Салат «Карусель»

Салат «Карусель» — вкусный, яркий и праздничный

Салат «Карусель» — это отличное блюдо, которое получается очень ярким по виду, а еще и довольно вкусным. Приготовить такого рода закуску можно абсолютно на любой праздник.

Главный ингредиент в этом салате – это куриное филе. Именно благодаря ему блюдо выходит сытным и его смело можно подать к столу даже без гарнира. Самый верхний слой салата – корейская морковь. Ее смело можно приготовить самостоятельно в домашних условиях по любимому рецепту или купить в одноразовом контейнере в любом продуктовом магазине.

Для того, чтобы салат смотрелся более привлекательно, все ингредиенты следует выкладывать в формировочное кольцо. Благодаря ему салат будет иметь ровные и аккуратные края. Если желания нет тратить время на данную процедуру, тогда можно просто использовать для подачи стеклянную или любую другую салатницу.

Ингредиенты:

  • Куриное вареное филе – 50 г.
  • Жареные грибы – 50 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Сыр колбасный – 50 г.
  • Морковь по-корейски – 50 г.
  • Майонез – по вкусу.
  • Зелень – для украшения.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в течение двадцати минут. Чтобы его потом не нарезать, можно это сделать сразу. Мясо также можно запечь в духовке до готовности. Выложить кусочки вареного филе в формировочное кольцо.

Читать еще:  Как крепить блок хаус: советы от специалистов

Сделать сетку из майонеза. Выдавливать майонез можно прямо из тюбика, сделав в нем не слишком большую дырочку или же переложить соус в специальную пластиковую бутылку с дыркой и уже из нее выдавливать его на салат.

2. Лук нарезать полукольцами, выложить его в миску. Залить лук горячей водой, добавить сахар. Оставить его на 10 минут.

3. Выложить маринованный лук сверху на мясо.

4. Выложить на лук жареные грибы.

5. Затем выложить натертый на крупной терке сыр.

6. Сделать сетку из майонеза.

7. На сыр выложить морковь.

8. Снять аккуратно кольцо, подровнять салат ложкой. Вот такой салат «Карусель» вышел!

Салат Карусель с корейской морковью и сухариками

Пикантный салат с морковью по-корейски и остро-сладким вкусом. Удивительно приятное, гармоничное сочетание продуктов в блюде

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Салат Карусель с корейской морковью и сухариками
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (5)
  • Пошаговое фото (8)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Выложим кукурузу в салатник

Шаг 3:

Куриную грудку нарезаем соломкой (брусочками)

Шаг 4:

Выкладываем к этим компонентам салата морковь по-корейски

Шаг 5:

Репчатый лук нарезать по Вашему желанию (я не люблю слишком мельчить). Выложить его в друшлаг и ошпарить крутым солёным кипятком. Помещаем в салатник

Шаг 6:

Всё аккуратно перемешиваем, заправив майонезом.

Шаг 7:

Украшаем сухариками. Их, кстати, необязательно покупать. Можно пшеничный хлеб порезать такими же по размеру кусочками и подсушить в духовом шкафу минут 5.

Читать еще:  Шикapный, нeвepoятный дoм

Шаг 8:

Вот такая «Карусель». Салат так и просится к картошечке 🙂 Приятного аппетита!

Салат можно разложить по креманкам или наполнить им тарталетки.

Салат с курицей «Карусель»

1. Куриное филе отварить до готовности.

2. Остудить и мелко нашинковать.

3. В миске смешать кукурузу и морковь по-корейски.

4. Добавить соломкой нарезанную ветчину и огурец.

5. В миске взбить яйца.

6. Добавить 1 ст. ложку майонеза и хорошо смешать вилкой.

7. Вылить на раскаленную, смазанную растительным маслом сковороду 1/3 от яичной массы.

8. Перевернуть и обжарить яичный блинчик с другой стороны.

9. Испечь три блинчика и остудить.

10. В миску с салатом добавить нашинкованные блинчики и куриное мясо.

11. Добавить майонез.

12. Хорошо перемешать и посолить по вкусу.

13. Выложить в салатницу. Украсить зеленью по желанию.

14. Салат с курицей «Карусель» готов. Можно подавать к столу.

Салат Карусель с корейской морковкой и сухариками

Добрый день! Любите ли вы салаты так, как люблю их я? Ведь это и быстрая закуска, и сытный перекус, и полноценная еда — все в зависимости от состава и способа приготовления. Сегодня хочу предложить вашему вниманию салат «Карусель». Невероятно легкий и вкусный салатик, неоспоримым достоинством которого является быстрота приготовления. Он станет прекрасным дополнением на любой праздничный стол.

Яркая закуска украсит застолье, сытно накормит большое количество людей, поднимет настроение ярким внешним видом. Контрастный цвет продуктов — своеобразный ералаш на тарелке, радующий взрослых и детей. Очень рекомендую этот рецепт салата при неожиданном приходе гостей и запаситесь продуктами, чтобы всегда можно было его приготовить за 5 минут, если гости съели всё подчистую.

Приготовим рецепт салата Карусель

  • Куриная грудка — ½ шт.
  • Корейская морковь — 200-250 гр.
  • Кукуруза – половина или три четверти банки
  • Сухарики — 1 пачка
  • Майонез — 3-4 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по желанию
Читать еще:  Как увеличить урожайность моркови Нужно ли замачивать семена перед посадкой

Куриное филе для полноты вкуса лучше взять готовое копченое, но можно использовать и отварное мясо. Сухарики лучше приобрести куриного или нейтрального вкуса, рыбные варианты будут здесь неуместны.

  1. Приготовить куриное филе без шкурки, нарезать его небольшими кубиками.
  2. С консервированную кукурузу слить воду, откинув зерна на сито. В домашнем варианте карусели можно заменить её фасолью.
  3. В миску сложить все компоненты салата.
  4. Заправить его майонезом, перемешать. Если не предполагается подавать блюдо сразу, то с сухариками придется подождать и добавить их в салат позже, чтоб хлеб не раскис.

Аппетитный салат с корейской морковью готов к употреблению. При желании его можно украсить рубленой зеленью. Ах да, чуть не забыла! Кто не знает, как сделать такую морковь, почитайте вот этот рецепт. Там такие фото — закачаешься!

Несмотря на всю простоту приготовления и минимальный набор продуктов, такая продуктовая «радуга» может заиграть новыми вкусами. Достаточно заменить курочку ветчиной или колбаской, поэкспериментировать с остротой моркови, добавить сухарики разных вкусом и форм. Также часто в классический вариант блюда добавляется маринованный лучок.

На день рождения или особо торжественные случаи из салата легко приготовить очень оригинальную закуску. Достаточно нарезать мясо размером с кукурузу, а длинную морковь перерезать в 2-3 местах. Подать такой вариант салата в тарталетках, украсив их зеленью или кунжутом.

Источники:

http://vsevkulinary.ru/salaty/salat-karusel-vkusnyy-yarkiy-i-prazdnichnyy/
http://1000.menu/cooking/13982-salat-karusel-s-koreiskoi-morkovu-i-suxarikami
http://m.kedem.ru/recipe/salads/salat-s-kuricej-karusel/
http://ablexur.ru/salaty-i-zakuski/salat-karusel/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector