Пицца «Минутка».

Пицца-минутка для ленивых — всё смешал и готово

Хочется пиццы, но готовить или заказывать нет никакого желания или времени? Тогда этот рецепт точно выручит вас! Лёгкая в приготовлении пицца-минутка в микроволновке не зря получила такое название. Всё, что вам нужно сделать — это смешать компоненты в одной чашке и поставить в микроволновку на минуту! Быстро, просто и очень вкусно.

Для пиццы-минутки возьмите следующие ингредиенты:

  • 4 ст. л. муки;
  • 1/8 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/16 ч. л. пищевой соды;
  • щепотка соли;
  • 3 ст. л. молока;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. соуса для пиццы;
  • 2 ст. л. тёртого сыра;
  • немного порезанного красного перца чили и маслин;
  • 1/4 ч. л. сушеного орегано.

Приступаем к приготовлению:

1. В чашке смешиваем муку с содой, разрыхлителем и солью. Добавляем молоко и оливковое масло, замешиваем тесто.

Youtube | Spice Bangla

2. Поверх теста выкладываем соус для пиццы (либо томатную пасту, кетчуп и т. д.). На этом этапе вы можете, по желанию, добавить мясную начинку.

Youtube | Spice Bangla

3. Посыпаем тёртым сыром.

Youtube | Spice Bangla

4. И завершаем блюдо нарезанным красным перцем и маслинами, посыпанными сушёным орегано.

Youtube | Spice Bangla

5. Отправляем в микроволновку на 1 минуту при мощности 1200 вт. Если мощность меньше, увеличьте время до 1,5 минут. Приятного аппетита!

Подробнее о том, как приготовить пиццу в чашке в микроволновке, смотрите в видео ниже:

Пицца «Минутка» на сковороде

Ингредиенты

Сметана – 6-7 ст.л.

Яйцо куриное — 2 шт.

Молотый черный перец – по вкусу

Сушеные средиземноморские травы – 2-3 щепотки

Мука пшеничная – 8-10 ст.л.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Помидоры – 1-2 шт.

Кетчуп/ томатный соус – по вкусу

Масло растительное – 1 ч.л.

Базилик – по вкусу

Видео рецепт: Пицца «Минутка» на сковороде

Процесс приготовления

Приготовленная на сковороде пицца «Минутка» – простое и незатейливое в приготовлении блюдо, которое выручит вас, когда нет времени или желания стоять у плиты. Этот рецепт будоражит уже одним своим заманчивым названием. Ну кто откажется от пиццы, еще и приготовленной за «минутку», когда обычно одно только замешивание и настаивание теста занимают как минимум час ?! А потом еще само приготовление и выпечка – в целом 2 часа минимум.

Читать еще:  Чем подкармливать помидоры в открытом грунте

Конечно, если отнестись к этому блюду критически, то пицца «минутка» — не совсем «пицца» в классическом понимании, и готовится она не за «минутку», а добрых полчаса. В одном, правда, название блюда справедливо – с тарелки пицца «минутка» и правда исчезает за минуту. Да и в сравнении с классическим рецептом, этот вариант домашней пиццы — просто мечта! Тесто готово за несколько минут, и ни настаивать, ни выпекать его не нужно. Уложил в сковородку все компоненты и свободен. Готовки — минимум, а получается очень вкусно! Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Приготовьте тесто для пиццы. Отмерьте в миску 2 куриных яйца и перемешайте их до получения однородной смеси.

Добавьте в яичную смесь соль, 1-2 щепотки сушеных трав, немного молотого черного перца и сметану. Еще раз все хорошо перемешайте.

Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к жидким компонентам. Добавляйте муку постепенно, порциями по 1-2 ст.л., до получения густого теста.

Готовое тесто должно напоминать густую сметану. Такое тесто не стекает с ложки, а неторопливо спадает с нее. Из полученного теста можно приготовить 2 тонких пиццы диаметром 26-28 см или одну, но на более пышном корже.

На сильном огне разогрейте сковороду и смажьте ее тонким слоем растительного масла. Добавьте тесто и разровняйте его, двигаясь от центра сковороды к краям. Таким образом мы формируем импровизированный корж для пиццы с более толстым слоем теста по краям и более тонким — в центре.

Кисточкой нанесите на тесто слой кетчупа или томатного соуса.

Добавьте начинку по своему вкусу. Я добавляю помидоры и 2 вида салями. С использованием помидоров в приготовлении пиццы на сковороде есть нюанс – их сок пропитывает тесто, и готовый корж получается немного влажным. Если вам такой результат не слишком по вкусу, можно предварительно очистить помидоры от семян или полностью исключить их из состава начинки.

Каждый ломтик салями я предварительно слегка сминаю пальцами, для того чтобы поверхность готовой пиццы была чуть более фактурной. Добавляя начинку, старайтесь не закладывать тесто полностью, оставляя немного свободного пространства между кусочками.

Присыпьте начинку толстым слоем натертого сыра, добавьте еще 1-2 щепотки сушеных трав, немного соли и молотого черного перца.

Прикройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на небольшом огне 15-25 минут, пока сыр не расправится, а корж слегка не подрумянится по краям.

Выключите огонь, переложите пиццу на тарелку, украсьте щепоткой базилика или другой свежей зелени и подавайте к столу.

Читать еще:  Картофельные рулетики с грибами

Пицца «Минутка на сковороде готова! Приятного аппетита!

Пицца «Минутка»

Быстрая в приготовлении и вкусная пицца. Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты для «Пицца «Минутка»»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука (без горки) — 9 ст. л.
  • Сыр твердый
  • Колбаса
  • Грибы
  • Помидор

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пицца «Минутка»»:

Смешать яйца, майонез, сметану и муку.

Тесто получается жидкое, как сметана

Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

Ставим сковороду на плиту, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

У меня готовилась минут 10.

С начинкой можно экспериментировать, поэтому точное количество ингредиентов не пишу.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:


Комментарии и отзывы

7 ноября 2016 года svetl2010 #

21 ноября 2016 года ХТатьянаХ #

22 ноября 2016 года ЯНаталка #

24 сентября 2016 года Регина2304 #

2 сентября 2016 года gff05025 #

28 августа 2016 года СветлуляМ #

11 августа 2016 года nikastanchevich #

29 июля 2016 года belik elena #

29 июля 2016 года belik elena #

Готовлю по такому рецепту пиццу уже несколько лет, сестра поделилась рецептиком. Очень быстро и вкусно!
Несколько советов из практики:
1) лучше брать сковороду керамику, с антипригарным покрытием или же просто с толстым дном
2) на холодную сковороду наливаем немного оливкового или подсолнечного масла и хорошенько сковороду смазываем маслом и про бока не забывам
3) выливаем тесто на ХОЛОДНУЮ СКОВОРОДУ, только потом ставим на маленький огонь
4) рекомендую после кетчупа присыпать тертям сыром потом начинка и потом сверху уже много сыра
5) когда сыр расплавился-пицца готова, но пусть ещё постоит под крышкой минуток 5-7.

Спасибо автору за рецептик
Надеюсь Вы не обидетесь, что написала советы

5 мая 2016 года konsyelo #

13 апреля 2016 года настуся89 #

16 февраля 2016 года anna chachkova #

10 февраля 2016 года lina0710 #

19 января 2016 года Stefanisky #

9 декабря 2015 года Lady_Estel #

20 декабря 2015 года Tatyanatt #

21 ноября 2015 года Yasnova #

19 октября 2015 года АТАРАКСИЯ #

8 августа 2015 года ok_surprise #

2 августа 2015 года АТАРАКСИЯ #

25 июля 2015 года Tanuwka08 #

6 июня 2015 года Moriferd #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читать еще:  Куриная грудка в шубке под сыром

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Пицца Минутка

Пицца Минутка — рецепт из разряда проще простого. Название говорит само за себя, пицца готовится всего несколько минут на сковороде. А получается вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты

Тесто для быстрой пиццы:

  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. муки
  • 2 ст.л. сметаны (не обязательно)
  • 2 ст.л. майонеза
  • щепотка соли

Начинка для быстрой пиццы:

  • около 100 гр колбасы, ветчины или сосисок
  • 1 помидор (не обязательно)
  • 3 ст.л. тертого сыра
  • 2 ст.л. кетчупа (или 1 ст.л. томатной пасты)
  • 1 ст.л. майонеза
  • несколько веточек зелени
  • несколько перьев зеленого лука

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. Соединить в миске все ингредиенты для теста. Тщательно размешать его ложкой. Колбасу порезать мелкими кусочками, помидор вымыть и порезать тонкими полукольцами. Зелень и лук промыть, нашинковать, 50 гр твердого сыра натереть на терке.
  2. На сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла (размазть ее равномерно по всей поверхности). Вылить на сковороду жидкое тесто для быстрой пиццы и дать ему немного «схватиться».
  3. Затем перевернуть основу вверх дном, смазать кетчупом, выложить колбасу и жарить около минуты на небольшом огне. Смазать пиццу майонезом, посыпать мелкорубленной зеленью с луком и тертым сыром.
  4. Пицца на сковороде будет готова, когда сыр полностью расплавится, а основа слегка зарумянится. Переложить ее на блюдо и подавать, украсив на свой вкус.

Похожие рецепты:

Мини-пицца из булочек: рецепт с фото

Пицца из песочного теста с грибами: рецепт с фото

120 мин. / Средне

Как сварить яблочное повидло в домашних условиях: рецепт

120 мин. / Средне

Пицца двухслойная с дрожжевым тестом и лавашом: рецепт с фото

Пицца с бужениной: рецепт с фото

Пицца “Дьяволо”: рецепт с фото

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Сложно

120 мин. / Средне

480 мин. / Средне

480 мин. / Сложно

120 мин. / Средне

Мы в соцсетях

  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Первые блюда
    • Гарниры
    • Соусы
    • Салаты
    • Закуски
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
    • Консервация
  • По способу приготовления
    • На плите
    • В духовке
    • В микроволновке
    • В мультиварке
    • В пароварке
    • В хлебопечке
    • На гриле
  • Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Источники:

http://cpykami.ru/pitstsa-minutka/
http://www.iamcook.ru/showrecipe/10983
http://www.povarenok.ru/recipes/show/43917/?page=1
http://foodideas.info/recepti-picca/picca-minutka

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector