Невероятно вкусные и красивые Воздушные кружевные булочки

Кружевные булочки

Красивые, воздушные, изящные булочки. Эти кружева очень просто сделать, справится и ребенок)))

Ингредиенты для «Кружевные булочки»:

  • Мука пшеничная / Мука — 350 г
  • Масло сливочное (размягченное) — 80 г
  • Желток яичный — 2 шт
  • Молоко — 140 мл
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванилин (или ванильный сахар) — 1.5 г
  • Дрожжи — 10 г
  • Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кружевные булочки»:

В миску с теплым молоком добавить 1 ч. л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.

В отдельной посуде смешать муку, сахар, ванилин и щепотку соли.

Добавить подготовленную опару и желтки. Смешать ложкой.
Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.
Вымешивать тесто в течение 10 минут.

Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут.

. пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

Разделить тесто на две части.
Раскатать не слишком тонко.
Вырезать кружочки (у меня 5 см в диаметре)

Сложить три круга из теста.

Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев.
Это проделать со всем тестом.

Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно.

У меня формочки закончились, но и без них булочки не расползлись)))

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме.

Выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Украсить сахарной пудрой.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Лимонные косички с маком

  • 68
  • 279
  • 15514

Булочки «1 января» с ароматом кофе

  • 43
  • 345
  • 6678

Пышка с сыром

  • 2
  • 43
  • 7840

Постные булочки

  • 3
  • 38
  • 1758

Эстонские масленичные булочки

  • 74
  • 191
  • 18027

Творожные узелки с шоколадной стружкой

  • 42
  • 121
  • 5714

Булочки с сыром, чесноком и зеленью

  • 49
  • 421
  • 6086

Дрожжевые сырные крученки

  • 47
  • 315
  • 3417

Творожные булочки с сыром и колбасой

  • 52
  • 1065
  • 9833

Фотографии «Кружевные булочки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 марта 2016 года rost olga #

19 марта 2016 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

20 октября 2015 года Зариночка #

20 октября 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

4 сентября 2015 года hiramitsukei #

4 сентября 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

24 июня 2015 года Сер-жкина #

24 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Gita83 #

21 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

21 июня 2015 года Gita83 #

21 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

20 июня 2015 года Марина Бажура #

20 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

17 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

16 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

10 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

9 июня 2015 года inulia68 #

9 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

8 июня 2015 года shag va #

8 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

10 июня 2015 года shag va #

10 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

10 июня 2015 года shag va #

10 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

11 июня 2015 года shag va #

8 июня 2015 года дуэт #

8 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

8 июня 2015 года IRA0306 #

8 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

7 июня 2015 года korolina #

7 июня 2015 года Rencha1 #

7 июня 2015 года korolina #

7 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

7 июня 2015 года korolina #

Читать еще:  КАК ПОСЕЯТЬ ГАЗОН ОСЕНЬЮ

16 июля 2015 года Zhanna58 #

16 июля 2015 года korolina #

6 июня 2015 года Мила Бертье #

6 июня 2015 года Илунга-2014 # (автор рецепта)

6 июня 2015 года Bezeshka #

5 июня 2015 года korolina #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Воздушные булочки к чаю «Кружевные» — вкусная выпечка по выходным

Красивые, вкусные булочки! Только от одного их вида на душе становится тепло и спокойно. А тонкий ванильный аромат, который наполняет все пространство вокруг во время выпекания, создаст настоящий уют в вашем доме. И вам совершенно не захочется выходить из дома))

Приготовьте на выходной воздушные булочки, которые внешне напоминают нежное кружево, и проведите этот день с самыми близкими для вас людьми общаясь за кружечкой чая! Уютного вам чаепития!

Нам понадобится:

пара сырых яиц (1 целое для теста + желток для смазывания)

140 миллилитров молока

грамм 100 сливочного масла (80 гр. для теста + остальное для смазывания формочек)

3 столовых ложки сахара

8 грамм сухих дрожжей

пакетик ванильного сахара

немного сахарной пудры для посыпки

Рецепты вкусной выпечки можно посмотреть еще тут:

Ход действий:

1. В миску подходящего размера вливаем теплое молоко, добавляем столовую ложку обычного сахара и всыпаем дрожжи. Хорошенько все размешиваем чтобы дрожжи и сахар растворились и оставляем минут на 10 до появления «пенной шапочки».

2. Во вспенившиеся дрожжи добавляем оставшийся сахар, соль, ванильный сахар, разбиваем целое яйцо, хорошенечко перемешиваем и, постепенно подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто. Под конец процесса добавляем порезанное на небольшие кусочки и размягченное при комнатной температуре масло (80 гр.). Вымешиваем на протяжении 10 минут, чтобы тесто хорошо отходило от рук. Накрываем полотенцем и даем тесту увеличиться в два раза (это займет где-то полтора часа).

3. Обминаем тесто руками, раскатываем с помощью скалки в пласт толщиной около 3-х миллиметров (для удобства тесто можно разделить на несколько частей) и вырезаем стаканом кружочки. Затем берем по 3 кружочка, складываем их внахлест друг на друга и скручиваем в рулет.

4. Берем формочку для выпечки кексов, смазываем ее маслом и не очень плотно устанавливаем в нее полученные рулетики. Даем нашим будущим булочкам подойти примерно пол часа, затем смазываем их взбитым желтком и отправляем в горячую духовку на 20 минут (температура 180 градусов).

Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой и подаем с ароматным, горячим чаем.

Пусть вам в жизни будет сладко!

Подписывайтесь на мой канал — всегда будете сыты и здоровы!) Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать еще здесь:

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • КУЛИНАРНАЯ КНИГА (2588)
  • Торты, пирожные (397)
  • Выпечка сладкая (348)
  • Выпечка несладкая (252)
  • Салаты (174)
  • Блюда из мяса и фарша (142)
  • Красивая выпечка (130)
  • Хлеб, батон (122)
  • Разные рецепты (122)
  • Тесто (119)
  • Закуски (119)
  • Праздничный стол (106)
  • Национальные кухни (105)
  • Соления, засолки, маринады (83)
  • Блюда из птицы (72)
  • Баклажаны. (66)
  • Блюда с тестом (блины,кутабы. ) (64)
  • Консервирование (63)
  • Пасхальный стол (57)
  • Наливки, настойки, ликёры (57)
  • Кулинария ( на скорую руку) (55)
  • Кулинария (десерт) (54)
  • Украшение блюд (52)
  • Запеканки, пиццы (48)
  • Сальцо, тушеночка, домашняя колбаска (47)
  • Кулинария (для детей) (43)
  • Кулинария (советы) (38)
  • Кулинария (блюда с картофелем) (36)
  • Кулинария ( второе, горячее) (33)
  • Корейская кухня (33)
  • Кулинария (Рыбка) (30)
  • Кулинария (закусочные торты) (29)
  • Кулинария (манты, пельмени, вареники) (28)
  • Пляцки (26)
  • Кулинария (блюда из овощей) (25)
  • Кулинария (домашние конфеты) (24)
  • Кулинарные журналы (22)
  • Кулинария (компоты, морсы, лимонады) (22)
  • Кулинария (горячее) (21)
  • Кулинария (шашлык) (20)
  • Кулинария ( Valentina Zurkan, Basta Svetlana ) (19)
  • Кулинария (блюда с рыбой) (18)
  • Кулинария (соусы) (18)
  • Кулинария (капусточка) (16)
  • Кулинария ( сыр, творог и т.д. ) (15)
  • Кулинария (рулеты) (14)
  • Кулинария (гарниры) (13)
  • Кулинария ( украшение блюд) (11)
  • Кулинария (всё для кондитера) (9)
  • Кулинария (видеорецепты) (6)
  • Кулинария (кавказская кухня) (2)
  • Кулинария (домашнее копчение) (1)
  • Кулинария (блюда из кролика и нутрии) (1)
  • ДЕТСКИЙ МИР (2511)
  • вязание для деток (крючок) (385)
  • Одежда (детям) (296)
  • детская библиотечка (251)
  • Поделки вместе с детками ( различные идеи) (165)
  • Вязание (шляпки, панамки, шапочки) (162)
  • Мультфильмы 1945-1970 (141)
  • Полезности для деток (132)
  • Игрушки крючком, спицами, из ткани (122)
  • развивалка / речь, чтение (102)
  • развивалка (98)
  • Занятия (91)
  • Вязание для деток (спицы) (89)
  • HM для деток (пинетки, тапочки) (75)
  • Расскрасски (71)
  • Куклам (наряды, мебель) (59)
  • Аппликация (58)
  • Вырезалки (50)
  • занятия / математика (счет) (47)
  • Вязание для деток (спицы и крючок) (47)
  • занятия по лепке (40)
  • Пишем (34)
  • Вязание крючком для деток (юбочки) (33)
  • Домики (31)
  • Логопедические упражнения (27)
  • Настольные игры (26)
  • Портфолио (20)
  • Внимание. Пропал человек. (20)
  • занятия / окружающий мир (19)
  • Соленое тесто (19)
  • детские журналы (16)
  • Открытки (14)
  • прически для принцессы (14)
  • обводилки (12)
  • Вязание, шитьё (для кукол) (12)
  • Полезные книги (11)
  • Тесты (11)
  • Моторика (11)
  • Читаем (11)
  • -детские песенки (10)
  • деткам (книжки — развивашки) (10)
  • творчество (9)
  • методическая копилка (9)
  • Игры (7)
  • Рисуем нитью (6)
  • домашний кукольный театр (5)
  • детская комната (дизайн, мебель) (5)
  • Комбинированная детская одежда (вязание+ткань) (5)
  • -детские фото (4)
  • Мультфльмы 1970 — 1985 (3)
  • детки (и боль и радось и печаль) (3)
  • Вязание крючком (1292)
  • Вязание крючком (кофточки, жакеты, туники) (414)
  • Вязание мотивы, каёмки, обвязки (крючком) (276)
  • ирландские кружева (уроки и модели) (173)
  • Вязание крючком (платья) (142)
  • Вязание крючком (БОЛЕРО) (82)
  • Крючком. ))) (44)
  • Вязание (филейное вязание) (26)
  • Вязание (КУПАЛЬНИКИ, белье) (20)
  • Ленточное кружево (8)
  • ДЛЯ ДОМА (882)
  • Вязание (салфетки) (306)
  • Наш любимый огородик (126)
  • комнатные, балконные, садовые растения (94)
  • Рукоделие (подушки) (86)
  • Скатерти (61)
  • Одежда для окон (60)
  • Всё для дома (53)
  • мелочи для кухни и ванной комнаты. (52)
  • ДОМОВОДСТВО (СДЕЛАЙ САМ) (48)
  • Дизайн и интерьер жилья (41)
  • складываем салфетки (20)
  • Украшаем нашу кухню (17)
  • ВЯЗАНИЕ (532)
  • вязание спицами (141)
  • вязание (ШАРФЫ И ШАЛИ) (70)
  • Вязание спицами и крючком, схемы (70)
  • вязание спицами (схемы, уроки) (54)
  • Вязание (хомячковые запасы) (43)
  • Вязание+ткань (37)
  • Вязание (сумки) (36)
  • Вязание (покрывала, пледы) (32)
  • Вязание (манишки, носочки, шапки) (25)
  • вязание (обувь, тапочки, сапоги) (19)
  • Вязание на вилке (16)
  • Вязание (машинная вязка, уроки) (12)
  • Вязание (брюггское кружево) (6)
  • Вязание на тенерифе (3)
  • Вязание (видеоуроки) (2)
  • Вязание (видеоуроки) (2)
  • Вязание (крючок+бисер) (1)
  • Красота и здоровье (220)
  • Шитье (167)
  • Цветы, бабочки, бахрома. всеми способами (165)
  • Электронная библиотека (журналы) (158)
  • HM разное (143)
  • ПРАЗДНИКИ (136)
  • Новый год (113)
  • Рукоделие (упаковка) (18)
  • Это интересно. (135)
  • Фотографии (8)
  • видео (6)
  • фильмы (3)
  • Мыловарение (87)
  • Скрапбукинг (86)
  • ЭБ (Дуплет) (72)
  • Электронная библиотека (книги) (72)
  • ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА (69)
  • ЭБ (азиатские журналы) (67)
  • HM (тапочки) (65)
  • HM (бумага) (59)
  • Наш гардероб (59)
  • РУКОДЕЛИЕ (58)
  • Трафареты (26)
  • Вышивка (лентами) (26)
  • Мешковина (5)
  • Рукоделие (атласные ленты) (1)
  • Красота (лицо) (56)
  • вышивка (54)
  • ЛИРУ (50)
  • мастер классы (47)
  • ДИЕТЫ (46)
  • Полезные советы (45)
  • HM для себя(настои, отвары, мыло, шампуни) (41)
  • Декупаж. (41)
  • Для писем и блокнотов (35)
  • Комнатные растения (Суккуленты ) (35)
  • ЭБ (журнал Мод) (33)
  • хорошие сайты. (30)
  • Музыка (29)
  • Просто идейки)))))))))) (28)
  • НЕПОЗНАННОЕ. (27)
  • HM конфетные букеты, деревья. (27)
  • Рисование (24)
  • HM (текстиль) (24)
  • Печворк, квилтинг (24)
  • Красота ПРИРОДЫ (23)
  • квиллинг (23)
  • Плетение из газет (23)
  • скульптурно-текстильная кукла(чулочная техника) (22)
  • шитье(техники шитья) (21)
  • Рукоделие (красота) (20)
  • для творчества (19)
  • ЛЕБЕДИ (19)
  • Вязаные пальто (18)
  • Стихи. )))))))) (17)
  • организация рабочего места (идеи) (17)
  • Обереги, панно (16)
  • Кинзаши (16)
  • Рукоделие (фриформ) (15)
  • HM (холодный фарфор) (15)
  • Притчи. (13)
  • МОЛИТВЫ (13)
  • Заколочки (13)
  • История России (13)
  • HM (чистящие, моющие) (12)
  • валяние (12)
  • открытки (11)
  • ВИНТАЖ (10)
  • ноготки. НЕЙЛ АРТ (10)
  • Ландшафтный дизайн (10)
  • Малыш заболел (9)
  • Истории (рассказы) (9)
  • Всё для компьютера (8)
  • Макияж (7)
  • рукоделие (шкатулки) (7)
  • Мастер-классы, по вязанию крючком (7)
  • интересные каринки (6)
  • Гипюрное кружево (5)
  • Вязание (румынское кружево) (5)
  • макраме (5)
  • HM (стили) (5)
  • ЭБ (чудесные мгновения) (5)
  • Рукоделие (пергамано) (4)
  • Электронная библиотека (4)
  • Рукоделие (стежка) (4)
  • Вязание (куклам) (4)
  • Заработок в интернете (4)
  • рукоделие (мыло) (3)
  • HM (техника артишок) (3)
  • HM (витражи) (3)
  • HM (фетр) (3)
  • HM (папье-маше) (3)
  • HM (оригами) (3)
  • Картины шерстью (3)
  • Техника Крейзи-вул (2)
  • КИРИГАМИ (1)
  • Броши (1)
  • Электронная библиотека (1)
  • узелки (1)
  • Пуговицы (1)
Читать еще:  универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков…

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Воздушные кружевные булочки

ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.

Процитировано 2217 раз
Понравилось: 403 пользователям

  • 403 Запись понравилась
  • 2217 Процитировали
  • 26 Сохранили
    • 2217Добавить в цитатник
    • 26Сохранить в ссылки


    Исходное сообщение Добрая_Фея

    Необыкновенные, изящные, кружевные булочки. Перед такой красотой мало кто устоит. Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева. Справится даже ребенок)))

    — 80 г мягкого сливочного масла

    — 2 яичных желтка

    — 140 гр теплого молока

    — 3 столовые ложки сахара

    — 1 пакетик ванильного сахара

    — Немного сладкого молока для смазывания булочек

    В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут.

    В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль.

    Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте с ложкой.

    Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.

    Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

    Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)

    Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.

    Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев

    Это проделать со всем тестом.

    Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

    Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой)))

    Воздушные булочки к чаю «Кружевные» — вкусная выпечка по выходным

    Красивые, вкусные булочки! Только от одного их вида на душе становится тепло и спокойно. А тонкий ванильный аромат, который наполняет все пространство вокруг во время выпекания, создаст настоящий уют в вашем доме. И вам совершенно не захочется выходить из дома))

    Приготовьте на выходной воздушные булочки, которые внешне напоминают нежное кружево, и проведите этот день с самыми близкими для вас людьми общаясь за кружечкой чая! Уютного вам чаепития!

    Нам понадобится:

    пара сырых яиц (1 целое для теста + желток для смазывания)

    140 миллилитров молока

    грамм 100 сливочного масла (80 гр. для теста + остальное для смазывания формочек)

    3 столовых ложки сахара

    8 грамм сухих дрожжей

    пакетик ванильного сахара

    немного сахарной пудры для посыпки

    Рецепты вкусной выпечки можно посмотреть еще тут:

    Ход действий:

    1. В миску подходящего размера вливаем теплое молоко, добавляем столовую ложку обычного сахара и всыпаем дрожжи. Хорошенько все размешиваем чтобы дрожжи и сахар растворились и оставляем минут на 10 до появления «пенной шапочки».

    2. Во вспенившиеся дрожжи добавляем оставшийся сахар, соль, ванильный сахар, разбиваем целое яйцо, хорошенечко перемешиваем и, постепенно подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто. Под конец процесса добавляем порезанное на небольшие кусочки и размягченное при комнатной температуре масло (80 гр.). Вымешиваем на протяжении 10 минут, чтобы тесто хорошо отходило от рук. Накрываем полотенцем и даем тесту увеличиться в два раза (это займет где-то полтора часа).

    3. Обминаем тесто руками, раскатываем с помощью скалки в пласт толщиной около 3-х миллиметров (для удобства тесто можно разделить на несколько частей) и вырезаем стаканом кружочки. Затем берем по 3 кружочка, складываем их внахлест друг на друга и скручиваем в рулет.

    4. Берем формочку для выпечки кексов, смазываем ее маслом и не очень плотно устанавливаем в нее полученные рулетики. Даем нашим будущим булочкам подойти примерно пол часа, затем смазываем их взбитым желтком и отправляем в горячую духовку на 20 минут (температура 180 градусов).

    Готовые булочки посыпаем сахарной пудрой и подаем с ароматным, горячим чаем.

    Пусть вам в жизни будет сладко!

    Подписывайтесь на мой канал — всегда будете сыты и здоровы!) Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.

    Кстати, о вкусной и здоровой еде можно прочитать еще здесь:

    Источники:

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/108972/
    http://zen.yandex.ru/media/id/598c449848c85e76831abb25/5c54c04b90ab7c00aed7399a
    http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post317584166
    http://zen.yandex.ru/media/id/598c449848c85e76831abb25/5c54c04b90ab7c00aed7399a

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector