Уход за морковью летом

Как вырастить крупную и сладкую морковку?

Выбор места для грядки

• Морковь следует размещать на хорошо освещенных участках. Выращивание в тени приведет к значительному снижению урожайности и ухудшению вкусовых качеств. Поэтому стоит выделить для моркови территорию, которая на протяжении всего дня находится под прямыми солнечными лучами.

• Кроме того, необходимо учитывать севооборот – порядок выращивания культур на конкретном участке.

Нельзя высаживать морковь ежегодно на одной и той же грядке или после таких растений:

• петрушка;
• укроп;
• пастернак;
• сельдерей.

Идеальными «предшественниками» для этого корнеплода будут:

• помидоры;
• огурцы;
• лук;
• чеснок;
• картофель;
• капуста.

Сроки посева моркови

Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов, ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.

Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая

Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.

Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.

Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+15. +18°С).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий.

Семена моркови. Фото с сайта bunny-bites.netlify.com

1. Для начала семена необходимо залить теплой водой. Через 10 ч весь «неликвид» всплывет.
2. Чтобы ускорить прорастание на неделю или даже больше, необходимо провести еще одну несложную манипуляцию. Семена размещают на влажном кусочке ткани или ваты и выдерживают так несколько дней. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +20. +24°С. В таких условиях уже через три дня семена проклюнутся – появятся хрупкие корешки.
3. Перед посевом необходимо выкопать бороздки и хорошенько их увлажнить. Они не должны быть слишком мелкими, чтобы сильные порывы ветра не разнесли семена по всему участку. Нельзя делать бороздки и чересчур глубокими. Иначе семена и вовсе не прорастут. Оптимальная глубина заделки колеблется от 2 до 3 см. Расстояние между соседними бороздками – не менее 15 см, между семенами – как минимум 2 см.

Уход за морковью

Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.

Грядка моркови

Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельным. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.

Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 см. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.

Удобрение и полив

В течение сезона морковь достаточно подкормить два раза. Первое внесение стоит провести спустя 3-4 недели после появления всходов, второе – через пару месяцев. Удобнее всего вносить удобрения в жидком виде. Для этого на ведро воды добавляют на выбор:

• столовую ложку нитрофоски;
• два стакана древесной золы;
• смесь 20 г калийной селитры, по 15 г мочевины и двойного суперфосфата.

Выбрать удобрения для подкормки моркови вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать удобрения.

Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.

Борьба с вредителями и болезнями

Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя будет правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: «Интавир», «Актеллик» и другие.

Большой ассортимент препаратов для борьбы с вредителями вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать химические и биоинсектициды.

Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают из-за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1% раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.

Сорта моркови

Среди многочисленных сортов моркови можно без труда подобрать оптимальный вариант и для весеннего, и для зимнего посева. Наиболее урожайными являются:

• ‘Аленка’;
• ‘Тушон’;
• ‘Нантская’;
• ‘Витаминная’;
• ‘Королева осени’;
• ‘Флакке’.

Большой ассортимент семян моркови вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена моркови.

‘Аленка’

Ранний сорт. Корнеплоды приобретают товарный вид уже через 50 дней после всходов: их длина достигает 12-15 см, вес – до 145 г.

‘Аленка’. Фото с сайта fermilon.ru

‘Тушон’

Скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд уже через два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.

‘Нантская’

Относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.

‘Витаминная’

Среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода около 15 см, вес примерно 150 г.

‘Королева осени’

Позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода около 160 г, длина – до 20 см.

Как ухаживать за морковью в открытом грунте

Щедрый урожай крупной, сочной и ровной моркови невозможно получить без знания агротехники. Морковь устойчива к холодам и засухе, но вырастить корнеплоды, которые бы имели идеальный вид и обладали высокими вкусовыми качествами, непросто. Овощной культуре требуется внимательный и постоянный уход с момента появления всходов.

Уход за морковью

Прореживание всходов моркови

Выращивание моркови в открытом грунте будет результативным, если вовремя уделить внимание всходам. Они появляются через 2–3 недели после посева семян. В фазе двух настоящих листиков всходы необходимо проредить, оставляя между ними расстояние 2,0–3,0 сантиметра. Если не прорвать густо посаженные ростки, из них не вырастет крупного корнеплода. При прореживании оставляют развитые и крепкие растения.

Для того чтобы лишние росточки легко вырывались из земли, прореживание рекомендуется проводить после дождя или полива. Для удобства можно использовать медицинский пинцет. Одновременно следует удалять сорную траву, которая тормозит развитие овоща.
Второй раз морковь требует прореживания через 3–4 недели, при достижении 1,5 см в диаметре. Дистанцию между растениями увеличивают до 6–8 см. В это время молодой корнеплод уже вполне пригоден в пищу. Чтобы не спровоцировать нашествие вредителей, вырванную ботву не оставляют рядом с грядкой.

Прореживание моркови

Рыхление и прополка

Успешное выращивание моркови на даче зависит от структуры пахотного слоя. Для правильного формирования корнеплода необходима рыхлая дренированная почва. На тяжелых суглинках, плохо пропускающих воздух и накапливающих избыточную влагу, морковь вырастет мелкой и искривленной.

Важно заранее определить тип грунта и внести недостающие компоненты – песок, перегной, торф, опилки.
Грядки для моркови готовят осенью, перекапывая землю на штык лопаты и внося необходимые удобрения. Пахотный слой на глинистых почвах можно сформировать с помощью сидератов. При наступлении весны участок, предназначенный для посадки овоща, глубоко разрыхляют. После появления всходов рыхление почвы в междурядьях проводят регулярно, не допуская образования корки на поверхности земли, для облегчения доступа кислорода к корнеплоду.

Прополка морковной грядки

Грядки с морковью нужно обязательно пропалывать. Сорняки останавливают рост и развитие молодых растений. Первую прополку следует провести не позднее, чем через 2 недели после всходов. Чтобы сорная трава легче вырывалась, землю нужно увлажнить. В дальнейшем, чтобы поддерживать чистоту на грядках, нужно проводить прополку раз в десять дней.

Полив

Недостаток или избыток воды одинаково губительны для моркови. Если всходы плохо взошли, редкие и чахлые, то им недостает влаги. В засушливое лето на почвах высокой и средней водопроницаемости используют способ дождевания. Пересыхание грунта после посева семян можно предотвратить, если защитить посадки пленкой. До появления ростков следует поддерживать постоянную влажность верхнего слоя почвы.

Полив грядки с морковью

Молодым растениям, у которых еще не сформировались корешки требуется 5–6 л воды на 1 м 2 . Поливать их необходимо в вечернее время через каждые 3–4 дня на протяжении месяца. В период активного роста производить поливы моркови можно один раз в неделю, увеличив количество влаги до 8–10 л на1 м 2 . Когда корнеплоды полностью сформированы, излишек воды может привести к их растрескиванию. Поэтому 3 недели, которые остаются до уборки урожая, морковь не поливают.

Подкормка моркови

Морковь за весь вегетационный период нуждается в 2–3 подкормках. Они необходимы для питания, развития, укрепления иммунитета и повышения жизнестойкости растения. Первую подкормку следует провести через 3 недели после всходов. В начале роста овощная культура нуждается в азоте, от которого зависит формирование зеленой массы. Рекомендуется приготовить средство из следующих компонентов:

• вода – 10 л;
• азофоска – 10 ст. л.;
• сульфат калия – 10 ст. л.

Особенности выращивания моркови

Второй раз подкормить морковь нужно через месяц после внесения первого удобрения. Во время активного роста растению нужны калий и фосфор. Для этой цели можно использовать нитрофоску (50 г на1 м 2 ) и древесную золу (20 г на 1 м 2 ), которые применяются и при последнем удобрении (через 2–2,5 недели), если почва бедна минеральными веществами. Обогатить ими почву поможет еще одна смесь:

• калимага – 15 г;
• мочевина – 15 г;
• суперфосфат – 20 г;
• вода – 10 л.

В середине лета моркови для придания сладости корнеплодам необходим бор. Борный раствор готовится из расчета 1 ч. л. на 10 л воды, им опрыскивают надземную часть растения. Подкармливать овощную культуру удобрениями нужно ранним утром или в вечернее время.

Устранение вредителей

Главным вредителем корнеплода является морковная муха. Она откладывает яйца в земле рядом с растением. Одной из причин нашествия вредителя является посадка моркови каждый год на одном месте. Куколки трансформируются в мелких червяков и выедают в овоще ходы, вдоль которых появляется гниль. Рекомендуется перед посевом обрабатывать семена азотофином или фитоцидом.

Если заражение посевов представляет угрозу (более 1 личинки на 20 растений), применяют инсектициды. Действенны народные средства: раствор полыни, посадка в непосредственной близости от моркови лука и чеснока, запах которых отпугивает насекомое.

Голые слизни вредят корнеплоду в пасмурную погоду или ночью. Большое количество осадков, сырость способствуют их массовому размножению. Они поедают морковь, прогрызая в ней глубокие углубления. Для профилактики появления вредителя рекомендуется осушать грядки и прилегающую территорию, вовремя избавляться от сорняков.

Виды слизней и их вред для моркови

Борьба со слизнями сводится к обработке дачного участка раствором извести и древесной золы. Хорошие результаты дает суперфосфат и солевой раствор (100 г поваренной соли на 10 л воды). Так как слизень днем прячется, опрыскивание проводят в ночные часы.

Озимая совка – бабочка, которая может вывести большое потомство гусениц, паразитирующих на моркови. Они подгрызают стебли у основания растения, и объедают корнеплоды. Ранние посевы культуры менее подвержены распространению вредителя, а своевременное уничтожение сорняков снижает его численность.

В период, когда совка откладывает куколки, полезно проводить дождевание. Обильные поливы могут уничтожить до 90% личинок. При необходимости для обработки участка против гусениц применяют биологический препарат Лепидоцид или перитроидные средства.

Как ухаживать за морковью летом. Дачные советы

После всхода растений молодой моркови, морковь наиболее уязвима. В этот период, развитие происходит очень долго и за это время морковь, может быть, легко опутана сорняком.

Прореживание

По про шествию 10-12 суток после всхода, появляется первый лист. После, еще через 8-10 суток, появялется второй настоящий лист. Спустя еще пару суток, когда прорастет третий листок, морковь следует прореживать, сохраняя промежуток 2-3 см между растениями. Грядки до прореживания стоит полить — это облегчит удаление лишних растений.

Проредить морковь нужно дважды. Второй раз, это нужно делать спустя 20-25 дней. Отчет дней делается от первого прореживания. Эта процедура очень важна и нельзя ее откладывать на потом, ведь теснота способствует сплетению корней растений и при прореживании их выдернут. После процедуры грядка должна быть полита.

Результатом второго прореживания, должно стать расстояние между морковью в 4-5 см — это обеспечит больший объем урожая корнеплода. Если расстояние между растениями будет меньшим, то корнеплод не получит нормального для этого сорта размера, в частности морковь с крупными плодами, относящиеся к зимним сортам.

Так же, следует не допускать, отдаляться растениям друг от друга слишком сильно, в таком случаем корнеплод быстро разрастется, но качество такого посева в разы хуже.

Самым подходящим временем для прореживания, будет утро. Утром меньше риск привлечь морковных мух, которых запахом привлекает ботва. Обычно, они летают вечером и следуют за запахом моркови, кружат у грядки, откладывая в землю яйца, обычно, у головки моркови.
За прореживанием, почву возле растений нужно полить и немного обжать.

Отверстия от выдернутой моркови, при надобности засыпать. Подобные меры позволят не довести до повреждений растения морковными мухами. Очень важно, не оставлять извлеченные из земли растения рядом с грядкой — это может привлечь вредителей и лучше этого избежать.

Вместе с прореживанием, на грядках нужно разрыхлить почву, а начиная с конца июля аккуратно подгрести почву к макушкам корнеплода, чтобы избежать позеленения.

Полив

Полив производиться при необходимости, не только поверхности, но и с расчетом глубины. Постоянные поливы поверхности, могут лишь навредить. Обильные поливы, при обычно летней погоде делают, во время появления всходов, до первого прореживания и при достижении высоты ботвы 10-12 см (обычно во время второго прореживания). Далее обильный полив проводится по усмотрению.

Однако, сильное переувлажнение, считается не менее вредным. В таких условиях ботва разрастается, начинается разветвление корнеплода, а на почве может образоваться корка, которая способствует кислородному голоданию. Все это, может привести к погибели растений.

При опоздании с поливом, когда земля засохла, то возобновлять полив следует с осторожностью. Для начал грядку, лучше слабо увлажнить, примерно по 3 литра на 1 кв.м, через пару дней еще по 7-10 литров, это увлажнит поверхность почвы. Далее, как поверхность земли чуть подсохнет, нужно заняться ее разрыхлением.

Морковь наиболее требовательный овощ к плодородности земли и подкормкам. Однако, удовлетворить подобные условия более сложно, чем у других растений.

Удобрять морковь с помощью свежего навоза нельзя, это приведет к уродливым корнеплодам. Однако, свежим навозом нужно удобрять ее предшественников. Обильного урожая моркови можно добиться, только от участков земли, с которой выросли культуры, хорошо удобряемые органическими удобрениями.

Подкормка

Теплым летом, посев моркови нужно подкормить три раза, в частности если почва была плохо подготовлена:

• Первая подкормка делается из коровьего навоза, птичьего или калимагнезии с мочевиной (по 1 ч.л. на 10 литров воды). Удобряют после первого прореживания. Удобрять можно одновременно с поливом.

• Вторая подкормка делается спустя 2-3 недели. В этом время на растениях должно развиться около 5-6 листков. На 10 литров воды потребуется пол литра коровьего навоза и 1 столовая ложка сульфата калия. Навоз можно заменить полным минеральным удобрением, с расходом 5 литров на 1 кв.м. грядки. Так же подойдет сброженная трава.

• Третья подкормка проводится во время налива корнеплодов(начало августа). Наибольшей эффективностью пользуется подкормка из золы, пол литра на погонный метр борозды или раствор сульфата калия(1,5 столовой ложки на ведро с водой). Если совместить с основной подкормкой, внекорневую подкормку растений калийным удобрением, то это удвоит эффект. В первых числах сентября, желательно повторить прикорм.

Сбор моркови

Собирают урожай моркови после 20 чисел сентября, во время сухой и солнечной погоды. За 2 недели до сбора, морковь нельзя поливать. Для лучшей сохранности овощей, ботву не срезают, а скручивают и обрывают руками.

Далее морковь просушивают и убирают в место хранения. На солнце корнеплоды подвянут, потому место для хранения следует заранее оборудовать.

Уход за морковью летом! Лучшие сорта моркови!

Морковь выращивает каждый огородник – популярный овощ, используемый повседневно. Давайте рассмотрим некоторые секреты ухода за морковью летом. Ведь все стремятся получить сладкие корнеплоды и сохранить их всю зиму.

Уход за морковью летом

В середине лета сделайте прореживание моркови убирая корнеплоды покрупнее, оставляя расстояние в 3-5 см между растениями.

Поливы в этот период проводят раз в неделю, все зависит от температуры воздуха. Подкормки в середине лета не проводятся.

В случае появления морковной мухи на растениях пролить посадки водой с добавлением березового дегтя – 1 ст. л. на 10 л. воды.

Во второй половине лета, примерно за 1-1,5 месяца до сбора урожая моркови необходимо правильно произвести уход и подкормку.

Чтобы морковь была крупной и не искривлённой необходимо сохранять расстояние между растения в несколько сантиметром, если у вас загущенные посадки – обязательно проредить.

В августе прекращают все подкормки моркови, кроме одной – монофосфат калия. Такая подкормка очень необходима моркови примерно за месяц до уборки урожая – это удобрение делает морковь сладкой и сочной. Растения не накапливают нитраты, но накапливают сахара и увеличивается лежкость корнеплодов зимой.

Видео – Морковь, секрет богатого урожая

Популярные сорта моркови

Нандрин F1 – высокоурожайный раннеспелый гибрид, период от всходов то технической зрелости 75 – 90 дней. Длина корнеплодов 15-20 см правильной цилиндрической формы, весом до 200 г. сердцевина у данного гибрида практически отсутствует.

Мякоть плотная и сочная с повышенным содержанием каротина. Прекрасно хранится и не теряет своих качеств.

Самсон – среднеспелый сорт с красно-оранжевым корнеплодом длиной 16-20 см и массой до 150 г. корнеплод цилиндрической формы с тупым концом, сердцевина слабовыраженная. Мякоть сочная, сладкая без пустот.

Срок сбора урожая через 110 дней после всходов. Неприхотливый, высокоурожайный сорт, хорошо хранится зимой.

Наполи F1 – ультраранний, скороспелый гибрид, период от всходов до сбора урожая 90 дней. Цилиндрическая форма корнеплода переходящая в конус, длиной 15-20 см и массой до 180 г.

Мякоть ярко-оранжевого цвета, сладкая и сочная. Так как морковь раннеспелая она не предназначена для длительного хранения зимой.

Юкон F1 – раннеспелый, высокоурожайный гибрид. Техническая спелость наступает через 100 дней после всходов.

Оранжевый корнеплод цилиндрической формы длиной 17-20 см, массой до 150 г.

Сердцевина ярко-оранжевого цвета, богата каротином и сахарами. Используется для приготовления диетического и детского питания, свежевыжатых соков, употребления в свежем виде.

Канада F1 – позднеспелый, высокоурожайный гибрид с великолепной лежкостью. Сбор урожая через 130 – 136 дней после всходов.

Полуконический гладкий корнеплод с яркой окраской длиной до 25 см и средней массой до 170 г.

Мякоть яркая, оранжевая с небольшой серединкой. Гибрид с отличными вкусовыми качествами.

Наталья F1 – среднеспелый гибрид Нантского типа голландской селекции с отличными вкусовыми качествами. От всходов до сбора урожая 130-135 дней. Некрупные, гладкие корнеплоды правильной цилиндрической формы длиной до 22 см и высоким содержанием каротина.

Мякоть сочная и сладкая, такую морковь с удовольствием едят дети. Длительно хранится в прохладном месте.

Ранняя сладкая – раннеспелый сорт для свежего употребления. От всходов до сбора урожая 80-90 дней.

Цилиндрические корнеплоды массой до 150 г со сладкой и сочной мякотью. Отличный вкус, очень скороспелый сорт устойчивый к растрескиванию.

Королева осени – среднеспелый сорт, от всходов до уборки 100-120 дней. Корнеплод цилиндрической формы со сбегом к основанию длиной до 22 см.

Высокоурожайный сорт с сочной мякотью красно-оранжевого цвета. Очень хорошо хранится, пригоден для употребления в свежем виде, для переработки и хранения.

Сентябрина – среднеспелый сорт, от всходов до сбора урожая 120 дней. Популярный сорт с корнеплодами цилиндрической формы слегка зауженными на конце, длиной до 17 см и весом до 180 г.

Мякоть ярко-оранжевая, сочная с нежным сладким вкусом и большим содержанием каротина.

Сорт обладает высокой урожайностью, лежкость отличная.

Нантская улучшенная – среднеспелый сорт с периодом вегетации 80-100 дней. Корнеплоды массой до 200 г цилиндрической формы с тупым концом.

Мякоть сладкая, сочная – вкусовые качества отличные. Хорошая лежкость корнеплодов. Сорт рекомендуют для получения ранней продукции и зимнего хранения.

Источники:

http://7dach.ru/YanaYanavskaya/kak-vyrastit-krupnuyu-i-sladkuyu-morkovku-238.html
http://tytdacha.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kak-uhazhivat-za-morkovyu-v-otkrytom-grunte/
http://tepliepol.ru/sad-i-ogorod/kak-uhazhivat-za-morkovyu-letom-dachnye-sovety
http://ogorodlegko.ru/ogorod/morkov/260-uhod-za-morkovju-letom-luchshie-sorta-morkovi.html