«Глинтвейн с имбирем и изюмом»

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• КАТАЛОГ (4767)
• Самостоятельное блюдо (2440)
• Торты, выпечка, мороженное (1985)
• Салаты (1460)
• Закуски (1234)
• Мясные блюда (1180)
• Десерт (936)
• Блюда из курицы (924)
• Овощные блюда (749)
• Мой вопрос-ваш ответ-рецепт (661)
• Блюда из рыбы (637)
• Супы (573)
• Золотой цитатник Лиру (525)
• Фото наших застолий (521)
• Заготовки (401)
• Кухня народов мира (396)
• Алкогольные и безалкогольные напитки. Коктейли. (382)
• От модератора (373)
• Посуда,мебель,приспособления (371)
• Маленькие хитрости (344)
• Гарниры (344)
• Блюда из грибов (332)
• Блюда из морепродуктов (326)
• Рецепты для Нового года (274)
• Внимание! Конкурс! (261)
• Бутерброды (241)
• Блюда из яиц (235)
• Диеты (233)
• Блюда из творога (223)
• Меню для детей (220)
• Крошка-картошка! (214)
• Постное меню (206)
• Соусы (201)
• Блюда из кабачков (198)
• Блюда супер-низкокаллорийные (164)
• Рецепты красоты (159)
• Пицца (157)
• Блюда из синеньких (154)
• Шашлык (142)
• Наша продуктовая корзина (140)
• Питаемся на 1000 рублей в неделю вдвоём (129)
• Украшения для вашего стола (132)
• Фотоотчет. Как мы готовим вместе с сообществом! (93)
• Готовим в мультиварке (73)
• Готовим на даче (69)
• Конкурс «Предновогодний Марафон 2012» (68)
• Кремлёвская диета (64)
• Окрошки, свекольники (60)
• Конкурс «Для Самых-Самых». (56)
• Конкурс «Предновогодний Марафон 2011» (50)
• Суши (49)
• Благодарности от наших читателей (46)
• Готовим в микроволновке вкусно! (41)
• Энергетические напитки (39)
• Рецепты для пароварки (38)
• Диабет меню (34)
• Неудачные творения (30)
• Конкурс «Все на МАЁВКУ. » (19)
• Конкурс «Новогоднее застолье 2011» (18)
• Конкурс посвященный светлому празднику ПАСХИ» (14)
• Сборник рецептов сообщества (5)

—Метки

—Музыка

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Статистика

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 8 января 2013 года,

Следите за обновлениями!

Нам нужно:

Вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)

Сахар — 5-6ст.л (120-150г)

Корица — 2 палочки (по 4-5см)

Имбирь — кусочек 5см

Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части (мне захотелось пошинковать)). Лимон разрезать на 4 части. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу (не было палочек, потому была молотая). Влить вино.

Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть). Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.

Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла. Более вкусного я не пробовала. Он поставил на ноги даже тех кто болел:)

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• кулинария (1059)
• мудрости (324)
• проза (243)
• рукоделие (101)
• эссе (48)
• иллюстрации (32)
• праздники (28)
• притчи (25)
• поделки (13)
• акварель (13)
• добро (11)
• мое (6)
• шпаргалки (1)
• пожелайки (1)
• бродилки (1)
• оформление и настройки дневника (1)
• ретро (1)
• картинки-комментарии (1)
• а просто так. (0)
• аватарки (1)
• благодарики (6)
• валентинки (0)
• веселые идеи (25)
• вина,ликеры,коньяки (2)
• выпечка (737)
• вязание (293)
• гадания,приметы (0)
• гении (45)
• география (8)
• десерты (746)
• дизайн (45)
• живопись (311)
• жизнь и политика (27)
• закуски (166)
• запеканки (104)
• здоровье (39)
• знаменитости (87)
• и. немного юмора не помешает (474)
• интеллектуальные штучки (62)
• интересные снимки (93)
• интересные факты (56)
• интерьерные решения (40)
• искусство (223)
• исторические личности (32)
• историческое фото (7)
• история (48)
• кино,вино и домино. (63)
• клипарт (3)
• клипы (301)
• книги (3)
• кумиры (102)
• любовь (1032)
• мастер класс (105)
• мода (4)
• мораль (146)
• Музыка (253)
• мысли в слух (1902)
• напитки (39)
• настроение (1421)
• наши братья меньшие (301)
• необычное и невероятное (17)
• ностальгия (39)
• обои (3)
• объявления (10)
• объявления (0)
• ода женщине (52)
• открытки (8)
• память (232)
• пироги (213)
• Поздравления (39)
• позитивы (26)
• полезности (38)
• природа в фото (59)
• психология отношений (199)
• рамочки (2157)
• рецепты (587)
• ритуалы (11)
• сладости (3)
• стильно (30)
• стихи (3386)
• страны и континенты (25)
• схемки (22)
• тайны природы (40)
• таланты (50)
• традиции (17)
• у природы нет плохой погоды (396)
• удивительное и неожиданное (36)
• уроки ПК (36)
• фантазии на тему. (295)
• философия жизни (1024)
• фото известных людей (1)
• хобби (407)
• цитаты (119)
• что нужно? (28)
• чудо света (5)
• шедевры (9)
• этикет (6)
• это судьба (56)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Глинтвейн — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70–80 градусов с сахаром и пряностями. Сейчас осень. И самое время готовить глинтвейн. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии и Чехии на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.

Ингредиенты:
— вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
— апельсины — 3 шт
— гвоздика -15шт.
— лимон — 1шт.
— сахар — 5-6ст.л (120-150г)
— корица — 2 палочки (по 4-5см)
— имбирь — кусочек 5 см
— изюм -50г

Приготовление:
Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части.
Лимон разрезать на 4 части.
Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу. Влить вино. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов
(т.е. не давать закипеть).
Кипятить вино нельзя!

Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут.
Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла.
Этот глинтвейн очень вкусный и поставит на ноги даже тех кто болеет!

LiveInternetLiveInternet

—Видео

—Метки

—Рубрики

• разные интересности (869)
• Живопись, фотографии, искусство (211)
• украшения, одежда, обувь, сумки, аксессуары (94)
• товары для дома, семьи, досуга (93)
• игры, развлечения (90)
• музыка, группы, исполнители (68)
• Путешествия (65)
• Улыбнитесь (46)
• Праздники, выставки, шоу, фестивали, конкурсы (43)
• животные, птицы, рыбы, насекомые (29)
• новости (27)
• фильмы, мультфильмы, рецензии, трейлеры (20)
• программы (9)
• Находки, гипотезы, изобретения (8)
• салаты и закуски (581)
• народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия (538)
• ароматерапия (40)
• Детское здоровье (12)
• Полезные ссылочки от Белоснежки (505)
• выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги (461)
• пироги (118)
• торты (62)
• печенье (37)
• кексы (34)
• хлеб (12)
• Пасха (4)
• овощные блюда (432)
• полезные советы (375)
• мясное (325)
• секреты красоты (291)
• маски для лица (103)
• уход за волосами (47)
• косметика (33)
• уход за руками (12)
• уход за ногами (10)
• парфюмерия (9)
• спорт (2)
• зубы (1)
• десерты для сладкоежки (283)
• блюда из рыбы, рыбные блюда (249)
• блины, оладьи, вареники, запеканки, каши (246)
• запеканки (55)
• блины и оладьи (52)
• каши (49)
• блюда из курицы, птица, дичь (233)
• видеорецепты (200)
• фруктовое (185)
• соки, напитки, коктейли (167)
• блюда с грибами (164)
• диета, диетическое питание (162)
• кухня народов мира (156)
• заготовки на зиму (148)
• первые блюда (145)
• супы (67)
• окрошки (9)
• борщи (6)
• статьи о питании (141)
• Дизайн, интерьер, мебель (123)
• блюда из творога и молочные (120)
• алкогольные напитки, виноделие (105)
• чай, кофе, шоколад (97)
• креветки, кальмар, морепродукты (93)
• картофельные блюда (91)
• Производство, промышленность, компании, услуги (78)
• соусы и подливы (72)
• оформление блюд (65)
• варенье, повидло, джем (55)
• Шоппинг (44)
• пиццерия (44)
• суши (9)
• блюда из яиц (42)
• Домашний очаг, быт, хлопоты, советы (39)
• Шашлыки, гриль, барбекю (36)
• Рукоделие, вязание, поделки, шитье (35)
• готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке (34)
• детский стол (29)
• медицина, статьи, симптомы болезней (28)
• Лекарства, аптечка (11)
• паштеты, бутерброды, канапе (24)
• блюда в горшочках (21)
• Рестораны, кафе, бары (19)
• Цветы, природа, ландшафт (16)
• Объявления (14)
• Автомобили (12)
• Гаджеты, бытовая техника (10)
• Бизнес идеи, общество, управление, финансы (10)
• Архитектура, строительство, ландшафт (9)
• Спорт, фитнес, аэробика, йога (9)
• посуда (7)
• Дача, сад, огород (7)
• красота спасет мир (7)
• Образование (7)
• Психология, саморазвитие (6)
• Все для детей (6)
• Больницы,санатории,клиники (5)
• Поэзия, литература (4)
• Детские товары (3)
• Книги, энциклопедии по кулинарии (3)
• мыловарение (3)
• Сонник, гороскопы, эзотерика (2)
• Доставка еды на дом (1)
• Гостиницы, отели (1)
• Конкурсы (1)
• Гадания, магия, гороскопы, астрология (1)
• Мои находки и наблюдения (0)

—Музыка

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Статистика

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Глинтвейн с имбирем и изюмом

Ингредиенты:

— 1,5 л вина красного сухого
— 3 апельсина
— 15 гвоздичек
— 1 лимон
— 5 ст. ложек сахара
— 2 палочки корицы (по 4-5 см)
— кусочек 5 см имбиря
— 50 гр изюма

Приготовление:

1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части.
2. Лимон разрезать на 4 части. Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу. Влить вино.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Всыпать сахар. Хорошо перемешать.
6. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов (т.е. не давать закипеть).
7. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
8. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут. Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла.

FoodClub

Прямой эфир

• На завтрак
  • Каши
    • Сладкие
    • Не сладкие
  • Блины, оладьи
  • Блюда из яиц
  • Сырники и сладкие запеканки
  • Разное
  • Все рецепты раздела
• Салаты
  • Овощные
  • Мясные
  • Рыбные
  • Разные салаты
  • Все рецепты раздела
• Закуски
  • Бутерброды
    • Канапе
    • Сэндвичи, гамбургеры
    • Открытые бутерброды
  • Горячие
    • Овощные/грибные
    • Мясные горячие закуски
    • Рыбные и с морепродуктами
  • Холодные
    • С овощами и с грибами
    • Мясные холодные закуски
    • С морепродуктами и рыбой
  • Другие закуски
  • Суши
  • Все рецепты раздела
• Супы
  • Холодные супы
  • Горячие супы
  • Крем-супы
  • Бульоны
  • Все рецепты раздела
• Горячие блюда
  • С овощами/грибами
  • С птицей и дичью
  • С мясом
  • С рыбой и морепродуктами
  • Пицца
  • Паста, лазанья
  • Пельмени,вареники,манты
  • Запеканки
  • Шашлыки
  • Гарниры
  • Другие горячие блюда
  • Все рецепты раздела
• Мучные блюда
  • Печенье
  • Кексы и маффины
  • Пироги, пирожки и кулебяки
  • Хлеб
  • Готовим тесто
  • Другие мучные блюда
  • Все рецепты раздела
• Десерты
  • Торты и пироги
  • Конфеты и пирожные
  • Чизкейки
  • Сладкие кексы и маффины
  • Мороженое
  • Желе, суфле, муссы, кремы
  • Фруктово-ягодные десерты
  • Шоколадные десерты
  • Другие десерты
  • Все рецепты раздела
• Соусы
  • Не сладкие соусы
  • Сладкие соусы
  • Маринады
  • Другие соусы
  • Кремы
  • Все рецепты раздела
• Напитки
  • Чай, кофе, какао
  • Лимонады и компоты
  • Алкогольные напитки
  • Другие напитки
  • Молочные коктейли и смузи
  • Фруктово-ягодные
  • Все рецепты раздела
• Другие разделы
  • Заготовки
    • Варенья
    • Компоты
    • Соленья и маринады
    • Фрукты
  • Для детей
  • Для вегетарианцев
  • По случаю
    • на 14 февраля
    • на 8 марта
    • на Новый год и рождество
    • на Хеллоуин
    • на Пасху
  • Блюда для мультиварки/хлебопечки
  • Диетические рецепты
  • Все рецепты раздела

Глинтвейн с имбирем и изюмом

• Популярное у автора
• Селедочный паштет
• Манные кексы с курагой
• Печенье «Орешки» со сгущенкой

Poppy Parker

• Ингредиенты
• сухое красное вино 1,5 литр
• апельсин 3 шт
• гвоздика 15 шт
• лимон 1 шт
• сахар 5-6 ст. ложка
• корица (палочки) 2 шт
• имбирь
• изюм 50 грамм

• Необходимый инвентарь: кастрюля

Способ приготовления

Рецепт невероятно вкусного глинтвейна прекрасно подойдет к праздничному столу и приятно согреет вас и ваших гостей холодными зимними вечерами. Хорошо помогает для профилактики и лечения простуды.

1. Два апельсина и лимон разрежьте на 4 части. Кусочек имбиря (5 см) очистите и разрежьте пополам.

2. В кожуру оставшегося целого апельсина, равномерно распределяя по всей окружности, воткните гвоздички.

3. В кастрюлю уложите целый апельсин с гвоздикой, кусочки лимона и апельсина, имбирь, изюм и корицу, влейте вино.

4. Поставьте кастрюлю на плиту на небольшой огонь, добавьте сахар и хорошенько перемешайте.

5. Нагрейте глинтвейн до 70-80 градусов, не доводя до кипения. Как только появится пар, снимайте кастрюлю с огня.

6. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте напиток на 30 минут. Разливайте глинтвейн по бокалам с ручками и подавайте гостям.

Источники:

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post255482176/
http://www.liveinternet.ru/users/5948164/post463270964/
http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/post307481684/
http://food-club.ru/blog/alkogolnye-napitki/1965.html