Творожно-банановые кексы с киви

Кексы с киви и бананом

Таких вкусных кексов вы еще не пробовали! Нежное и ароматное творожное тесто в сочетании с бананом и киви обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

  • 150 гр муки
  • 120 гр сахара
  • 120 гр муки
  • 2 яйца
  • 1 средний банан
  • 1 крупный киви
  • 60 гр сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и вымешивать на высоких оборотах до образования пышной и светлой массы.
  2. Творог протереть через сито, добавить подтаявшее сливочное масло и растереть вилкой до однородной консистенции. Муку просеять через сито с разрыхлителем и ванилином в одну миску, размешать.
  3. Взбивая творожную массу миксером, влить к ней яичный крем и вымешивать все миксером на высокой скорости до получения однородной консистенции. Подмешать к творожно-яичной массе мучную смесь, вымешивая миксером на слабой скорости.
  4. Банан и киви очистить от кожуры, порезать очень мелкими кусочками, добавить в тесто и размешать. Разлить тесто по формочкам, предварительно смазав их растительным маслом (силиконовые формочки смазывать не нужно) и отправить в разогретую до 180С духовку.
  5. Выпекать кексы с киви и бананом около получаса до румяной корочки. Вынуть готовые кексы из духовки и оставить в формочках на несколько минут. Творожные кексы с бананом и киви вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Кекс в микроволновке за 5 минут, в домашних условиях: рецепт с фото

Шоколадные капкейки с начинкой

120 мин. / Средне

Медовый кекс в мультиварке

Тыквенный кекс с орехами

Банановый пирог с шоколадом

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Первые блюда
    • Гарниры
    • Соусы
    • Салаты
    • Закуски
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
    • Консервация
  • По способу приготовления
    • На плите
    • В духовке
    • В микроволновке
    • В мультиварке
    • В пароварке
    • В хлебопечке
    • На гриле
  • Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Читать еще:  Проводим канализацию на даче своими силами

Творожные кексы с бананом и киви

Замечательные кексики с творогом и фруктами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. И, конечно же, очень вкусные!

Ингредиенты для «Творожные кексы с бананом и киви»:

  • Творог — 150 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло сливочное (размягченное) — 60 г
  • Мука пшеничная / Мука — 120 г
  • Банан — 1 шт
  • Киви — 1 шт
  • Ванилин (или ванильный сахар, по вкусу)
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра (для подачи)

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные кексы с бананом и киви»:

Взбить яйца с сахаром.

Творог и размягченное сливочное масло тщательно смешать в отдельной посуде. Добавить к яично-сахарной смеси и хорошо перемешать.

Добавить ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и перемешать при помощи миксера.

Банан и киви очистить, нарезать мелкими кубиками и аккуратно вмешать в тесто.

Разложить по формочкам, на 1/4 не доходя до краёв. У меня силиконовые формочки, их достаточно сбрызнуть водой перед закладкой теста, если используются другие, то их нужно предварительно смазать растительным маслом.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Творожные кексы

  • 229
  • 505
  • 5892

Творожные кексы

  • 127
  • 501
  • 23853

Творожные кексы

  • 28
  • 425
  • 49976

Творожные кексы с бананом и киви

  • 65
  • 380
  • 9561

Кексы творожно-апельсиновые

  • 63
  • 355
  • 21175

Творожно-шоколадные кексы

  • 28
  • 220
  • 5098

Кексы-шарлотки в йогуртово-творожном тесте

  • 26
  • 210
  • 1684

Кекс творожно-кукурузный в мультиварке

  • 101
  • 176
  • 3687

Творожные кексы с лимонной глазурью

  • 54
  • 157
  • 9968

Творожные кексы

  • 4
  • 148
  • 5485

Тыквенно-творожные кексы

  • 3
  • 140
  • 3219

Творожные кексы с изюмом и курагой

  • 40
  • 131
  • 12512

Кексы творожно-апельсиновые

  • 24
  • 121
  • 12825

Кексы творожно-гречишные

  • 34
  • 115
  • 1663

Творожно-кукурузные кексы с фруктами

  • 69
  • 89
  • 5976

Творожные кексы

  • 3
  • 88
  • 2478

Диетические ягодные кексы из творога

  • 7
  • 87
  • 1299

Творожные кексы

  • 28
  • 81
  • 12008

Медово-творожные кексы

  • 18
  • 72
  • 9088

Кексы творожные «С нежностью»

  • 25
  • 49
  • 3913

Кексы из «Растишки»

  • 25
  • 45
  • 9141

Творожные кексы

  • 35
  • 44
  • 6624

Творожные кексы

  • 1
  • 41
  • 2826

Простые творожные кексы

  • 19
  • 26
  • 1409

Творожные кексы «Южные гости»

  • 10
  • 19
  • 2578

Похожие рецепты

Эблескивер

  • 75
  • 65
  • 8343

Кексы с корочкой

  • 3
  • 21
  • 1364

Кекс «Малинка»

  • 4
  • 15
  • 1137

Творожный кекс-пудинг

  • 40
  • 209
  • 16599

Кексус многоликий

  • 110
  • 616
  • 21540

Кексики яблочные

  • 19
  • 195
  • 14478

Веганский кекс «Нежность»

  • 47
  • 169
  • 3017

Яблочные кексы со штрейзелем

  • 75
  • 1105
  • 16762

Шоколадные маффины с зефирным кремом

  • 37
  • 387
  • 3536

Фотографии «Творожные кексы с бананом и киви» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 октября 2018 года Тортишка #

9 октября 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

8 февраля 2017 года Ya-Kristina #

8 февраля 2017 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Читать еще:  КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МОШЕК НА ЦВЕТАХ

7 сентября 2016 года jasmin rose #

7 сентября 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

2 марта 2016 года Шпиль #

3 марта 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 января 2016 года sveslavi #

18 января 2016 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

30 ноября 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

6 октября 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

7 сентября 2015 года Симонова79 #

7 сентября 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

10 августа 2015 года margoritka88 #

10 августа 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

10 августа 2015 года margoritka88 #

10 августа 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

20 июля 2015 года гурман1410 #

20 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года Daryal #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года tomi_tn #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года veronika1910 #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года JeSeKi # (модератор)

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года Wera13 #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года Анастасия АГ #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года мисс #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

17 июля 2015 года asesia2007 #

17 июля 2015 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Кексы с киви и бананом

Таких вкусных кексов вы еще не пробовали! Нежное и ароматное творожное тесто в сочетании с бананом и киви обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Ингредиенты

  • 150 гр муки
  • 120 гр сахара
  • 120 гр муки
  • 2 яйца
  • 1 средний банан
  • 1 крупный киви
  • 60 гр сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и вымешивать на высоких оборотах до образования пышной и светлой массы.
  2. Творог протереть через сито, добавить подтаявшее сливочное масло и растереть вилкой до однородной консистенции. Муку просеять через сито с разрыхлителем и ванилином в одну миску, размешать.
  3. Взбивая творожную массу миксером, влить к ней яичный крем и вымешивать все миксером на высокой скорости до получения однородной консистенции. Подмешать к творожно-яичной массе мучную смесь, вымешивая миксером на слабой скорости.
  4. Банан и киви очистить от кожуры, порезать очень мелкими кусочками, добавить в тесто и размешать. Разлить тесто по формочкам, предварительно смазав их растительным маслом (силиконовые формочки смазывать не нужно) и отправить в разогретую до 180С духовку.
  5. Выпекать кексы с киви и бананом около получаса до румяной корочки. Вынуть готовые кексы из духовки и оставить в формочках на несколько минут. Творожные кексы с бананом и киви вкусные как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Читать еще:  Зеленый чай признан первым продуктом способствующим долголетию

Похожие рецепты:

Кекс в микроволновке за 5 минут, в домашних условиях: рецепт с фото

Шоколадные капкейки с начинкой

120 мин. / Средне

Медовый кекс в мультиварке

Тыквенный кекс с орехами

Банановый пирог с шоколадом

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

180 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Первые блюда
    • Гарниры
    • Соусы
    • Салаты
    • Закуски
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
    • Консервация
  • По способу приготовления
    • На плите
    • В духовке
    • В микроволновке
    • В мультиварке
    • В пароварке
    • В хлебопечке
    • На гриле
  • Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Творожно-банановые кексы с киви — отличный десерт!

Опубликовано 10.06.2015
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

1. В первую очередь, нужно заняться приготовлением творога для кекса. Нужно превратить его в однородную массу, используя для этого блендер или сито. Когда он станет однородным, хорошенько перемешать его со сливочным маслом комнатной температуры.
2. В отдельной емкости взбить миксером или блендером яйца с сахаром, чтоб получилась пышная и густая пена. Постепенно ввести творог, при этом, не переставая взбивать смесь.
3. В получившуюся массу добавить цедру, разрыхлитель и небольшое количество ванилина. Если нет цедры, не стоит расстраиваться, кекс будет вкусным и без нее. Еще раз хорошенько перемешать.
4. Пришло время добавить муку. Ее нужно просеять, чтобы она обогатилась кислородом, всыпать небольшими порциями и замесить тесто.
5. С фруктов снять кожуру, нарезать их небольшими кубиками, добавить к тесту.
6. Формочки для кексов смазать сливочным маслом, разложить тесто так, чтобы оно могло свободно подняться во время выпекания.
7. Духовку разогреть до 180 градусов. Время выпекания составляет от 30 до 35 минут, готовность проверить при помощи спички.
8. Готовые творожно-банановые кексы извлекаем из форм, и подаем к чаю, компоту, морсу или другому любимому напитку. Стоит отметить, что охлажденный кекс не теряет своего восхитительного вкуса.


9. В итоге получается 10 кексов. Если же семья большая, желательно готовить 2 порции, чтобы все домочадцы успели полакомиться десертом.

Советы хозяйкам:

— Традиционно, кексы посыпают сахарной пудрой. Поэтому для того чтобы улучшить вкус десерта, можно сразу после выпекания обвалять кексы в пудре. Для присыпки подойдет также кокосовая стружка или конфитюр.

— Если в холодильнике отсутствуют свежие фрукты, их можно заменить любыми сухофруктами, к примеру, изюмом или курагой.

— Гостям творожные кексы с бананами и киви можно подавать в бумажных формочках, так он будет выглядеть красивее.
Как видно, рецепт доступен каждой хозяюшке, он легко готовится и быстро съедается, поэтому его можно готовить хоть каждый день, с разными вариациями начинок.

Кексы из творога с бананами и киви готовила Миловица

Источники:

http://foodideas.info/recepti-keksy/keksy-s-kivi-i-bananom
http://www.povarenok.ru/recipes/show/110751/
http://foodideas.info/recepti-keksy/keksy-s-kivi-i-bananom
http://every-holiday.ru/3366/Tvorozhno-bananovyee_keksy_s_kivi_-_otlichnyj_desert/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector