Салат «Ананас», который идеально дополнит твой новогодний стол!

Содержание

Яркий и вкусный салат «Ананас» к новогоднему столу

Для приготовления салата «Ананас» понадобится:

  • Картофель — 400 г.
  • Ветчина — 200 г.
  • Ананасы (из банки) — 200 г.
  • Варёные яйца — 5 шт.
  • Репчатый лук- 1 шт.
  • Яблоко кислого сорта — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ч. л.
  • Майонез — примерно 150 г.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль, чёрный перец — по вкусу
  • Грецкие орехи — 100 г.
  • Зелёный лук — небольшой пучок

Картошку варим в кожуре, очищаем и измельчаем на крупной тёрке. Яйца нарезаем, ветчину режем соломкой. Вариантом замены ветчины, может послужить копчёная курица. Репчатый лук тоже мелко нашинковываем. Ананасы слегка просушиваем бумажным полотенцем от сока и рубим. Зелёное яблоко натираем на крупной тёрке и поливаем лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел. Майонез, сметану и горчицу смешиваем в соус.

Салат необходимо выкладывать слоями. Важную роль играет форма блюда, она должна быть овальной.

Выкладываем 1/2 от натёртого картофеля, соль и перец, соус
1/2 нарезанного лука, специи

1/2 нарубленной ветчины, совсем немного соуса

1/2 натёртого яблока

1/2 нарезанных яиц, специи, соус

1/2 нарезанных ананасов

Далее, остаток картофеля, специи, соус

Остаток лука, специи
2-я часть ветчины, соус в небольшом количестве
На ветчину остатки яблока
Почти заключительный уровень — это вторая половина ананаса
Окончательный уровень — вторая часть яиц, специи, соус

Верх салата украшаем половинками грецкого ореха, в основание вставляем пучок зелёного лука.

Салат «Ананас» — вкуснейшее украшение Новогоднего стола

До Нового года остался месяц, и многие покупки к праздничному столу можно начинать делать заранее. Это самый затратный праздник в году – нужно приготовить угощения, купить украшения на ёлку, подарки для близких и многое другое.

Следующий важный пункт после покупок – составить меню на Новогодний стол. Традиционный салат «Оливье» уже никого не удивит, а многим даже успел надоесть.

Если у вас такой же случай, и вы хотите сделать что-то новое и вкусное – предлагаю приготовить салат «Ананас».

  • Куриное мясо (можно заменить ветчиной),
  • Банка консервированных ананасов,
  • Яйца куриные 4-5 штук,
  • Сыр твердый – около 150-200 грамм,
  • Майонез (в мягкой пачке).

Дополнительно по вкусу:

  • Маринованные шампиньоны (по желанию) – 1 банка,
  • Лук репчатый,
  • Грецкие орехи,
  • Лук зелёный или листья салата.

Куриного мяса понадобится примерно грамм 400 (одна грудка или 2 кусочка филе). Грибы на ваш вкус и усмотрение (можно вообще не добавлять, салат всё равно получится вкусный). Лук репчатый – 1 небольшая головка (мелко нарезать и ошпарить кипятком). Грецкие орехи – по вкусу (берите половинки, а часть из них измельчите).

Приготовление:

1. Подготовка. Куриное мясо и яйца заранее отварите в подсоленной воде и остудите. Сыр и яйца натрите на крупную тёрку в отдельные ёмкости. Грибы нарежьте слайсами, (это не обязательный ингредиент, поэтому ориентируйтесь на ваш вкус). Грецкие орехи слегка обжарьте (так вкуснее) и часть из них мелко нарубите.

Читать еще:  ОВОЩНАЯ ИКРА «ВЕЛИКОЛЕПНАЯ СЕМЕРКА»

2. Отварное филе курицы (или ветчины) нарежьте на мелкий кубик. С ананасами сделайте то же самое.

3. Сборка салата. Блюдо слегка смажьте майонезом, и положите первым слоем куриное мясо. Отрежьте от пачки майонеза маленький уголок – так удобнее будет его выдавливать для смазки салата (тонкой сеточкой).

4. Вторым слоем выложите лук и совсем немного смажьте майонезом.

5. Следующий слой – нарезанные кубиками ананасы, которые тоже нужно смазать майонезом.

6. Теперь идёт слой измельчённых грецких орехов, на которые выкладывается яичный слой (яйца нужно совсем немного посолить) и майонезная сеточка.

7. Шестой слой – маринованные шампиньоны (этот этап не обязательный, поэтому можно его пропустить), и снова немного майонеза.

8. Завершающий слой – тёртый сыр. Старайтесь распределить его так, чтобы не было просветов.

Выдавите тонкой сеточкой майонез и украсьте салат слайсами из грибов или половинками грецкого ореха. Ананасовый хвостик можно сделать из зелёного лука или листьев салата.

Готовый салат «Ананас» должен настояться в холодильнике минимум 3-4 часа – так он будет ещё вкуснее.

Удивите всех на Новый год! А я желаю всем приятного угощения)

Салат с ананасами на праздничный стол 2020 — 5 вкусных вариантов

Приближаются новогодние праздники и хорошие хозяйки уже задумываются о том, какие блюда приготовить к праздничному столу. Если вы еще не думали о том, какой салат подать к новогоднему застолью, и хотите чего-то оригинального, а не приевшийся оливье и селедку под шубой, советуем обратить внимание на салаты с ананасами. Такая праздничная закуска не только ну ооооочнь вкусная, но и смотрится оригинально, нежная и сочная.

С консервированным ананасом отлично сочетаются такие продукты как куриное мясо (как отварное, так и копченое), грецкие орехи, сыр, грибы, а так же любимая многими сладкая консервированная кукуруза. Вариантов салатика очень много, какие только шедевры не выдумывают хозяюшки. Его можно приготовить слоями — отлично смотрится и улетучивается со стола мгновенно, пикантный вариант с сыром и грецкими орехами приятно удивит гостей и порадует изысканным вкусом, и много-много других. о некоторых мы сегодня подробно расскажем и покажем как приготовить и украсить. Оставайтесь с нами, и ваш праздничный салат будет самым шикарным!

Возможно вас также заинтересует — Салат с креветками и яйцом

Очень вкусный салат с ананасами и копченой грудкой

Это можно сказать классический вариант салата с копченой куриной грудкой. Ингредиенты самые простые, пикантный вкус придает небольшое количество чеснока и сыр, а нежность и сочность дают кусочки ананаса. Для новогоднего стола, то, что надо! Как говориться пальчики оближешь! Готовьте больше, закуску улетучивается со стола со скоростью света)

Ингредиенты

  • Банка консервированных ананасов кусочками
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Копченое куриное филе (грудка)
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — по вкусу

Приготовление

1. Куриную копченую грудку нарезать острым ножом на кубики.

2. Открываем баночку с консервированными ананасами. Сливаем жидкость. Если у вас кольца, нарежьте их на кусочки, если же ананасы кусочками, то резать их не придется. Выкладываем на тарелку.

3. Твердый сыр, например российский, трем на крупной терке.

Чтобы сырок хорошо терся и не размазывался, предварительно его нужно охладить.

4. Филе, сыр и ананасы сложить в миску. Очистить и выдавить туда небольшой зубчик чеснока.

5. Добавить майонез и перемешать. Попробуйте салат на вкус, только потом смотрите, нужно ли подсаливать.

6. Готовый салат с ананасом и копченой грудкой накладываем в красивый салатник. Можно украсить зеленью, веточкой петрушки или кусочками свежего огурца.

Приятного аппетита и удачного Нового года!

Салат с ананасом и консервированной кукурузой с яйцом

Еще один вариант вкусного салатика с ананасом, в который добавляется консервированная сладкая кукуруза. Очень сытный и сочный. Отличный вариант на праздничный стол. А еще, его очень любят дети, потому как кукуруза и ананас придают закуске сладковатый вкус.

Читать еще:  "Очень грибной" пирог

Ингредиенты

  • Куриная грудка копченая или отварная
  • Сыр твердых сортов (голландский или российский)
  • Консервированная кукуруза
  • Яйца отварные
  • Майонез для заправки
  • Чеснок
  • Ананасы консервированные

Приготовление

Ананасы для этого салата можно покупать как кольцами, так и кусочками. Банку открываем, сливаем сок. Кольца нарезаем на небольшие кусочки.

Сыр нужно натереть на терке. Желательно крупно.

Куриную грудку можно взять как отварную, так и копченую. Мы взяли копченое филе. Нарезаем аккуратно ровными кубиками.

Яйца очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.

Все ингредиенты смешиваем, добавляем сладкую консервированную кукурузу и выдавливаем зубчик чеснока. Заправляем все майонезом и перемешиваем. теперь нужно попробовать салат на вкус. Если нужно, досолите.

Внимание! Не переборщите с чесноком, достаточно одного зубчика, он придаст салату пикантный вкус.

Готовый праздничный салат с ананасами кукурузой и яйцами можно подавать к столу. Не забудьте его украсить по вашему вкусу.

Классический салат с ананасами и куриной грудкой

Супер нежный, супер вкусный праздничный салат! Если не готовили такой, рекомендуем! Под белое вино просто отличная праздничная закуска. Пикантный сыр, немного остроты придает чеснок, сладость и сочность ананаса, что рассказывать, это нужно пробовать!

Подборка вкусных салатов с ананасами

Салат «Гавайский» с копчёной курицей, сыром и ананасами

Салат со сладким ананасом, копчёной курицей и сыром получается сочным и сытным и, в отличии от салатов с варёной курицей, обладает более изысканным вкусом и пряным ароматом копчёностей. По желанию, можно добавить в салат раздавленный зубчик чеснока, тогда он получится более пикантным и покорит сердце даже заядлого гурмана.

  • копчёная курица без кожи 300 грамм;
  • ананасы консервированные 200 грамм;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • натуральный йогурт или лёгкий майонез 2-3 ст.ложки;
  • соль по вкусу;
  • чеснок 1 зубчик (по желанию);
  • листья салата 2-3 шт.
  1. Листья салата помыть холодной водой и обсушить.
  2. Копчёную курицу (без кожи) нарезать кубиками.
  3. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
  4. Твёрдый сыр нарезать небольшими кубиками либо натереть на крупной тёрке.
  5. Смешать в миске курицу, сыр, ананасы, по желанию добавить раздавленный через пресс чеснок, заправить натуральным йогуртом или лёгким майонезом, немного посолить и перемешать.
  6. Выложить в салатницу листья салата и наполнить салатом.
  7. Сразу подавать.

Аппетитный ананасовый салат с крабовыми палочками и сыром фета

Этим салатом можно порадовать своих гостей на любом торжестве. Вам не потребуется много времени на его приготовление, ведь он не требует вареных овощей и долгой пропитки. Салат будет с легким, освежающим вкусом, ананас добавит сочности и легкой сладости, а сыр фета — нежности.​

  • Сыр фета 200 гр;
  • Кукуруза консервированная 150 гр;
  • Ананас 150 гр;
  • Крабовые палочки 200 гр;
  • Листья салата 70 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Майонез 100 гр.

Открываем баночку с кукурузой и даем жидкости стечь.

Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.

Сыр фета нарезаем небольшими кусочками.

Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.

Ананас нарезаем небольшими кубиками.

Моем листья салата, слегка измельчаем и выкладываем в глубокую миску.

Добавляем все нарезанные ингредиенты, солим, перчим и заправляем майонезом.

Даем салату настояться и подаем.

Салат «Наслаждение» с курицей и ананасами

Яркий праздничный салат, рецепт которого стоит сохранить к себе в копилочку. Нежное куриное филе, сочные ананасы и кукуруза, хрустящие гренки и мягкая пекинская капуста салата прекрасно сочетаются между собой и дарят вкус, который запомнится надолго.

  • куриное филе 2 шт.;
  • пекинская капуста 1 небольшой вилок;
  • помидоры 1-2 шт.;
  • белый хлеб 3-4 ломтика;
  • консервированная кукуруза 0,5 банки;
  • консервированные ананасы 0,5 банки;
  • майонез (сметана или натуральный йогурт) по вкусу;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1) Куриное филе натереть солью и перцем и запечь в духовке либо поджарить на сковороде до румяной корочки. Остудить и нарезать кубиками.
2) Пекинскую капусту нашинковать.
3) Помидоры нарезать кубиками.
4) Консервированные ананасы нарезать треугольниками.
5) В консервированной кукурузе слить жидкость.
6) Белый хлеб без корок нарезать кубиками и поджарить на сухой сковороде.
7) Смешать в салатнице пекинскую капусту, кусочки филе, помидоры, кукурузу и кусочки ананасов. По желанию посолить.
8) Перед подачей заправить салат майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.

Читать еще:  Комнатный папоротник

Салат по-королевски

Если хочется удивить гостей вкусным салатиком, то этот рецепт для вас. По-настоящему королевский вкус и отличное сочетание продуктов. Давайте готовить вместе.

  • Отварная курица 300 гр;
  • Ананас консервированный 150 гр;
  • Яйца 4 шт;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Кукуруза консервированная 100 гр;
  • Майонез 100-150 гр.

Подготавливаем продукты. Нарезаем мелко курицу. Яйца нарезаем маленькими кубиками и половину яйца ломтиками для украшения. Зубчик чеснока очищаем и мелко рубим ножом. Ананас режем кубиками.

Все подготовленные продукты соединяем, добавляем майонез и перемешиваем.

Салат выкладываем в салатник, сверху кладем ломтиками яйцо и подаем.

Куриный салат с ананасами

Простой, но от этого не менее вкусный салат. Куриное филе добавит ему сытности, ананасы сочности, а чеснок — незабываемого аромата. Поэтому если к вам неожиданно пришли гости, быстренько готовьте этот салат и угощайте, он им непременно понравится.

  • Куриное филе 200 гр;
  • Консервированные ананасы 200 гр;
  • Сыр российский 70 гр;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Майонез по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу.

Берём куриное филе, моем и отвариваем в подсоленной воде до готовности.

Достаем филе и даём остыть. Нарезаем небольшими кубиками.

С ананасов сливаем жидкость и нарезаем небольшими кубиками.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Чистим чеснок и мелко рубим ножом.

В глубокую миску выкладываем куриное филе, ананасы и сыр.

Смешиваем майонез с чесноком и заправляем салат.

Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Салат «Сытый кум»

Куриное филе и ананасы – беспроигрышное сочетание для многих блюд, а если добавить ещё несколько вкусных ингредиентов получится отличный салат для праздничного меню. Готовится салат быстро и идеально подойдёт для новогоднего стола.

  • консервированные шампиньоны 250 грамм;
  • куриное филе 250 грамм;
  • консервированные ананасы 200 грамм;
  • сыр твёрдый 150 грамм;
  • яйца 3 шт;
  • майонез или натуральный йогурт 4 ст.ложки;
  • соль по вкусу;
  • зелень для подачи.

​ Для приготовления этого салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884/

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
  2. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
  3. Консервированные шампиньоны нарезать пластинами. Мелкие можно оставить целыми.
  4. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
  5. Сыр натереть на крупной или средней тёрке.
  6. Соединить в миске все ингредиенты, заправить натуральным йогуртом или майонезом и посолить по вкусу.
  7. При подаче украсить салат свежей зеленью.

Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом

Изысканный, оригинальный и очень вкусный салат! Куриное мясо прекрасно дополняется сочностью ананаса, пикантностью грецких орехов, нежными сыром и сладкой кукурузой. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола.​

  • куриное филе 300 грамм;
  • ананасы консервированные 150 грамм;
  • орехи грецкие 100 грамм;
  • сыр твердый 70 грамм;
  • яйца 2 шт.;
  • кукуруза консервированная 150 грамм;
  • натуральный йогурт либо нежирный салатный майонез 4 ст.ложки;
  • соль и перец по вкусу.
  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде.
  2. Яйца отварить вкрутую.
  3. Яйца и куриное филе остудить и мелко нарезать.
  4. С консервированной кукурузы слить жидкость.
  5. Сыр натереть на крупной терке.
  6. Грецкие орехи измельчить скалкой или с помощью блендера (насадка «нож»).
  7. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
  8. Поместить все ингредиенты в большую тарелку, заправить йогуртом либо нежирным салатным майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
  9. Для праздничной подачи салата, на дно и по бокам креманок выложить колечки ананасов, середину наполнить салатом, украсить блюдо половинками грецких орехов и зеленью.

Источники:

http://sm-news.ru/yarkij-i-vkusnyj-salat-ananas-k-novogodnemu-stolu-56619/
http://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/5de28f072beb4900ae3e45fb
http://pervyebljuda.ru/salat-s-ananasami-na-prazdnichnyj-stol-2020-5-vkusnyx-variantov/
http://www.anews.com/p/122783323-podborka-vkusnyh-salatov-s-ananasami/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector