«Классические капкейки и как можно их украсить»

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Кулинария (1094)
  • Путешествия (699)
  • Юмор (565)
  • Поэзия (551)
  • Здоровье (471)
  • Дом (455)
  • Новости (444)
  • Красота (360)
  • Бизнес (284)
  • Автомобили (230)
  • Одежда и обувь (214)
  • Детки (213)
  • Советы (198)
  • Психология (198)
  • Домашние любимцы (180)
  • Афоризмы и высказывания (178)
  • Рукоделие (170)
  • Интересные факты (161)
  • Игры (156)
  • Спорт (155)
  • Кино (126)
  • Картинки (118)
  • Природа (110)
  • Косметика (98)
  • Мебель (96)
  • Музыка (93)
  • Животные (88)
  • Искусство (78)
  • Компьютеры (75)
  • Ремонт и строительство (74)
  • Телефоны (57)
  • Книги (56)
  • Обучение и наука (49)
  • Растения (48)
  • Производство (37)
  • Недвижимость (35)
  • Истории (30)
  • Праздники, подарки (26)
  • Современные технологии (5)
  • Гороскопы (3)
  • Гаджеты (0)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Классические капкейки и как можно их украсить

Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз.Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175 с. Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться кондитерским шприцом с различными насадками

1. Для крема (масляного):
Сливочное масло – 200 г
Сахарная пудра – 4 стакана
Молоко – 100 мл
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Взбейте при помощи миксера масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Масло должно быть мягким. После этого добавьте молоко и ваниль. Смешайте, а потом добавьте оставшуюся пудру.

2. Для крема (сливочного):
Сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия)– 170 г
Масло сливочное – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 2,5 стакана
Взбейте сыр и масло до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру.

Для получения цветного крема воспользуйтесь пищевыми красителями.

Как украсить капкейки кремом

Подскажите, если приготовить сегодня сливочный крем (маскарпоне, сливки, сахар, масло) и украсить капкейки, до завтра доживут? Им жить в холодильнике, так? Но места у меня для них там нет. А можно ли сделать крем сегодня убрать в холодильник, а украсить завтра? А может кто знает рецепт крема, который доживет до завтра без холодильника? Читать далее →

Дорогие друзья! Приглашаем Вас на ВЕСЕННИЙ МАСТЕР-КЛАСС по украшению капкейков! Мы вместе с вами украсим 2 вкуснющих капкейка кремом, слепим оригинальные украшения для кексика из мастики и упакуем вкоробочку, которую вы сможете забрать с собой 26 февраля в 12:00 Мастер-класс будет проводить наша Сладкая Фея Вкусно, красиво и познавательно 2 капкейка в коробочке вы забираете с собой Стоимость 400 рублей После МК час в игровой бесплатно ! 8-9000-642-575 обязательна предварительная запись г. Челябинск, ул. Г. Танкограда, 75/1 Левый вход в. Читать далее →

Читать еще:  САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Приходите на мой мастер-класс «Капкейки и кейкпопсы по-быстрому» 5 июня 2016 года в Кондитерскую Школу «СЛАДОСТЬ»! Мы с вами приготовим ванильные капкейки и капкейки красный бархат. Приготовим начинку для этих капкейков — курд и кули. Сделаем крем и украсим наши капы. Сделаем правильную массу для кейкпопсов и правильную глазурь Сделаем и украсим наши кейкпопсы. Продегустируем всё вместе с вкусным чаем. Подробная информация тут и тут Читать далее →

И что вкуснее-кексы,маффины,капкейки? Читала разницу. ..но смотрю все равно готовят кексы как капкейки и украшают так же. Вот и хотела узнать, может есть рецепты нереально вкусных маффинов или кексов которые можно тоже украсить кремом? Читать далее →

Девочки,подскажите пожалуйста,каким кремом можно украсить капкейки,который точно не потечёт летом?Заранее спасибо. Читать далее →

Всем привет! Девочки подскажите пожалуйста не растают ли на белковом креме фигурки из айсинга(белок+пудра)?? Хочу сделать капкейки украсить их белковым кремом и с верху фигурки сахарные. Читать далее →

На прошлой неделе я побывала на встрече у Анны Галич, которая была посвещена теме капкейков.Атмосфера на встрече была благоприятной и все были очень доброжелательно настроены.Анна и её муж Егор встретили всех очень тепло, угощали чаем, кофе и всякими сладостями.Наталья напекла пирогов для всех — очень вкусных.Егор заранее испек капкейки и приготовил лимонный курд.Анастасия приготовила прям на встрече ванильные капкейки и крем на основе маскарпоне.Татьяна приготовила шоколадные капкейки, тоже прям на месте, также поделилась некоторыми рецептами капкейков и приготовила карамельный соус.Егор. Читать далее →

Будем праздновать др на даче где нет духовки!отмечаем в субботу а едем в пятницу. Что можно приготовить в пятницу утром и что хорошо сохранится и легко перенесет транспортировку))))думала капкейки. Кексы сделать утром в пятницу с вишней и шоколадом а в субботу украсить кремом. Но не уверенна что они долежат с вишней два дня. Если подскажите какой то тортик будут супер благодарна! Разъёмные формы, и остальные причиндалы и имеются Читать далее →

Девочки постоянно просматриваю ваши посты и восхищаюсь Вашими шедеврами! У меня брат женится и я хочу сделать свадебный тортик! Сразу скажу, что они просто расписываются и будет просто семейный ужин. Хочу сделать коржи, как для торта птичье молоко (тоненькие) крем творог+сливки вот вопрос можно ли использовать замороженную клубнику (с дачи) или лучше попробовать найти свежие ягоды? и никак не могу определиться так украсить торт (практики практически нет) сделать розочки из крема (как на капкейки) или красивее обтянуть мастикой, поставить фигурку. Читать далее →

Добрый день, меня зовут Юля. Приготовлю тортик, капкейки, кейкпопсы или фигурки из мастики для Вас на любой праздник или торжество .Мой сайт http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассникахhttp://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Читать далее →

Девочки, осталось 1 место на МК 28 ноября! Кто Хочет? Подробности по катом! Читать далее →

Читать еще:  Заправка для солянок и рассольников

Добрый день! Буду рада украсить Ваш праздник вкусным тортиком и капкейками! Меня зовут Мария. Изготовление тортов — это мое любимое хобби. Поэтому к каждому торту я отношусь особенно и с большой любовью. При приготовлении тортов и капкейков я всегда использую свежие и качественные продукты. Заказывая торт, вы получаете индивидуальный подход. Любые пожелания приветствуются, ведь чем оригинальнее, тем интереснее! Принимаю заказы по телефону, а также WhatsApp, Viber 8-926-816-75-51. Социальные сети VK http://vk.com/belkamariya instagram @belka_marie, проживаю в Городке-17. В социальных сетях можно. Читать далее →

Ингредиенты: Для теста: Мука — 200 г Сахар — 150 г Молоко — 120 мл Соль Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз. Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке. Читать далее →

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую «Juliy-Cake». Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассниках http://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027 и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Отзывы ТУТ http://www.babyblog.ru/user/Konfiii/301146 При изготовлении используются только натуральные и качественные продукты, без добавления всякой химии. Цена торта покрытого мастикой от 1200 р/кг ( торт покрытый мастикой+ 1. Читать далее →

Девочки, на 18 и 19 июня осталось по одному месту на МК. Все, потом до сентября ничего не провожу. программа МК под катом! А на фото тортик на юбилей 75 лет! Поэтому дорого-богато))) Читать далее →

Доброго времени суток! Предлагаю Вам торты, капкейки, попкейки и зефир на заказ для любого торжества. Гарантирую, что все сладости, которые я приготовила для вас, сделаны из свежайших и высококачественных продуктов которые можно найти на прилавках наших магазинов. Возможен самовывоз или доставка . Читать далее →

По многочисленным просьбам. 20 сентября, в воскресенье планируется очень интересный и насыщенный МК! Будет все, начиная от выпечки коржей, заканчивая декором! Подробности под катом)) Читать далее →

Проводила я тут эксперименты кулинарные))) Приготовились для встречи с друзьями тыквенные капкейки, по рецепту Olga Koroleva , за что ей большое-пребольшое спасибо.Они получились очень ароматными и вкусными) А дальше-вкусная отсебятина) Читать далее →

Приглашаю всех желающих интересно провести день и совместить полезное с приятным)) Программы под катом. Читать далее →

Капкейки рецепт этой воздушно-кремовой вкуснятины сегодня для вас. И не говорите, что это очень сложно, а приготовить такие красивые пирожные могут только профессиональные кондитеры! Читать далее →

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Кулинария (1397)
  • Разное (189)
  • Все для блога (186)
  • открытки (56)
  • рамочки (42)
  • фоны (25)
  • разделители (22)
  • аватарки (14)
  • смайлики (1)
  • Здоровье (87)
  • Красота (80)
  • Фото (76)
  • Стихотворения, афоризмы, притчи (61)
  • Рукоделие (61)
  • Фотошоп (59)
  • скрап-наборы (15)
  • клипарт (11)
  • уроки (8)
  • рамки (4)
  • календари (3)
  • стили (3)
  • плагины (1)
  • Праздники и подарки (47)
  • Индия (34)
  • Полезные программы (16)
  • Оптимизация и продвижение (12)
  • Видео (11)
  • Музыка (11)
  • Схемы для блога (11)
  • Мода (8)
  • юмор (7)
  • Привлекаем богатство (7)
  • Цветы (2)
Читать еще:  Как сделать тёплый пол в деревянном доме

Видео

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Классические капкейки и как можно их украсить

Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз.

Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175с.

Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться кондитерским шприцом с различными насадками

1. Для крема (масляного):

Сливочное масло – 200 г
Сахарная пудра – 4 стакана
Молоко – 100 мл
Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Взбейте при помощи миксера масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Масло должно быть мягким. После этого добавьте молоко и ваниль. Смешайте, а потом добавьте оставшуюся пудру.

2. Для крема (сливочного):

Сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия)– 170 г
Масло сливочное – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 2,5 стакана

Взбейте сыр и масло до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру.

Для получения цветного крема воспользуйтесь пищевыми красителями.

LiveInternetLiveInternet

Видео

Музыка

Рубрики

  • Люблю готовить (1011)
  • О самом разном (162)
  • Секреты красоты (84)
  • Здоровье (60)
  • Видео, музыка, фото (7)
  • Стихи, афоризмы, притчи (6)
  • Все для блога (6)
  • Путешествия (3)
  • Праздники (2)
  • Любимый Восток (1)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Классические капкейки и как можно их украсить

Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз.

Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175с.

Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться кондитерским шприцом с различными насадками

1. Для крема (масляного):

Сливочное масло – 200 г
Сахарная пудра – 4 стакана
Молоко – 100 мл
Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Взбейте при помощи миксера масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Масло должно быть мягким. После этого добавьте молоко и ваниль. Смешайте, а потом добавьте оставшуюся пудру.

2. Для крема (сливочного):

Сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия)– 170 г
Масло сливочное – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 2,5 стакана

Взбейте сыр и масло до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру.

Для получения цветного крема воспользуйтесь пищевыми красителями.

Источники:

http://iksu.pl.ua/post333813391/
http://www.babyblog.ru/theme/kak-ukrasit-kapkeiki-kremom
http://vikylia24.ru/post345386581/
http://gloritta.ru/post448903255/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector