Праздничный салат «Новогодние часы»

Салат «Новогодние часы»

1. Куриное филе отварить и остудить.

2. Грибы и лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле.

3. Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.

4. Края блюда застелить пергаментом.

5. Выложить слой тертого картофеля, немного посолить и смазать майонезом.

6. Слой обжаренный грибов с луком.

7. Слой тертой моркови, смазать майонезом.

8. Слой мелко нарезанного куриного филе, смазать майонезом.

9. Слой тертого сыра.

10. Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить.

11. Украсить салат половинками яиц.

12. Сделать циферблат из отварной моркови.

13. Украсить зеленью края, убрать пергамент.

14. Салат «Новогодние часы» готов. Дать салату настояться и подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Аппетитный салат «Новогодние часы»: встречаем праздник вкусно

Отсчитывающие последние минуты и секунды уходящего года часы давно стали неотъемлемым символом новогодней ночи. Почти в каждом доме можно увидеть ёлочные игрушки или элементы праздничного декора в виде часов, на которых остаётся совсем немного времени до прихода следующего года. Ещё одним вариантом, который популярен среди любителей вкусных и оригинально оформленных столов, является салат «Новогодние часы».

Пошаговый рецепт салата «Новогодние часы»

О том, что новогодний салат можно оформить в виде часов, я узнала благодаря кулинарным страницам интернета. Оригинальное украшение блюда пришлось по вкусу и мне, и моим домочадцам, и всем нашим друзьям. Поэтому уже 4 года я обязательно делаю салатик с таким оформлением на торжество, посвящённое прощанию с уходящим годом и встрече нового.

• 300 г ветчины;
• 5 варёных яиц;
• 2 варёных картофелины;
• 1 варёная морковь;
• 2 солёных огурца;
• 1 банка консервированного зелёного горошка;
• 200 г майонеза;
• соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
• 12 маслины без косточки;
• зелень для украшения.

1. Подготовьте продукты.

Заранее подготовленные продукты позволяют приготовить салат очень быстро

Нарезайте ингредиенты кубиками одинаковых размеров

Часть варёных желтков понадобится для украшения салата

Чтобы хорошо перемешать все ингредиенты салата, используйте миску большого объёма

Выложенный в форму салат получится более аккуратным

Слой тёртых желтков послужит фоном новогодним часикам

По желанию можно украсить готовый салат свежей зеленью

Яичные желтки для обсыпки салата можно заменить тёртым сыром (или смешать оба продукта).

Ниже предлагаю вам ознакомиться с альтернативным вариантом блюда.

Видео: салат «Новогодние часы»

Салат «Новогодние часы» — отличный способ украсить праздничный стол не только вкусным, но и оригинально оформленным блюдом. Если у вас есть свои секреты приготовления такого кушанья, обязательно поделитесь ими в комментариях ниже. Чудесных праздников!

Салат “Новогодние часы”

Салат “Новогодние часы”

Новый год – это один из любимых праздников. Все мы его очень ждём, а за новогодним столом считаем минуты до наступления Нового года. Хочу поделиться рецептиком новогоднего салата, оформленного в виде часов.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Грибы помыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Затем тонко нарезать.

Обжарить грибы на сковороде в течение 15 минут.

Куриную грудку, картофель, морковь, яйца сварить до готовности и остудить. Приготовить плоскую тарелку и бортик для формирования салата. Картофель почистить, натереть на крупной тёрке и выложить первым слоем. Немного посолить и смазать майонезом.

Куриную грудку мелко нарезать или порвать на волокна. Выложить грудку поверх картофеля, разровнять, немного посолить и смазать майонезом.

Выложить грибы поверх грудки и разровнять.

Яйца почистить, натереть на крупной тёрке и выложить на грибы. Смазать майонезом.

Сыр натереть на мелкой тёрке. Аккуратно снять бортики с салата. Покрыть салат щедрым слоем сыра.

Морковь почистить, нарезать ровные, тонкие кружочки и сделать стрелку для часов. Выложить кружочки и стрелки на салат.

Украсить салат зеленью и нарисовать майонезом цифры.

Наш праздничный салат “Новогодние часы” готов.

Приятного аппетита. С Новым годом.

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Салат с курицей, гранатом и грецким орехом

Салат с курицей, гранатом и грецким орехом – очень вкусный, оригинальный салатик .

Салат слоями с курицей

Салат слоями с курицей относится к зимним салатам, но когда холодное лето, то он .

Салат “Марго”

Очень вкусный и простой салат “Марго” с абсолютно доступными ингредиентами. .

Салат “Викинг” с курицей и ананасами

Салат “Викинг” с курицей и ананасами – безумно вкусный. А если добавить .

Салат с курицей и картофелем

Очень вкусный слоёный салат с курицей, грибами и картофелем. Курица в этом .

Рецепт салата с копченой курицей и грибами

Хочу предложить рецепт салата с копченой курицей и грибами – очень сытный и .

Салат с блинчиками, курицей и грибами

Рецептов салатов очень и очень много. Сытные, лёгкие, овощные, фруктовые. и .

Новогодний салат “Овечка”

Совсем немного времени остаётся до встречи Нового 2015 года. Предлагаю на .

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы

Салат из кукурузы, шампиньонов и курицы – очень легкий и нежный. Сочетание .

Смотрите еще в разделе “Праздничные салаты”:

Салат “Праздничный”

Салат из куриного мяса, ветчины, овощей и сыра получается очень вкусным и .

Салат с фасолью, сыром и сухариками

Салат с фасолью, сыром и сухариками не только вкусный, но и сытный. Замечательно .

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Куриная грудка очень хорошо сочетается с грибами. Поэтому салаты, приготовленные .

Салат с морковью по-корейски и крабовыми палочками “Валерия”

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата с морковью по-корейски и .

Салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

Вкусный и сытный салат получается из копченой курицы, корейской моркови и .

Салат “Мимоза” с рисом и консервами

Салат “Мимоза” с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой .

Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой

Салат “Муравейник”, приготовленный с курицей и картофельной соломкой, – красивый .

Салат “Малахитовый браслет” с киви

Предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный праздничный салат с курицей и .

Салат “Париж в снегу”

Предлагаю вам попробовать достаточно новый, не избитый, интересный салат “Париж .

Смотрите еще в разделе “Салаты с курицей”:

Салат “Наслаждение”

Салат “Наслаждение” – очень прост в приготовлении, а его изумительный вкус не .

Салат “Лисичка” с корейской морковкой

Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе. Я считаю, что .

Салат “Бунито”

Предлагаю рецепт замечательного, очень вкусного слоеного салата “Бунито” для .

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами

Салат с курицей, грибами и грецкими орехами – очень вкусный, не сложный в .

Салат “Анастасия” с пекинской капустой

Салат “Анастасия” очень давно прижился в моей семье. Когда-то я приготовила его .

Салат из пекинской капусты и куриного филе

Салат из пекинской капусты и куриного филе готовлю уже не первый раз. Он такой .

Салат с пекинской капустой и копченой курицей

Предлагаю вам попробовать замечательный салат с пекинской капустой и копченой .

Салат с курицей и морковью по-корейски

Салат с курицей и морковью по-корейски – очень вкусный и простой слоёный салат, .

Простой салат с курицей и сыром

Если за окном хмурый день, а на душе скребут кошки, приготовьте салат с курицей, .

Смотрите еще в разделе “Салаты с грибами”:

Салат с жареными шампиньонами и огурцами

Салат с жареными шампиньонами и огурцами – довольно сытный, многокомпонентный. .

Салат с курицей, грибами, помидорами и сыром

На праздничный стол в честь дня рождения моей доченьки решила приготовить вот .

Салат с курицей и маринованными шампиньонами

Салат с курицей и маринованными шампиньонами “Фаворит” я пробовала в местном .

Салат с крабовыми палочками, сыром и грибами

Для праздничного стола рекомендую вам приготовить салат с крабовыми палочками, .

Салат “Подсолнух” с курицей, грибами и чипсами

Существует немало вариантов приготовления салата в виде цветка подсолнуха. Я .

Рецепт салата с ветчиной и маринованными грибами

Салат с ветчиной и маринованными грибами – очень вкусное, простое блюдо, которым .

Салат “Дубок” с курицей и грибами

Вкусный слоёный салат “Дубок” с курицей и грибами отлично подойдёт для .

Салат с курицей, грибами и фасолью

Хочу предложить очень вкусный салат с курицей, грибами и фасолью, который .

Салат “Красные маки” с курицей и грибами

Предлагаю вам приготовить к любому праздничному застолью красивый и эффектный .

Комментарии

У меня получился, как на

У меня получился, как на фото! На вкус проверим позже! Отпишусь!

PS: Вместо шампиньонов добавил лесные грибы! Посмотрим, вкусно ли!

Спасибо за рецепт. Очень

Спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно!

(Тема не указана)

Тот самый салат “Подсолнух”.

Тот самый салат “Подсолнух”. Но салат “Подсолнух” делается без картофеля

А раз без картофеля, уже не

А раз без картофеля, уже не тот салат “Подсолнух”)

Новогоднее настроение ) Будем

Новогоднее настроение ) Будем делать !

Вкусный, красивый и

Вкусный, красивый и действительно новогодний салатик! +

Салат “Часы”: отличная идея для новогоднего торжества

Новый год является одним из самых прекрасных торжественных событий. Его принято проводить в кругу семьи, среди родных и близких. Естественно, к этому празднику все стремятся подготовиться как можно лучше и заранее планируют меню торжественного вечера. В статье рецепт приготовления необычного блюда, которое прекрасно подойдет для данного события.

Салат “Часы” – вкусно и оригинально

Это блюдо состоит из простых и доступных продуктов. А благодаря внешнему виду является оригинальным. Это кушанье оформляется в виде часов со стрелками, стремящимися к полуночи.

Для него необходимы следующие ингредиенты:

• мякоть курицы – 300 г;
• сыр твердых сортов – 150 г;
• яйца – 3 шт.
• майонез средней жирности – 4 ст.л.;
• морковь по-корейски – 150 г.

Мякоть курицы (желательно, грудку) варить примерно 30 минут. Остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца варить в течение 10 минут. Отдельно измельчить белки на терке. То же самое сделать с желтками. Морковь порезать. Сыр натереть на терке.

Выкладываем заготовки из продуктов на блюдо слоями. Сначала куриную грудку, покрываем ее тонким слоем майонеза. Сверху морковку. Снова майонез. Затем белки и сыр. Эти два слоя также смазываем майонезом. Верхний слой салата аккуратно выравниваем и присыпаем измельченными желтками. Осталось украсить его стрелками и цифрами из свежей морковки.

Рецепт салата с шампиньонами

Для приготовления этого блюда нужны такие продукты:

• куриная грудка – 200 г;
• твердый сыр – 100 г;
• грибы свежие (шампиньоны) – 200 г;
• картофель – 3 шт.;
• перепелиные яйца – 6 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1-2 шт.;
• майонез – 4 ст.л.;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• соль.

Отварить куриную грудку. Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Картофель и морковь сварить, остудить и натереть на крупной терке. В посудину, покрытую по краям пергаментной бумагой, выложить слой картошки. Присолить и смазать майонезом. Выложить сверху грибы с луком. Потом измельченную морковь и майонез. Затем куриную грудку, нарезанную кубиками. Снова майонез. Сыр натереть на терке и присыпать салат. Покрыть слоем майонеза. Отваренные перепелиные яйца разделить на половинки и выложить на поверхность салата. Декорировать блюдо измельченной зеленью. Аккуратно удалить пергамент.

Как видим, рецепт салата “Часы” с шампиньонами достаточно прост. Такое необычное и питательное блюдо прекрасно подойдет для новогоднего торжества.

Салат “Новогодние часы” с черносливом и орехами

Для приготовления понадобятся:

• куриная грудка – 200 г;
• яйца – 2 шт.;
• грецкие орехи – 100 г;
• чернослив – 150 г;
• сыр – 100 г;
• майонез – 100 г;
• соль.

Отварить куриную грудку. Очищенные орехи подержать в нагретом духовом шкафу пять минут. Яйца сварить. Курицу нарезать кубиками, поместить на дно большого блюда для салата. Желтки измельчить с помощью вилки. Положить поверх кусочков курицы. Покрыть майонезом. Чернослив мелко нарезать и выложить поверх желтков. Смазать этот слой майонезом. Сверху – тертый сыр и толченые орехи. Снова покрыть майонезом. Верх салата украсить тертым белком и выложить цифры и стрелки из моркови. Ее можно заменить сладким перцем.

Рецепт с добавлением соленых огурцов

Для разнообразия можно попробовать такой вариант. Понадобится:

• картофель – 5 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• яблоко;
• яйца – 6 шт.;
• огурцы соленые – 2 шт.;
• луковица;
• горошек консервированный – 1 б.;
• маринованный перец красный;
• соль;
• майонез.

Рецепт салата «Часы» с солеными огурцами достаточно прост. Картофель и морковь нужно отварить, остудить и нарезать кубиками. Огурцы также измельчить. Все овощи нужно поместить в глубокую миску. Добавить горошек. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Отправить к овощам, присолить, добавить майонез. Перемешать и сделать поверхность блюда ровной. Переложить на плоское блюдо. Для этого нужно миску с салатом накрыть блюдом и аккуратно перевернуть ее так, чтобы салат не рассыпался.

Отварить яйца, остудить и разделить на половинки. Убрать желтки и растереть их. Декорировать салат белками, смазанными майонезом и перевернутыми выпуклой стороной кверху.

Приготовление такого салата не займет много времени, он станет оригинальным украшением праздничного стола и порадует гостей необычным вкусом.

Источники:

http://m.kedem.ru/recipe/nyrecipe/salat-novogodnie-chasy/
http://legkovmeste.ru/kulinariya/salat-novogodnie-chasy.html
http://rutxt.ru/node/5117
http://www.syl.ru/article/368935/salat-chasyi-otlichnaya-ideya-dlya-novogodnego-torjestva