Кубышка в пруду

Кубышка в садовом пруду

автор Ирина Тугай, фото автора

Кубышки с их сияюще-жёлтыми цветками на толстых цветоносах и блестящей зеленью кожисто-сердцевидных листьев на длинных черешках – изысканное украшение вод.
Кубышки относятся к древнейшим растениям нашей планеты: установлено, что они появились около 30 млн. лет назад.

Из рода Кубышка (Nuphar), относящегося к семейству Кувшинковые (Nymphaeaceae), несколько видов разводятся как декоративные растения.
К некрупным видам, подходящим для пруда средних размеров глубиной 30-60 см, относятся кубышка малая (Nuphar minima) и кубышка карликовая (Nuphar pumila). У этих видов миниатюрные цветки диаметром около 2,5 см.
Для более глубокого и обширного пруда подойдут крупные кубышки. Из крупных видов наибольшее распространение получила кубышка жёлтая.

Кубышка жёлтая (Nuphar luteum) — многолетнее водное растение, часто встречающееся в разнообразных водоёмах (озёрах, каналах, старицах, реках с вялотекущей водой).
Родовое название растения Nuphar пришло в латинский язык из персидского (nilufar, nufar, naufar – «нимфа», «водяная лилия«) через греческое посредничество. Видовое название luteum по латыни означает «золотисто-жёлтый«.
Названия кубышки и её близкой «родственницы» кувшинки, или нимфеи, в белорусском языке часто общие, только применительно к кубышке присутствует эпитет «жёлтый»: гарлачык жоўты, жоўтая лілея, плывунцы жоўтыя. Оба эти растения называли капелюш, лопух, гарлачыкі, каліткі.У Сержпутовского читаем: «Падплыла дошка к берагу, заплуталася паміж калітак і стала».
Названия «капелюш» («шапка» (бел.)) и «калита» («мошна, сумка, торба») связаны с формой плодов кубышки и кувшинки.
Кубышку в Беларуси зовут также булдоўка, что родственно слову «булдавешка» («набалдашник, утолщение») – это название дано из-за конфигурации выступающего твёрдого рыльца цветка.
В России кубышку часто называют «жёлтая кувшинка».

Кубышка жёлтая распространена широко: общий ареал этого растения располагается на территории Европы и Сибири без Арктики, Кавказа, Малой и Средней Азии. Относительно нетребовательная к условиям произрастания, кубышка растёт не только в проточной, но и в стоячей чистой воде, образуя заросли. На небольших глубинах, жарким засушливым летом можно встретить листья и цветки кубышки торчащими на прибережье в зоне ушедшей воды.
Корневище кубышки жёлтой закрепляется в грунте водоёма горизонтально при участии многочисленных крепких корней. Оно длинное, толстое, мясистое, желтовато-зелёное, внутри белое.
Подводные листья у кубышки очень привлекательные: полупрозрачные, немного складчатые, с волнистыми краями. При достижении водной поверхности листья уплощаются и зеленеют, приобретая привычную нашему глазу форму и окраску.

Одиночные цветки кубышки жёлтой довольно крупные (4-8 см в поперечнике), ярко-жёлтого цвета, с прозеленью на внешней стороне округлой чашечки из пяти плотных вогнутых чашелистиков. Круглое плоское рыльце цветка тесно окружают тычинки и множество изящных редуцированных лепестков с нектарниками в основаниях. Цветки кубышки источают лёгкий приятный аромат. В опылении растения участвуют мухи и жуки, привлечённые сладким нектаром его цветков.

Цветение кубышки жёлтой начинается в конце мая и длится до значительных сентябрьских холодов. Обычно цветки кубышек выступают из воды на несколько сантиметров, отражаясь золотом в зеркальной водной глади.
Семена кубышки заключены в зелёном, ягодообразном, кувшиноподобном плоде (по форме он гораздо больше напоминает кувшин, чем плод кувшинки ). Благодаря воздухоносному мешку, семена кубышки обладают плавающими свойствами, поэтому вода участвует в распространении растения. Птицы, поедающие плоды кубышки, разносят её семена на значительное расстояние.

Кубышка жёлтая не переносит загрязнённую воду и участвует в её очищении, угнетая развитие сине-зелёных водорослей: там, где растёт кубышка, вода не цветёт. Поэтому как в декоративном, так и в оздоровительном (для воды) смысле кубышка пригодна для выращивания в садовом пруду или в большом аквариуме. Особенно хороша кубышка в аквариумах, позволяющих любоваться её подводными листьями (но при культивации в доме нужно учитывать нужду растения в зимнем покое).
Размножают кубышку делением корневища в конце весны или летом. Можно высаживать кубышку прямо в грунт водоёма, однако для облегчения контроля роста и ухода лучше посадить корневище в специальную корзину

Кубышка ценится не только за водоочистительные и декоративные свойства — у неё издавна довольно широкое применение.
Кубышка жёлтая с древних времён употреблялась как лекарственное растение. Цветки кубышки содержат целебный гликозид (подобный наперстянке).
Выпускаемый научной медициной на основе алкалоидов кубышки препарат Лютенурин убивает бактерии и патогенные грибы. Он предназначался для лечения венерических и грибковых заболеваний. Приготовленные из препарата пенообразующие таблетки применялись в качестве местного сперматоцидного противозачаточного средства. При этом настой семян кубышки жёлтой в народной медицине использовался для лечения импотенции! Вот так – противоположные проблемы идут навстречу друг другу, а их эффективное решение возможно при помощи одной и той же кубышки!

Читать еще:  Рулет банкетный

В народной медицине порошок корневищ кубышки жёлтой или их отвар использовали весьма разнообразно: при воспалении пищеварительного тракта, туберкулёзе, подагре, ревматизме, радикулите, лихорадке, люмбаго, ревматизме, при венерических и кожных заболеваниях. Настой цветков растения использовали как местное обезболивающее средство, в том числе при отитах. Отвар семян кубышки жёлтой принимался как жаропонижающее, успокаивающее и снотворное средство.

У П. Седира в книге «Магические растения» упоминается, что кубышка употреблялась при головной боли: «Листья свежие прикладываются при болях на голову, и если сохнут, то в пользу».
Отец ботаники Теофраст посвятил кубышке несколько строк в «Исследовании о растениях»: «Сладок корень у… жёлтой кубышки… Беотяне, которые едят её плоды, называют её мадонайс. Говорят, что если её натереть и приложить к ране, то она останавливает кровь».
У другого античного автора – Диоскорида — кубышка названа мадон. Диоскорид писал, что кожевенники используют это растение для выделки кож (корневища кубышки содержат танниды).

Как у многих других видов съедобных водных и прибрежных растений, крахмалистые корневища кубышки жёлтой употреблялись в пищу в солёном или варёном виде. Смолотые в порошок корневища добавлялись в муку при выпечке хлеба. Для удаления горечи и токсинов корневище кубышки или муку из него предварительно вымачивали.

Вот, например, некоторые старинные рецепты:

Каша из кубышки: корневище измельчить и вымочить в течение 6 часов, трёхкратно меняя воду. Варить 40-50 мин в подсоленном молоке; за 10 мин до готовности добавить масло и сахар.

Котлеты из кубышки: вымоченную муку из корневищ смешать с тёртым картофелем, разбавить молоком, дать выстояться 20–30 мин. Добавить пассерованный лук, сформировать котлеты, запанировать и обжарить.
При использовании этого растения в кулинарии нужно иметь в виду, что целебная кубышка одновременно изрядно токсична: свежие корневища или их порошок, употребляемые без вымачивания, могут вызвать ожог слизистых. Накопление в организме алкалоидов кубышки жёлтой при длительном и бесконтрольном её применении может привести к отравлению, проявляющемуся в виде рвоты, диареи, продолжительного сна.
Благодаря токсичности, корневища кубышки жёлтой считаются отличным натуральным средством борьбы со стариннейшим врагом человечества – тараканом, рыжим и усатым.

Водные красавицы — кубышки и кувшинки — окутаны легендами, их красота воспета поэтами и представителями других видов искусства. Например, у французского импрессиониста Клода Моне есть цикл картин «Жёлтые кувшинки».

В некоторых местностях кубышка считается магическим растением и отождествляется с мифической одолень-травой.

Как вырастить кубышку желтую

Содержание статьи

  • Как вырастить кубышку желтую
  • Как выращивать хвойные деревья
  • Как вырастить сочную дыню

Желтая кубышка — травянистое растение, относящееся к отряду кувшинок. Оно растет в различных водоемах, но непременно в чистой воде. Сама желтая кубышка, по сути, является санитаром водоемов, в месте ее обитания вода никогда не цветет, а сине-зеленые водоросли не размножаются.

Желтая кубышка очень любима садоводами, у которых на территории сада есть водоем. Кубышку с успехом используют для озеленения прудов, особенно затененных. Широкие, плавающие по поверхности воды листья и яркие желтые цветы очень декоративны и украшают водоем.

Кубышка – многолетнее растение с очень развитым корневищем и длинными тонкими корнями. Размножается или самосевом семян, или корневищем. Цветет кубышка с мая по сентябрь.

Подготовка рассады для водоема

Для того чтобы посадить желтую кубышку в водоем, в период цветения берут кусок корневища с почкой роста и высаживают в контейнер, на дно которого насыпан слой грунта. Грунт готовят из смеси глины и крупного песка. На него наливают слой воды не менее одного сантиметра и помещают кусок корневища. Чтобы корень не всплывал, его прижимают небольшим грузом. Как только растение укоренится, его вместе с контейнером помещают в водоем. Контейнер заглубляют грузом.

Кубышка как комнатный цветок

Один из видов желтой кубышки можно вырастить в горшке, как комнатный цветок. Для этого берут кусок корневища и сажают в горшок с глинисто-песчаной смесью. Почва должна быть покрыта слоем воды. Горшок помещают на светлое место, а летом, по возможности, выносят на воздух. За полмесяца вырастет декоративное растение с некрупными желтыми цветами.

Кубышка для аквариума

Есть разновидность желтой кубышки, которую разводят для озеленения аквариумов.

В аквариуме разводят тот вид кубышки, который развивается только при полном погружении в воду. Этот подвид имеет полупрозрачные зеленоватые листья и нитевидные корни. По мере разрастания кубышки могут всплывать на поверхность воды аквариума некоторые листья. Их нужно обрезать и удалять. Сильно разветвившееся корневище также обрезают.

Читать еще:  Курица запеченная под тертым картофелем

Для посадки на дно чаши насыпают слой чистого речного песка высотой не менее 7 см и помещают кусок корневища, который прижимают декоративным грузом.

Обратите внимание, что этот вид не требует яркого освещения, но воду в аквариуме необходимо менять каждые 10 дней. Все разновидности желтой кубышки очень декоративны, хотя и не отличаются пышностью и красотой от водной кувшинки.

Кубышка желтая в пруду

Романтика прудов для многих ассоциируется с кубышкой, или желтой водяной лилией. Ее небольшие яркие цветки на утолщенных цветоносах возвышаются над ковром из блестящих пластинок листьев. Это растение относят к одному из древнейших представителей флоры, ведь согласно мнению археологов, появилось оно еще тридцать миллионов лет назад.

Кубышка – растение, распространенное по всему миру. Ее можно часто увидеть в прудах Европы, Сибири, на Кавказе и в жаркой местности Малой и Средней Азии.

Своим длинным мясистым корневищем она горизонтально цепляется за грунт водоема. От него отходят привлекательные полупрозрачные, слегка складчатые находящиеся под водой листья с волнистыми краями, переходящие в более утолщенные и насыщенно-зеленые на поверхности. При этом длина побегов прямо зависит от пруда – чем глубже, тем длиннее побеги.

Растение распускает одиночные ярко-желтые цветки диаметром 4-8 см, представляющие собой круглую чашечку из пяти плотных чашелистиков с прозеленью на внешней стороне. Внутри располагается большое круглое рыльце, тесно окруженное тычинками и много редуцированных лепестков, в основаниях которых расположились нектарники. Благодаря специальным медовым ямкам водная красавица издает аромат, привлекающий мух и жуков для опыления.

Видовое разнообразие

Растения для пруда, принадлежащие этому роду, имеют видовые особенности, касающиеся преимущественно листьев и цветков. Например, в отличие от большинства видов с ярко-желтыми цветками, у кубышки японской они оранжево-красные. У кубышки малой листья опушены с внутренней стороны, а цветки многолепестной разновидности могут достигнуть в диаметре 15 см.

Рекомендации по выращиванию

Благодаря нетребовательности к условиям произрастания кубышка прекрасно себя чувствует в проточной воде и стоячей, образуя настоящие заросли. Однако она не терпит загрязненную воду и сама чистит ее от сине-зеленых водорослей. Это и объясняет ее распространенность в аквариумах и искусственных прудах, ведь там, где она поселяется, не зацветает вода. Лучше всего расти будет в хорошо освещаемом пруду на почве, богатой торфом, перегноем и глины.

Сложно найти более благодарного представителя водной флоры, чем кубышка: растение практически не требует ухода. Но чтобы пруд или озеро оставались привлекательными, а не напоминали болото, лучше удалять старые и лишние листья, оставляя зеркало воды свободным на три четверти или две трети.

Кубышку можно периодически подкармливать. С наступлением зимы неморозостойкие виды лучше убрать в зимний сад или крупный холодный аквариум. Глубоководные растения же могут зимовать в пруду ниже зоны льда, а кубышка желтая и вовсе может пережить кратковременное промерзание.

Размножение

Семена кубышки образуются в напоминающем ягоду плоде-кувшине. Воздухоносный мешок, в котором они заключены, позволяет ему плавать, давая воде возможность распространять семена. Помощь в распространении их предоставляют птицы, съедающие плод и относящие семена на далекие дистанции.

Также в конце весны или летом возможно размножение делением корневища. Для этого отделенную часть высаживают непосредственно в озерный грунт либо в специальный контейнер.

Использование

Издавна известны декоративные и водоочистительные свойства, которые имеет кубышка. Растение также зарекомендовало себя как лекарственное, содержащее гликозоид. Сделанные на его основе препараты использовали как противозачаточное, в лечении венерических, грибковых недугов и даже импотенции.

Однако этим спектр целебных возможностей кубышки не ограничивается: она помогает при ревматизме, туберкулезе, подагре, радикулите, лихорадке и других серьезных проблемах со здоровьем.

Для многих кубышка – растение пригодное в пищу: мясистые крахмалистые корневища приятны на вкус в жареном и соленом виде.

Все о желтой кубышке – красивом водяном растении

Здравствуйте, мои дорогие читатели! Среди известных водных растений желтая кубышка в пруду, наверное, наиболее узнаваемое растение для водоема. Умеренный климатический пояс Евразийского континента стал настоящей родиной этого представителя растительного мира, которое в народе еще часто называют кувшинка.

Найти человека, ни разу не видевшего уверенно возвышающиеся над водой небольшие кувшинчики яркого жёлтого цвета, или не представляющего как выглядит эта трава, достаточно трудно. Благодаря своей распространённости, изображению этого растения удалось побывать на полотнах выдающихся мастеров живописи всего Старого Света, а также на гобеленах и фресках.

Разновидности кубышки желтой

Интересно, что многим знакома кубышка желтая как водяная лилия. Такое народное название не основывается на каких-либо точных данных, вероятней всего – это просто людские фантазии, ведь ничего общего с лилиями у кубышки нет. К тому же, эти два растения относятся к абсолютно несхожим ботаническим классам.

Читать еще:  «Чесночный крем-суп»

На сегодняшний день существует всего лишь 8 разновидностей кубышки, и 3 выведенных гибридных сорта. Каждый из видов имеет практически ничем не отличающийся цветок, однако, основные различия не во внешнем описании. Они находятся на молекулярном уровне, и по ним выделяют виды, распространенные в Европе, и так называемые американские.

Дискуссии биологов не стихают и по сей день. Одни утверждают, что 5 разновидностей кубышки желтой – это полноценные самостоятельные виды, а некоторые считают, что все они являются подвидами единственного растения. Многие из них находятся на грани полного исчезновения, в связи с чем и занесены в Красную книгу. Речь идёт о следующих кубышках:

  • стрелолистной (произрастающей в нескольких штатах Америки, часто используется для ландшафтного декора и для украшения аквариумов);
  • японской (распространена в азиатских странах, особенностью этого вида считают надводные, возвышающиеся над поверхностью листья);
  • мелколистной или Калмиане (территориально своим появлением данное растение обязано также Соединенным Штатам, имеет миниатюрные листья и сравнительно крупные цветы);
  • иноземной (имеет большие, достигающие 8 см в диаметре цветы ярко-желтого окраса с насыщенным зеленоватым оттенком);
  • многолепестковой (самый крупный вид, обладает огромными цветками, диаметр которых порой достигает 15 см и большими листьями до 30 см);
  • белой (имеет такая кувшинка белые слабоароматные цветы, диаметр которых варьируется от 5 до 20 см, довольно крупные листья; место обитания данного вида – Восточная Европа, Северный Кавказ, Урал, Сибирь).

Кубышка малая: описание и фото

Еще одна разновидность этого водного растения. Малую кубышку можно встретить в стоячих водах европейских земель. Её основными отличительными особенностями являются особо мелкие цветки и сравнительно небольшие листья. О том, где растёт кубышка малая или как её нередко зовут – кувшинка – известно многим жителям территории всей Европы, некоторых районов России, Китая и Японии. Ведь именно там её и можно встретить.

Корневая система растения располагается на средней глубине (от 50 см до 1,5 м). Овальные листья, плавающие на водной поверхности, иногда имеют сердцевидную форму, а их обратная сторона покрыта густым ворсистым напылением. Те же листья, которые визуально не доступны и находятся под водой, намного меньше видимых, и в зимний период они отпадают.

Несмотря на то, что эта трава содержит ядовитые вещества, людям все равно удалось использовать её в своих целях с определённой пользой. В народной медицине применяют абсолютно все части кувшинки – от корней до бутонов.

Более подробно о полезных свойствах и применении желтой кубышки читайте в этой статье.

Где растёт желтая кубышка

Это растение, чаще всего, можно встретить в водоёмах, где вода либо стоячая, либо интенсивность протока низка. Зачастую, кубышка образует непроходимые заросли из плавающих наверху листьев. Длина стебля напрямую зависит от глубины расположения корней у этой травы. Кстати, густота подводной поросли играет важную роль в период рыбного нереста.

Корневище такой ботанической «амфибии» нашло своё пристанище на самом дне водоёмов. На длинных жестких стеблях кубышки, которые могут достигать трехметровой длины, расположились листья двух типов. К ним относят те, которые находятся исключительно на поверхности (более жесткие) и те, которые никогда не выходят за пределы воды (нежные).

Полезные качества кувшинок

Благодаря содержанию в химическом составе кубышек сильнодействующих веществ (алкалоидов, гликозидов и флавоноидов) нередко данная трава выступает полноправным ингредиентом в рецептах народных целителей.

Оказывается, что корень желтой кубышки измельчали, и кашицу прикладывали к обильно кровоточащим ранам. Кровоостанавливающий эффект от применения такого средства – потрясающий. При этом, пользу приносят абсолютно все составляющие растения:

  • соцветия, в частности, используют для приготовления настоев, отваров при отитах, а также для снятия головной и зубной боли;
  • семечки обладают сильным гормональным действием, и являются натуральным афродизиаком, особенно для мужчин; иногда их используют как жаропонижающее средство;
  • настойки из листьев кубышки добавляют при изготовлении домашних отхаркивающих средств, народных рецептов от пиелонефрита, некоторых кожных заболеваний;
  • кроме воздействия на процесс свертывания крови, корни кубышки, растолченные в порошок, помогают при ревматизмах, артритах, венерических заболеваниях.

Интересно, но раньше даже в еду добавляли корень желтой кубышки. Богатый крахмалом, он придавал блюдам сладкий привкус, из него даже готовили кашу. Правда, перед приготовлением корни вымачивали некоторое время в воде, чтобы извлечь горечь. В настоящее время в Японии этот компонент по-прежнему добавляют в салаты, заваривают в чай.

Если вы хотите украсить пруд в саду или создать в аквариуме природную атмосферу, то посадка кубышки желтой станет лучшим решением. Буду благодарна за репост статьи, а также напоминаю, что подписавшись на обновления блога, вы не пропустите новые публикации.

Источники:

http://www.gardenia.ru/pages/kubish_001.htm
http://www.kakprosto.ru/kak-890891-kak-vyrastit-kubyshku-zheltuyu
http://dizaynland.ru/vodnye-i-pribrezhnye/kubyshka
http://sait-pro-dachu.ru/vse-o-zheltoj-kubyshke-krasivom-vodyanom-rastenii/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector