Деформация плодов томатов

Содержание

Причины появления деформированных плодов на томатах и что с этим делать

Бывает так, что помидоры, которые высажены на участке, дают деформированные плоды. Появляются грубые, многокамерные, с ребристой поверхностью плоды или овощи, сросшиеся между собой. Что стало причиной такой деформации и что делать в такой ситуации?

Данная проблема называется фасциацией. Сам термин обозначает деформацию или уродство какой-либо части растения. В представленном случае это деформация плодов. Такие томаты пригодны для употребления в пищу. Их вкус не отличается от обычных помидор.

Однако они имеют непривлекательный вид. А также не совсем годятся для консервирования, потому что не обладают эстетичностью и их сложно симметрично разрезать в случае изготовления салатов. Помимо этого, по причине неправильной формы время созревания таких плодов длительнее обычных.

Деформированные томаты, чаще всего, вырастают из поврежденных цветков. Такие цветы сразу выделяются из общей массы: они крупнее, ярче чем остальные, махровые.

Такие цветки иногда бывают такой величины, что получили название королевские. Как правило, поврежденные цветки вырастают на крупноплодных видах помидор. Однако могут встречаться и на обычном сорте.

Причины появления деформированных плодов:

  • Недостаточное количество в земле макроэлементов. В грунте должно содержаться достаточное количество фосфора и калия. Они нужны для того, чтобы у растений правильно развивался иммунитет.
  • Также в грунте должно содержаться достаточное количество меди, марганца, йода и кальция.
  • Излишки влаги. Помидорам нужна вода. Однако во всем нужна мера. Томаты необходимо поливать только ранним утром, пока еще не жарко. Благодаря этому можно избежать возможности ожогов растений. Да и на протяжении дня вся влага испарится.

  • Недостаточное количество тепла и света. При выборе места высадки томатов необходимо опираться на этот критерий. Помидоры не садят ниже других растений, а также нельзя, чтобы они затенялись деревьями. Кроме этого, между томатами следует соблюдать определенное расстояние. Это позволит листьям и плодам получать свет в необходимом количестве.
  • Недостаточная циркуляция воздуха. При густой посадке помидор циркуляция нарушается. Если культура высажена в парник или теплицу, следует постоянно их проветривать.

Все указанные выше причины следует учесть и принять во внимание. Тогда растение сможет противостоять заболеваниям. Потому что как раз болезни, чаще всего, оказываются главными причинами деформации плодов. К тому же они могут появиться у томатов и во время цветения, и у появившихся плодов.

Также на деформацию плодов оказывает влияние сорт томатов. Чаще всего фасциации подвергаются помидоры большой величины.

Ни в коем случае нельзя использовать семена деформированных плодов. Их применение в несколько раз повышают возможность появления уродливых плодов на следующий сезон.

К слову сказать, старые семена и гибридные сорта также могут стать причиной появления деформированных плодов.

Основной же причиной появления таких томатов является генетическая предрасположенность. Другими словами, фасциация.

Фасциированные цветки на томатах следует убирать. Плоды с деформацией медленнее созревают, забирают себе большое количество питательных веществ.

По этой причине затормаживается цветение и созревание остальных плодов. Для профилактики деформации томатов необходимо соблюдать температурный режим при выращивании рассады.

Помимо этого, после того, как удалены махровые соцветия, следует внести под куст раствор золы в качестве подкормки.

Почему помидоры выросли корявые и уродливые

Деформированный, бугристый, приплюснутый снизу помидор со складками и вмятинами – это не только некрасиво. Такой овощ нельзя использовать в консервации и сложно есть сырым. Причин, по которым помидоры вырастают корявыми и уродливыми, несколько. Здесь может быть температура, при которой они созревали, недостаток света, заболевания, поражающие растения семейства пасленовых.

Симптомы образования неровных помидоров

Увидеть, что помидор вырастет деформированным, можно еще до начала его созревания и задолго до его формирования. Определить изменения в его развитии можно по нескольким симптомам:

  1. Неровные помидоры вырастают из сросшихся и больших цветов. Во время роста побеги и ветки растения могут начать изгибаться, а их пасынки будут срастаться.
  2. Помидоры, которые впоследствии вырастут деформированными, уже в самом начале формирования покрываются глубокими бороздами. Эти борозды можно увидеть или почувствовать пальцами, проведя по кожице овоща у точки его крепления к ветви.
  3. Корявые помидоры вырастают на растениях, которые поражает гниль.

Чтобы снизить риск появления некрасивых овощей, необходимо убирать сросшиеся соцветия и пасынки и следить за растениями.

К симптомам, которые должны насторожить огородника, относятся следующие:

  • увядание листьев в нижней части растения;
  • появление белого налета на почве, листьях и стеблях;
  • образование гнили на листьях и плодах.

Все это говорит о том, что растению мало минеральных веществ, тепла, света или оно переносит одно из заболеваний, поражающих пасленовые.

Причины образования неровных плодов

Причин появления уродливых помидоров несколько. Часто такие овощи вырастают из-за плохого ухода, связанного с неопытностью огородника, реже – из-за генетической мутации.

К основным причинам образования корявых томатов относят такие:

  • недостаток микро- и макроэлементов в грунте;
  • переизбыток влаги в грунте;
  • недостаток света, тепла;
  • плохой уход;
  • фасциацию;
  • генетическую мутацию;
  • сорт, неподходящий для района выращивания;
  • заболевания.

Растение, испытывающее недостаток микро- и макроэлементов, не способно дать хороший урожай. На кустах, которые плохо подкармливали, вырастают мелкие плоды вперемешку с уродцами. Из-за недостатка калия, кальция, фосфора, йода, меди страдает иммунитет томатов, поэтому они заболевают, дают плохой урожай или погибают.

Помидоры любят влагу, но ее изобилие идет им во вред. Неправильный полив вызывает ожоги листьев растения или образование на них гнили. Кусты томатов поливают только с утра, когда нет солнца. За день вся влага успеет испариться, а лучи солнца не обожгут листья, на которых есть капли воды.

Овощи, испытывающие недостаток света и тепла, развиваются плохо, плоды на них вырастают мелкими и неровными. Избежать этого можно планированием посадок. Для грядок под помидоры стоит выбирать бестеневое место, а кусты сажать так, чтобы каждое растение было равномерно освещено.

Помидоры, семена для которых взяли от уродливых, кривых плодов или гибридов, вырастут такими же. Нерайонированные сорта томатов могут давать уродливые плоды.

Томаты, вырастающими уродливыми, образуются из-за фасциации. Это процесс деформации, при котором деформация появляется в период закладывания и формирования плода, в результате чего он срастается со стволом, веткой или соседним плодом. Часто некрасивые томаты появляются из непропорционально большого цветка. Такой цветок называют махровым или королевским, он появляется на кусте самым первым. Обычно такие цветки удаляют, не дожидаясь формирования плода.

Читать еще:  «Роллы из творога с фруктами»

Также к образованию уродств помидоров приводит плохой уход, а также заболевания, которые поражают пасленовые.

Если помидор деформирован снизу, кожица его окрашена неравномерно, то, скорее всего, причина этого заключается в грибковых или бактериальных поражениях растения. Часто такие плоды и внутри оказываются измененными: мякоть может оказаться рыхлой или, наоборот, жесткой и безвкусной. Такие томаты не подходят для консервации и не хранятся.

Лечение и подкормка томатов

Если деформацию помидоров удалось заметить на ранних сроках, то кусты придется срочно подкормить. Для этого подойдет препарат, в составе которого нет химии, а присутствуют натуральные компоненты: калий и суперфосфат. Потребуется 10 литров воды и по одной столовой ложке каждого вещества.

Если деформация сильная и образуется она из-за плохого грунта, можно приготовить удобрение, которое будет состоять из следующих компонентов:

  • коровяк или птичий помет – 20 граммов;
  • сульфат калия – 25 граммов;
  • селитра – 15 граммов.

Все компоненты нужно смешать, настоять в течение 4-6 часов и затем добавить в воду для полива грядок.

Во время лечения томатам необходимы не только подкормки, но и соблюдение режима полива.

  1. Если помидоры трескаются и одновременно деформируются, рекомендуется поливать реже их меньшим количеством воды (примерно, в два раза).
  2. Если на почве появился белый налет, а кусты покрываются гнилью, полив также сокращают в два раза.
  3. Если плод деформируется и медленно растет, а листья на кусте при этом скручиваются и вянут, поливать томаты нужно большим количеством воды и желательно теплой водой.
  4. Если причиной деформации стало одно из заболеваний, нужно обработать грядки раствором марганцовки. Такой раствор убивает грибок, но не накапливается в плодах.
  5. Если томаты деформируются от избытка влаги и недостатка в удобрении почвы, можно подкормить кусты золой (насыпать под куст) или полить раствором. Для приготовления раствора потребуется вода (половина ведра) и сухая зола (стакан). Раствор должен настояться в течение двух-трех часов.

Кусты томата поливают под корень.

Профилактика

После того, как томат сформировался, исправить его уродство почти невозможно. Но можно не допустить появление таких плодов. К профилактическим мерам, предупреждающим появление корявых томатов, относят следующие:

  1. Отбор семян перед посадкой или проращиванием.
  2. Выбор гибрида или сорта (они должны быть районированы).
  3. Соблюдение сроков посадки.
  4. Регулярная подкормка.

Одной из главных причин появления уродливых помидоров является их посадка в неподходящих для этого гибрида или сорта регионе. Если посадить южный сорт на севере, то куст томата будет испытывать недостаток тепла и света, а его плоды вырастут некрасивыми. Тоже самое случится, если поторопиться и высадить помидоры раньше срока.

Не стоит брать семена томатов, если в прошлом сезоне на их кустах выросли плоды странной формы или с изъянами.

Не рекомендуется оставлять махровые бутоны, поскольку из них появляются корявые плоды. Также такие крупные бутоны снижают общую урожайность.

Недостаток опыления также может быть причиной появления деформированных томатов. С этим часто сталкиваются владельцы участков, расположенных рядом с крупными городами. На таких территориях мало насекомых.

Если кусты томатов растут в теплице или в районе, где почти нет насекомых, опыление можно делать самим. Для этого всего лишь потребуется пушистая мягкая кисточка. Чтобы томаты не деформировались, регулярно подкармливайте почву минеральными, азотными и органическими удобрениями и обрабатывайте кусты от вредителей.

Избежать появления деформированных томатов невозможно. Такие плоды появляются даже у садоводов, занимающихся разведением и выращиванием овощей в промышленных масштабах. Однако, если следовать общим правилам выращивания, полива и подкормки помидор, можно снизить их деформацию.

Почему помидоры выросли корявые и уродливые?

Неправильная форма томатов – не только эстетический дефект. Сросшиеся плоды, складки, выступы и впадины существенно усложняют обработку, не позволяют сделать заготовки на зиму, уменьшают общую полезную массу урожая. Поэтому важно понимать причины этого явления, знать методы борьбы.

Что это такое и почему возникает

Деформация плода томатов свидетельствует о том, что растение испытало дефицит необходимых ему веществ в один из этапов формирования завязи. Такой урожай по своему вкусу, аромату не уступает ровным помидорам, однако размер плода зачастую оказывается гораздо большим, как и его вес. Самая распространенная причина изменения формы – недостаток питательных веществ. Томаты очень требовательны к подкормке, поэтому следует особое внимание уделить количеству вносимых соединений:

Несмотря на то, что растение любит воду, излишняя влажность в условиях плохой циркуляции воздуха нежелательна. Оптимальное количество воды – 1 литр для куста в сутки. В период цветения норму следует удвоить, это обеспечит стремительный рост. Чтобы избежать заболачивания почвы, загнивания помидор и их деформации, следует соблюсти и частоту посадки. Почва должна активно проветриваться даже в плохую погоду.

Сильнорослые кусты сажаются с промежутком в 50-65 сантиметров, низкорослые с менее пышной листвой с промежутком в 25-30 сантиметров.

Если томат деформирован в нижней части, имеет жесткие перемычки, а на коже заметно изменение цвета, значит причиной могли стать бактериальные и грибковые поражения куста. В этом случае некрасивая форма – меньшая из проблем. Внутри мякоть в зоне деформации будет жесткой и безвкусной, возможно даже белесой. Такие плоды не хранятся, использовать их для заготовок нежелательно, можно испортить всю массу.

«Корявая» форма может стать следствием недостаточной освещенности и воздействия слишком низких температур. Когда плоды уже сформировались и перешли в стадию созревания, такие воздействия им не страшны. Однако в период закладывания завязей, во время роста помидор, погодные условия оказывают наиболее сильное влияние.

Одна из распространенных причин деформации – наследственный фактор. Неправильный самостоятельный сбор семян способствует вырождению сортов, увеличению процента неправильных плодов. Как правило, подобный урожай характерен для кустов, полученных из семян очень крупных помидор, не характерных для начального сорта.

Первые признаки

Когда томат уже деформирован, плод приобрел свою окончательную неправильную форму, исправить это уже нельзя, в то же время силы растения уже потрачены на его рост и созревание. Поэтому важно заметить признаки негативных изменений еще в период формирования.

Некрасивые плоды вырастают по большей части на сросшихся и слишком больших цветках. Процесс их роста называется фасциацией. Он часто сопровождается изгибом ветвей и побегов, сращиванием отдельных пасынков. Народное название такой завязи – королевский или махровый цветок. Он появляется самым первым. Его нужно обязательно обрывать, особенно если заметны признаки сращивания.

Еще один «симптом» деформации – глубокие борозды на поверхности томата. Ровные плоды имеют едва заметный рельеф у точки крепления к ветви. Однако, его либо нельзя почувствовать пальцами вовсе, либо он не выражен ярко. У тех плодов, которые в дальнейшем примут корявую и некрасивую форму, борозды расходятся по всей площади и глубоко вдаются в саму мякоть.

Чтобы предотвратить появление таких помидор, необходимо наблюдать за самим кустом. Тревожными симптомами будут:

  • бледный цвет листьев;
  • белый налет на почве, стеблях;
  • появление пятен гнили;
  • увядание и пожелтение нижних листьев.
Читать еще:  Полезные советы или вся правда о чесноке.

Все это говорит о том, что томаты не получают достаточно питательных веществ или и вовсе переносят одно из распространенных заболеваний.

Все эти проблемы актуальны и для выращивания в теплицах. Очень часто томаты страдают в закрытом грунте от повышенной влажности и недостаточного проветривания.

Как это лечить

Если деформация замечена на фоне других неблагоприятных изменений, найдены признаки заболеваний, следует произвести простую обработку участка. Раствор марганцовки в концентрации 0,5 процента не повредит уже выросшим томатам, однако сможет убить некоторые распространенные грибки и бактерии. Если причина деформации в излишней влажности, а также недостатке удобрений, поможет подкормка золой. Можно сделать настой: один стакан сухого вещества на половину ведра теплой воды, настоять 2-3 часа, при необходимости немного подогреть. Полить растение под корень. Такое же количество золы можно внести в грунт в сухом виде: рассыпать под кустом, прорыхлить, слегка полить.

Если томаты только начали формироваться в неправильном виде, следует экстренно подкормить их. Для этого лучше всего выбрать натуральные составы без агрессивной химии. В этот период все соединения будут накапливаться именно в плодах, что в последствие может негативно сказаться на здоровье человека. Можно использовать калий и суперфосфат. В 10 литрах воды растворить столовую ложку смеси этих веществ в равных количествах, полить растения из расчета 2 литра на один куст. Хороший эффект дает добавление в подкормку двух ложек кемиры.

Если деформация сильно выражена, а причина установлена как недостаточная питательность грунта, можно изготовить сложную смесь удобрений. На одно ведро воды взять 20 грамм помета птицы или же питательного коровяка, 25 грамм сульфата калия, добавить 15 грамм селитры. Все разместить, дать постоять в течение 4-6 часов, затем произвести полив в обычном количестве.

Вопреки распространенному мнению, серая сетка жестких полос на «теле» плода не имеет никакого отношения к процессу опыления и жизнедеятельности пчел как таковых. Поэтому изоляция растений от насекомых не будет эффективным методом борьбы с этим неприятным явлением.

На период лечения необходимо подобрать оптимальный режим полива. Если плоды деформируются и одновременно растрескиваются, лучше вполовину уменьшить количество воды и поливать растения только в наиболее засушливые периоды. То же сделать, если на кусте активно развивается гниль, на земле появляется белый налет. Когда листья скручиваются, вянут, плоды медленно растут, стоит жаркая и сухая погода, в таком случае лучше увеличить количество воды в полтора раза, заменив проточную холодную жидкость на отстоянную и теплую.

Регулярный полив исключительно теплой водой позволит увеличить урожай, избежать распространения многих болезней и улучшить вкус самих плодов. Особенно необходима такая мера в регионах рискованного земледелия.

Профилактика

Исправить деформацию помидор очень сложно после того, как сам плод сформировался. Можно только не допустить дальнейшего ухудшения ситуации, и растрескивания. Лучший эффект можно получить, проведя правильную профилактику. В первую очередь к таким мерам относят:

  1. Выбор правильного сорта для конкретного региона.
  2. Соблюдение сроков посадки.
  3. Тщательный отбор семенного материала.

Посадка в северных регионах исключительно южных сортов – одна из главных причин появления странных и некрасивых плодов. Им попросту не хватает солнечного света и тепла. То же происходит и при попытке высадить томаты пораньше в надежде на благоприятные условия. Не следует брать семена с незнакомых покупных овощей, гибридных разновидностей. Отбор посевного материала из плодов с отличными характеристиками цвета и формы – одна из важнейших мер профилактики.

Еще во время формирования завязи следует внимательно осмотреть цветы. Все махровые бутоны убираются в обязательном порядке. Иногда не хватает и опыляющих насекомых, в некоторых случаях формируются слишком маленькие пестики. Такие проблемы особенно актуальны для участков, расположенных вблизи больших городов, где насекомых в принципе мало, как и пасек. Сталкиваются с этими сложностями и владельцы теплиц. В этом случае можно помочь опылению, разнося пыльцу по пестикам мягкой пушистой кистью.

Чтобы плоды были ровными, красивыми, необходимо проводить регулярные подкормки. Еще осенью в грунт следует заложить органические удобрения. Перед посадкой семян их следует разбудить, протравить и насыть кислородом. Сразу после посадки проводится подкормка стимулирующими средствами, после азотными удобрениями.

Полностью избежать формирования «корявых» помидор не удается даже профессионалам в промышленных условиях. Однако снизить их количество можно, следуя простым правилам полива, подкормки, верно выбирая время и место для посадки.

Нарушение формы плодов томатов

Генотип гибрида, факторы внешней среды и применение регуляторов роста растений оказывают влияние на плодообразование томатов

Для интенсивного и успешного плодообразования все факторы среды должны быть в оптимуме.

Это обеспечивает формирование достаточного количества фертильной пыльцы, прорастание пыльцевых зерен в рыльце пестика, рост пыльцевой трубки сквозь столбик пестика и оплодотворение. Изменения, происходящие в завязи после оплодотворения, сводятся к делению клеток и последующему их растяжению.

Зона наиболее активного клеточного деления в завязи находится в периферийной части перикарпия плода, особенно в его верхней части, в зоне пестичного рубца. В плацентарной же части плода, в перегородках и внутренней зоне перикарпия деление клеток заканчивается раньше. При этом перикарпий плодов положительно реагирует на активность ауксинов, а увеличение локулярных тканей зависит от развития семян, которые являются центром притяжения питательных веществ.

Рост растений и их отдельных органов регулируется ауксинами, которые увеличивают растяжение клеточной оболочки. Большое количество ауксинов сосредоточено в пыльце, кроме того, они синтезируются в меристемных тканях растений и легко передвигаются по растению.

Окончательные размеры плода томата тесно коррелируют с количеством семян в нем и числом камер (локул)

Число камер в плоде – сортовой признак. Корреляция между количеством семян и массой плода тесная и существенна в пределах одного гибрида.

Между тем нет доказательств, что рост плодов напрямую зависит от наличия семян.

В процессе развития плода из завязи формируется новая ткань – пульпа, заполняющая просвет гнезд и обволакивающая семена. После оплодотворения пульпа продолжает нарастать и у развитого плода заполняет все свободное пространство в камерах (локулах), так что семена оказываются погруженными в нее. При этом плод хорошо выполнен, идеальной формы, без «щечек».

В зрелом плоде пульпа имеет вид желеобразной массы, заполняющей гнезда. Когда рост перикарпия усиливается значительнее, чем рост тканей плаценты, плод становится пуфообразным, угловатым. В таком плоде камеры (локулы) не полностью заполнены пульпой. Часто это явление в литературе называют пустотелостью. Пустотелые плоды целиком или частично теряют пульпу, окружающую семена, и образуется разрыв между плацентарными тканями и внутренней стенкой локул. В пустотелых плодах семена или отсутствуют полностью, или их мало, или они недоразвиты. Внешне плод выглядит больше угловатым, чем округлым. Это в первую очередь сортовая реакция. Некоторые гибриды почти всегда имеют пустотелые плоды (F1 Имитатор с перцевидными плодами).

Другие гибриды формируют пустотелые плоды только в определенных условиях. Это F1 Бельканто, F1 Евпатор и другие, склонные к формированию пустотелых плодов. В то же время такие гибриды отличаются хорошим завязыванием плодов даже в неблагоприятных условиях выращивания. Подобные нарушения часто связывают с недостатком света, когда синтез ауксинов в растении замедляется. Кроме того, нехватка света отрицательно влияет на количество и качество формируемой пыльцы, а значит, и на количество семян в плоде. При использовании регуляторов роста для улучшения завязываемости плодов они также склонны к пустотелости.

Читать еще:  Правильная пароизоляция своими руками. Устройство пароизоляции. Какой стороной стелить

Температурный режим и условия питания влияют на процент пустотелых плодов

Летом, при высоком приходе солнечной радиации и достаточно высоких температурах дня и особенно ночи, синтез ауксинов в растении происходит значительно интенсивнее, что стимулирует завязывание плодов и может стимулировать их пустотелость.

F1 Ивановец
Раннеспелый (от всходов до созревания 95-100 дней). Для малообъемной технологии и грунтовых теплиц. Растение генеративного типа, среднеоблиственное, плод округлый, без зеленого пятна, равномерно созревающий, ярко-красный, гладкий, средней массой 140-180 г, прочный, пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Гибрид генетически устойчив к вирусу мозаики томата, фузариозу и вершинной гнили плодов.

Установлено, что растения интенсивнее растут ночью

Значительное увеличение дозы азота, очень вегетативная культура, увеличение поливной нормы также провоцируют рост процента пустотелых плодов. Но значительное увеличение азота при высоком содержании калия снижает процент пустотелости. Есть гибриды, не образующие пустотелых плодов при различных сроках и условиях выращивания. В первую очередь это гибриды с вишневидными плодами (черри томаты), со сливовидной формой плодов. Они генетически устойчивы к такого рода нарушениям.

Из среднеплодных и крупноплодных гибридов с округлой и плоскоокруглой формой плода не склонны к образованию пустотелых плодов гибриды с красной окраской: F1 Таганка, F1 Баловень, F1 Остоженка, F1 Ивановец и другие, а также розовоплодные гибриды: F1 Розмакс, F1 Розарио, F1 Киото, F1 Самба, F1 Мамба и другие.

F1 Розарио
Среднеранний (от появления всходов до созревания плодов проходит 95-102 дня), для продленного и летне-осеннего оборотов. индетерминантного типа, мощное, хорошо облиственное растение. Плод плоскоокруглый, достаточно прочный, гладкий, блестящий, с зеленым пятном у плодоножки, равномерно созревающий, ярко-розовой окраски, массой 160-220 г. устойчив к растрескиванию, вирусу мозаики томата, фузариозу и вертициллезу.

Любое изменение наследственных свойств организма всегда связано с влиянием условий внешней среды

Один из видов нарушений формы плода – вторичный рост плодов, в результате которого в верхней части уже сформированного плода в зоне пестичного рубца растет еще один небольшой плод или же образуется нарост. Это происходит, когда плод уже сформировался, его рост заканчивается.

Ткани вторичного плода отличаются по возрасту от тканей основного плода. Безусловно, это сортовая реакция, и не все сорта реагируют таким образом. Очевидно, реакция гибрида зависит от его генетической способности к синтезу ауксинов. А он в значительной мере зависит также от освещенности и температуры, достигая своего максимума в летний период. Таким образом, содержание ауксинов, как и других фитогормонов, сильно изменяется в зависимости от внешних условий.

Оно меняется в процессе онтогенеза растительного организма. Как правило, между содержанием ауксинов и скоростью роста клеток наблюдается прямая зависимость. Вторичный рост плодов мы наблюдали на разных гибридах. Иногда он сопровождался растрескиванием у цветочного конца (верхушка плода у пестичного рубца). Через эти трещины видны семенные камеры. Плоды с трещинами и вторичным ростом – нетоварная продукция, она идет в отходы.

Такие нарушения физиологического характера связаны с аномальным развитием цветков в холодную, а чаще в жаркую погоду. В летне-осеннем обороте мы наблюдали вторичный рост плодов в августе, в начале созревания плодов на первом соцветии. Такие плоды наблюдали и на первых двух соцветиях. На третьем соцветии их не было, что говорит о возрастном характере данного заболевания.

В течение жизни растения с возрастом меняется его приспособленность к условиям внешней среды.

Кроме возраста растения, нарушение формы плодов зависит от местоположения плода в соцветии и номера соцветия. К растрескиванию верхушки склонны в большей степени первые плоды в соцветии, формирующиеся из сросшихся цветков, образующих на плодах у пестичного рубца «кошачью морду». При этом одни и те же условия внешней среды могут по-разному влиять на одно и то же растение в различные периоды его жизни.

Например, один и тот же гибрид в соседних теплицах высажен в разные сроки – в январе и июле. В первой теплице на старых растениях вторичный рост плодов в августе не наблюдался совсем, а на плодах июльских растений был отмечен в довольно больших количествах (до 20%). При этом с увеличением возраста растений (на третьем и последующих соцветиях) это физиологическое заболевание не развивалось.

Провокационный фон появления и нарастания количества плодов с вторичным ростом – увеличение поливной нормы, снижение концентрации питательного раствора, увеличение густоты стояния растений, повышение дозы азота в питании

В результате мы имеем вегетативные растения, которые на фоне выращивания восприимчивых гибридов способны давать вторичный рост плодов.

Таким образом, такой рост плодов наблюдается в меньшей степени при выращивании на малообъемной гидропонике, где рост и развитие растений легче контролировать. В большей степени вторичный рост плодов наблюдается в пленочных теплицах на грунтах, где сложнее контролировать условия роста растений (температуру, влажность почвы и воздуха). В пленочных теплицах чаще, чем в остекленных, применяют обработку цветков регуляторами роста для того, чтобы улучшить завязываемость плодов.

F1 Киото
Среднего срока созревания. индетерминантный, растение полувегетативного типа развития. Соцветие простое, прочное, компактное, С 6 плодами округло формы, прочными, розового цвета, с лёгким глянцем, без пятна, средней массой до 300 г. в течение всего периода плодоношения сохраняется постоянно высокая масса. устойчив к вирусу мозаики томата, кладоспориозу, вертициллезному и фузариозному увяданиям, нематоде.

Это тоже способствует увеличению количества плодов со вторичным ростом. Обработка регуляторами роста проводится не менее 2 раз в неделю, причем часто не соблюдается концентрация применяемого для этой цели раствора. Все это приводит к увеличению числа плодов с дефектами – бесформенных, со вторичным ростом и пустотелых.

Плоды, выращенные с использованием регуляторов роста, быстрее размягчаются, хуже хранятся, плохо перевозятся

Не все гибриды склонны к образованию плодов со вторичным ростом. Однако склонные к вегетативному росту чаще дают новообразования (мутации). Если, к примеру, F1 Якиманка при выращивании в летне-осеннем обороте склонен к образованию плодов со вторичным ростом, то у F1 Таганка, F1 Баловень, F1 Митридат, F1 Бейсужок, F1 Ивановец, F1 Розарио, F1 Ролекс и других при сходных условиях выращивания таких плодов не наблюдается совершенно.

F1 Бейсужок
Среднеспелый. для малообъёмной технологии и грунтовых теплиц. Соцветие простое, компактное, с 6-7 плодами округлой формы, Без пятна, ярко-красного цвета, хороших вкусовых качеств, очень плотные, лежкие, транспортабельные, Средней массой 160-180 г. генетически устойчив к вирусу мозаики томата, кладоспориозу, вертициллезному и фузариозному увяданиям.

Внешние условия оказывают на рост растений и плодов как прямое, так и косвенное влияние. Последнее связано с тем, что скорость роста зависит от интенсивности всех остальных физиологических процессов, корневого и воздушного питания, снабжения водой, интенсивности процессов обмена веществ.

В этой связи влияние внешних условий может сказываться на интенсивности роста через изменение любого из указанных процессов. Но далеко не всегда причины того или иного влияния можно установить с достаточной точностью, поскольку в естественной обстановке воздействие отдельных факторов взаимосвязано.

Валентин Григорьевич Король, д. с.-х. н., зав. отделом сортовых технологий НИИОЗГ

Источники:

http://www.kazportal.kz/prichiny-poyavleniya-deformirovannyx-plodov-na-tomatax-i-chto-s-etim-delat/
http://ogorod-bez-hlopot.ru/tomaty-vyrosli-koryavye-i-urodlivye.html
http://otomatah.ru/pomidory-koryavye-i-urodlivye.html
http://gavrishprof.ru/info/publications/narushenie-formy-plodov-tomatov

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector