Нутелла своими руками

Содержание

Нутелла в домашних условиях – 4 простых рецепта

Светлана Яковлева • 04.09.2019

Нутелла в домашних условиях готовится из любых орехов и даже без них. Такой крем можно не только намазать на ломтик хлеба к завтраку, но и использовать для смазки тортиков и пирогов.

Получается она дешевле, чем покупной вариант, и уж точно вы не будете добавлять консерванты, готовя лакомство для своих близких. Её можно законсервировать для длительного хранения, но обычно её съедают гораздо быстрее.

Содержание статьи

Классическая домашняя нутелла

Очень простой и недорогой рецепт приготовления вкусного орехово-шоколадного крема, который оценят все сладкоежки.

Ингредиенты:

  • молоко – 400 мл.;
  • сахар – 300 гр.;
  • мука – 4 ст.л.;
  • какао – 3 ст.л.;
  • масло – 2 ст.л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • орехи – 100 гр.;
  • соль, ваниль.

Приготовление:

  1. Подготовьте все продукты, и подержите некоторое время на столе. Они должны быть теплыми.
  2. Орехи можно использовать любые, но если вы выбрали арахис или миндаль, то их нужно очистить от коричневой кожицы.
  3. Измельчите орехи блендером или острым ножом на мелкие кусочки.
  4. Миксером взбейте яйца с сахарным песком, добавьте какао, щепотку соли и ванилин.
  5. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте муку и добавьте примерно треть молока.
  6. Добавьте теплое сливочное масло, влейте оставшееся молоко и доведите массу до гладкой консистенции.
  7. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, и перелейте массу в сотейник или кастрюльку.
  8. Поставьте её на водяную баню, и непрерывно помешивая венчиком доведите крем до нужной густоты.
  9. Всыпьте орехи, размешайте и снимите с огня.

Остудите нутеллу, и то, что не съедят сразу, сложите в баночку и храните в прохладном месте.

Нутелла в домашних условиях без орехов

Такой крем может быть приготовлен с нутом, если у ваших близких есть аллергия.

Ингредиенты:

  • нут – 120 гр.;
  • сахар – 100 гр.;
  • шоколад – 200 гр.;
  • соль, ваниль.

Приготовление:

  1. Горох промойте и замочите в холодной воде на ночь.
  2. Утром смените воду и поставьте кастрюлю на огонь.
  3. Сварите нут до мягкости, это займет примерно три четверти часа.
  4. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, и дайте немного остыть.
  5. Превратите горох в однородное пюре при помощи блендера.
  6. Всыпьте сахарный песок и размешайте.
  7. Шоколад растопите на водяной бане и добавьте в гороховую массу.
  8. Перемешайте до однородности, добавьте щепотку соли и пакетик ванильного сахара.
  9. Если масса получилась слишком густой, разбавьте её растительным маслом и влейте молоко или подходящий заменитель.
  10. При желании можно добавить в пасту кунжут или семечки.

Такой вариант десерта подойдет для людей, которые склонны к аллергическим реакциям на орехи, молоко или яйца.

Нутелла из слив

Вкусный шоколадный десерт можно приготовить из сезонных фруктов и ягод. Добавляйте в кашу или творог, а можно подать её к блинчикам или оладьям.

Ингредиенты:

  • сливы – 2 кг.;
  • сахар – 1 кг.;
  • какао – 100 гр.;
  • масло – 250 гр.;
  • ваниль.

Приготовление:

  1. Сливы нужно помыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
  2. При помощи блендера измельчить в однородную массу и поставить на огонь.
  3. Добавьте сахарный песок, и поварить несколько минут.
  4. Добавьте порошок какао и сливочное масло, тщательно размешать, и варить еще несколько минут.
  5. Горячую пасту разлить в небольшие стерильные баночки, закупорить крышками и дать полностью остыть.
  6. На следующий день заготовки поставьте в холодильник.

Такую пасту можно добавлять в творог или кашу, а можно просто намазать на мягкий белый хлебушек, и подать на завтрак к чаю.

Нутелла без муки с фундуком

Очень простой рецепт понравится всем любителям шоколада. Такую пасту можно намазать на тост и использовать как быстрый и очень калорийный перекус.

Ингредиенты:

  • орехи – 200 гр.;
  • шоколад – 300 гр.;
  • сахарная пудра – 3-4 ст.л.;
  • какао – 2 ст.л.;
  • масло – 3 ст.л.;
  • ванильный сахар.

Приготовление:

  1. Очищенный фундук прогрейте на сухой сковородке, и очистите от коричневой кожуры.
  2. Измельчите орехи в мелкую крошку при помощи блендера, или нарежьте острым ножом.
  3. Молочный шоколад поломайте руками на кусочки, сложите в сотейник и поставьте на кастрюлю с кипящей водой.
  4. В миске смешайте масло без запаха с пудрой, добавьте какао и пакетик ванильного сахара.
  5. Вмешайте полученную смесь в шоколадную массу.
  6. Взбивайте венчиком, пока текстура не станет гладкой и однородной.
  7. В горячую нутеллу вмешайте ореховую крошку и дайте пасте полностью остыть.
  8. Если готовите лакомство для взрослых, используйте горький шоколад, и добавьте ложечку крепкого и ароматного алкоголя.
  9. Остывшую пасту переложите в баночку и храните в холодильнике.

Такую домашнюю нутеллу можно использовать вместо шоколадного крема для изготовления тортов и пирожных.

Вкусную шоколадно-ореховую пасту можно приготовить на основе сливок или сухой смеси для детского питания, сметаны или сгущенки. Орехи можно использовать любые, а можно обойтись без них.

Поэкспериментируйте с составом и вы найдете свой любимый рецепт нутеллы, в котором точно не содержится пальмовое масло или вредные консерванты. Приятного аппетита!

Нутелла своими руками. Домашние рецепты популярного лакомства

Nutella и то, с чем ее едят

Классическая паста «Нутелла» состоит из шоколадно-молочно-ореховой смеси и вспомогательных ингредиентов: сухой сыворотки, сахара, арахисового масла, ванили и соевого лецитина. Родом она из Италии, и выпускается компанией с мировым именем – «Ферреро». По легенде, десерт появился случайно: основатель торговой марки Пьетри Ферреро случайно испортил шоколадную начинку пирожного, растопив ее, но нашел выход: намазал пасту на ломтики белого батона.

Читать еще:  Здравствуйте, уважаемые садоводы )))

На родине о сладости слагают песни и стихи и даже отмечают Всемирный день Нутеллы. В разных странах пасту выпускают со своими дополнениями к рецепту, основанными на местном кулинарном колорите. Может меняться процентное соотношение ингредиентов, некоторые заменяются аналогами. Но технология остается неизменной.

Совет. Итальянцы не ставят себя в рамки в вопросах применения пасты. Мажут и начиняют все, что только можно: панкейки, хлебные тосты, круассаны, торты, капкейки, булочки и т.п.

Домашняя Nutella: ингредиенты

Рецептура нутеллы не является тайно за семью печатями. Все возможные ингредиенты известны. Домашний вариант десерта не требует большого количества времени, а продукты вы можете купить на рынке или в обычном магазине. По запаху и вкусу паста, изготовленная своими руками, не уступит фабричной. Подготовьте глубокую емкость, ложку или вилку, кастрюлю. Желателен блендер или миксер, потому как взбивать придется много.

Из продуктов для приготовления шоколадно-ореховой пасты вам понадобятся:

  • 4-4,5 ст. л. пшеничной муки;
  • 2 ст. молока;
  • 2,5-3 ст. сахара;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • 2 ст. л. какао;
  • 1 ст. орехов — грецких или других;
  • 1 г ванильного сахара (это примерно на кончике ножа).

Пошаговый рецепт вкусной домашней нутеллы

Заранее очистите орехи от всего лишнего: скорлупы, перегородок и пленок. Предварительно подробите их в порошок и слегка обжарьте на сковороде без масла. За 15 мин. до начала готовки достаньте из холодильника яйца, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Затем приступайте к формированию пасты:

  1. Разбейте яйца, добавьте сахар и тщательно взбейте всё это в глубокой тарелке. Сахар должен полностью раствориться, а смесь – приобрести равномерный белый цвет.
  2. Продолжите взбивать, медленно вводя муку, чтобы не образовалось комочков.
  3. Аналогично после муки введите в смесь какао. Четко следуйте рецептуре по количеству порошка, иначе паста выйдет ненасыщенной или будет горчить.
  4. Измельченные орехи также всыпьте в емкость и перемешайте.
  5. Добавьте слегка разогретое до мягкости сливочное масло.
  6. Высыпьте ванилин. Залейте содержимое молоком. Еще раз хорошо перемешайте.
  7. Финал процесса – варка. Переложите полученный полуфабрикат в кастрюлю (он должен быть еще достаточно жидким) и поставьте на слабый огонь.
  8. Непрерывно помешивайте и варите 20-25 мин. Разложите по чистым баночкам, дайте остынуть и подавайте на стол.

Внимание! Герметично закрытая охлажденная паста должна храниться в холодильнике.

Рецепт домашней нутеллы без яиц

Вариант пасты без яиц позволит ей дольше храниться. Вам понадобятся:

  • 4 ст. молока;
  • 100 г любых орехов;
  • 4 ст. сахара;
  • 4 ст. л. пшеничной муки;
  • 6 ст. л. какао;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1-1,5 г соли.

Основные принципы подготовки ингредиентов в этом рецепте аналогичны предыдущему. Измельченные орехи отложите их в сторону и смешайте сухие составляющие: сахар, какао и муку. Не переставая всё помешивать, добавьте к смеси молоко. Вливайте его тонкой струйкой, чтобы сухое содержимое не взялось комочками.

Когда смесь станет однородной, перелейте ее в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Постоянно перемешивая, доведите до кипения. Не выключая печку, добавьте теплое масло и ореховый порошок. Не бросайте помешивать и проварите пасту еще 10-20 мин. (пока не загустеет). Домашняя нутелла не уступит магазинной по вкусовым качествам, но зато уж точно даст фору в плане натуральности.

Как приготовить нутеллу дома: видео

«Нутелла» в домашних условиях: рецепт с фото

Орехово-шоколадную пасту с нежнейшим вкусом каждый хоть раз попробовал. А кто еще не сделал этого до сих пор, должен непременно отведать данный сладкий продукт.

Классическая нутелла

В рецепте классической нутеллы находится порошок какао. Его роль здесь главенствующая, так как он придает пасте прекрасный насыщенный вкусовой оттенок молочного шоколада. А естественными загустителями здесь служат мука, сахар и сливочное масло. Добавление орехов повысит многократно калорийность продукта и придаст ему вполне высокий гастрономический статус.

Привычный всем арахис можно смело заменить на любой другой сорт орехов. Но это уже будет не классика, а великолепный авангард.

Для приготовления нутеллы по-домашнему потребуется всего около получаса времени.

Заготавливаются заранее следующие продукты:

— молоко – 4 стакана;

— орехи – 4 стакана;

— сахар – 4 стакана;

— мука пшеничная – 4 ст. л.;

— сливочное масло – 250 гр.;

Чтобы в итоге нутелла получилась действительно вкусной нужно брать входящие в ее состав свежие и довольно высокого качества продукты. Обязательно необходимо проследить, чтобы орех был хорошо высушенным или обжаренным, и не прогорклым. А молочные продукты лучше подойдут с высоким процентом жирности. Желательно, если это будут молочные продукты с частного фермерского хозяйства. Особое значение имеет качество какао. Совсем другой вкус, более качественный и насыщенный будет у знаменитой пасты, если предварительно перемолоть и использовать именно какао-бобы, а не готовый растворимый аналог из магазина. Те, кто готовили нутеллу в домашних условиях и при этом использовали натуральное какао, а не растворимый порошок, отмечают, что разница во вкусах огромная.

В специальной емкости нужно смешать муку, сахар и какао. Затем медленно в эту смесь вливается молоко, и содержимое емкости постоянно перемешивается. Это делается для того, чтобы исключить комочки. В итоге должна получиться однородная консистенция. Данную смесь требуется поставить на очень слабый огонь и держать ее в таком температурном режиме вплоть до закипания. На протяжении всего этого времени содержимое емкости нужно перемешивать. Следующим этапом требуется измельчить орехи. Это можно сделать в блендере или, если он отсутствует, в обычной ступке. Измельченные орехи следует высыпать в закипевшую смесь, а после этого выложить в нее сливочное масло и посолить.

Читать еще:  Карамельные конфеты с орешками

Непрерывно помешивая, варить данный состав в течение 15-20 минут. После того, как содержимое загустеет, нужно снять емкость с огня. Когда продукт остынет, его нужно переложить в посуду с закручивающейся крышкой. Далее необходимо поместить готовую сладкую смесь в холодильник. На выходе нутеллы получится 400 грамм.

Нутелла с фундуком по-домашнему

С классическим рецептом нутеллы можно как угодно экспериментировать.

К примеру, допускается заменить привычный арахис на многими любимый фундук. За счет этого изменится вкус пасты, удивляя новыми оттенками. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

— орех фундук – 200 гр.;

— сахарная пудра – 4 ст. л.;

— горький шоколад – 300гр.;

— растительное масло – 3 ст. л.;

— ванильный сахар – 1 пакетик.

Первым шагом для приготовления такой нутеллы потребуется подготовить фундук. Его нужно предварительно высушить на сковородке. Орех обязан подрумяниться. После того, когда фундук остынет, его нужно очистить от кожуры и перемолоть в блендере.

Следующим этапом на водяной бане нужно растопить шоколад. Во время того, пока шоколад будет растапливаться, нужно в емкости перемешать масло с сахарной пудрой и добавить в эту смесь ванилин и какао. В растопленный шоколад высыпается смесь с какао. Все тщательно перемешивается до однородной консистенции. После этого в содержимое добавляется фундук. Заново все тщательно перемешивается, и готовая паста перекладывается в емкость с крышкой. Нутеллу помещают в холодильник.

Нутелла из сухого молока

Можно приготовить сладкую пасту из сухого молока. Оно зачастую лежит где-нибудь в кухонном шкафу и ждет своего звездного часа. И вот он настал.

Времени на приготовление такой нутеллы потребуется минимум. А экономится оно за счет того, что пасту не нужно варить. Все ингредиенты просто хорошо перемешиваются до однородной консистенции. Но есть одна особенность. Их нужно добавлять обязательно в определенной последовательности.

И так поехали. В составе экспресс-нутеллы имеются следующие ингредиенты:

— сахарная пудра или сахар – 90 гр.;

— сухое молоко – 3 ст. л.;

— подсолнечное масло – 350 гр.;

— молоко (жирность 3,2%) – 150 мл.

Орехи требуется также подсушить, как и в предыдущем рецепте. Очистить от кожуры и измельчить. Молоко подогреть и растворить в нем сахарную пудру или сахар. Взбить ванилин, молоко с сахарной пудрой и растительным маслом в специальной емкости. Смешать измельченные орехи с сухим молоком и какао. Соединить с молочной смесью сухие ингредиенты. Все содержимое хорошо взбить. Нутелла готова.

Нутелла без орехов

Для тех, у кого аллергия на орехи или просто нелюбовь, данный рецепт будет кстати. В состав пасты входят следующие ингредиенты:

— сливочное масло – 50 гр.;

В емкость с антипригарным покрытием нужно просеять муку и добавить в нее какао и сахар. Эти продукты следует перемешать между собой. Далее требуется добавить молоко. Варить эту смесь нужно на медленном огне. Все время, пока смесь будет вариться, ее необходимо помешивать. Если же этого не делать, содержимое емкости прилипнет к стенкам. Вся масса должна в итоге быть абсолютно однородной и без какого-либо намека на комочки. После того как смесь закипела, ее нужно еще поварить какое-то время, пока нутелла не станет слегка густой. Почему слегка? Следует учитывать то, что она при остывании загустеет еще сильнее. Огонь следует сделать на минимуме. В еще горячую смесь нужно добавить сливочное масло и ванилин. Затем переложить готовую пасту в емкость с крышкой, и, остудив, убрать в холодильник.

Полезные советы

Какие составляющие нутеллы выбирать — это дело вкуса каждого. Кто-то любит ее из шоколада, а кто-то из какао с добавлением сливочного или растительного масла, с орехами или без них. Все решают личные вкусовые пристрастия. Одно объединяет всех. Нутелла – блаженство для сладкоежек.

Есть несколько негласных правил, соблюдая которые, можно долго наслаждаться вкусом любимого лакомства. Для того чтобы данное лакомство не утратило все свои вкусовые качества и сохранилось самым наилучшим способом, требуется нутеллу обязательно поместить на хранение в стекло с плотно закрывающейся крышкой. Порцию пасты не нужно сразу делать большой. Лучше приготовить ее немного и не хранить слишком долго. Воздух, который будет попадать при открывании в емкость, где нутелла хранится, окисляет и ускоряет ее порчу.

Еще один совет для тех, кто готовит сладкую пасту с добавлением растительного масла. Чтобы его привкус исчез, нутеллу нужно подержать в холодильнике 7-8 часов. За это время она настоится, и вкус растительного масла не будет ощущаться. Либо для приготовления нутеллы с растительным маслом, можно взять его изначально без запаха. Эта сладкая паста может стать всегда палучкой-выручалочкой, когда нет времени готовить завтрак. Она достаточно калорийна и вкусна.

Рецепт нутеллы в домашних условия

Шоколадная паста нутелла со вкусом орехов нравиться как взрослым, так и детям. Нежный вкус и однородная текстура лакомства является отличным дополнением к сладким блинам, бутербродам, оладьям.

Густая консистенция и насыщенность продукта становится идеальной начинкой для десертов. При желании ореховую пасту можно приготовить в условиях собственной кухни.

Нутелла в домашних условиях – классический рецепт

Домашняя нутелла по классическому варианту готовится достаточно быстро. Рецепт нутеллы включает следующий набор ингредиентов:

  • половина литра молока;
  • стакан сахарного песка;
  • половина стакана орехов;
  • сливочное масло, примерно 60 г;
  • две ст. л. муки высшего сорта (с большой горкой);
  • две ст. л. какао для выпечки.

Вышеуказанный набор продуктов позволит сделать домашнюю нутеллу, рассчитанную на восемь порций. Пошаговый рецепт заключается в следующих действиях:

  1. Подготавливается ореховая масса, измельчается до состояния пыли на кофемолке. Лучшим вариантом будет использование грецких орешков, но допускается применение других вариантов данного продукта. Если выбор остановлен на свежем арахисе, то следует заранее обжарить ингредиент на сковороде.
  2. В глубокой емкости смешиваются сыпучие продукты, такие как сахар, какао — порошок и мука.
  3. В полученную сухую смесь вливается немного молока (примерно 70 мл) и тщательно размешивается. Данные действия исключают образование комочков.
  4. После получения однородной консистенции добавляется остальная часть молока и еще раз перемешивается.
  5. Шоколадная смесь переливается в сотейник и ставиться на медленный огонь. Во время подогрева требуется постоянно помешивать состав для исключения пригорания. Подогревать требуется до образования густой консистенции.
  6. Как только паста начнет закипать (определяется по возникновению пузырей на поверхности) следует убрать с плиты кастрюлю.
  7. В последнюю очередь добавляются измельченные орехи и немного сливочного масла. Все ингредиенты тщательно размешиваются до полного растворения масла.
Читать еще:  Салат из курицы и свежих овощей -выручит всегда!

Домашняя нутелла по классическому рецепту готова. Следует дождаться пока продукт остынет и можно приступать к дегустации сладости. При желании красиво подать лакомство к столу, то рекомендуется перелить еще жидкую массу в миску или вазочку.

Нутелла с фундуком

Паста нутелла готовиться согласно различной рецептуре. Одним из способов приготовления является рецепт с орехами фундук.

Для воплощения рецепта потребуются простые продукты, имеющиеся в любом домашнем арсенале продуктов:

  • молоко пол литра;
  • яйца 2 штуки;
  • какао-порошок для десертов и напитков 3 ст. л.;
  • белый сахар 300 г;
  • половина стакана орехов;
  • мука высшего сорта 4 ст. л.;
  • ванильная пудра;
  • сливочное масло 2 ст. л.

Приготовить нутеллу можно согласно простым действиям:

  1. Используя блендер взбиваются до однородной консистенции яйца, сахар, ванилин и какао;
  2. Постепенно добавляется немного молока и муки;
  3. После тщательного размешивания и исключения комочков добавляется сливочное масло, заранее растворенный на водяной бане;
  4. Сладкая паста вариться на пару до достижения густой насыщенности;
  5. Как только паста начнет закипать следует снять с паровой бани сотейник и остудить;
  6. Во время остывания лакомства измельчаются до состояния пыльцы фундук и затем добавляется к пасте. Хорошо перемешивается и оставляется в холодильнике до полного застывания.

Приготовить вкусную шоколадную пасту в домашних условиях достаточно просто и быстро. Следуя данному рецепту процесс займет максимум 30 минут, а вкусовые качества приятно удивят всех домочадцев.

Так как данный состав лакомства включает яйца, то длительное хранение готового продукта возможно только в условиях холодильника. Также рекомендуется еще горячий состав перелить в удобные баночки. Такой совет позволяет удобно использовать домашнюю пасту.

Нутелла из сливок

Домашняя паста Nutella получила свое название благодаря бренду, выпускаемому сладость. Приготовить вкуснейшее лакомство практически идентичное фабричному можно при помощи добавления молочных сливок.

Данный ингредиент придаст готовому продукту более мягкую текстуру и нежный вкус. Для рецепта нутеллы в домашних условиях потребуются определенные продукты:

  • ореховая пудра 150 г;
  • две плитки шоколада;
  • сливки 130 мл;
  • сахарная пудра 200 г;
  • сгущенка 130 г.

Способ приготовления заключается в следующих действиях:

  1. Обжаривается любимый сорт орехов в количестве 150 г, а затем измельчается на блендере или в кофемолке;
  2. На паровой бане растапливается две плитки шоколада и добавляется к ним сгущенное молоко;
  3. В отдельной чашке взбиваются при помощи миксера сливки с сахарной пудрой;
  4. Все ингредиенты тщательно размешиваются и распределяются по баночкам. Продукт храниться в холодильнике.

Данный вариант приготовления может быть с обжаренными грецкими орехами, а также фундуком или арахисом. Уникальный вкус можно получить в результате смешивания сразу нескольких видов данного продукта.

Нутелла их сухого молока

Нутелла по рецепту в домашних условиях может быть на основе сухого молока. Такой вариант отлично спасает, когда ребятишки просят шоколадную пасту, а в арсенале не оказалось натурального молока.

Для этого потребуется смешать две столовые ложки какао – порошка со 100 г сухого молока. Сливочное масло растапливается в микроволновой печи и вливается в сухую смесь. Небольшими порциями добавляются сливки, до тех пор пока паста не приобретет нужную консистенцию. Для придания сладости добавляется сгущенка или сахарная пудра по вкусу.

Шоколадная паста нутелла приготовленная в домашних условиях на скорую руку готова. Остается расфасовать по баночкам и отправить в холодильник для застывания.

Сливовая нутелла

Оригинальная сладость включает особый рецепт с добавлением сливы. Приготовить сливовую нутеллу в домашних условиях можно из следующих ингредиентов:

  • слива – 2 кг;
  • сахар – 1 кг;
  • какао-порошок для десертов – 100 г;
  • сливочное масло – одна пачка.

Процесс начинается с тщательного промывания фруктов под проточной водой. Затем, требуется удалить косточки, высушить сливу и измельчить в комбайне. В полученный состав добавляется сахар и ставиться на огонь до закипания.

После появления первых пузырьков вносится масло и какао, вариться еще пять минут. Нутелла без орехов готова!

Нутелла с растительным маслом

Среди множества рецептов приготовления выделяется самый простой способ создания сладости самостоятельного изготовления. Лакомство готовиться на основе растительного масла.

Для воплощения идеи потребуется смешать стакан растительного масла со 150 мл молока, 3 ст. л. какао, 125 г сахара и чайной ложкой ванилина. Простота рецептуры заключается в одновременном смешивании всех ингредиентов в блендере.

Постная нутелла из нута

Многие люди соблюдают пост, но даже в этот период всегда хочется полакомится какой — нибудь вкусняшкой. Простое решение — это домашняя паста из нута.

Для этого потребуется 200 мл шоколада черных сортов, 100 г нута и 100 г сахарного песка любого вида. Вкус продукта зависит от качества шоколада.

За сутки до готовки замачивается нут, после сливается вода и заливается 3 стаканами кипятка. Нут вариться на медленном огне на протяжении часа.

Затем сливается остаточная жидкость и добавляется перемолотый сахар и растопленный на паровой бане шоколад. Домашнее лакомство готово, можно приступать к чаепитию.

Нутелла без орехов

Для домашней нутеллы без орехов потребуется пол литра молока, по 4 столовых ложки муки и какао, полтора стакана сахарной пудры и 50 г сливочного масла.

Сначала смешиваются сухие ингредиенты, затем добавляется молоко и ставиться на огонь на 20 минут. По истечении времени вносится топленое масло и перемешивается до однородной насыщенности.

При желании придать особый вкус домашнему десерту, приближенному к натуральной пасте, рекомендуется выбирать рецепты с орехами. Для достижения положительного результата соблюдать необходимое количество компонентов, а также вкладывать частичку души при создании кулинарного шедевра. Приятного аппетита!

Источники:

http://pipla.ru/14493-nutella-v-domashnih-usloviyah/
http://kakhack.ru/eda/kulinariya/nutella-svoimi-rukami.html
http://zen.yandex.ru/media/id/592d49a9d7d0a6f37914f9ce/5d1b09b2122da300aff84c1d
http://shokoladd.ru/deserty/nutella-retsept-v-domashnih-usloviyah

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector