Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 100 г

Куриное филе (вареное) – 120 г

Плавленый сыр – 60 г

Твердый сыр – 50 г

Свежие огурцы – 1 шт.

Майонез или сметана – 2 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления

Рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром – нежный и невероятно вкусный, его можно предложить своим гостям в качестве закуски. Рулет получается просто превосходным, его можно приготовить для полезных перекусов между основными приемами пищи. Такой вариант рулета можно всегда видоизменить, добавить от себя каких-либо ингредиентов. Сегодня предлагаю помимо курицы и сыра добавить свежий ароматный огурец, он придаст закуске яркие и нежные нотки.

Перед подачей такой рулет нужно охладить часик. Непременно попробуйте приготовить этот вариант, думаю, вам понравится результат.

Подготовить все продукты по списку. Заранее отварить куриное филе, желательно со специями и пряностями. Филе остудить в бульоне.

Нарезать филе небольшими кусочками и сложить в чашу блендера. После измельчить филе на высоких оборотах, буквально пару секунд, чтобы получилась крошка.

Добавить в чашу блендера вкусный плавленый сыр. Перед этим его можно нарезать или натереть на терке.

Твердый сыр также можно нарезать или натереть. Добавить сыр в чашу.

Ввести следом майонез или сметану, по желанию можно использовать даже йогурт. Сюда же можно добавить немного чеснока, не забыть всыпать соль и перец, все измельчить еще один раз.

Читать еще:  Расстояние между строениями на даче: изучаем документацию

Расстелить лист армянского тонкого лаваша на рабочей поверхности.

Смазать лаваш приготовленной куриной массой.

Свежий огурец сполоснуть и нарезать тонкими кусочками, разложить поверх куриной начинки.

Свернуть подготовленный лаваш рулетом. Всё. После этого рулет из лаваша с курицей и плавленым сыром надо охладить в течение часа, и можно нарезать. Подавать закуску к столу сразу.

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром – готовятся быстро, съедаются еще быстрее

Приготовим на завтрак или на перекус очень быстрые рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром.

Чтобы приготовить рулетики из лаваша, нам понадобятся:

  • четыреста грамм куриного филе
  • двести грамм плавленого сыра
  • три листа лаваша
  • четыре столовые ложки сметаны или майонеза
  • две щепотки соли
  • щепотка перца
  • несколько веточек укропа и кинзы
  • две столовые ложки растительного масла

Покажем, как готовить рулетики из лаваша

Начать надо с курицы:

  • Куриное филе хорошо помыть, залить подсоленной водой и отварить до готовности.
  • Сваренное куриное мясо разрезать на средние кусочки и отправить в блендер. Блендером измельчить.
  • Измельченную массу выложить в глубокую миску.
  • Зелень помыть, просушить и мелко нарубить. Добавить к курице.
  • Добавить сметану и плавленый сыр. Аккуратно все перемешать.
  • Посолить, поперчить и вновь перемешать.

А теперь надо приступить к подготовке рулетиков из лаваша:

  • Полученную однородную куриную массу разделить пополам.
  • Разложить лист лаваша на рабочей поверхности и равномерно смазать его половиной этой массы. При помощи кисточки равномерно распределяем ее по поверхности лаваша.
  • Второй лист лаваша положить на первый и тоже равномерно смазать оставшейся куриной массой.

  • Все покрыть третьим листом лаваша и скрутить по длине в плотный рулет.
  • Рулет положить в полиэтиленовый пакет минут на двадцать, чтобы лаваш хорошенечко пропитался.
  • По истечении необходимого времени достать рулет и разрезать на шайбочки, толщиной в два пальца.
  • По партиям выложить их на сковороду с предварительно разогретым растительным маслом. Обжаривать с двух сторон на среднем огне.

Все, наши рулетики готовы. Положите их на плоскую красивую тарелочку и подайте к столу.

Читать еще:  Номохарис — альпийская лилия

Ай, какая красота, а аромат – просто чудо! Быстро хватайте, пока не поздно!

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром – готовятся быстро, съедаются еще быстрее

Приготовим на завтрак или на перекус очень быстрые рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром. Чтобы приготовить рулетики из лаваша, нам понадобятся: ч

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

На Алимеро я периодически вижу рецепты рулетов из лаваша. Раньше я часто их делала, но за последние несколько месяцев ни разу. Сегодня мне муж напомнил об этой вкуснятине, и я решила приготовить. Заодно и сфотографировала все, в кои-то веки! )) Я ведь уже писала, что целое лето мне совсем не хотелось фотографировать рецепты, хотя погода как раз была благоприятной: солнечно, светло!

Вот уж все-таки удивительная человеческая натура! Все лето было солнечно, но фотографировать не хотелось. А когда осенью после череды дождей и даже снега появился проблеск солнца, это воспринялось чуть ли не как знак свыше для фотографирования. )))

В общем, делюсь своим рецептом.

Время приготовления — в пределах 1 часа.
Сложность — просто.

Для приготовления нужно взять:

  • Отправить список:

Приготовление рулетиков из лаваша

Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.


Остудить филе и мелко порезать.

Яйца поставить вариться вкрутую. Затем остудить, почистить и натереть на терке.

Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.


Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.

Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.

Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.

Перемешать.

Полученную массу нанести равномерно на лаваш.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком

Рецептов приготовления такой простой закуски, как рулет из лаваша, несчетное множество. Причем порой достаточно поменять всего лишь один ингредиент, как вкус у такой закуски в корни меняется. И сегодня хочу предложить вам новый рецепт, в котором лаваш сочетается с курицей и плавленым сыром.

Читать еще:  Салат на Год Собаки

Такая великолепная закуска удобна в подаче, ведь порезанный на кусочки рулет хорошо помещается в руку. И он одинаково хорошо вписывается в концепцию вечеринки, праздничной закуски или просто сытного перекуса!

Приготовление лаваша с курицей и сыром

  1. Плавленый сырок натрите на крупной терке.
  2. Куриное мясо отварите или запеките, мелко порежьте.
  3. Яйца отварите вкрутую, остудите и порежьте кубиками.
  4. Соедините курицу, плавленый сыр и яйцо. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Заправьте небольшим количество м майонеза, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Лаваш смажьте тонким слоем майонеза, выложите листья салата, затем равномерно распределите начинку из курицы с сыром, сверните в рулет.
  6. Заверните лаваш с курицей в пищевую пленку и уберите в холодильник на минут 30, а затем порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение Отменить ответ

Посетители

Вконтакте

Свежие комментарии

  • Наталья (zefira.net) к записи Щи из свежей капусты без зажарки
  • Наталья (zefira.net) к записи Рогалики творожные нежнее нежного
  • Наталья (zefira.net) к записи Простой и быстрый слоеный луковый пирог
  • Наталья (zefira.net) к записи Хрустящее куриное филе в кляре на сковороде
  • Наталья (zefira.net) к записи Нежный салат из моркови с яйцом и сыром

Самые рейтинговые рецепты

  • Самый вкусный новогодний салат Оливье с курицей(5,00 из 5)
  • Самый вкусный салат с кальмарами(5,00 из 5)
  • Простой рецепт вкусного хвороста на кефире(5,00 из 5)
  • Вкусный рулет из лаваша с рыбой и творожным сыром — супер закуска для праздничного стола(5,00 из 5)
  • Салат из крабовых палочек с сухариками(5,00 из 5)
  • Быстрые гренки с сыром на сковороде(5,00 из 5)
  • Яйцо в хлебе в духовке – очень оригинальное блюдо(5,00 из 5)
  • Рецепт вкусной заливной рыбы — настоящий праздничный рецепт(5,00 из 5)

Copyright © 2008 — 2017 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Источники:

http://www.iamcook.ru/showrecipe/17241
http://vkuhkne.ru/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D0%B8%D0%B7-%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D1%88%D0%B0-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9-%D0%B8-%D0%BF%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD/
http://alimero.ru/blog/recepti/ruleti-iz-lavasha-s-kuritsey-i-plavlenim-sirkom.13014.html
http://zefira.net/recipe/lavash-s-kuricej-i-plavlenym-syrom/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector