ОПЫЛЕНИЕ ЦВЕТКОВ ВИНОГРАДА — КАК ЭТО СДЕЛАТЬ
ОПЫЛЕНИЕ ЦВЕТКОВ ВИНОГРАДА — КАК ЭТО СДЕЛАТЬ
Опыление – это перенесение пыльцы цветка одного растения на цветок другого.
Опыляться цветки винограда могут перекрёстно (пыльцой другого куста винограда), реже могут самоопыляться – использовать для опыления свою пыльцу. Переносится пыльца чаще всего ветром, иногда насекомыми.
Научные источники говорят, что основной способ опыления винограда в природе – это перенос пыльцы ветром, но почему тогда во время цветения от виноградника исходит такой сильный медовый, чарующий аромат.
Итак, виноград, в принципе, может обойтись без искусственного опыления.
Но! – На любой сорт винограда дополнительное опыление повлияет благотворно – при этом больше цветков образуют завязь, в ягодах сформируется положенное количество семян, а это позволит ягодам достигнуть максимальных размеров и накопить много сахара и ароматических веществ (как-бы для семян, но достанется-то нам).
Прирост урожая составит 20 – 40%.
Кроме того, существуют сорта (Элегант, Кеша-1, Атлант, Алина, Виктория и др.) цветки которых не имеют собственной пыльцы вообще. Такие сорта называются сортами с функционально-женским строением цветка. Если на них не попадёт чужая пыльца – то урожая не будет совсем или ягоды окажутся мелкими и невкусными, правда без семян.
Даже бессемянные сорта винограда положительно отзываются на опыление. На самом деле цветки у них опыляются точно так же как и у остальных сортов и даже начинают образовываться смена, но на определённом этапе этот процесс самопроизвольно обрывается (вероятно это генетическая поломка, которая пригодилась человечеству). Для бессемянных сортов (кишмишей) просто необходимо применять гиббереллин. Гиббериллины – это фитогормоны. Их много – около 60. Самая главная – гибберилиновая кислота – она запускает рост побегов, прорастание семян, начало цветения и, самое главное в данной ситуации, рост ягод в которых нет семян. Точнее само это вещество образуется в зародыше семени – и вызывает рост ягоды. В кишмише присутствуют только зачатки семян – ростовых веществ мало – поэтому если проводить гиббериллинами дополнительные обработки – это увеличит урожай в 2 – 3 раза. При этом увеличивается и размер ягод, и размер и масса грозди. Сорта с семенами реагируют на такие обработки отрицательно. Порядок применения гиббереллинов на винограде – здесь .
Как только вы обнаружите что цветки винограда сбросили колпачки
(строение цветка можно посмотреть здесь ) – и их хорошо видно на почве под кустами, а сами цветочные кисти распушились и стали желтоватыми – пора начинать. Надо заметить, что начало цветения может отличаться у разных сортов на несколько дней.
Опыление лучше проводить поздним утром, после высыхания росы. В левой руке – тарелка, а в правой – пуховка. Подносим тарелку под цветущую кисть и несколькими лёгкими, смахивающими движениями сверху вниз собираем пыльцу на пуховку и в тарелку. Повторяем эту манипуляцию с 3 – 5 кистями на кусте и преходим к следующему цветущему кусту. Здесь повторяем всё тоже, самое со всеми соцветиями.Теперь в нашей тарелочке смесь из пыльцы уже двух кустов – направляемся к следующему, а потом проделываем тоже самое на всех лозах. Последним, не забудем это, опылим самый первый куст.
Очень желательно повторять это мероприятие каждые 3 – 5 дней, чтобы так или иначе захватить оптимальное время на всех кустах.
Опылённые цветки подсохнут очень быстро и через несколько дней можно будет заметить, что завязи начали надуваться. Такие лозы больше “не нуждаются в наших услугах”.
Можно помочь естественному опылению – если в это время проредить листья вокруг соцветий и время от времени встряхивать шпалерную проволоку.
ОПЫЛЕНИЕ ЦВЕТКОВ ВИНОГРАДА — КАК ЭТО СДЕЛАТЬ
Практический опыт.
Ежегодно период цветения винограда связан с ожиданием богатого будущего урожая. Основа его хорошее опыление кистей и быстрый рост завязей. Но проходят две недели цветения и очень часто, несмотря на значительно увеличившиеся размеры гроздей, надежды тают, как прошлогодний снег. Едва наметившиеся ягодки на кистях начинают осыпаться, гребни медленно угасать, вместе с мечтами о хорошем урожае.
Какие выводы нужно сделать на будущее, чтобы такие неприятности не повторялись?
Конечно же, установить причину плохого опыления кистей винограда, скажите вы, и будете правы. Однако сказать проще, чем сделать. Иногда установить одну единственную причину бывает непросто, поскольку причин может быть несколько. Чтобы определить какие причины смогли помешать опылиться кистям, нужно знать их, а так же понимать, какие мероприятия в будущем помогут избежать повторения подобных ошибок или появление новых.
И так перечислим основные секреты хорошего опыления винограда:
1. Пыльцы для опыления никогда не бывает много.
Это означает, что до вхождения в стадию «гороха» виноград практически не чувствует нагрузки урожаем, чем и пользуются виноградари: оставляют все кисти на цветение — это дает дополнительную пыльцу, и можно из 2-3 опылившихся на побеге гроздей, выбрать лучшую.
То есть нормировать кисти до конца цветения не стоит. И только когда они сформируются, нужно оставить лучшую.
2. Дополнительное (искусственное) опыление.
Оказывается рыльце на функционально женском цветке винограда способно к принятию пыльцы примерно 24 часа (на рыльцах видны капельки), потом буреет, и если не произошло опыления — отпадает, при слабом тургоре тычинок колпачки не сбрасываются, опыления не происходит — завязь также осыпается.
Функционально женский цветок
1- колпачек 2- рыльце с капелькой влаги 3- тычинки
Для повышения урожайности сорта винограда с ФЖТЦ (функционально женским типом цветения) искусственно опыляют кисти пыльцой обоеполых сортов. Работа эта очень простая. Изготовляют пуховку — деревянную лопаточку, обтягивают ее кроличьим, заячьим или иным мехом, подстриженным на длину 1-1,5 см. Предварительно мех моют мылом, просушивают, а затем прикрепляют к держателям.
Пуховки. фото Яковлев А.В.
При опылении пуховкой прикасаются к соцветиям куста обоеполых сортов винограда и переносят пыльцу на соцветия с функционально женскими цветами.
Опыление пуховками.фото Пригаровский Е.
Двукратное искусственное опыление дает лучшие результаты. Первый раз это делают перед массовым цветением, второй — во время его. Лучше опылять виноград в утренние часы, как только исчезнет роса, до 9—10 часов. В пасмурную погоду этим можно заниматься в течение всего дня.
Полезно делать перекрестное искусственное опыление и на обоеполых сортах винограда. Для этого можно применить бытовой пыльник.
Перекрестное опыление.фото Шашков А.В.
Есть сорта (гибриды) винограда остро чувствительные к нехватке питательных веществ поступающих от корней к кистям во время цветения, поэтому некоторые виноградари рекомендуют прищипывать верхушку побега, для перенаправления притока питания к кисти, создавая лучшие условия для опыления и начального развития ягод.
Делается это в самом начале цветения, когда визуально определяется распускание цветков, т.е. при сбрасывании первых колпачков. На самом конце побега с будущей гроздью, три малюсеньких листочка нужно отщипнуть.
Удаляется вся коронка.
Но преждевременная операция прищипывания или запоздание с ее проведением, приносит больше вреда, чем пользы. Если этот прием сделать раньше начала цветения, то вместо одной точки роста на побеге возникнет их несколько, в виде пасынков, и будет иметь место обратный эффект. Если опоздать с прищипкой, виноград не успеет перестроить питательные потоки и результативность такого агроприема сведется к нулю. Прищипывание на слабых побегах не производят, так как это обычно приводит к отрицательному результату.
Если у вас виноградник небольшой, и вы в состоянии отследить все сроки проведения операции, то, несомненно, это самый дешевый и простой способ улучшения опыления.
4.Внекорневая обработка микроэлементом БОР.
Более эффективным способом усиления питания гроздей перед цветением является обработка лоз винограда до и во время цветения борсодержащими препаратами.
Многими исследованиями установлено, что цветки наиболее богаты бором по сравнению с другими частями растений. Он играет существенную роль в процессах оплодотворения. При исключении его из питательной среды пыльца растений плохо или даже совсем не прорастает.
Признаки борного голодания
Дополнительное внесение бора способствует лучшему прорастанию пыльцы, устраняет опадение завязей и усиливает развитие репродуктивных органов.
Наиболее распространенными формами борных микроудобрений, используемых в России, являются борная кислота и бура. Основным недостатком этих препаратов является невысокая растворимость в воде.
Вопрос создания эффективного борного микроудобрения долгое время оставался открытым, вплоть до появления новой разработки компании «BORAX» США – препарата Солюбор ДФ. Солюбор ДФ –уникальное борное микроудобрение для внекорневой подкормки помимо высокого (17,5%) содержания бора обладает самой высокой растворимостью среди всех известных на сельскохозяйственном рынке удобрений, легко усваивается растением и быстро ликвидирует недостаток этого элемента.
Из знакомых разработок наилучшим является Вуксал «комби Б». Борное хелатное удобрение. В нём содержание бора 16%. Обрабатывать нужно расходуя 35 г препарата на 1 сотку до цветения по 5-му листу, и 1 обработку во время цветения.
Кисть обработанные Вуксал комби Б
Кисть обработанная до цветения
Вуксал помогает опылиться
Новая разработка борсодержащего препарата Келкат Бор принадлежит Испанской фирме Atlantica Agricola , уже хорошо известная по препарату Агрикола.
Содержание бора в нем соответствует 21%. На 10л воды такого препарата понадобится 5-10г для внекорневых обработок и 25-50г препарата для корневых подкормок при расчете на сотку. Проводятся 2 обработки: за 7-10 дней до цветения и через 2 недели после.
5. Использования биостимуляторов завязи винограда.
Все уже привыкли к тому, что при выращивании на приусадебном участке овощей мы пользуемся биостимуляторами «Завязь» и подобные им, для лучшего оплодотворения при плохих погодных условиях, дабы не остаться без урожая вовсе.
Удобрение Максикроп Завязь — это новая разработка ученых компании Valagro (Италия) Максикроп Завязь (Set) в области растениеводства.
В составе удобрения Максикроп Завязь используются исключительно природные компоненты (100%-вытяжка из водорослей Ascophyllum nodosum),подобранных и подготовленных соответствующим образом.
Максикроп Завязь предназначен для листовой подкормки
Новая разработка известного производителя гарантирует цветение и образование завязи благодаря содержанию высокоэффективных фитогормонов (цитокинин, бетаин, альгиновая кислота, аминокислот) обогащенных цинком в хелатной форме.
Применение Максикроп Завязь
Несколько слов хочу сказать о любимых всеми сортах киш-миш. Известный факт, что отсутствует косточки только в киш-мише 1 -2 класса. В остальных 3-4 класса имеется одна-две вполне сформированные косточки.
Чтобы избавится от косточек или довести их до состояния рудиментов (мягкие недоразвитые косточки), нужно использовать препараты на основе гиббереллина.
Такие препараты стимулируют деление клеток и увеличивает размер плода естественным путем, не снижая вкусовых и технологических качеств, повышая скорость деления и образования новых клеток на стадиях: после образования завязи и в период активного роста плода. Что приводит к увеличению размера плода, а развитие косточек приостанавливается.
Таким биостимулятором является Бенефит, известной уже компании Valagro (Италия).
В состав биопрепарата входят специальные аминокислоты (глицин, аланин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты), которые активизируют наиболее важные метаболические реакции (естественное деление клеток роста).
Обрабатывают данным препаратом только завязи, после опыления, когда из размеры достигнут спичечную головку. Каждые 10 дней из расчета 25 мл на 10 л воды в течении месяца, то есть 3 раза.
_____________________________________
Оцените состояния завязей на ваших кустах и определите причину или несколько причин плохого опыления.
В будущем сезоне учтите ошибки и заранее подготовите все необходимое для проведения своевременных мероприятий, улучшающих опыление кистей, тем самым сохраните урожай. Помните, время цветения у разных сортов (гибридов) винограда длится 3-5 дней. Период очень короткий, нужно все успеть.
Средства помогающие опылиться винограду вы можете опробовать на своем винограднике, сделав заказ в магазинчике.
Если вам понравилась статья, пожалуйста, нажмите на кнопку от facebook, vkontakte, «Мой мир» или другую соцсеть (находятся ниже) – чтобы о ней узнали другие люди.
Я буду вам очень благодарна! Спасибо!
Как провести искусственное опыление винограда
Цветение и образование ягод – важные этапы в жизненном цикле виноградного куста. Если эти процессы протекают правильно, садовод может рассчитывать на получение богатого урожая. Но если по какой-либо причине не происходит опыление винограда, вряд ли растение сформирует массу полноценных гроздей. Почему плохо опыляется виноград и что делать для исправления этой ситуации, читайте далее.
Причины недостаточного опыления винограда
Не опыляются кусты из-за влияния разных факторов, но наиболее значимым среди них является погода. Если плодоносные побеги пострадали от заморозков, весной лиана не зацветет в полную силу и завязи будет мало. Лучше всего кисти формируются при температуре +25 – 30°C. При более низких показателях цветение и опыление проходят с образованием разреженных гроздей, которые дают низкосортный урожай.
Если температура завышена, жидкость на рыльце виноградных соцветий подсыхает. Из-за этого пыльце сложно прилипнуть к цветочкам. Сцеплению пыльцы с рыльцем пестика препятствует и низкая влажность воздуха (менее 65 %), и высокая (более 70 %). Большая влажность утяжеляет пыльцу и делает ее неспособной к естественному перемещению.
Что касается ветра, он может быть благоприятным и негативным фактором одновременно. Легкий ветерок облегчает перенос пыльцы. Сильные порывы могут повредить растения, обломать соцветия и помешать работе природных опылителей – насекомых.
Малое количество завязей как последствие плохого опыления также имеет связь с особенностью выращиваемого сорта. Так, если лиана характеризуется исключительно женским типом цветения, а по соседству нет «мужских» экземпляров, собственным материалом она опыляться не сможет. Поэтому при посадке виноградника важно чередовать каждую пару кустов нужного сорта одним растением с обоеполыми цветками.
Не опыляется виноград: что делать?
Перенос пыльцы вручную
Для разрешения проблемы агрономы применяют искусственное опыление винограда. Процедуру выполняют в сухую погоду утром и вечером в период цветения кустарников. Переносят пыльцу при помощи меховой пуховки. Приспособление насыщают пыльцой, прижав его к цветущему опылителю, и переносят на нуждающиеся в опылении растения. Интервал между работами составляет 2 – 3 дня. Такой подход в 1.5 – 2 раза повышает урожайность плантации.
Дополнительное опыление гарантирует «женским» кустам наилучший эффект при смешении пыльцы разных обоеполых сортов. Для закрепления результата манипуляцию осуществляют 3 раза за весь период цветения – в начале, середине и конце. Сорта, склонные к образованию плотных гроздей, не нуждаются в дополнительной обработке. Избыток пыльцы впоследствии вызывает необходимость в прореживании завязавшихся плодов.
Обрезка
Хорошее проветривание насаждений обеспечивает быстрый перенос пыльцы. До начала цветения загущенные листьями кусты прореживают, частично удаляя зелень вокруг соцветий. Сортам, склонным к осыпанию завязи и горошению, для лучшего опыления срезают верхушки плодовых побегов. Зеленая операция способствует перераспределению органических веществ, синтезируемых листьями, обеспечивает качественное опыление, уменьшает численность осыпающихся цветов и завязей.
Если виноград формирует крупные рыхлые грозди, их верхушки удаляют на треть или четверть длины. Такая операция делает грозди компактными, менее рыхлыми и повышает шанс удачного опыления винограда. Выполняют процедуру либо до цветения, либо в самом начале.
Полив
Цветущий виноград не любит обильного полива. В противном случае растение сбросит соцветия, и опыляться будет нечему. В сухую весну поливы проводят в конце апреля – начале мая. За 2 – 3 недели до уборки урожая виноград прекращают поливать.
Привлечение насекомых
Приманку насекомым для опыления винограда делают из натурального меда и чистой воды. Опрысканные сладким ароматным раствором растения привлекают внимание пчел и других насекомых. Можно дополнительно встряхивать шпалерную веревочку, чтобы пыльца не задерживалась и разлеталась по воздуху.
Препараты для опыления винограда
Если погода при цветении и завязи винограда держится прохладная, дождливая или слишком жаркая, кусты опрыскивают гиббереллиновой кислотой (купить можно в специализированных магазинах). Лозы орошают на этапе бутонов и повторно через 10 дней. Также для стимуляции завязи можно использовать средство «Бутон».
На качество опыления влияет концентрация бора. Внекорневые подкормки винограда делают при помощи следующего раствора:
Борная кислота – 10 г.- Цинк сернокислый – 10 г.
- Вода – 10 л.
Второй рецепт самодельного препарата предполагает размешать в 10 л воды такие вещества, как:
- Мочевина – 30 г.
- Борная кислота – 20 г.
- Железный купорос – 10 г.
- Лимонная кислота – 10 г.
Сначала разводят лимонную кислоту, а затем – другие компоненты. Опрыскивание винограда таким средством удлиняет сроки цветения и предоставляет дополнительные возможности для опыления.
Из готовых препаратов для улучшения опыления виноградной лианы используют «Вуксал Комби Бор» и «Вуксал Борон». Обработку производят дважды – накануне и в разгар цветения.
Обрезка и искусственное опыление винограда
- Почему принципиально проводить обрезку винограда
- Воздействие погодных критерий
- Рациональные сроки для обрезки винограда
- Сортовые особенностям обрезки винограда
- Полярность кустов винограда
- Искусственное опыление винограда
У меня вырастают Талисман, Аркадия, Настя, Лора, Ляна, Страшенский, Кишмиш запорожский, Ризамат, Экстаз белоснежный и красноватый, Российский ранешний, Виктория, Памяти Негруля, Сашенька, Муромец, Ранешний Магарача, Кодрянка. Знакомые виноградари дают полностью различные советы, сколько нужно оставлять глазков на плодовой стрелке при их обрезке осенью. К примеру, виноградовую лозу на плодоношение осенью необходимо обрезать на 12-14 глазков, если лето будет горячим, и на 6-8 — если оно будет холодным. Как я узнаю, каким будет лето? Наверняка, должен существовать еще некий эталон обрезки?
Желаю также выяснить, какой из моих видов неплохой опылитель. Что делать, если в деньки опыления стоит дождливая погода, другими словами пыльца мокроватая, нет ветра и пчел? Какие есть еще методы критического опыления, не считая пуховок?
Почему принципиально проводить обрезку винограда
Виноградовый кустик раз в год образует существенно больше почек, побегов и гроздей, чем может обеспечить себя питательными субстанциями. Это определяет необходимость проведения каждогодней обрезки кустов для регулирования их нагрузки побегами и урожаем. Если плодоносящий кустик оставлять без обрезки, то на последующий год количество ягод и их размер существенно уменьшатся, потому что плодоносящие почки недополучат питательные вещества для собственного развития, а ещё через пару лет кустик из культурного перевоплотится в одичавший.
Каждогодней обрезкой кустов регулируют их рост и плодоношение. Искусство обрезки состоит в умении задерживать в равновесии урожайность на высочайшем уровне, качество урожая и обычный каждогодний прирост кустика. При неверной обрезке кустов это равновесие нарушается в сторону усиления 1-го из процессов за счёт ослабления другого.
Воздействие погодных критерий
Естественно, обрезать виноград, прикинув прогноз погоды на год вперёд — это нечто из области фантастики. Есть определенные правила обрезки, основанные сначала на личных особенностях сорта, возрасте и силе роста кустика с учетом и погоды, бывшей в текущем году. Обрезку я рекомендую проводить осенью, в конце октября -начале ноября, перед укрытием кустов на зиму.
Как понятно, виноград плодоносит на приросте прошедшего года и лишь на нём. Плодоносные глазки урожая следующего года закладываются в июне текущего, и от того, какая в это время стояла погода, зависит как плодоносными они будут. Если сначала месяца было тепло, то даже 1-ые 3-5 глазков будут плодоносными, а если прохладно — то плодоносность глазков сначала плодовой стрелки будет низкой, и сбор окажется на побегах, выросших из 8-10-го, а то и 12-14-го глазка и дальше. Это общепринятое правило.
Рациональные сроки для обрезки винограда
Обрезку кустов в укрывной культуре проводят осенью. В неукрывной культуре виноградовые кустики можно обрезать как осенью, так и в течение всей зимы, но считается, что необрезанные в зиму кустики лучше зимуют.
Юные, еще не плодовые кустики лучше обрезать весной в период набухания почек. Начиная с первой декады октября, побеги при изгибании немного пощелкивают. Этот соответствующий треск свидетельствует о созревании лозы. Если же провести раннюю осеннюю обрезку кустов, то это воздействует на скопление запасных питательных веществ в глазках и долголетней древесной породе. А это оказывает огромное воздействие на урожайность будущего года, потому что в это время ещё не завершился отток питательных веществ в нижние части кустика со всей массы прироста. Как следует, обрезку следует проводить в более поздние сроки, т.е. в третьей декаде октября, лучше в конце убывающей фазы Луны.
Источники:
http://xn—-7sbabggic4ag6ardffh1a8y.xn--p1ai/opylenie.htm
http://lazun.ru/?p=2519
http://provinograd.com/vyrashhivanie/kak-provesti-iskusstvennoe-opylenie-vinograda.html
http://ogorodnadache.ru/obrezka-i-iskusstvennoe-opylenie-vinograda.html
Загрузка...
