Летний низкокалорийный тортик

Содержание

Диетический торт — 8 вкусных и полезных рецептов

В наше время многие стремятся придерживаться правильного питания: готовят более легкие версии давно привычных блюд, и даже диетический торт сегодня – не редкость. Казалось бы, такое лакомство должно состоять только из высококалорийных продуктов, таких как мука и сахар, но существует множество достойных альтернатив. Рассмотрим самые удачные из них.

Диетический торт «Птичье молоко»

Даже при ограниченном рационе стоит иногда баловать себя сладостями. Нежным и воздушным получается диетический торт «Птичье молоко», калорийность которого на 100 г составляет всего около 56 килокалорий. Это в разы меньше, чем у аналогичного магазинного десерта.

Для его приготовления потребуются:

  • куриные яйца – 4 шт.;
  • сок лимона – 2 ст. ложки;
  • обезжиренное молоко (желательно коровье) – 2 стакана;
  • растворимый желатин – 30 г;
  • натуральный заменитель сахара (например, стевия)– на усмотрение кулинара;
  • натуральное какао – 3 ст. ложки.
  1. 2/3 желатина заливаем небольшим количеством теплой воды, оставляем на час.
  2. Белки помещаем в отдельный контейнер и взбиваем до густой пенки.
  3. Добавляем к ним лимонный сок и стевию, снова взбиваем.
  4. Далее в полученную смесь потихоньку выливаем растворившийся желатин, продолжая мешать.
  5. Варим какао и кипятим его около 5 минут для того, чтобы оно немного загустело.
  6. Оставшийся желатин выливаем в какао и размешиваем.
  7. Выбираем удобную пластиковую форму или посудину, вливаем в нее половину какао.
  8. Оставляем в холодильнике на полчаса.
  9. Сверху заливаем белковую смесь и точно так же охлаждаем в холодном месте 30 минут.
  10. Последним шагом вливаем остаток какао и оставляем до полного застывания.
  11. Перед подачей переворачиваем форму и извлекаем десерт.

Морковный десерт

Довольно-таки интересный вариант лакомства – овощной десерт. Из всех существующих способов создать его наиболее полезным и универсальным считается морковный диетический торт. Его преимуществом можно назвать и то, что необходимые продукты всегда находятся под рукой.

Полный список ингредиентов таков:

  • морковка – 300 г;
  • заменитель сахара (стевия) – 25 г;
  • овсяная диетическая мука (можно заменить перемолотыми овсяными отрубями) – 300 г;
  • йогурт обезжиренный – 200 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • орехи любые для украшения.
  1. Взбиваем венчиком или миксером три белка и один желток около 3-4 минут.
  2. Натираем морковку на мелкую терку, смешиваем с мукой, разрыхлителем и добавляем к яйцам. Снова перемешиваем.
  3. Берем подходящую форму для запекания, застилаем ее пергаментов или посыпаем мукой (чтобы не подгорало) и выливаем в нее тесто.
  4. Устанавливаем температуру 170 ºC, время приготовления – 1 час.
  5. Тем временем готовим крем для торта: взбиваем стевию и йогурт.
  6. Готовый пирог разделяем горизонтально на 2-3 части, промазываем кремом между слоями и снаружи, посыпаем измельченными орешками.

Низкокалорийное угощение без выпечки

Самый полезный торт без выпечки – это фруктовый. Он станет не просто вкусным угощением, а и целым кладезем витаминов. Такое блюдо понравится даже детям, что позволит сэкономить время и заниматься только одним десертом.

Данный рецепт требует наличия следующих компонентов:

  • любимые фрукты с низким содержанием сахара (яблоки, киви, апельсины и др.) – 200 г;
  • ягоды (любые) – 150 г;
  • нежирная сметана – 500 г;
  • галетное печенье – 150 г;
  • растворимый желатин – 30 г;
  • заменитель сахара – по вкусу (можно исключить).
  1. Желатин заливаем 100 мл теплой (не горячей!) воды, оставляем на 30-40 минут.
  2. Сооружаем водяную баню и помещаем на нее жидкость с желатином. Постоянно помешиваем, чтобы все комки растворились.
  3. Взбиваем сахар со сметаной. Это удобней всего делать миксером. Такой процесс не должен пройти слишком быстро, иначе кристаллы сахара будут ощущаться на зубах, и не быть слишком долгим, так как сметана загустеет и превратится в масло.
  4. Очищаем фрукты и нарезаем их небольшими кубиками. Ягоды промываем под водой.
  5. Печенье ломаем в руках на кусочки.
  6. Глубокую пологую форму застилаем пищевой пленкой, выкладываем фрукты, ягоды и печенье (создавая микс).
  7. Заливаем все кремом из сметаны и оставляем в холодном месте до полного остывания.
  8. Достаем готовый торт, перевернув емкость. Удаляем пленку и разрезаем на порционные кусочки.

Легкий торт на основе творога

В период диеты так важно быть уверенным в том, что старания не проходят зря. Творожный торт, приготовленный своими руками, – это не только гарантия качества продукта, а и гарантия того, что калорийность не превысит допустимую (около 200 ккал на 100 г). К тому же подобное лакомство станет причиной хорошего настроения и скрасит рацион.

Для данного блюда нужны:

  • овсяные отруби – 4 ст. ложки;
  • яйца куриные – 4 шт.;
  • разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка;
  • очищенная вода – 2 ст. ложки;
  • заменитель сахара – соответственно рекомендациям производителя;
  • мягкий обезжиренный творог – 600 г;
  • какао – 2 ч. ложки;
  • ванильный сахар – 10 г.
  1. Отруби в блендере перемалываем в муку.
  2. У двух яиц отделяем желтки. Взбиваем их вместе с разрыхлителем, сахарозаменителем, водой и мукой.
  3. Оставшиеся белки в отдельной емкости взбиваем до пены.
  4. Соединяем две массы. Выливаем все в смазанную маслом форму и ставим выпекаться при 180 ºC около 15 минут.
  5. Творог и два яйца смешиваем, взбиваем миксером и разделяем на две одинаковые половины.
  6. В одну часть добавляем какао.
  7. На готовый корж выкладываем белый и коричневый слои поочередно.
  8. Помещаем блюдо в духовку на полчаса при температуре 170 ºC.
Читать еще:  Творожные булочки нереально мягкие

Муссовый десерт из йогурта

Неожиданным и оригинальным вариантом приготовления муссового десерта станет тортик из дыни. Этот низкокалорийный продукт добавит сладкие фруктовые нотки в блюдо, привнесет тонкий летний аромат. Но недостатком данного рецепта является то, что подобное лакомство можно приготовить лишь в сезон плодоношения данного растения: зимой в супермаркетах дыню днем с огнем не сыщешь.

Откроем полный список ингредиентов:

  • дыня (в очищенном виде) – 0,5 кг;
  • йогурт – 400 мл;
  • растворимый желатин – 25-30 г;
  • сливки – 500 мл;
  • сахарная пудра – 100-110 г;
  • очищенная вода – 100 мл;
  • желе фруктовое – 1 упаковка;
  • печенье – 100 г;
  • лимонный сок – 2 ст. ложки.
  1. Дыню очищаем, отделяем от кожицы и семени.
  2. Разрезаем ее на небольшие части, кладем в блендер, заливаем йогуртом и взбиваем до однородности.
  3. Замачиваем желатин в воде, через 15 минут распариваем его на водяной бане.
  4. Форму застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на нее печенье.
  5. Сахарную пудру вместе со сливками взбиваем до пены.
  6. Добавляем к ним смесь йогурта с дыней и лимонный сок, перемешиваем.
  7. Образовавшуюся массу выливаем поверх печенья и оставляем в холодном месте.
  8. После полного застывания выкладываем поверх торта кусочки дыни и заливаем желе.

Диетический малинный чизкейк

Невероятную популярность сегодня обрели так называемые чизкейки. И это оправдано: нежный творожный десерт так и тает во рту, да еще и несет пользу для организма. Приверженцам диетического питания представляем легкий вариант данного лакомства, который так часто можно встретить в кофейнях.

Для приготовления следует обзавестись такими компонентами:

  • малина (свежая или замороженная) – 200 г;
  • обезжиренный творог – 200 г;
  • хлопья овсяные – 200 г;
  • натуральный йогурт – 100 г;
  • мед – 70 г;
  • желатин – 15 г;
  • коровье молоко – 100 мл;
  • крахмал – 10 г;
  • ванильный сахар – 5 г;
  • очищенная вода – 250 мл.
  1. Хлопья запариваем в кипятке около 10 минут. После этого сливаем с них воду и выкладываем на дно формы, чтобы равномерно покрыть поверхность.
  2. В отдельной емкости взбиваем творог, половину меда и йогурт.
  3. Молоко ставим на огонь, высыпаем в него ванильные кристаллы и желатин, растворяем последний.
  4. Смешиваем молочную и творожную массы, заливаем ими хлопья.
  5. Помещаем форму в холодильник, достаем через 2 часа.
  6. В блендере взбиваем малину с медом, доводим до кипения.
  7. Разведенный в воде крахмал добавляем к малине и провариваем около 2 минут.
  8. Чизкейк поливаем сладким соусом и подаем к столу.

Торт с шоколадом и клубникой

Шикарное сочетание шоколада с клубникой придется по вкусу каждому сладкоежке, но мало кто поверит, что подобное кушанье может быть низкокалорийным. Но, зная кулинарные секреты и ухищрения, можно создать десерт не только без муки, а и вполне вкусный диетический крем для торта. Достаточно лишь заменять питательные компоненты их более легкими аналогами.

Для приготовления торта нужны:

  • клубника – 150 г;
  • черный горький шоколад – 60 г;
  • какао – 45 г;
  • хлопья овсяные – 100 г;
  • коровье молоко – 400 мл;
  • куриные яйца – 5 шт.;
  • растворимый желатин – 15 г;
  • соды пищевая – 1 ч. ложка;
  • уксус столовый – для гашения соды;
  • кукурузный крахмал – 30 г;
  • крепкий кофе – 100 г;
  • заменитель сахара – на усмотрение кулинара;
  • кофе растворимое (в сухом виде) – 1 ч. ложка;
  • щепоть соли;
  • очищенная вода – 200 мл.
  1. Яйца делим на белки и желтки. Белки взбиваем с солью до пены.
  2. Овсяные хлопья блендером перемалываем в муку. Смешиваем ее с крепким кофе, заменителем сахара, 2/3 какао и желтками, тщательно взбиваем.
  3. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто, после чего перемешиваем.
  4. Для достижения нужной консистенции вливаем половину воды и белковую массу.
  5. В форму, застеленную пергаментом, перекладываем тесто, разравниваем и отправляем в духовку на 35 минут при 185 ºC.
  6. Растворимый желатин заливаем оставшейся водой.
  7. Пока он набухнет, готовим желе: молоко, смешанное с сухим кофе, оставшимся какао, крахмалом и заменителем сахара, ставим на огонь и варим до тех пор, пока масса не загустеет.
  8. После этого желатин ставим на полминуты в микроволновку и выливаем в молочную смесь.
  9. Испеченный корж заливаем этой массой и оставляем застывать.
  10. Натираем шоколад на терке, клубнику разрезаем на половинки и украшаем ими готовый десерт.

«Наполеон» для правильного питания

Среди всех рецептов приготовления такого диетического торта, как «Наполеон», данный является самым быстрым и малокалорийным. Потратив совсем немного времени, можно получить достойную альтернативу питательным магазинным сладостям.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Рукоделие (2374)
  • шитье (650)
  • своими руками (455)
  • вязание (394)
  • Вышивка (328)
  • бисероплетение (257)
  • шторы, ламбрекены (135)
  • канзаши (103)
  • квиллинг (66)
  • из пластиковых бутылок (54)
  • плетение (32)
  • уроки рисования (28)
  • Делаем с детьми (23)
  • пергамано (14)
  • вязание малышам (8)
  • Новый год (7)
  • пошив одежды (4)
  • резьба (1)
  • Мастер-класс (2270)
  • шитье (617)
  • вязание (343)
  • вышивка (297)
  • бисероплетение (236)
  • своими руками (209)
  • для дома, дачи (143)
  • канзаши (101)
  • шторы, ламбрекены (99)
  • ремонт дома, квартиры (88)
  • уроки рисования (58)
  • из пластиковых бутылок (52)
  • квиллинг (41)
  • газетоплетение (26)
  • советы по ремонту одежды (12)
  • резьба (3)
  • Кулинария (994)
  • выпечка (271)
  • вторые блюда (168)
  • советы (132)
  • салаты (120)
  • заготовки (110)
  • закуски (102)
  • десерт (80)
  • напитки (44)
  • микроволновая кулинария (44)
  • запеканки (39)
  • мультиварка (39)
  • мультиварка (22)
  • первые блюда (19)
  • бутерброды,канапе (16)
  • карвинг (8)
  • Новый год (3)
  • блендер (1)
  • Музыка, видео (783)
  • видео (287)
  • кинозал (128)
  • видеоклипы (110)
  • плейкасты (6)
  • фильмы-ретро (5)
  • Красота и здоровье (674)
  • народное лечение (418)
  • лечение травами (82)
  • диета,питание (70)
  • для лица (58)
  • физ. упражнения (51)
  • простудные заболевания (46)
  • для волос (24)
  • суставы,ноги (15)
  • детям (15)
  • позвоночник (7)
  • косметика (6)
  • Народные советы (420)
  • дела хозяйские (91)
  • юридические советы (10)
  • лайфхаки (4)
  • Интерьер (393)
  • полезные советы (178)
  • уютный дом (160)
  • мебель (71)
  • дизайн кухни (8)
  • дизайн санузла (8)
  • дизайн прихожей (8)
  • дизайн детской комнаты (7)
  • дизайн гостиной (6)
  • дизайн спальни (3)
  • Это интересно (358)
  • симороны (114)
  • мысли вслух (51)
  • астрология,гороскопы (26)
  • гадания (13)
  • Эзотерика (4)
  • Луиза Хей (3)
  • Компьютер (349)
  • для дневника Liveinternet (37)
  • Полезные советы (34)
  • фотошоп (27)
  • про Google Chrome (21)
  • про Skype (16)
  • обои,заставки на рабочий стол (13)
  • про Windows (11)
  • флешки (10)
  • релакс (3)
  • про Opera (2)
  • музыка,видео (2)
  • Поэзия (270)
  • цитаты,афоризмы (67)
  • Лариса Рубальская (13)
  • Константин Шемякин (9)
  • Циля Вайнер (2)
  • Евгений Евтушенко (2)
  • Медицина (230)
  • советы (137)
  • позвоночник (30)
  • Простудные заболевания, грипп (18)
  • Иммунитет (16)
  • Кожные заболевания (13)
  • Аллергия (6)
  • гипертония, сердце (3)
  • Ангина (1)
  • Мода (192)
  • дизайн (186)
  • дача, огород (142)
  • для детей (179)
  • мультфильмы (60)
  • занятия (42)
  • логопедические занятия (23)
  • сказки (6)
  • Семья, любовь. (163)
  • психология личности (56)
  • психология семьи (47)
  • дети (35)
  • семейные отношения (33)
  • возрастная психология (11)
  • красота и чудеса мира (116)
  • просто красота (41)
  • страны, города (27)
  • пейзажи (5)
  • Библиотека (105)
  • Все под рукой (88)
  • Притчи (59)
  • ЖКТ (31)
  • Ислам (23)
  • Поздравления (17)
  • С Новым годом (9)
Читать еще:  Делаем сводчатый потолок с помощью гипсоволоконных панелей Riflex

Музыка

Поиск по дневнику

Статистика

Летний низкокалорийный тортик

Летний низкокалорийный тортик

На правах рекламы

Ну вот наконец-то европейский опыт интернет-покупок успешно внедряется и у нас:) В интернет-магазинах стали открывать еще и шоу-румы, где все, что представлено на интернет-площадках можно еще и пощупать, оценить и выбрать:) Ведь почему у интернет-магазинов выгодные цены? У них нет затрат на содержание торговых площадок, всякие так арендные и коммунальные платежи на огромные торговые площади у них отсутствуют, опять же существенная экономия на зарплате работников торгового зала и т.д. Один минус — это то, что увидеть товар можно было только на экране монитора. Но с появлением шоу-румов и этот момент решается:) Одним словом, совершать интернет-покупки стало еще удобнее. Ура!

Хочу посоветовать вашему Вниманию такой шоу рум http://vk.com/karuselpodarkov в этом интернет магазине очень

много интересных и полезных товаров для дома. Заходите и выбирайте себе приятные вещички. Я рекомендую этот интернет магазин.

Диетический торт «Нотка лета»

Очень свежий и легкий, то, что нужно в жару. А главное диетический, можно им побаловать себя на диете.

Ингредиенты для «Диетический торт «Нотка лета»»:

  • Сметана (20% Можно обезжиренный йогурт.) — 500 г
  • Творог (0% Если вы не на диете — можно пожирнее) — 200 г
  • Сахар (или на ваш вкус, у меня был сахарозаменитель (15 таблеток)) — 200 г
  • Желатин — 30 г
  • Фрукты (У меня банан, киви, апельсин и клубника) — 300 г
  • Вода — 125 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Диетический торт «Нотка лета»»:

Творог со сметаной взбить блендером, (если делаете с сахаром, то взбивайте и с ним)

Фрукты нарезать кольцами (кроме бананов), и выложить в форму предварительно застелив пищевой пленкой

Желатин залить водой для набухания, когда он набухнет подогреть до полного растворения вместе с сахарозаменителем, но не кипятить. Тонкой струйкой влить желатин в творожную сметь не переставая взбивать.

В творожную смесь добавить нарезанные кусочками бананы, перемешать и выложить все в форму и отправить в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Диетический торт «Нотка лета»

  • 114
  • 1698
  • 39890

Ленивый кекс «Мандариновые облака»

  • 147
  • 436
  • 5867

Творожно-апельсиновый десерт

  • 104
  • 257
  • 23681

Творожный торт с апельсинами «Белоснежка»

  • 93
  • 182
  • 5961

Похожие рецепты

Чизкейк «Клубничка»

  • 28
  • 369
  • 4721

Карамельный чизкейк-мусс без выпечки

  • 131
  • 267
  • 50235

Чизкейк без выпечки «Персиковое наслаждение»

  • 32
  • 136
  • 5184

Чизкейк чернично-ванильный

  • 24
  • 190
  • 18541

Мандариновый чизкейк «Новогодний аромат»

  • 74
  • 343
  • 4275

Чизкейк с бананами

  • 21
  • 300
  • 3821

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

  • 316
  • 1571
  • 119866

Мятно-ванильный чизкейк «Дочкин заказ»

  • 118
  • 659
  • 52741

Лимонный чизкейк «Лето»

  • 102
  • 716
  • 18390

Фотографии «Диетический торт «Нотка лета»» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

2 октября 2019 года Сурик #

28 августа 2017 года sivakovskayat #

9 августа 2017 года sivakovskayat #

Читать еще:  Как использовать лепестки шиповника

9 августа 2017 года sivakovskayat #

2 апреля 2017 года volleta #

27 ноября 2016 года linda bobik #

16 июня 2016 года Augustinka #

27 июня 2016 года Татаагака #

28 июня 2016 года Augustinka #

16 июня 2016 года toma0507 #

11 июня 2016 года Ольга7775 #

5 июня 2016 года bernazki 1 #

3 июня 2016 года Ксюники #

3 июня 2016 года el-ka7 #

3 июня 2016 года Ксюники #

2 июня 2016 года ЯНаталка #

3 июня 2016 года svet_vt #

2 июня 2016 года Катеринуа #

2 июня 2016 года ЯНаталка #

6 июня 2016 года Аташа # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Низкокалорийные торты для тех, кто на диете: 5 рецептов

Ингредиенты:
Корж:
Яичный белок 2шт;
Яйцо 1шт;
Овсяные хлопья 70гр;
Молоко 0,5% 2 ст.л.;
Разрыхлитель 1 ч.л;

Творожная масса:
Творог обезжиренный мягкий 250гр;
Йогурт 1,5% 250мл;
Мед 1ст.л.;
Желатин 30гр;
Чернослив 150гр;

Приготовление:
1. Овсяные хлопья смалываем в муку.
2. Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.
3. На пергамент для выпечки, выложите тесто для нашего коржа.
4. Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов. Следите по времени сами, все зависит от слоя. Ждите румяности. И можете проткнуть зубочисткой на определение готовности.
5. С творожным слоем поступаем так — замачиваем желатин и далее готовим его как написано на упаковочке. Оставшиеся ингредиенты массы смешиваем (порубите чернослив пополам, если он очень крупный). Вливаем желатин.
6. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.

Калорийность расчитана без учета шоколадной посыпки, как это представлено на фото. Так что можете сами экспериментировать с этим. На плиточке всегда указан рассчет на 100 грамм. ) И помните, лучше брать шоколад с 70% какао.

2. Творожно-маковый диетический торт для стройных сладкоежек
на 100грамм — 99.14 ккал Б/Ж/У — 9.91/4.94/3.38

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 г
Яйца — 6 шт
Молоко 1% — 1 ст
Отруби овсяные — 6 ст. л.
Мак — 30 г
Лимон — по вкусу
Подсластитель — по вкусу

3. Морковно-творожный торт. Максимум пользы при минимуме калорий и никакого вреда для фигуры.
на 100грамм — 152.66 ккал Б/Ж/У — 20.89/4.15/7.68

Ингредиенты:
Для коржа:
3 яйца
2 ст ложки овсяной муки
пол чайной ложки разрыхлителя
3 ст ложки натурального йогурта
3 большие моркови

Для начинки:
творог 300 гр
пол чашки натурального йогурта
1-2 банана
желатин листовой 1 пачка

Приготовление:
Желтки смешиваем с мукой, разрыхлителем и йогуртом.Туда добавляем пюрированную в блендере морковь — ее предварительно я 20 мин в пароварке готовила,можно и сварить, но у меня не было времени следить за плитой, поэтому. Белки взбиваем отдельно и смешиваем с морковным тестом.В разогретую до 180 град духовку ставим тесто в форме (у меня была круглая силиконовая форма, диаметром 30 см) на 25-30 мин.

Творог с йогуртом и бананом смешиваем в блендере. Желатин на минут 20 нужно замочить в небольшом, чтоб только разбух. (немного воды нужно) количестве воды. Подогреваем до растворения и остужаем до комнатной температуры. Добавляем желатин к нашей смеси. У меня крем получился жидкий, на корж не намазать, поэтому убрала его на 10 мин в холодильник. За это время он достаточно сильно застыл,так что не передержите, ато получите творожное желе отдельно, а корж отдельно. Остывший корж разрезаем пополам (аккуратно, корж мягкий) и наносим крем, между слоями и сверху. Убираем в холодильник на ночь.

4. Торт «черный лес»: польза в каждом кусочке!
🔸на 100грамм — 122.95 ккал🔸Б/Ж/У — 10.03/4.77/9.82🔸

Ингредиенты:
Овсяные отруби — 4 ст. л
Пшеничные отруби — 2 ст. л
Какао — 2 ч. л
Яйца — 3 шт
Молоко 1% — 100 мл
Творог обезжиренный — 2 ст. л
Разрыхлитель — 1,5 ч. л
Подсластитель — по вкусу

Для крема:
Натуральный йогурт — 3 ст. л
Творог обезжиренный — 50 г
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Отруби смолоть. Все ингредиенты смешиваем до однородности.
Делим массу на 3 коржа. Каждый корж выпекаем при 180 градусах около 15 минут. Размер формы: 24х6 см. Если у вас форма больше, делите массу на 2 коржа. После выпекания кожи охладить.
Готовим крем: в творожок и йогурт добавляем подсластитель, все перемешиваем. Коржи промазать кремом и оставить на 2-3 часа пропитываться.

5. Диетический торт «Птичье молоко»
🔸на 100грамм — 78.1 ккал🔸Б/Ж/У — 9.18/1.5/6.68🔸

Ингредиенты:
4 шт. яичного белка
2-3 ст. л. какао
2 ст. молока обезжиренного
Сок лимона 2 ст. л.
30 г желатина
Подсластитель по вкусу

Приготовление:
1. Белки взбить до густой пены, добавить стевию, аккуратно влить сок лимона. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
2. Сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3. Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном.

Источники:

http://pirogi-i-torty.ru/dieticheskij-tort-8-vkusnyh-i-poleznyh-retseptov/
http://www.liveinternet.ru/users/5089172/post283324996/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/109616/
http://fithacker.ru/articles/nizkokaloriynyie-tortyi-dlya-teh-kto-na-diete-5-retseptov/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector