СЕКРЕТЫ БОГАТОГО УРОЖАЯ КАПУСТЫ

Содержание

Как вырастить крупные кочаны. Секретные приемы ухода за капустой

Белокочанную капусту не зря в народе называют огородной барыней. В период созревания эта толстопузая особа лениво разваливается на грядке и пренебрежительно раскладывает рядом свое пышное убранство, заставляя подвинуться тонконогий перчик и глубже спрятаться морковку-скромницу. Очень любит барыня вкусно покушать, вдоволь напиться и погреть свои бока на солнышке. А больше всего ей нравится, когда владелец огородных грядок в ножки кланяется.


Белокочанную капусту называют огородной барыней

Как известно, в каждой шутке есть только доля шутки, все остальное – правда. Если вы решили вырастить капусту белокочанную и добиться достойного урожая, вам придется не раз наклониться над грядкой, где растет эта строптивая культура. Чтобы кочаны получились особо увесистыми и качественными, предлагаю заранее ознакомиться с предпочтениями огородной барыни и подготовиться ко всем ее капризам.

Выбор сорта

Если размер для вас действительно имеет значение, запаситесь семенами тех сортов и гибридов, которые при правильном уходе в конце сезона порадуют особенно увесистыми кочанами. К таким относятся в основном среднепоздние и позднеспелые.


Позднеспелые сорта самые урожайные и лежкие

Отлично зарекомендовали себя крупноплодные сорта ‘Московская поздняя 15’, ‘Русский размер’, ‘Безразмерная’, гибриды ‘Мегатон F1’, ‘Чудо на рекорд F1’ и др.

Выращивание рассады

Позднеспелые сорта отличаются высокой урожайностью и прекрасно сохраняются до 9 месяцев, но и растут они долго – 150-170 дней. Поэтому жителям средней полосы потребуется сначала подрастить их в домашних условиях.

Сроки посадки

Сеянцы позднеспелой капусты начинают проситься в открытый грунт через 45-50 дней после появления полных всходов. Прибавляем еще несколько дней, которые уйдут на прорастание семян, и получаем 55-60-дневный период пребывания капусты на подоконнике.


Рассаду поздней капусты пересаживают на грядку в возрасте 45-50 дней

Закаленные капустные малыши стойко перенесут возвратные заморозки до -2°С, которые последний раз случаются в средней полосе обычно в середине мая. Поэтому высаживать рассаду в открытый грунт можно во второй декаде мая, а к севу семян, соответственно, приступать в середине марта.

Это усредненная арифметика. Конкретные сроки посева на рассаду каждый садовод должен рассчитать самостоятельно в зависимости от погодных условий своего региона проживания.

Посадка

Чтобы защитить сеянцы от болезней и зарядить энергией для активного развития, обеззаразьте семена в течение 0,5 часа в растворе фунгицида или марганцовки. После этого вымочите в течение суток в растворе микроэлементов, а затем высадите в подготовленную тару.


Семена лучше высевать в отдельные горшочки или кассеты

Барыня начинает капризничать уже с малолетства, поэтому высевайте семена сразу в отдельные горшочки или кассеты с рыхлым плодородным грунтом – капуста не любит, когда тревожат ее корневую систему пикировками. Для этого в каждый стаканчик или ячейку на глубину до 1 см сажают по 2 семени, а позднее удаляют 1 более слабый росток.

Выбрать семена капусты подходящего сорта вы можете в нашем маркете. Загляните в раздел Семена капусты белокочанной.

Уход за рассадой

Залог крепкого здоровья и хорошего самочувствия юных барышень — правильный температурный режим. Сразу после посева – это +18…+20°С, в течение 5-7 дней после появления всходов +8…+10°С днем и +6…+8°С ночью, в дальнейшем +14…+17°С в дневные часы и +8…+10°С в ночное время.


Правильный температурный режим — залог крепкой коренастой рассады

Грунт под сеянцами должен все время находиться в умеренно влажном состоянии. При регулярном пересыхании почвы малыши захандрят и пожелтеют, а при переувлажнении поразятся черной ножкой.

Не забывайте доводить длину светового дня для своих зеленых питомцев до 12-15 часов в сутки и периодически угощайте их лакомствами. Отличный вариант – раствор какого-либо органоминерального удобрения с комплексом микроэлементов. Юные капустки придут от него в восторг в фазе 3-4 настоящих листочков, не откажутся отведать еще через пару недель, а также незадолго до высадки на грядку.


Держите рассаду на самом светлом подоконнике

Прежде чем перевезти своих постояльцев на дачу, обязательно закалите их на балконе в течение 10-15 дней: без этого изнеженным домашним теплом растениям в чистом поле придется несладко.

Пересадка в грунт

К приезду молодой барыни на дачу вы должны подготовить для нее вкусную грядку. Для этого еще с осени подберите на огороде солнечный участок, на котором рос картофель, огурцы, лук или бобовые. Обязательно произвесткуйте грядку, если почва на участке кислая, и внесите на каждый м² по 6-8 кг перегноя, 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ст. ложку хлористого калия.


Высаживайте рассаду на грядку в пасмурную погоду или под вечер

Чтобы капусте по мере роста не становилось тесно, сделайте на грядке лунки по схеме 60х70 см и обильно пролейте их водой. Аккуратно перевалите растения из горшков в лунки, заглубив по семядоли, присыпьте почвой и еще раз полейте.

Уход на грядке

В первое время после переезда на новое место барыня ведет себя довольно скромно, даже немного испуганно. Пожалейте ее: в солнечную погоду защитите от палящих солнечных лучей с помощью дуг и легкого нетканого материала и почаще давайте напиться. Когда капуста приживется и освоится, укрытие можете снять и приготовиться к новым капризам своей гостьи.

Полив

В первую очередь приготовьте большую бочку и поставьте ее на открытом месте. Емкость потребуется регулярно наполнять водой, а затем нагретую на солнце воду носить на капустную грядку. Трюк с холодной водой из шланга не пройдет – капуста не вынесет такого издевательства и быстро заболеет, добавив вам еще больше хлопот.


Капусту поливают нагретой на солнце водой

Воду можете лить не только под корень растений, но и сверху из лейки – это им очень понравится. Проводите полив в утренние или вечерние часы и не забывайте, что капуста вам не простит ни пересохшего, ни переувлажненного грунта.

Постоянный перенос тяжелых ведер и леек с водой приятным занятием не назовешь, поэтому можете немного схитрить. Замульчируйте почву под капустой толстым слоем соломы или выполотых сорняков. Это сократит число поливов в засуху и избавит вас от утомительной обязанности регулярно рыхлить грунт под растениями и удалять ненужную растительность. Обильный полив капусте потребуется во время активного роста, а в период созревания кочанов дозы воды сократите, чтобы не вызвать их растрескивания.

Читать еще:  Хрустящий куриные «Пальчики»


Мульчирование упростит уход за капустой

Подкормки

У белокочанной красавицы совершенно иной эталон красоты, нежели у нас: барыня стремится как можно больше растолстеть и предпочитает высококалорийное питание. Чтобы помочь ей нарастить толстые бока, через 15-20 дней после высадки в грунт приготовьте ее любимое лакомство – раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15) и влейте под каждый корень по 0,5 л снадобья. Если в хозяйстве нет ни навоза, ни помета, воспользуйтесь раствором покупного гуминового удобрения, приготовленного по инструкции.

Через пару недель снова угостите капусту раствором коровяка, добавив на каждые 10 л раствора 1 ст. ложку нитрофоски и расходуя по 1 л смеси на 1 растение. Альтернативный вариант – комплексный органоминеральный препарат из магазина.


Подкормка на основе навоза — излюбленное лакомство капусты

Через 15-20 дней после 2-й подкормки раздобревшей барыне снова дают калорийную органику и минералы, которые будут способствовать получению плотных качественных кочанов. С этой целью на 10-литровое ведро раствора коровяка или помета добавляют 1 ст. ложку суперфосфата и 1 ч. ложку сульфата калия. Расход — 1 л на каждый корень.

Подкармливайте капусту под вечер, предварительно увлажнив на грядке грунт. После каждой подкормки сдвигайте мульчу и окучивайте землей ножки барышень – это придаст им устойчивости.

Защита от вредителей и болезней

Здоровая пышнотелая барыня всегда вызывает восхищение, но добиться такой красоты нелегко. Мешают этому многочисленные вредители, которые то и дело норовят испортить зеленое убранство капусты. Поэтому вам придется на протяжении сезона выполнять роль личной горничной госпожи и неустанно следить за качеством ее наряда.


Зола — верный друг капусты

Для этого запаситесь просеянной золой и опудривайте ею растения каждые 7-10 дней по росе или после дождевания из лейки. Такой прием поможет отпугнуть от капустной грядки вредоносных насекомых.

С этой же целью весной в междурядьях капусты и по периметру грядки высаживают бархатцы. Можно пойти другим путем: нарвать бархатцы в цветнике, измельчить стебли вместе с листьями и соцветиями и залить водой (на 10 л воды берут 0,5-0,8 кг нарезки). Через пару суток настой процеживают и используют для опрыскивания капусты. Другой вариант – суточный настой чеснока (200-250 г измельченных зубков на 10 л воды).

Такие настои применяют не только для профилактики нашествия вредителей, но и для борьбы с уже появившимися. Если народные средства не помогли, вооружитесь опрыскивателем, заряженным раствором инсектицида («Актара», «Алиот», «Проклэйм», «Каратэ» и др.).


Ароматные бархатцы отпугивают от капусты вредителей

Химические препараты пригодятся и при поражении капусты грибными заболеваниями. Но случай этот крайний: если хорошо ухаживать за барыней, помощь фунгицидов не потребуется.

Уборка и хранение урожая

Еще на этапе посадки семян сохраните от них упаковки: на них всегда указан период вегетации сорта, благодаря чему вы сможете определиться с приблизительной датой уборки урожая. Для уборки выбирайте сухой осенний день. В это время показатели уличного термометра должны колебаться в пределах +2…+8°С днем и до -3°С ночью. Если из-за постоянных дождей выбрать погожий денек для уборки капусты не получается, урожай сначала просушите под навесом или в сарае и только после этого переносите в погреб.


Небольшие заморозки сделают капусту слаще

Если хотите подольше сохранить кочаны в свежем виде, выдерните их с корнем. Тщательно очистите от земли, обрежьте покровные листья, оставив 3-4 штуки, а затем с помощью бечевки или проволоки подвесьте вверх ногами в погребе к какой-либо перекладине.

Вилки, предназначенные для заквашивания, срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 4-5 см. На них также оставляют несколько покровных листьев, а затем раскладывают в погребе кочерыжками вверх на сухом деревянном настиле так, чтобы они не касались друг друга.

В следующем ролике вы сможете увидеть процесс уборки и подготовки к хранению капусты разных сортов. Его подготовила наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).

Белокочанная капуста вряд ли уживется рядом с ленивым или таким же строптивым дачником, который не захочет постоянно ублажать свою зеленую гостью. А вот трудолюбивый и заботливый хозяин непременно дождется благодарности от огородной госпожи и всем на зависть соберет в конце сезона отменный урожай крупных толстопузых кочанов.


В заботливых руках капуста получится отменной

Уважаемые читатели, а какие отношения сложились у вас с белокочанной капустой? Поделитесь с нами в комментариях секретами и хитростями, которые помогают вашей огородной барыне наращивать толстые бока и давать крупные кочаны.

Навигация по записям

Секрет выращивания капусты белокочанной для отменного урожая

Секрет выращивания капусты белокочанной для отменного урожая

Современную кухню и стол нельзя представить без капусты. Да и на любом огороде или даче всегда найдется грядка с этой культурой.

Сложно ли вырастить качественные вкусные капустные кочаны? И да, и нет. Если знаешь особенности культуры, то получить богатый урожай не составит труда. Вот здесь мы попытаемся рассмотреть секреты выращивания капусты, начиная от посадки семян, выращивания рассады и кончая сбором урожая.

секреты выращивания капусты

Секреты выращивания капусты

Выбор сорта

Половина успеха в получении прекрасного урожая зависит от сорта. Что же нужно учесть, выбирая вид и сорт капусты.

Конечно, обязательно учесть все особенности и нюансы региона, где вы проживаете. Затем выбирайте срок созревания, учитывая потребности и использование овоща, устойчивость к холодам, жаре, засухе, болезням, стрелкованию, растрескиванию.

Нужно знать особенности разных сроков созревания. Ранняя капуста имеет малый урожай, неплотные кочаны обычно небольшие (не более 1,5 кг), которые плохо хранятся, используются только в свежем виде для приготовления различных блюд.

Среднеспелые сорта более урожайные, их можно употреблять летом и использовать для зимних заготовок. А позднеспелые сорта хорошо хранятся, используются для консервирования, маринования. Причем от срока созревания зависит и время посева культуры.

Качество семян

Оно напрямую влияет на качество всходов, что непременно отразится на будущем урожае. Поэтому семена следует приобретать известных надежных фирм, обязательно уточнить срок действия всхожести.

Выбор срока посева

Время посева зависит от региона, и каждый дачник должен сам определить этот срок. Слишком ранний посев приведет к перерастанию рассады, что отрицательно отразится на ее приживаемости в открытом грунте. Однако и не стоит поздно сеять, капуста просто не успеет хорошо вызреть, урожай будет слабым.

Чаще всего раннюю капусту можно высадить в средней полосе на постоянное место в конце апреля – май, среднеспелую высаживают в середине мая, а позднюю – в конце мая. На выращивание рассады уходит около 50 дней. Вот и считайте сами.

посадка, выращивание, уход

Предпосевная подготовка семян

Обработка семян помогает увеличить всхожесть, обезопасить капусту от опасных заболеваний (мучнистая роса, черная ножка, различные грибки).

Конечно, если приобрести дражированные семена, то фирма их уже обработала и огороднику достаточно посеять их сухими.

А вот простые семена нужно подготовить к посеву. Сначала семена прогреваются в горячей воде (не более 50 градусов) примерно 20 минут, затем их надо охладить за пять минут. Эта процедура повышает стойкость всходов к грибковым и другим заболеваниям. Можно обеззараживание провести, протравливая семена в крепком растворе марганцовки 30 минут. Для ускорения прорастания семян их замачивают на 17-20 часов в талой мягкой теплой воде.

Некоторые огородники для ускорения всходов в воду добавляют биопрепараты: Гетероауксин либо Эпин, либо сок алоэ. В этом случае воду меняют несколько раз (3-4). Затем семена подсушивают.

Читать еще:  Красота на моем окне

Приготовить грунт к посадке

Нужно смешать землю с огорода и перегной в равной пропорции, добавить древесной золы (на кг смеси столовая ложка золы) и тщательно перемешать. Важно, чтоб почва для посева была легко, рыхлой наполненной воздухом. Нельзя брать землю с грядки где росли любые крестоцветные культуры. Для надежности можно почву прокалить от возбудителя черной ножки.

Посадка, выращивание, уход

Посев

Как ни странно, однако капуста легче переносит пересадку на постоянное место, если ее растили с пересадкой. В этом случае у нее гораздо больше корней, а сама рассада получается более крепкой и коренастой.

Перед посевом почву хорошо пролить, посеять семена и больше грунт не увлажнять до появления всходов, чтоб не спровоцировать проявление черной ножки. Всходы стоит проредить, оставив между ними расстояние в 2 см.

Пикировать подросшую рассаду нужно через две недели, лучше в отдельные стаканчики. Растения заглубляют до семядольных листочков. Рассаду перед пикировкой следует обработать слабым раствором медного купороса, чтобы обезопасить ее от грибковых заболеваний.

Освещение

Всходы капусты очень чувствительны к освещению. И при его недостатке быстро вытягиваются. Поэтому для крепкой здоровой рассады нужно устроить дополнительное освещение.

Грамотный полив и температурный режим

Капуста является влаголюбивой культурой. Поэтому ее надо поливать регулярно, не допуская пересыхания почвы, но все же не стоит ее переувлажнять.

Для появления всходов белокочанной капусты нужно поддерживать температуру 18-20 градусов. Самим же всходам нужно держать дневную температуру 15-17 градусов, а ночную – 8-10.

вот это кочан!

Подкормки

Для хорошего роста рассады капусты необходимо проводить сбалансированные подкормки, желательно в легко усваиваемой форме.

Первую подкормку проводят после пикировки примерно через 7-10 дней. Поэтому в литре теплой воды нужно растворить по 2 г калийных и азотных удобрений и суперфосфата 4 г. Это количество разливают на 50-65 растений, а затем поливают чистой водой, иначе можно сжечь рассаду.

Через 12-14 дней подкормку повторяют с удвоенным количеством удобрений или перебродившим коровяком в соотношении 1:10.

Перед высадкой рассады на грядку проводят третью подкормку с увеличенным количеством удобрений: азотных – 3 г, 8 г – калийных и 5 г суперфосфата. Увеличение дозы калийных удобрений помогают рассаде быстрей прижиться на грядке. Можно воспользоваться комплексным удобрением Кемира-люкс.

Другие мероприятия

Чтобы увеличить степень приживаемости молодых растений следует начать закаливание за 10-12 дней до высадки в открытый грунт. Для этого нужно рассаду выносить на балкон, защищая от солнца, постепенно сокращая поливы и увеличивая время пребывания растений на свежем воздухе.

При выращивании рассады капусты следите за состоянием сеянцев и при первых признаках болезней (черной ножки, гнилей) начинайте лечить саженцы.

Вот такой секрет выращивания капусты. Надеемся, что наши советы оказались полезными для вас и следуя им вы всегда будете с богатым урожаем.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как получить хороший урожай капусты даже в холодное дождливое лето

Добавление статьи в новую подборку

Рассказываем, как добиться максимального урожая капусты в открытом грунте с минимумом затрат. Узнайте все о выращивании и уходе за капустой в неблагоприятных погодных условиях.

Делимся с вами простыми секретами, которые расскажут, как правильно выращивать капусту, ухаживать за ней во время сильных дождей и чем поливать капусту для хорошего урожая.

Секрет 1: Выбор устойчивого сорта

К счастью, капуста – по умолчанию овощ влаголюбивый и морозостойкий, поэтому, в отличие от более «нежных» культур, холодное и дождливое лето для нее не является приговором.

Тем не менее, если в вашем регионе погода регулярно выдает сюрпризы в виде затяжных дождей, есть смысл позаботиться об урожае капусты заранее и высадить на грядке неприхотливые, устойчивые к всевозможным капризам погоды гибриды капусты.

Например, брокколи Фиеста F1, цветная Малимба F1, белокочанная Голова садовая F1, савойская Оваса F1.

Секрет 2: Сроки посева и посадки рассады капусты в открытый грунт

Как вырастить отменный урожай капусты? В первую очередь стоит начать с грамотного посева и высадки рассады!

Сеянцы капусты чувствительны к длине светового дня и колебаниям температур. Посеете эту культуру слишком рано или будете держать контейнеры при слишком теплой температуре – рассада вытянется, будет слабой. В результате, в аномально холодное лето такие растения будут расти плохо.

Именно поэтому следует четко выполнять указанные на упаковке семян сроки посева.

Обычно первой сеют на рассаду раннюю белокочанную капусту (вторая декада марта), далее – брокколи и савойскую (конец марта – начало апреля), в последнюю очередь – цветную (начало апреля).

Чтобы повысить всхожесть семян, перед посевом их можно обработать стимулятором (гумат калия, Эпин Экстра, Циркон и т.д.).

Остальные виды капусты, в том числе среднюю и позднюю белокочанную, можно выращивать безрассадным способом и сеять в открытый грунт с апреля до конца лета, в зависимости от вида и сорта.

Оптимальный состав грунта для выращивания капусты – торф, дерновая земля и песок, взятые в равных частях. Если почва закислена, ее необходимо «погасить» известью.

Подробную информацию о сроках посева ищите в нашей таблице:

В грунт рассаду пересаживают в среднем через 45 дней. В течение этих полутора месяцев важно грамотно ухаживать за сеянцами. Как это сделать, можно узнать в нашем мастер-классе Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома.

Секрет 3: Подкормка капусты в открытом грунте

Как удобрять рассаду и чем подкормить капусту после высадки – еще один важный нюанс подготовки капустных грядок к неблагоприятному лету.

Что касается рассады, ее необходимо подкармливать дважды:

1. Первый раз удобрения вносят в фазе третьего настоящего листа. Для этого готовят минеральный «коктейль»: 0,5 ч.л. нитрофоски, Кемиры-универсал или Растворина разводят в 1 л воды.
2. Второй раз капусту подкармливают за 1-1,5 недели до высадки рассады в грунт. В этом случае можно использовать раствор мочевины и сульфата калия (по 1 ч.л. каждого препарата на 5 л воды).

Чем подкормить капусту для формирования кочана после высадки в грунт? Ответ на этот вопрос зависит от вида капусты. Ищите всю информацию в таблице:

Секрет 4: Правильный полив капусты

Опять же, обратим внимание на то, что капуста – тот еще «водохлеб» в мире растений. Однако то, как часто поливать капусту, зависит от количества осадков.

В «штатном режиме» схема полива такова:

  • первые 2 недели после посадки полив каждые 2-3 дня из расчета 8 л воды на 1 кв.м;
  • затем – 1 раз в неделю из расчета 13-15 л воды на 1 кв.м.

Особое внимание поливу стоит уделить в фазе формирования вилков (в июне у ранних сортов, в августе – у позднеспелых).

Если же летом стоят затяжные дожди, необходимо ограничить потребление капустой воды, чтобы не допустить растрескивания кочанов. Для этого корни немного подрезают лопатой.

В засушливую погоду под растение выливают не менее 10 л воды. В особенно жаркую погоду для полива может понадобиться и несколько ведер. Однако в случае, если в засуху вы долго не поливали капусту, не стоит сразу вливать под растения большое количество воды – кочаны растрескаются. Увеличивайте полив постепенно.

Больше информации о нормах полива капусты в зависимости от вида ищите в таблице:

Секрет 5: Обработка капусты от болезней и вредителей

В прохладную дождливую погоду из вредителей капусты особенно заметны улитки и слизни. Самая главная тактика борьбы с ними – «отвадить» их от ваших грядок. Для этого можно предпринять следующие меры:

  • регулярно скашивать траву вдоль огорода;
  • не загущать посадки – улитки и слизни очень любят укромные «домики» из листвы;
  • посеять петрушку вдоль грядок – ее запах отпугивает этих вредителей;
  • замульчировать грядки хвойными иголками;
  • отвлекать вредителей от капусты приманками в междурядьях (подойдут кусочки цитрусовых).
Читать еще:  «Куриное филе с грибами и сливками»

Среди злостных врагов капусты есть и другие вредители: капустная совка, капустная белянка, тля, крестоцветные блошки, капустная муха:

  • Против капустной совки капусту обрабатывают инсектицидами (Алатар, Кинмикс, Фуфанон-Нова) или биопрепаратами (Битоксибациллин, Лепидоцид, Фитоверм).
  • От крестоцветных блошек избавляются при помощи опыливания растений смесью табачной пыли с золой или извести пушонки в пропорции 1:1.
  • От гусениц белянки помогают препараты Алатар, Алиот, Антитлин, Герольд, Кинмикс.

Если вы предпочитаете обработку капусты народными средствами, бороться с тлей и блошками можно таким раствором для опрыскивания: 1 пузырек настойки валерианы и 1 ст.л. мыльной стружки разводятся в 3 л воды.

Также стоит обратить внимание, что одна из самых опасных «хворей» капусты – кила – имеет грибковое происхождение. Ни для кого не секрет, что при высокой влажности грибок распространяется быстро, поэтому дождливое лето повышает риски заражения.

Лечить килу очень сложно, поэтому проще предотвратить болезнь. Как это сделать, читайте в нашем материале:

Тем не менее, даже если вы заметили на корнях капусты характерные желваки, не спешите ставить крест на урожае – попробуйте обрубить все пораженные грибком участки корневой системы. Возможно, у капусты хватит сил, чтобы нарастить новые корни и сформировать здоровый кочан.

Надеемся, наши советы вам пригодятся! А как вы спасаете урожай в холодное дождливое лето? Поделитесь своими идеями в комментариях.

Богатый урожай гарантирован! Секреты выращивания белокочанной капусты

Почему урожаи капусты радуют не каждый год? Как получать стабильный урожай капусты ежегодно? Такие вопросы нам задают наши читатели. Разбираемся, как вырастить ранне-, средне- и позднеспелую капусту и остаться довольными урожаем.

Каковы сроки выращивания?

Выращивается капуста из семян. При этом в каждом регионе России сроки выращивания рассады разные. Однако в среднем для того, чтобы получить урожай ранних сортов необходимо около 45-60 дней. Среднеспелых – 35-45 дней, для позднеспелых – 30-35 дней.

Рассадный способ выращивания капусты используют в средней полосе России, безрассадный характерен для юных регионов страны. Семена на рассаду в средней полосе нашей страны на рассаду высевают с 15 по 25 марта. Часто чтобы продлить срок сбора урожая ранних сортов посев осуществляют с интервалом 3-4 дня. Сорта среднего и позднего сроков созревания сеют с 10 апреля. Если погодные условия позволяют такие сорта можно сеять на рассаду в грунт под пленку 20-25 апреля.

Какой нужен грунт?

Особое внимание необходимо уделить составу почвы. Если вы берете готовый грунт, обратите внимание на то, чтобы в смеси не было органических и минеральных удобрений.

Приготовить грунт можно и самим. Для этого возьмите дерновой земли (20%), торфа (75%) и речного песка (6%). При этом кислотность почвы должна быть нейтральной. Капуста не любит ни щелочные, ни кислые почвы.

Подготовленный грунт распределите по ящикам для рассады и пролейте фунгицидом. Это необходимо, чтобы предотвратить грибковые заболевания.

Как посеять семена на рассаду?

В грунте сделайте бороздки глубиной 1 см, расстояние между бороздами приблизительно 3 см. Семена разложите на расстоянии 1-2 см друг от друга, присыпьте почвой. Посев поместите в светлое место, на подоконник, при температуре +18 °С. +20 °С. Всходы появятся через 4 дня. В этот момент температуру стоит понизить до +13 °С. +15 °С – так вы предотвратите вытягивание рассады.

Как пересадить рассаду?

Опытные дачники знают два способа пересадки подросшей рассады: с пикировкой и сразу после прорастания. В первом случае рассаду пикируют после первых всходов на расстояние 1,5 см. Юные растения переносят в кассету с секциями 3х3 см, присыпая саженцы до семядольных листков. Через 14-21 день производят перевалку, перенося ростки с комом земли в стаканчики размером 6х6 см.

При втором способе после прорастания растения пересаживают в емкости глубиной 6-8 см, стороной 6-8 см. Корень при пересадке укорачивают на 2/3 длины. Это поможет корневой системе стать более ветвистой. Также емкость можно разделить на сектора. Для раннеспелых сортов размер одного сектора составляет 5х5 см, для средних и позднеспелых – 8х8 см.

Как ухаживать за рассадой?

В период роста рассаду очень важно досвечивать. Также рассада капусты прекрасно реагирует на изменения температуры в течение суток. В солнечную погоду – +15 °С. +17 °С, когда пасмурно – +13 °С. +15 °С и ночью – +7 °С. +10 °С. Поливать растения стоит водой комнатной температуры, а также регулярно проветривать помещение. Перед высадкой полив сокращают, однако в день высадки поливают обильно. Неплохо перед высадкой в грунт еще и закалить рассаду. При температуре воздуха +8 °С вынести ее на улицу.

Как высаживать рассаду?

Высаживают рассаду, которая имеет 6 листьев и развитую корневую систему. Ориентировочно рассада переносится в грунт в такие сроки:

— конец апреля — начало мая – раннеспелые сорта,

— конец мая – начало июня – среднеспелые,

— середина мая – позднеспелые.

Как посеять капусту в открытый грунт?

Перед посевом в открытый грунт подготовьте грядку. Делайте грядку на солнечном месте, поставьте опоры для пленки. Оставьте подготовленное для посева место на несколько дней. Это необходимо для того, чтобы почва прогрелась. После в грядках сделайте бороздки на расстоянии 10 см друг от друга, посейте семена с интервалом 3-4 см. Пленку закрепите на опорах. В солнечные дни – снимайте пленку, чтобы всходы могли дышать. При посадке в открытый грунт всходы капусты прореживают, оставляя расстояние около 6 см.

Спустя 5-7 недель всходы пересаживают на подготовленные лунки, расстояние между которыми 20-25 см.

Как ухаживать за капустой на грядках?

Главные меры при уходе за юными растениями – полив, рыхление почвы, подкормка и борьба с вредителями.

Белокочанная капуста очень любит влагу, поэтому поливать культуру стоит регулярно на протяжении всего периода вегетации. После высадки растений в грунт поливайте рассаду, примерно, 1 раз в 10 дней, в зависимости от высыхания почвы. В период созревания поливы нужно уменьшить, чтобы кочаны не потрескались.

Подкармливают капусту трижды. Первую подкормку осуществляют на 20 день после высадки азотными удобрениями (10 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и распределяют на 5—6 растений). Через 12 дней производят вторую подкормку, третью – спустя 12 дней после второй.

На ранних этапах для борьбы с вредителями используют табачную пыль, смешанную с золой. Это спасет растения от крестоцветных блошек. Для борьбы с гусеницам используют препараты типа «Фитоферм», «Искра Д».

Топ сортов капусты

Раннеспелые сорта: «Июньская», «Грин Флеш F1», «Дитмаршер Фрюер», «Казачок F1» порадуют Вас ранним урожаем и сочными кочанами.

Среднеспелые сорта: «Белтис F1», «Золотой Гектар 1432», а также прекрасные сорта красной капусты «Марс МС», «Рубин МС», которые станут чудесным доволнением летних салатов и зимних заготовок.

Позднеспелые сорта, подходящие для зимнего хранения: «Амагер 611», «Атрия F1», «Валентина F1», «Вьюга», «Каменная голова». Кочаны этих сортов не растрескиваются и сохраняют долго товарный вид.

Прекрасно подходят для заготовок «Белорусская 455», «Московская поздняя 15», «Надежда».

Также ассортимент семян капусты от #СеменаАлтая представлен удивительной конусовидной капустой .

Познакомиться с широким ассортиментом сортов белокочанной капусты, Вы можете в нашем интернет-магазине .

Источники:

http://7dach.ru/IrinaKydrina/kak-vyrastit-krupnye-kochany-sekretnye-priemy-uhoda-za-kapustoy-198735.html
http://sferasada.ru/vyirashhivanie-ovoshhey/sekret-vyirashhivaniya-kapustyi
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/cabbage/13436/kak-poluchit-horoshij-urozhaj-kapusty-v-dozhdlivoe-leto.htm
http://zen.yandex.ru/media/id/5c35666d871d9300abf8d42b/5d199df7913f0600acb02fae

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector