«Слоеные пирожки с курицей и картофелем»

Слоеные пирожки с курицей и картофелем

Сытные, вкусные и быстрые в приготовлении слойки – палочка-выручалочка любого кулинара. Приготовленные из готового слоеного теста, дополненные простой, не требующей предварительной варки или обжаривания начинкой из куриного филе и картофеля, пирожки получаются воздушными, румяными, мягкими и очень вкусными, а главное – приготовление такой аппетитной выпечки занимает буквально несколько минут.

Подготовьте продукты для слоеных пирожков с курицей и картофелем. Заранее разморозьте слоеное тесто, оставив его при комнатной температуре на 30-40 минут.

Нарежьте очень мелко компоненты начинки: очищенный сырой картофель, куриное филе и репчатый лук.

Смешайте подготовленные компоненты, добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

Раскатайте размороженное слоеное тесто до толщины 2-3 мм, присыпав предварительно рабочий стол небольшим количеством муки. Для удобства работы тесто можно разделить на 2 части весом по 250 грамм. В этом случае, пока вы работаете с первой половиной теста, вторую на время следует поместить в холодильник.

Разрежьте слоеное тесто на 12-16 кусочков (соответственно каждые 250 грамм теста – на 6-8 частей).

На каждую часть теста добавьте порцию начинки.

Соедините края кусочков теста, придав пирожкам с мясом и картофелем желаемую форму.

Обмакните зубцы вилки в пшеничную муку и дополнительно прижмите края пирожков, чтобы получился рисунок.

Подготовленные пирожки с курицей и картофелем выложите на противень, выстеленный бумагой для запекания и смажьте яичным желтком.

Поместите пирожки из слоеного теста в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30-35 минут, до золотистого цвета.

Слоеные пирожки с курицей и картофелем готовы. Приятного аппетита!

Было вкусно, но мало)) спасибо за рецепт.

Рада что рецепт пригодился! Спасибо за отзыв!

Пирожки из слоеного теста можно делать с любой начинкой, мне тоже с курочкой нравятся, спасибо, что напомнили.

почему не написано какое тесто надо-дрожжевое или пресное

Варя почему не написано какое тесто надо-дрожжевое или пресное

Написано так, как указывается на упаковках теста ” Тесто слоеное”. Если бы использовалось “тесло слоеное дрожжевое”это было бы указано.

Irina_Dem Варя почему не написано какое тесто надо-дрожжевое или пресное

Написано так, как указывается на упаковках теста ” Тесто слоеное”. Если бы использовалось “тесло слоеное дрожжевое”это было бы указано.

p.s. по большому счету пирожки получились бы из любого

картофель успеет пропечься

анна картофель успеет пропечься

если нарежете его очень мелко, как указано в рецепте, то конечно да.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Слоеные пирожки с курицей и картофелем

автор yelza

На фото слоеных пирожков с курицей и картофелем

• Общее время: 45 мин
• Рецепт на 1 порция

1. Калорий: 230 ккал

   Сложность: Простой рецепт

   Вкусные пирожки на скорую руку. Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 пирожков. Вдохновлялась рецептом татарских пирожках с картофелем, мясом и луком, очань нравится готовить пирожки.

   

   Пирожки разрезные Бородатые

   

   Вегетарианские пирожки баоцзы с капустой и грибами

   Ингредиенты:

   • 500 г слоеного теста
   • 200 г куриного филе
   • 300 г картофеля
   • 150 г лука
   • соль
   • перец

   Как приготовить

   Лук мелко нарезать.

   Филе мелко нарезать.

   

   Сырой картофель почистить, мелко нарезать.

   

   Смешать картофель, лук, филе.

   

   

   

   Тесто раскатать, нарезать квадратики (примерно 1010 см).

   

   Выложить на них начинку.

   

   

   Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-30 минут.

   

   

   Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слоеные пирожки конвертики с яблоками в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

   Комментарии к рецепту

   

   Первый раз сделала сама слоеные пирожки с курицей и картофелем.
   Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

   

   Yelza, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

   

   Приготовила.
   Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
   И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
   Спасибо Вам yelza.

   

   Давно хочу попробовать сделать слоеные пирожки с курицей и картофелем))
   Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
   Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
   И все вкусно и красиво получается.

   

   Если любишь слоеные пирожки с курицей и картофелем, посмотри еще слоеные пирожки с ветчиной и сыром quicktasty.ru/vypechka/pirozhki/sloenye-pirozhki-s-vetchinoi-i-syrom.

   

   Спасибо большое за рецепт.
   Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
   Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо.

   

   Yelza, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт слоеных пирожков с курицей и картофелем.
   Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
   Я молодец!

   

   Огромное спасибо!
   Просто потрясающе!
   Рекомендую!

   

   

   Мммм…Слюнки текут!
   замечательный рецепт!

   

   Спасибо огромное за рецепт слоеных пирожков с курицей и картофелем.
   Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
   Все в восторге.

   

   Не умею готовить в принципе вообще, а слоеные пирожки с курицей и картофелем сколько не пробовала, все шло в помойку!
   Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
   У меня получилось просто супер!
   слоеные пирожки с курицей и картофелем съели за один присест!

   

   Спасибо за угощение, буду пробовать

   

   Эти ароматные, горячие рождественские пирожки с грибами и курицей по достоинству оценят ваши близкие.

   

   Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение!В моей семье пирожки очень любят в различном исполнении! Их я жарю, выпекаю в духовке, готовлю на дрожжевом, кефирном, заварном тесте. Эти пирожки – отличное решение когда осталось немного отварной курицы, подойдут как самостоятельное.

   

   слоеное тесто — – По вкусу; ветчина — – По вкусу; сыр — – По вкусу.

   

   И опять мои любимые слоечки. В этот раз закусочные, фарш я брала смешаннный, говяже – свиной, просто не получилось ввести в ингредиенты, добавила курагу, петрушку. вкусно получилось. Нам пирожки понравились, надеюсь, они понравятся и Вам.

   

   Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Печень цесарки 400 г; Яйцо цесарки 2 шт.; Яичный желток 1 шт.; Лук 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Топленое масло 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу.

   

   Для начинки; картофель 8 шт.; свиной фарш 200 г; соль-по вкусу; молотый черный перец-по вкусу; яичный желток 1 шт.; семена льна 2 ч.л.; Для теста; мука 4 стак.(а); теплая вода 1,5 стак.(а); соль-по вкусу; сахар 2 ст.л.; дрожжи свежие 50 г; масло растительное 100 мл.

   

   Из этих пирожков получается отличная закуска. Их можно приготовить заранее – запечь, заморозить и разогреть при температуре 190 C в течение 5-7 минут.

   Слоеные пирожки с курицей и картофелем

   Вкусные пирожки на скорую руку. Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 пирожков.

   

   Фото слоеных пирожков с курицей и картофелем.

   Как приготовить

   Лук мелко нарезать.

   Филе мелко нарезать.

   

   Сырой картофель почистить, мелко нарезать.

   

   Смешать картофель, лук, филе.

   

   

   

   Тесто раскатать, нарезать квадратики (примерно 1010 см).

   

   Выложить на них начинку.

   

   

   Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-30 минут.

   

   

   Ингредиенты на восемь порций

   • 500 г слоеного теста
   • 200 г куриного филе
   • 300 г картофеля
   • 150 г лука
   • соль
   • перец

   

   Слоеные пирожки с курицей, шпинатом и вялеными помидорами

   

   Слоеные пирожки с яблоками из готового теста

   мука (высшего сорта) 1000 г • маргарин (Половина пачки) 125 г • молоко коровье 500 мл • дрожжи 1 шт. • соль 1 щепотка • картофель (Для начинки) 1000 г • яйца куриные (Для начинки) 8 шт. • лук (репчатый).

   

   

   Пироги и пирожки на Руси издавна делали именно ржаными, пшеничную муку стали использовать намного позже. Самая распространенная начинка для них была рыбная, а ржаные пирожки с картофелем пекут в костромских.

   Предлагаю вам узнать, как приготовить слоеные пирожки с вишней на пиве вкусную и красивую выпечку с начинкой из вишни и сахара. Тесто готовится на пиве и маргарине, из-за чего становится слоеным.

   Слоеные пирожки с курицей и картофелем

   Вкусные пирожки на скорую руку. Вместо курицы можно использовать индейку. Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 пирожков.

   

   Фото слоеных пирожков с курицей и картофелем.

   Как приготовить

   Лук мелко нарезать.

   Филе мелко нарезать.

   

   Сырой картофель почистить, мелко нарезать.

   

   Смешать картофель, лук, филе.

   

   

   

   Тесто раскатать, нарезать квадратики (примерно 1010 см).

   

   Выложить на них начинку.

   

   

   Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-30 минут.

   

   

   Ингредиенты на восемь порций

   • 500 г слоеного теста
   • 200 г куриного филе
   • 300 г картофеля
   • 150 г лука
   • соль
   • перец

   

   Слоеные пирожки с курицей, шпинатом и вялеными помидорами

   

   Слоеные пирожки с яблоками из готового теста

   мука (высшего сорта) 1000 г • маргарин (Половина пачки) 125 г • молоко коровье 500 мл • дрожжи 1 шт. • соль 1 щепотка • картофель (Для начинки) 1000 г • яйца куриные (Для начинки) 8 шт. • лук (репчатый).

   

   

   Пироги и пирожки на Руси издавна делали именно ржаными, пшеничную муку стали использовать намного позже. Самая распространенная начинка для них была рыбная, а ржаные пирожки с картофелем пекут в костромских.

   Предлагаю вам узнать, как приготовить слоеные пирожки с вишней на пиве вкусную и красивую выпечку с начинкой из вишни и сахара. Тесто готовится на пиве и маргарине, из-за чего становится слоеным.

   Источники:

   http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=145505
   http://quicktasty.ru/vypechka/pirozhki/sloenye-pirozhki-s-kuritsei-i-kartofelem
   http://recipelab.ru/vypechka/pirozhki/sloenye-pirozhki-s-kuritsei-i-kartofelem
   http://recipelab.ru/vypechka/pirozhki/sloenye-pirozhki-s-kuritsei-i-kartofelem