Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством…

Лекарственные травы

Чем полезен крыжовник

Полезные свойства крыжовника и противопоказания

Крыжовник или северный виноград как часто его называют, хотя он имеет не очень много общего с виноградом и является одним из ближайших родственников смородины. В культуре появился с шестнадцатого века во Франции. его колючие кустики не сразу обратили на себя внимание. Но постепенно о нем узнали, особенно полюбили его англичане. Да и куст крыжовника в Англии, благодаря увлажненному климату отлично произрастал и развивался.

Постепенно начиная с девятнадцатого века были завезены разные сорта крыжовника. Ягода одна из любимых садоводами. Она быстро спеет, хорошо храниться, ее легко перевозить.

Состав крыжовника

  • кислоты — до 2,5% лимонной, в небольшом количестве яблочную, еще меньше винную. В неспелых ягодах есть янтарная
  • крыжовник содержит больше чем яблоки, ягоды малины, спелые ягоды вишни аскорбиновую кислоту. Больше всего ее в переспелых ягодах. Если съедать всего 300г можно обеспечить организм аскорбиновой кислотой на сутки
  • много железа, до 2% клетчатки, витамина Е, есть каротин, фолиевой кислоты намного больше чем в знаменитой смородине и ее количество возрастает по мере созревания
  • сахара — до 15%. Чем теплее лето и больше солнца, тем больше сахаров содержат ягоды крыжовника
  • пектин — каждые 100г ягод содержат до 1% пектина. Его желирующие свойства широко используют хозяйки для приготовления варенья

Чем полезны ягоды крыжовника

Авитаминоз — употребляют свежие ягоды при недостатке витаминов или сок крыжовника. Особенно полезен при нехватке витаминов у пожилых людей или детей. Крыжовник рекомендуют если не хватает железа, в организме дефицит меди. Лечение ягодами крыжовника на протяжении трех, четырех недель улучшает общее состояние, обмен веществ

Крыжовник для почек — его рекомендуют при всех проблемах с почками и мочевым пузырем. Ускорить лечение может регулярное употребление ягод на протяжении 20-30 дней.

Пищеварение — принимают ежедневно в сезон до стакана ягод при заболевании органов пищеварения — колит, холецистит, хронические запоры, гастрит. Действует на легкое слабительное

Сердце — полезно употреблять на протяжении четырех недель в сезон стакан ягод ежедневно, чтобы предупредить заболевания сердца

Горло, полость рта — употребляют до трех стаканов сока крыжовника с медом.

Кровь — наличие в составе фолиевой кислоты, большого количества железа делают ягоду одной из полезных при заболеваниях крови

Для кожи — используют для лечения порезов, болезней кожи, обесцвечивает пигментные пятна, веснушки, избавляет от темных кругов под глазами. Эффективен компресс из отвара на длительное время.

Крыжовник для женщин — облегчает течение климакса, снижает раздражительность, нормализует цикл. Рекомендуют беременным женщинам для пополнения организма женщины и будущего ребенка витаминами.

Ожирение — рекомендуют употреблять каждый день при избыточном весе, нарушении обмена веществ

Для профилактики — заболевания сердца, скачки давления, кровотечения, крыжовник препятствует образованию опухолей, помогает если капилляры хрупкие

Зашлакованность организма — действует как отличный энтеросорбент. Очищает организм от шлаков, помогает при отравлениях, облегчает токсикоз у беременных

Читать еще:  ВОЙЛОЧНАЯ ВИШНЯ, СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ

Высокая температура — так же как клюква снижает жар, помогает утолить жажду

Листья крыжовника — останавливают кровь, настой укрепляет волосы

Как лечится крыжовником

Настой — 1ст.л. мелко порезанных листьев запаривают 200мл кипящей воды, через 35 минут процеживают. Выпивают за раз.

Чай из крыжовника — 6ст.л. ягод, листьев запаривают 2 стаканами кипятка, выдерживают под крышкой десять минут. Чай отлично тонизирует, помогает справиться с усталостью.

Отвар плодов — 1ст.л. ягод крыжовника заливают стаканом кипятка, кипятят десять минут, охлаждают, отцеживают через три, четыре слоя марли. Остаток ягод отжимают. Употребляют 1/4стакана до еды. Лечатся четыре недели. Помогает при всех заболеваниях органов пищеварения, является эффективным при кровотечениях.

Желчегонный настой крыжовника — два стакана свежих ягод заваривают в термосе тремя стакана кипятка, выдерживают восемь часов. Процеженную смесь принимают по 100мл трижды за сутки.

Диарея — употребляют отвар, рецепт которого есть выше или принимают столовую ложку свежего сока с водой три, четыре раза за день.

Простуда — пол стакана сока крыжовника с липовым медом принимают перед едой, чтобы облегчить боль в горле.

Заболевания суставов — делают компресс из настойки крыжовника. Для приготовления 300г ягод мелко режут, заливают стаканом водки, оставляют в затемненном месте на пять суток.

Противопоказания

  • гиперацидный гастрит
  • язва желудка и 12-перстной кишки
  • хронический энтерит
  • колит с предрасположенностью к поносам
  • содержит много сахаров, поэтому противопоказан при сахарном диабете
  • чрезмерное употребление приводит к гиперавитаминозу

Еще полезные статьи о ягодах

LiveInternetLiveInternet

Метки

Рубрики

  • астрология (2089)
  • хиромантия (258)
  • аудиокниги (150)
  • афоризм (22)
  • видео (12)
  • видео (46)
  • вязание (459)
  • гадания (220)
  • дачные советы (764)
  • дети (127)
  • для детей (95)
  • заготовки на зиму (1184)
  • здоровье (13119)
  • знаменитости (70)
  • интересно (2887)
  • история (9)
  • календарь (11)
  • кино (2380)
  • кулинария (3356)
  • кулинария (11145)
  • кулинарные советы (350)
  • магия (4350)
  • молитва (810)
  • музыка (314)
  • мултиварка (320)
  • мультики (151)
  • нужное (663)
  • нумерология (620)
  • позитив (335)
  • полезные советы (2162)
  • праздничный стол (711)
  • приметы (416)
  • притча (675)
  • программа тв (28)
  • психология (1219)
  • развлечение (63)
  • рукоделие (349)
  • симорон (214)
  • сонник (174)
  • ссылка (58)
  • стихи (882)
  • тест (91)
  • уход за собой (3107)
  • фен-шуй (377)
  • флешка (18)
  • цветородство (362)
  • этикет (1)
  • юмор (1141)
  • юридическая помощь (144)

Цитатник

Безопасная лечебная гимнастика при шейном остеохондрозе .

Когда в судьбу приходит тот самый мужчина, а не кармический учитель. Большинство считает, что уго.

Проверенное и очень эффективное средство… Когда у вас раскалывается голов.

p> Я давно практикую висцеральный массаж — это целительное искусство староверов. На.

На первый взгляд очень простые упражнения, а дают колоссальный положительный эффект, особенно ког.

Музыка

Видео

Ссылки

Новости

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством.

Оказывается, крыжовник снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза!

Как же лечиться крыжовником?

Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов.
И очень важно не отрывать от них сухие хвостики — в них тоже содержатся лекарственные вещества.

Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.

В народе говорят, что если в течение 2-3-х недель съедать по столовой ложке зеленого крыжовника и пить чай, настоянный на его листьях, то целый год у вас будет прекрасное состояние здоровья.

Читать еще:  Применение нашатыря на даче

Крыжовник

Крыжовник представляет собой многолетний, многоствольный кустарник с длительным периодом плодоношения и высокой урожайностью — до 20-25 кг с 1 куста. Кусты крыжовника достигают до 1,5 м высоты и до 2 м в диаметре. Крыжовник — растение умеренных широт, переносит несильное затенение, но довольно влаголюбив. Корневая система крыжовника располагается на глубине до 40 см. Его лучше всего размещать вдоль забора на расстоянии 1-1,5 м куст от куста. Со временем они разрастаются, образуя сплошную колючую стену.

Сорта крыжовника: Английский желтый, Изумруд, Русский, Смена, Медовый, Розовый ранний, Московский, Красный, Розовый 2, Родник, Сувенир, Десертный, Черномор.

В нашей стране крыжовник был введен в культуру много веков тому назад. Имеются сведения, что его выращивали в монастырских садах в XI в. В XV в. при царе Иване III крыжовник возделывали в московских садах. Наибольшее распространение он получил в XIX в., когда в Англии было выведено большое количество крупноплодных сортов.

Тогда же крупноплодные сорта крыжовника западноевропейской селекции были завезены в Россию и постепенно стали заменять малопродуктивные местные сорта. После проникновения в 1900 г. в нашу страну из Ирландии такого опасного заболевания крыжовника, как мучнистая роса (сферотека), площади под этой культурой резко сократились. Когда в 1914 г. было найдено средство борьбы с этим заболеванием, а затем выведены сферотекоустойчивые сорта, культура крыжовника вновь стала возрождаться.

Калорийность крыжовника

Крыжовник является диетическим продуктом, в 100 г которого содержится 43 кКал. Энергетическая ценность консервированного крыжовника в легком сахарном сиропе составляет 73 кКал на 100 г. В таком виде чрезмерное употребление крыжовника может повлечь за собой появление лишних килограммов.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства крыжовника

В ягодах крыжовника содержатся витамины: С (до 60 мг%), группы В, провитамин А. В крыжовнике присутствует до 15% сахаров, минеральные вещества и микроэлементы (калий, йод, натрий, кальций, железо, марганец, кобальт, цинк, много фосфора и меди), органические кислоты (яблочная и лимонная), много фолиевой кислоты, дубильные вещества, флавоноиды.

В сортах ягод темной окраски есть витамин Р и большое количество пектиновых веществ, способствующих выведению из организма человека солей тяжелых металлов.

Ягоды крыжовника содержат гипотензивные и капилляроукрепляющие, противосклеротические Р-активные соединения (антоцианы и лейксантоцианы). Благодаря этому крыжовник эффективен для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Настой плодов крыжовника выводит из организма избыточный холестерин.

Спелые ягоды крыжовника содержат 1,8-3,8 мг% серотонина, оказывающего противоопухолевое действие. Аскорбиновой кислоты в зрелом крыжовнике в 2 раза больше, чем в недозревшем.

Крыжовник обладает легким слабительным, мочегонным и желчегонным свойством, поэтому его рекомендуют людям, страдающим заболеваниями почек, мочевого пузыря и печени. Крыжовник оказывают кровоостанавливающее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие.

Сок крыжовника в смеси с медом полезен при малокровии, кожных сыпях, частых кровоизлияниях. Употребление сока крыжовника способствует выведению из организма солей тяжелых металлов и облегчает состояние людей, подвергшихся воздействию радиации; он помогает выводить из организма радионуклиды. А розбавленный сок крыжовника с водой (1:2) употребляют как освежающее средство, нормализующее обмен веществ.

В листьях крыжовника содержатся дубильные и красящие вещества.

При хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство) применяют отвар из ягод крыжовника: заливают 1 столовую ложку ягод 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут на медленном огне, охлаждают и процеживают. Пьют по 50 г 4 раза в день.

Отвар крыжовника и свежие плоды эффективно используют в борьбе с затяжными климактерическими кровотечениями и для нормализации менструального цикла.

Ягоды крыжовника употребляют в свежем виде и в виде отваров при гиповитаминозах, дефиците в организме железа, фосфора, меди, нарушении обмена веществ (например, при ожирении), хронических запорах, гастроэнтероколитах, водянке, кровотечениях.

Читать еще:  Массаж лица для уменьшения морщин

Ягоды крыжовника употребляют в свежем виде и перерабатывают на компоты, джемы, варенье, мармелад, соки.

Опасные свойства крыжовника

Во избежание обострения язв желудка и двенадцатиперстной кишки, колитов и энтероколитов не рекомендуется есть крыжовник людям с подобными заболеваниями.

При болезнях почек и мочевыводящих путей показано употребление крыжовника в небольших количествах.

Также нельзя употреблять крыжовник при индивидуальной непереносимости.

Это видео расскажет, как сажать крыжовник и правильно за ним ухаживать, чтобы вас всегда радовал урожай.

Лечение крыжовником

Крыжовник довольно популярен среди россиян. Никто наверно и не сможет вспомнить, откуда он появился. Его используют для приготовления варенья, компотов, настоек и даже для приготовления мармелада, также довольно удобно сохранять запасы крыжовника на зиму. Но он имеет не только приятные вкусовые качества, но и лечебные. Народная медицина лечит крыжовником заболевания мочевыводящей системы и болезни пищеварительных органов. Цвет плодов может быть зеленый, желтый, красный возможны также ягоды черного цвета. В них очень много углеводов, солей кальция, железа, фосфора, органических кислот и калия.

При лечении, наиболее рекомендованными способами приёма, являются настойки и отвары. Характерно, что слабительными, мочегонными и обезболивающими свойствами обладают плоды в любом виде. Крыжовник используют для лечения нарушенного обмена веществ, например липидного, что полезно при ожирении. Также при его помощи можно уменьшить артериальное давление, снизить уровень холестерина и повысить уровень гемоглобина в крови, остановить кровотечение.

Мочегонные и желчегонные свойство плодов крыжовника чрезвычайно полезны при камнях в почках, желчном пузыре, печени. Из ягод получается полезное для здоровья варенье, которое в народе называется изумрудным. Для его приготовления следует взять 5 стаканов не спелых ягод, примерно одного размера, и пригоршню вишневых листьев. Очистить от семян ягоды, и залить холодной водой листья. После следует смешать все ингредиенты и довести до кипения. Полученную смесь остудить, до комнатной температуры, и поставить в холодильник, на ночь.

С утра берем 7 стаканов сахара, их заливаем 2 стаканами вишнево-крыжовенного сока, который предварительно следует процедить. Полученную смесь опять доводим до кипения. В сироп, который получился, кладем ранее вынутые ягоды и кипятим, пока они не станут прозрачными. Приблизительно 15 минут. Так же нужно добавить 10 вишневых листов, за 2 минуты до окончания.

Если наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом можно приготовить отвар. Берем столовую ложку плодов, заливаем стаканом горячей воды. Кипятим 10 минут. Затем охлаждаем и цедим. Добавляем в отвар чайную ложку меда. Теплый отвар принимаем, по 4 стакана до 5 раз в день. Так же хорошо принимать смесь из цветов, ягод и корней крыжовника, при поносе. Для укрепления иммунитета, увеличения аппетита и как средство от авитаминоза следует, есть свежие ягоды.

Народное лечение склероза.

Крыжовник, особенно зеленый, обладает уникальным свойством. Он снижает холестерин, улучшает состав крови, и это прекрасное лекарство для лечения атеросклероза.

Как же лечиться крыжовником?

Нужно съедать по столовой ложке зеленых, еще незрелых плодов.
И очень важно не отрывать от них сухие хвостики.
В них тоже содержатся лекарственные вещества.
Полезно также 3 раза в день заваривать чай из листьев крыжовника.

В народе говорят, что если в течение 2-3-х недель съедать по столовой ложке зеленого крыжовника и пить чай, настоянный на его листьях, то целый год у вас будет прекрасное состояние здоровья.

Будьте здоровы и счастливы!

Источники:

http://rgtravnik.ru/polza-kryzhovnika/
http://www.liveinternet.ru/users/4113267/post457102636/
http://edaplus.info/produce/gooseberry.html
http://www.rutraditions.ru/news/lechenie-kryzhovnikom

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector