Как вырастить раннюю капусту

Содержание

О посадке ранней капусты: сроки и инструкции

Ранняя капуста является востребованным овощем в начале сезона, когда особенно ощущается недостаток витаминов. Чтобы получить урожай как можно раньше, нужно при культивировании ранних сортов правильно рассчитать сроки посева, выбрать оптимальный способ выращивания.

Посев ранней капусты на рассаду

Посадку ранней капусты в открытый грунт осуществляют в основном рассадным способом.

Сроки посева

Сроки посева капусты на рассаду зависят от региона выращивания. Чтобы их определить, нужно знать условия, при которых готовую рассаду высаживают в открытый грунт:

  • стабильная температура воздуха около 15°C;
  • высота рассады — 10—15 см;
  • количество настоящих листочков — 5—6 (последние два условия обычно достигаются через 45—50 дней после появления полных всходов, а они появляются через 8—10 дней после посева).

Оперируя этими данными, можно определить сроки посева капусты на рассаду для конкретного региона. Например, в центральных областях европейской части России рассаду в грунт высаживают с 20 апреля по 15 мая. Нетрудно посчитать, что к посеву на рассаду нужно приступать за 53—60 дней до планируемой посадки в грунт. В нашем случае это будет период с 20 февраля до 25 марта. Для высадки рассады в неотапливаемую теплицу эти сроки сдвигают назад на 3—4 недели — 20 января — 1 марта. Посев семян в неотапливаемую теплицу при безрассадном выращивании проводится в такие же сроки. Аналогично можно посчитать сроки посева для любого региона.

Рекомендации лунного календаря 2019

Для огородников, которые придерживаются в своей работе рекомендаций астрологов, приведём график благоприятных дней для посева и посадки на весну 2019 года:

  1. Январь — 7, 10–12, 15, 16, 19, 20;
  2. Февраль — 3—5, 19—21;
  3. Март — 3—6, 20, 21, 30, 31;
  4. Апрель — 1, 5, 19, 26—30;
  5. Май — 4, 5, 18, 19, 24—26;
  6. Июнь — 2, 3, 17, 20—22, 30.

Неблагоприятные дни в 2019 году:

  1. Январь — 6, 21—24 ;
  2. Февраль — 3—5, 19—21;
  3. Март — 3—6, 20, 21, 30, 31;
  4. Апрель — 1, 5, 19, 26—30;
  5. Май — 4, 5, 18, 19, 24—26;
  6. Июнь — 2, 3, 17, 20—22, 30.

Подготовка семян к посеву

Семена капусты могут поступать в продажу уже подготовленными к посеву в производственных условиях. Их легко отличить по наличию дражирующей оболочки яркого цвета. Такие семена дополнительной обработки и подготовки не требуют, высевать их можно сразу. Остальные семена перед посевом нужно подготовить определённым образом для повышения процента всхожести и ускорения появления всходов.

    Калибровка. Чтобы отобрать для посева лучшие — самые крупные и тяжёлые — семена, их высыпают в стакан с водой и выдерживают 20—30 минут. По истечении этого времени всплывшие семена отбраковывают, а опустившиеся на дно оставляют для посева.

Вода поможет определить всхожесть семян

Обработка семян марганцем подавляет возбудителей болезней

Подготовка грунта

Для посева капусты на рассаду с осени готовят необходимое количество питательного грунта путём смешивания компонентов:

  • дерновой почвы;
  • торфа;
  • перегноя либо компоста;
  • крупнозернистого речного песка.

Их берут в равных количествах. Приготовленный грунт желательно обеззаразить путём прокаливания в духовке при температуре 100–120°C либо проливая его розовым раствором марганцовки. Также можно купить готовый нейтральный грунт для рассады.

В магазине можно купить готовый грунт для рассады капусты

Способы посева ранней капусты на рассаду

Способов посадки капусты на рассаду придумано немало.

Посев в улитку

Посев в улитку — довольно экономичный и удобный способ. Он заключается в следующем:

  1. Из полимерной подложки для ламината толщиной 2 мм нарезают полосы шириной 15 см и длиной 1—4 м.
  2. Полосу раскладывают на столе и насыпают на неё грунт слоем в 1 см, после чего сразу же сворачивают в улитку. Для этого можно использовать различные самодельные приспособления.
  3. Свёрнутую улитку закрепляют скотчем и ставят вертикально.

Свёрнутую улитку устанавливают вертикально

После появления всходов плёнку с улитки убирают

Видео: способ изготовления улиток для рассады

В ячейки (кассеты)

Способ посадки капусты в ячейки придуман и запатентован в Японии, он ориентирован на механизированное выращивание рассады в больших объёмах. Заключается он в следующем:

  1. Для посева семян приобретаются специальные кассеты с ячейками определённого размера. Для раннеспелой капусты подойдут ячейки размерами 50х50х50 мм.
  2. За 2 дня до посева ячейки заполняют субстратом из торфа и опилок в соотношении 7:3.
  3. Почву поливают и прогревают до 20°C.
  4. Высевают в каждую ячейку по 1 подготовленному семечку на глубину 0,5—1 см.

В каждую ячейку кассеты высаживают по одному семечку

Рассада капусты, выращенная в кассетах, не вытягивается и имеет компактную корневую систему

В торфяные горшочки

В торфяные горшочки можно как высевать семена капусты для выращивания полноценной рассады без пикировки, так и пикировать рассаду из улиток и других ёмкостей, где она была выращена. Обычно для капусты применяют торфяные горшочки ёмкостью 100—150 мл, которые заполняют питательным грунтом, изготовленным по приведённому выше составу. В процедуре посева или пикирования нет ничего необычного, проводят их по известным правилам. Это же касается и ухода за растениями. В грунт готовую рассаду высаживают вместе с горшочками, что обеспечивает 100%-ю приживаемость.

Торфяные горшки бывают разных размеров, для посева капусты применяют ёмкости объёмом 100—150 мл

В торфяные таблетки

Торфяные таблетки идеально подходят для выращивания растений из мелких семян. Этот способ является одним из самых удобных, единственный его недостаток — относительно высокая цена. Торфяные таблетки изготовлены из спрессованного торфа и помещены в сетчатую оболочку для поддержания формы. Толщина таблеток одинакова и равняется примерно 1—1,5 см. Диаметры бывают от 16 до 72 мм — для ранней капусты лучше выбрать таблетки диаметром 40—50 мм. Процесс посадки очень прост:

  1. За 2—3 часа до посева торфяные таблетки замачивают в воде. При этом они разбухают и увеличиваются в высоту в 6— 7 раз.
  2. Устанавливают таблетки в поддон либо специальный контейнер и наливают на дно воду (2—3 см).
  3. В углубления, имеющиеся на верхних торцах таблеток, раскладывают по 1 семечку и присыпают торфом.

В углубления, имеющиеся на верхних торцах таблеток, раскладывают по 1 семечку капусты

Контейнеры с таблетками укрывают плёнкой либо прозрачной крышкой

Дальнейший уход аналогичен уходу за рассадой при кассетном способе выращивания. Высаживают рассаду в грунт вместе с таблетками, как и в случае с торфяными горшочками.

Высадка рассады ранней капусты

Высадка рассады в открытый грунт или в теплицу проводится одинаково:

  1. На заранее подготовленных грядках с интервалом 30—50 см (в зависимости от размеров головки выбранного сорта) роют лунки размерами, соответствующими размерам корневой системы рассады вместе с ёмкостями.
  2. Лунки обильно поливают тёплой водой.
  3. Высаживают растения, заглубляя их до семядольных листьев, присыпая почвой и уплотняя её.
  4. Ещё раз поливают растения под корень.
  5. Укрывают рассаду плёнкой по дугам или пятилитровыми пластиковыми бутылками с обрезанной горловиной. При посадке в открытый грунт этот этап является обязательным, а в теплице — желательным. Кроме утепления, при таком укрытии в зоне роста рассады создаётся повышенная влажность (парниковый эффект), а это способствует лучшему укоренению.

В открытом грунте рассаду скороспелой капусты обязательно укрывают спанбондом

Безрассадный способ

При этом способе семена высевают непосредственно в грунт на постоянное место, как это происходит и при просеве на рассаду. При посеве в открытый грунт это имеет смысл делать только с применением тёплых грядок, укрытых спанбондом по дугам.

Видео: посадка капусты под снег

Существует немало способов посева семян капусты на рассаду, а также её посадки в грунт. Новые технологии позволяют получать витаминную продукцию в самые ранние сроки.

Посадка ранней капусты в открытый грунт

Начиная огородный сезон, каждый садовод планирует, что будет сажать в этом году. Наряду с помидорами и огурцами, которые являются обязательными культурами на российских дачах, огородники также выделяют на своём участке место и под капусту. Она является завсегдатаем на столе, ведь ее используют для приготовления самых различных блюд — борща, щей, а также из нее делают летний салат и заготавливают на зиму.

Не позавидуешь тем огородникам, которых по окончании огородного сезона капуста не радует урожаем. Однако, эти неудачи можно оставить в прошлом, если знать секреты ее посадки, которые помогут получить хороший урожай даже начинающим садоводам.

Как получить урожай в срок?

Все известные на сегодняшний день сорта капусты можно разделить на три группы в зависимости от сроков созревания:

  • ранняя;
  • средняя;
  • поздняя.

Ранние сорта подразделяются на скороспелые и ультраскороспелые. Средние сорта, в свою очередь, бывают среднеранними, среднеспелыми и среднепоздними.

Ранние сорта

Первый урожай можно снять, выращивая ультраранние сорта. Обычно они достигают стадии технической зрелости спустя 55-60 дней, что соответствует концу апреля началу мая. Однако чтобы получить капусту в указанные сроки, ее нужно выращивать с использованием пленочных укрытий.

Получаемые плоды имеют в среднем вес около 0,8-1,2 кг. Такие показатели характерны для зарубежных гибридов первого поколения, с которыми хорошо знакомы многие отечественные дачники. К ним стоит отнести такие сорта, как:

Если у вас нет большого желания получить еще до наступления лета первые кочаны капусты, то вам стоит обратить внимание на скороспелые сорта, у которых срок созревания составляет от 2 до 3 месяцев. Наибольшую популярность среди этой категории сортов получили Июньский и гибриды F1 Казачок, Старт, Трансфер, Фарао. Плоды у сортов этой капусты весят не более 2 кг.

Среднеранние сорта

Пользуются популярностью у тех садоводов, которые планируют получить урожай капусты со второй половиной июня до второй половины июля. Наиболее известными среди них являются сорта отечественной селекции Номер первый,.Грибовский 147, Малахит. Среди зарубежных гибридов следует отметить Атлета F1, Гренадер F1, Моррис F1.

Среднеспелые включают в себя сорта капусты, имеющие более длительный период вегетации, который составляет 80 дней. К ним в первую очередь необходимо отнести забытый многими огородниками отечественный сорт Белорусский 455, при выращивании которого можно получать плоды весом до 5 кг. Помимо него заслуживают внимания сорта Слава Грибовская 231, Слава 1305 и гибрид СБ-3 F1. Выращивание среднеспелых сортов практикуется посредством рассады и посевом в открытый грунт. Обычно первые плоды снимают уже к концу июля началу августа.

Поздние сорта

Среднепоздние сорта капусты имеют более продолжительный период вегетации, который составляет 105-125 дней. Первые кочаны можно снять не ранее первой половины осени. Чтобы эта капуста порадовала качеством и весом, садовод должен обеспечить регулярный полив и использовать для выращивания сорта и гибриды, стойкие к грибковым заболеваниям и жаре.

Идеальный вариант для выращивания в условиях жаркого климата — сорта Краснодарская-1 и Судья 146. Из их семян можно получать кочаны со средней плотностью листьев и высокими потребительскими качествами. Также заслуживают внимания гибриды Сателлит F1, Фаворит F1 и Мегатон F1, которые отличаются высокой устойчивостью к заболеваниям.

Огородники, проживающие в регионах с продолжительным летом, могут выращивать и позднеспелые сорта капусты. Кочаны обычно поспевают в конце сентября первой декады октября. При рассадном способе выращивания период вегетации у этих сортов длится 120-135 дней. В случае посева семян в открытый грунт он может составить и 150 дней. Из среднепоздних сортов наиболее известными являются Амагер, Тюркиз, Женева F1, которые идеально подходят для засолки и квашения. Если вам необходимы сорта для длительного хранения, то советуем выбирать Зимовку 1474, Альбатрос F1 и Лежкий F1.

Агротехника

Одним из ценных качеств, за которое многие огородники любят капусту, является холодостойкость. Предлагаемые сегодня в магазинах сорта имеют разную степень устойчивости к морозам и неблагоприятным погодным условиям. В среднем для прорастания семян капусты необходима температура не ниже +2 ° C. В фазу активного роста они вступают, когда температура воздуха поднимается до отметки 18-20 °C. В случае посева в открытый грунт эти показатели будут немного отличаться:

  • для семян оптимальной будет температура 12-15 ° C;
  • почва должна быть на 2-3 градуса теплее.

Капуста может хорошо расти только на участках с достаточной освещённостью. Ей необходим продолжительный световой день, который должен составлять не менее 17-18 часов. Если нет возможности соблюсти это условие, то необходимо использовать специальные вспомогательные средства — фитолампы. При недостатке света рассада капусты начнёт вытягиваться. Во время пересадки в открытый грунт рекомендуется подбирать для нее наиболее освещенные участки, расположенные как можно дальше от деревьев и кустарников.

Капуста является неприхотливой культурой и может хорошо расти на любых типах почвы за исключением легких песчаных грунтов. Для посадки капусты рекомендуется выбирать участки, которые имеют близкое расположение грунтовых вод. Немалое влияние на урожайность капусты оказывает уровень кислотности. Неплохо себя эта культура чувствует в заболоченных и кислых почвах.

Наиболее благоприятной для неё является слабокислая почва, у которой уровень кислотности не превышает 6 ph. Если это условие не соблюдается и кислотность выше указанного показателя, то необходимо проводить известкование. Имейте в виду, что для поздних сортов необходимо подбирать более плодородные участки в отличие от средних и ранних. К тому же, чтобы получить крупные кочаны, придётся в течение всего сезона вносить больше органики и минеральных удобрений.

Минеральные удобрения рекомендуется вносить не только под обычные сорта, но и под гибриды. Учитывая, что они хорошо отзываются на подобные подкормки, дозу удобрений разрешается увеличить на 45%. Объясняется это тем, что растения крайне неравномерно усваивают эти удобрения. Сперва они активно поглощают азот, который им необходим для набора листовой массы, а после начинают усваивать фосфор и калий, без которых невозможно получить качественные кочаны. Также, для получения товарного вида плодов капусте требуются и другие вещества – кальций, а среди микроэлементов — молибден, бор, марганец и медь.

В результате внесения минеральных удобрений можно в значительной степени увеличить качественные показатели капусты — лежкость, стойкость к грибковым заболеваниям и температурным перепадам.

Знать, когда сеять капусту, конечно, важно, но не только от этого зависит ее урожайность. Основное внимание огородникам необходимо уделить поливу. Нужно следить за тем, чтобы не происходило пересыхания почвы. В противном случае, капуста будет иметь жесткие листья и не вырастет до необходимых размеров. Проводить полив капусты рекомендуется методом дождевания. Таким образом, можно стимулировать рост лиственной массы и получить сочные овощи. Однако имейте в виду, что в первые недели после пересадки рассады в открытый грунт полив должен быть умеренным. Иначе вы создадите повышенную влажность, из-за которой корни молодых сеянцев начнут гнить и растения погибнут.

Подготовка грядок

Еще один важный вопрос: когда готовить участок для высадки капусты. Этим необходимо начинать заниматься еще осенью. Землю необходимо тщательно перекопать с внесением удобрений, которые нужно вносить по схеме — на 1 квадратный метр берут 1,5 ведра перепревшего навоза, 2 столовые ложки суперфосфата и комплексных удобрений и одну столовую ложку калия.

Весной основные мероприятия будут заключаться в рыхлении и удалении сорняков. После этого можно начинать делать грядки, которые должны быть шириной не более 1 м. Метод посадки будет зависеть от срока созревания выбранного сорта:

  • раннеспелые сажают по схеме 50 x 50 см;
  • среднеспелые — 60 x 60 см;
  • позднеспелые — 70 x 70 см.

В целях экономии места на узких грядках многие садоводы огородники практикуют метод высаживания рассады в шахматном порядке.

Чтобы понять, когда сеять капусту, нужно учитывать сорт. Вначале высаживают сеянцы раннеспелых сортов, а через 14 дней после этого можно сажать среднеспелую капусту. И только спустя месяц можно высаживать позднюю капусту. После посадки рассаду поливают водой в количестве 0,5-1 л на каждый куст. Это делать необходимо каждый день. Спустя две-три недели после пересадки объем воды необходимо довести до 6-8 л на один квадратный метр. Одновременно с этим уменьшают частоту поливов, которые теперь можно проводить с периодичностью раз в три-четыре дня. В особенно жаркие дни рекомендуется устраивать для капусты освежающий душ, но это нужно делать в наиболее комфортный для растений период — утром или вечером.

Главное правило, которое необходимо соблюдать в течение всего сезона – поливы должны быть регулярными и умеренными. Если поливать капусту от случая к случаю, то у ранних и поздних сортов не сформируется сильной корневой системы, а без этого не смогут завязаться кочаны.

Посадка в открытый грунт

Для многих огородников большой проблемой является выращивание капусты через рассаду. Чтобы облегчить эту работу, можно предложить метод посева семян в открытый грунт. Лучше всего этим заниматься в первых числах мая. Заранее необходимо подготовить узкие грядки, прорыхлить их и удалить все сорняки. Постарайтесь делать лунки ровными и одинаковыми. В этом вам могут помочь стеклянные бутылки, с помощью которых можно легко сделать неглубокие ямки.

После этого вам нужно взять полпачки пищевой соды, добавить к ней одну чайную ложку горького молотого перца. Эта смесь поможет защитить молодые сеянцы от грибковых заболеваний, а вдобавок к этому снизить вероятность поражения культуры капустной блошкой.

В каждую лунку перед посадкой капусты в грунт необходимо положить половину чайной ложки приготовленной смеси, а затем туда сажают 3-4 семечка. Столько семян сажают из-за того, что всхожесть у капусты не является стопроцентной. Затем поверх семян насыпаем столовую ложку перегноя или хорошей плодородной земли. Далее нам понадобится пластиковая бутылка, у которой нужно срезать дно и надеть на лунку.

С боков ее необходимо обсыпать небольшим количеством земли, чтобы пластик не упал от ветра. После этого можно закрутить на ней пробку. Такой мини-парник создаст для сеянцев оптимальные условия, в которых они будут оставаться до тех пор, пока не наступит момент для их пересадки на постоянное место. После этого можно постепенно приоткрыть бутылку, а затем и полностью убрать ее.

После посадки поздней капусты в грунт ухаживать за рассадой очень просто — каждый раз вам придется откручивать бутылку и поливать сеянцы через горлышко. Если вы решили посеять семена в один ряд, то чтобы не пропадало свободное место в междурядьях, там можно посеять укроп или салат. С такими соседями капуста будет себя чувствовать очень хорошо, ведь они помогут защитить ее от поражения насекомыми-вредителями.

Заключение

Вырастить капусту в открытом грунте не сложнее, чем любую другую культуру. Опытные огородники знают немало секретов, которые помогают им каждый год получать хороший урожай этого овоща. Главное, о чём вы должны знать — капуста не терпит пересыхания почвы. Поэтому вы должны обеспечить ей регулярный полив до момента, пока у неё не сформируются завязи. Естественно, вы должны знать, когда лучше сеять семена, чтобы получить в срок кочаны.

Многое также зависит и от правильности выбора сорта. Если в вашем регионе короткое лето, то не стоит выбирать позднеспелые сорта. Старайтесь это учитывать, когда пойдете за семенами в магазин.

Ранняя капуста: сроки и способы посева на рассаду

Не зря капусту называют царицей грядок — она лидирует по востребованности среди овощей, незаменима в салатах и пряных закусках, щах и запеканках, пирогах и варениках. Ранним летом, когда огород ещё не богат на урожай, блюда из капусты несут в себе полноценный витаминный заряд. Этот овощ можно получить уже в июне, зная, когда сеять раннюю капусту на рассаду.

Посадка ранней капусты на рассаду

Вырастить жизнестойкую рассаду под силу даже начинающему овощеводу, но, конечно, придётся потрудиться: подготовить субстрат, приобрести качественный семенной материал, обеспечить сеянцам необходимые для роста условия.

Рассаду ранней капусты нетрудно вырастить на подоконнике

Подготовка почвы

Рассадный грунт должен быть лёгким, пропускающим воздух и воду, с нейтральной кислотной реакцией. Можно взять плодородную почву, для рыхлости разбавить песком (1:1) и заправить перегноем (2 части). Огородную землю следует продезинфицировать раствором Фитоспорина (5 капель5 л) или марганцово-кислого калия. Против килы и чёрной ножки на 10 л почвенной смеси добавляют 2 ст. золы, которая также способствует раскислению почвы.

Почвенную смесь можно приготовить самим из перегноя, плодородной земли и песка, добавив золу для уменьшения кислотности

Быстро всходят семена, посеянные на специальном почвогрунте, изготовленном на основе торфа с добавлением песка, агроперлита, комплексного минерального удобрения и гуминовых веществ. Такой грунт можно приобрести в садовых магазинах и его не нужно обеззараживать — он полностью готов к использованию.

При посеве семян в биогрунт их прорастание происходит значительно быстрее

Часто используют вместо почвосмеси и кокосовый субстрат, состоящий из кокосового волокна и вермикулита (3:1). Рыхлая структура кокосового волокна обеспечивает хорошую аэрацию, а вермикулит создаёт прекрасную питательную среду для растений.

Рыхлая структура кокосового волокна прекрасно впитывает воду и пропускает воздух

Видео: некоторые тонкости посева капусты на рассаду

Подготовка семян

Инкрустированные или дражированные семена не следует замачивать или протравливать перед посевом. Они уже прошли предпосевную обработку и имеют оболочку, которая содержит макро- и микроэлементы, защитно-стимулирующие вещества, что создаёт надёжную защиту всходов на начальном этапе. Драже крупнее, чем необработанные семена, их легче высевать, но они имеют меньший срок всхожести — всего 2 года, тогда как у обычных семян всхожесть сохраняется в течение 5 лет.

Необработанные семена капусты сохраняют энергию всхожести в течение 5 лет

Необработанные семена нуждаются в подготовке:

  1. Сначала их опускают в 3%-й солевой раствор на 3 минуты.
  2. Мелкие семечки быстро вплывают на поверхности — их отбраковывают. Более крупные и тяжёлые, оставшиеся на дне, промывают водой и подсушивают.
  3. Для посева выбирают семечки около 1,5 мм в диаметре.

Для посева выбирают самые крупные семена

Перед посевом семена протравливают в растворе марганцовки

Семена прогревают в горячей воде в течение 15 минут

Видео: замачивание семян капусты

Популярные способы посева ранней капусты

Неутомимые дачники при выгонке рассады используют не только традиционные ящики и горшочки, но и оригинальные улитки, и инновационные методы с применением биоконтейнеров.

Посев в рассадник

Просторные ящики позволяют вырастить большое количество рассады. За 2 дня до посева его заполняют землёй слоем 4 см и дезинфицируют раствором Алирина-Б (2 таб.10 л). В бороздки, намеченные через каждые 3 см, на глубину 1 см кладут семена с интервалом 1 см. Присыпают землёй, слегка прижимают и опрыскивают водой. Помещают рассадник в тепличку и следят, чтобы температура воздуха не опускалась ниже 20°С. Всходы появляются быстро — через 4–5 дней, и их обязательно следует проредить, увеличив расстояние между ними до 2 см.

Ящик наполняют почвенной смесью и размечают бороздки, в которые помещают семена

Для предупреждения вытягивания сеянцев температуру в помещении на неделю понижают до 10°С, а затем вновь повышают до комфортных значений 20–22°С. С раскрытием 2–3 настоящих листьев проводят пикировку сеянцев, рассадив их в индивидуальные ёмкости. Рассада должна получать достаточное количество света, хорошо проветриваться после регулярного увлажнения.

В слишком густых посадках рассаду в контейнере обязательно прореживают, чтобы избежать её вытягивания

Трижды за рассадный период — с появлением первого листа, спустя неделю и перед высадкой — её подкармливают минеральными удобрениями. А за неделю до пересадки обязательно закаливают, сначала вынося в более прохладное помещение, а затем и на улицу. Закалённая рассада выдерживает заморозки до -3°С, а для незакалённых растений даже небольшое похолодание до -1°С может стать губительным.

Посев в стаканчики

Стараясь лишний раз не травмировать ростки и обойтись без пикировки, посев проводят в стаканчики, обрезанные бутылки, коробочки из-под сметаны, молока. На дне ёмкости обязательно должны быть отверстия для стока воды — застой влаги сильно ослабляет растения и неминуемо приведёт к загниванию корней. В стаканчики, заполненные на 23 субстратом, сеют 2–3 семечка на глубину 10 мм и, присыпав почвой, опрыскивают из разбрызгивателя.

В каждый стаканчик высевают по 2–3 семени

Стаканчики ставят в пластиковую коробку и, прикрыв плёнкой, переносят в тёплое помещение (20°С) до прорастания семян. Через 4–5 дней (с появлением ростков) плёнку убирают, срезают мало подросшие сеянцы — в стаканчике остаётся один крепкий росток. Посевы выносят на закрытую лоджию, где более прохладно (8–10°С). С раскрытием первого настоящего листа рассаде устанавливают новый температурный режим — в пасмурные дни 14–16°С, при ярком солнышке 18°С. В результате смены температуры происходит не только закалка рассады, но и предупреждение её истончения и вытягивания.

До появления всходов посевам организуют тепличку

Сеянцам необходимо хорошее освещение в течение 12 часов, поэтому стаканчики с рассадой лучше поставить на подоконник южной ориентации, защитив от прямых солнечных лучей бумагой или лёгкой шторой.

Из индивидуальной тары рассада при высадке легко извлекается с цельным комочком земли. В дальнейшем растения быстрее развиваются и отличаются жизнестойкостью.

Посадка в кассеты

Многие предпочитают выращивать рассаду в кассетах. Количество ячеек и их объёмы разные, от 50 до 500 мл. Для ранней капусты подойдут контейнеры размером 40 х 40 см объёмом 80 мл. В ячейке выращивается отдельный росток, и, обеспеченный большой площадью питания, получая достаточно света и свежего воздуха, вырастает крепким и здоровым. Производители предлагают к кассетам поддоны для стока воды и прозрачные крышки — ведь для всходов на начальном этапе необходима высокая влажность и тепло.

Кассетный метод не только облегчает уход за растениями, но и позволяет обеспечить их равномерным освещением, быстрым прогревом субстрата и хорошей циркуляцией воздуха, а главное — не нужно пикировать сеянцы. В кассету насыпают грунт, не доходя до верха примерно на палец, чтобы корни не переросли в соседнюю ячейку и не переплелись. По ячейкам раскладывают по 2–3 семечка, заглубив на 1 см, присыпают и поливают. Прикрывают кассету крышкой и до появления всходов выдерживают в тёплом месте, не забывая проветривать и удалять образовавшийся конденсат. Затем крышку снимают, срезают слабенькие росточки, оставляя в ячейке только одно растение, которое при формировании 2–3 пар настоящих листьев необходимо будет высадить в открытый грунт.

Кассетный метод выращивания рассады имеет множество достоинств, а главное — отсутствие необходимости в пикировке

Посев в торфяные горшочки

Несомненное преимущество имеет выращивание рассады в торфогоршочках: семена всходят интенсивно, приживаемость высаженных сеянцев практически 100%, урожайность возрастает на 30%. Торфяные горшочки наполняются питательным субстратом и после посева по 2–3 семени в каждый, укрытые плёнкой, ставятся на поддон. Выбрав из ростков самые крепкие, в каждой ёмкости выращивают по 1 растению. Рассада пересаживается на грядку вместе с тарой, которая, со временем разлагаясь в почве, будет служить удобрением.

При приобретении ёмкостей следует их внимательно осмотреть — некоторые производители вместо торфяных изделий предлагают горшочки, сделанные из обыкновенного картона.

Торфяные горшочки наполняют питательным грунтом и проводят посев семян

Посев в торфяные таблетки

Выращивают рассаду и в торфяных таблетках, сделанных из спрессованного торфа с добавлением минеральных и антибактериальных компонентов, а также стимуляторов роста. Плотная оболочка такой шайбочки позволяет сохранять форму и не рассыпаться. Многие огородники уже оценили достоинства торфяных таблеток: высокие показатели всхожести семян, возможность избежать губительных для рассады заболеваний, особенно чёрной ножки, полная обеспеченность сеянцев питательными веществами без внесения дополнительных удобрений.

Торфяные таблетки могут быть разного диаметра. Перед посевом их помещают на поддон или в ячейки и пропитывают водой. Набухшие таблетки увеличиваются в высоту до 8 см. В углубления, сделанные на верхней поверхности шайбочки, кладут несколько семян, сверху прикрыв небольшим слоем торфа. Посевы помещают в тепличку до появления ростков, удаляют тоненькие сеянцы, оставив по одному ростку.

В торфяные таблетки, набухшие от влаги, сеют семена капусты — по 2–3 семечка

Посев в биоконтейнер

Для выращивания рассады агропромышленные фирмы предлагают новинку — биоконтейнер — гранулы из прессованного биогумуса с добавлением агроперлита. Такая гранула создаёт оптимальные условия для прорастания зародыша семян в начальный, критический период. Биоконтейнер помещают в стаканчик, заливают 25 мл воды. Через полчаса, когда он разбухнет, излишек воды сливают. Посеянные семена на глубину 10 мм уплотняют и помещают в парничок. При появлении всходов на 4-й день укрытие нужно снять, посевы проредить, оставив в биоконтейнере один росток. Высаживают сеянец вместе с гранулой, которая, распадаясь во влажном грунте, создаёт вокруг него рыхлую питательную массу, обеспечивая комфортные условия развития.

Семена помещают в углубление, сделанное в центре верхней части биоконтейнера

Посев в улитку

В последнее время дачники предпочитают выращивать рассаду в улитках — это очень удобный экономичный способ, не требующий много места. Для улитки необходима подложка и небольшое количество почвенного субстрата. Материал выбирают плотный, например, ламинат или вспененный винил, который нарезают на метровые ленты шириной 20 см. Подложку раскладывают на столе и присыпают увлажнённой землёй слоем 3 см, отступив от краёв снизу и сверху на 3 см. В верхней части улитки высевают в ряд семена. Чтобы не пришлось пикировать сеянцы, посев проводят с интервалом 10 см. Свёрнутую в рулон ленту закрепляют шпагатом, ставят на поддон и сверху прикрывают плёнкой. В условиях парникового эффекта семена прорастают очень быстро — в это время убирают плёнку и для правильного развития создают более прохладную среду. В рассадных рулонах всходы не теснятся, получают необходимое количество света и питания. Перед высадкой ленту разворачивают, ростки хорошо проливают водой — они легко отделяются вместе с землёй.

В улитке через 4–5 дней появляются петельки всходов

Видео: капуста в улитке

Сроки посева ранней капусты на рассаду

К распространённым сортам раннеспелой капусты относятся:

  • Июньская,
  • Золотой гектар,
  • Дитмарская ранняя,
  • Заполярье f1,
  • Чудо раннее f1,
  • Сахарный шар f1,
  • Восточный экспресс f1.

Для получения качественной рассады ранней капусты необходимо вовремя провести посев. На сроки влияют особенности климата региона и период вегетации сорта.

Капусту сорта Июньская уже в начале лета можно срезать с грядки

Конкретные сроки посева несложно рассчитать самим, исходя из вегетационного периода сорта овоща и региональных особенностей климата. Ранние сорта готовы к уборке через 90–120 дней после посева — в середине-конце июня. В средней полосе России, в Подмосковье их надо сеять с последних чисел февраля до конца марта. В зонах с холодным климатом — на Урале и в Сибири посевную проводят на неделю-две позже, в середине апреля. В южных же регионах, где уже ранней весной довольно тепло, посев проводят с середины февраля, и уже с начала апреля капуста выращивается в огороде.

Гибрид Легат f1 имеет короткий срок вегетации — небольшой кочан весом до 1 кг созревает в июне

Многие огородники при посеве семян придерживаются рекомендаций Лунного календаря.

Особенности выращивания ранней капусты в открытом грунте

Ранние сорта имеют короткие сроки созревания, они требуют внимательного ухода. Выращивание ранней капусты в открытом грунте проходит ряд этапов.

Особенности выращивания ранней капусты в открытом грунте

Особенности ранней капусты

Капуста имеет множество разновидностей. Различают 3 сорта овоща: раннеспелый, среднеспелый, позднеспелый. Она отличается от других видов сроками созревания, а также вкусовыми качествами. Раннеспелые сорта не предназначены для хранения или закваски, они употребляются только в свежем виде.

Посадка ранней капусты начинается с правильного выбора семян. Огородники отдают предпочтение белокочанному виду. Иммунитет к небольшим заморозкам позволяет получить молодой кочан с первых месяцев лета.

Базовое выращивание ранней капусты начинают с рассады. Время посева семян на рассаду — с конца февраля и до конца марта. С момента всхода ростков и до высадки рассады в открытый грунт должен пройти определенный срок, для раннеспелых сортов это 45-60 дней. Рассаду готовят как в промышленных масштабах, так и в домашних (в теплице, на подоконнике).

Подготовка почвы

Нужно подготовить хорошую почву к выращиванию видов ранней капусты:

  • Подготовку почвы начинают с осени. Добавляют органические удобрения.
  • Истощенную почву не используют, не берут землю после крестоцветных культур (капусты, редьки, сурепки, рапса).
  • В новой почве должно быть достаточно микроэлементов. Ее перемешивают с перегноем (коровьим, птичьим) и древесной золой (природный антисептик) или добавляют торф, калий, а также суперфосфаты.
  • Кислую почту известкуют. Защитить от болезней и лишних насекомых помогает севооборот.

Почва должна получиться плодородной и воздухопроницаемой.

Высадка семян

Семена обрабатывают любым обеззараживающим способом: марганцовкой, горячей водой, хлором, хозяйственным мылом.

Сеют в кассеты или одноразовые стаканчики (по 1 шт.). Можно использовать стимуляторы роста.

Правила выращивания семян ранней капусты:

  • подготовленные семена сажают на глубину 1,5 см;
  • обильно поливают, больше не увлажняют;
  • емкость накрывают пленкой;
  • придерживаются температуры не меньше 20°С;
  • культура светолюбива, семена проращивают с обильным дневным освещением.

В условиях отсутствия солнечного освещения и закрытом помещении допустимо использование люминесцентной лампы. Через 3-6 дней появляются ростки, температуру снижают до 15°С. Пленку убирают; как только завязываются первые листки, начинают проводить закаливание рассады.

Постоянное разрыхление питает почву кислородом. Через 1,5-2 недели после всхода семян рассаду поливают розовым раствором марганцовки.

Пикировка

Всходы нуждаются в обязательной пикировке

Черед 2 недели молодые ростки пикируют:

  • за полчаса до процедуры их поливают;
  • аккуратно вынимают росток с землей;
  • укорачивают корень на 1/3 длины;
  • заглубляют росток до первого листика;
  • высаживают в индивидуальные стаканчики.

Данная технология позволяет избежать грубого травмирования растения. На момент высадки рассады в открытый грунт корневая система укрепляется. Пикирование не требуется, если семена изначально были рассажены по индивидуальным тарам.

Выращивание рассады в теплице

Процесс выращивания ранней капусты и ее рассады в теплице не сильно отличается от домашнего. Над столами, поближе к крыше теплицы, натягивают дополнительный слой пленки. Уход, а также температурные условия остаются одинаковыми.

Для закаливания рассаду выносят на улицу. Лучше всего это делать за неделю до посадки в открытый грунт. При заморозках молодую рассаду возвращают в теплицу.

Посадка в открытый грунт

Признаки готовой рассады: на растении 5-7 уверенных листков, длина от 10 см.

Рассаду сажают в подготовленную почву с осени (перекапывают, разравнивают, удобряют). Весной добавляют минеральные удобрения (калий, фосфор).

Правила высадки рассады:

  • разрыхлить землю граблями;
  • подготовить лунки, схема посадки — 50 х 40;
  • увлажнить каждую лунку, по необходимости добавить стабилизаторы роста;
  • посадить готовую рассаду в лунку, углубить до первых листков;
  • накрыть и уплотнить землей;
  • повторно увлажнить куст.

Высаживать культуру необходимо с учетом ее роста и разновидности. Схема посадки раннеспелых сортов:

Источники:

http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/kogda-seyat-rannyuyu-kapustu
http://ferma.guru/vyraschivanie-ovoschey/kapusta/posadka-ranney-kapusty-v-otkrytyy-grunt.html
http://grounde.ru/kogda-seyat-rannyuyu-kapustu.html
http://fermoved.ru/kapusta/rannyaya-posadka-vyrashivanie-i-uhod.html

Читать еще:  Жизнь не в городе. Кто за
Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector