Георгина: хранение клубней

Как правильно хранить георгины зимой, хранение клубней в домашних условиях

Яркие и запоминающиеся георгины — любимцы многих дачников. Эти пышные цветы часто используются для украшения приусадебного участка. Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про садоводство начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней георгин. Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?» Чтобы получить как можно раньше цветущие кустики, растениями начинают заниматься рано — в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Выкопку корнеплодов рекомендуется начинать с приходом первых осенних заморозков, когда листья почернеют от мороза.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на корневую систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше цветов, да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые — идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению. Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. Обрезка позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см — этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте лопату слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха. Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций:

Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать фунгицидом. Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков болезней. Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет — это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Когда выкапывать георгины и как хранить клубни зимой в домашних условиях

Добавление статьи в новую подборку

Георгин – любимец многих садоводов, его роскошные цветки разных форм и оттенков способны украсить любой участок. Несмотря на то, что растение родом из Южной Америки, сохранить георгины на зиму не составляет труда, если создать подходящие условия.

Чтобы и в новом сезоне георгины зацвели, важно устроить клубням теплую зимовку. Оставлять в почве их нельзя, т.к. после первых же сильных холодов растения почернеют и погибнут.

В августе, когда георгины буйно цветут, нужно прекратить подкормки, обеспечив растениям покой. Как раз в это время начинается формирование клубней и запасание ими питательных веществ.

Уход за георгинами осенью – подготовка к зиме

Теперь разберемся, как подготовить георгины к зиме. В начале сентября кусты нужно довольно высоко окучить (примерно на высоту 8-12 см). Это сделает их более устойчивыми к ветру и прикроет основание ствола, а значит, клубни вырастут крепкими. В целом процедуру можно провести и в конце лета.

Поливать георгины следует умеренно, чтобы избыток влаги не привел к возникновению инфекции. Слабые стебли без бутонов, нижние листья, а также засыхающие цветки надо срезать, чтобы ускорить образование новых бутонов.

Когда выкапывать георгины?

В средней полосе и Подмосковье георгины выкапывают в середине-конце октября, в зависимости от погоды. Хорошо, когда к моменту выкопки окученные клубни уже выдержали несколько слабых заморозков – это закалит их и поможет без проблем перенести зимовку в домашних условиях.

Итак, как же сохранить георгины зимой? Первым делом отрежьте секатором все стебли, оставляя пеньки высотой 10-15 см. Если обрезать стебли ниже, возникнет опасность проникновения в клубни инфекции. Также при недостаточной высоте “пенька” в клубни может затечь вода, и они попросту начнут загнивать.

Затем куст аккуратно разокучьте и обкопайте вилами, чтобы почва вокруг стала рыхлой. Поднимать георгин лучше также вилами, стараясь не дергать за стебли. Если погода позволяет, то выкопанные клубни можно оставить на несколько часов обсыхать на грядке, после чего землю нужно стряхнуть, а сами клубни внимательно осмотреть.

Слабые и больные клубни отбракуйте, а крепкие – тщательно промойте водой. Длинные корешки обрежьте ножницами

Делить клубни лучше строго перед посадкой, иначе за зиму они потеряют много влаги.

Обработка клубней георгинов перед отправкой на хранение зимой

Для профилактики заболеваний промытые клубни георгина обработайте фунгицидом, например, Фитоспорином. Раствор приготовьте согласно инструкции и выдержите в нем клубни около часа. Вместо фунгицидов также можно использовать розовый раствор марганцовки. В нем клубни выдерживайте около 30 минут.

Затем пометьте клубни бирками с названиями сортов. Если сорт неизвестен, можно ориентироваться на размер куста, форму или окраску цветков.

Следующий шаг в подготовке георгинов к зиме – сушка клубней. Для этого нужно выбрать темное прохладное место и поставить кусты “вверх ногами”, чтобы влага, накопившаяся в стеблях, вытекла, и клубни впоследствии не загнили.

Читать еще: Фунчоза с овощами.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях

Просушенные клубни георгина плотно размещают в пластиковых ведрах или ящиках и засыпают сухим песком или опилками, оставляя не присыпанными верхушки стеблей с бирками. Чтобы песок не высыпался из ящика, на дно можно постелить мешок от сахара, а затем выложить слой газет.

Мнения садоводов в вопросе о том, как сохранить клубни георгинов, немного расходятся: некоторые используют влажный песок вместо сухого. Здесь все индивидуально, и если клубни выкапывались в засушливую погоду, а затем не замачивались в растворе фунгицида, то песок или опилки действительно лучше смочить.

Существует еще несколько способов, как хранить клубни георгинов зимой:

обмакните клубни в расплавленный на водяной бане парафин, сложите в ящики и храните при температуре 12-14°C;
разложите клубни в ящике на слой торфа, сверху присыпьте им же и храните при температуре 3-5°C;
сложите клубни в картонную коробку, перекладывая бумагой или заворачивая в целлофановые мешочки.

Как сохранить георгины до весны? Выбираем место для хранения

Оптимальная температура для хранения георгинов зимой 3-6°C, влажность – 60-70%. При более низких температурах клубни промерзнут, при высоких – начнут прорастать. Существует несколько мест, где растения будут чувствовать себя комфортно до самой весны.

Погреба и подвалы. Отличаются повышенной влажностью и низкой температурой. Клубни не будут страдать от усыхания и не прорастут раньше времени. Это самое лучшее место для хранения георгинов!

Подпол. Здесь влажность ниже, чем в подвале, а температура может быть чуть выше, часто происходит застой воздуха. Поэтому рекомендуется несколько раз в неделю включать в помещении вентилятор.

Холодильник. Подходящее место для небольшого количества георгинов. Клубни положите в пакет с перфорацией и засыпьте опилками. Регулярно проверяйте, чтобы не было загнивания. Для хранения подойдет нижняя или средняя полка, а также отсек для овощей.

Застекленный балкон. Выберите самое темное место и поставьте в него ящик с клубнями. Если температура начнет понижаться, укройте ящик старыми одеялами или одеждой. В мороз клубни лучше на время перенести в комнату.

Периодически проверяйте состояние клубней, не появились ли признаки загнивания.

Чтобы клубни не съели грызуны, обеспечьте георгинам защиту. Лучше использовать ядовитые приманки быстрого действия или ультразвуковые отпугиватели. Есть сведения, что мыши и крысы не переносят эфирное масло перечной мяты. Для отпугивания промочите бумажные салфетки маслом, положите в стеклянные банки без крышек и поставьте в разных углах помещения или возле ящиков с клубнями. Раз в неделю меняйте салфетки на новые.

Можно ли не выкапывать георгины на зиму?

Начинающие цветоводы часто задаются вопросом: нужно ли выкапывать георгины на зиму, есть ли возможность как-то избежать этой хлопотной процедуры? К сожалению, эти растения очень боятся холода и не выживут до весны. Но выход есть. Если хранение георгинов зимой для вас проблематично, выращивайте их как однолетники. Либо можете выкапывать только самые любимые и дорогие сорта, а остальные заново высаживайте весной. Решение за вами!

Хранение клубней георгинов – дело несложное, но ответственное, т.к. за “зимующим” растением нужно присматривать: проверять клубни, регулировать температурный режим. В долгу георгин не останется, а будет радовать вас своим пышным ярким цветением!

Статьи, которые также могут быть вам интересны:

Правила уборки и хранения клубней георгинов

Выращивать «цветы уходящего лета» можно не только в декоративных целях. Клубни георгинов считаются средством, которое помогает при сахарном диабете, воспалении суставов, сердечно-сосудистых заболеваниях. В Мексике – на родине цветка – клубни обжаривают и употребляют в пищу, а лепестки добавляют в салат и чай.

Когда выкапывать клубни георгинов

В средней полосе цветок часто страдает от низких температур в зимнее время, поэтому его желательно хранить до весны в защищенном месте – на балконе, в подвале, теплом сарае. Для этого нужны специальные условия – влажность, состав смеси, в которую погружают клубни. Нужно ли выкапывать георгины на зиму, зависит от того, на сколько низко падает температура: корень под мульчей и пленкой может выдержать заморозки до – 7 градусов.

Цвести растение начинает в конце лета и продолжается этот период до самых заморозков, во время которых надземная часть начинает увядать и отмирать. Как раз в это время можно начинать задумываться, как сохранить клубни георгинов до весны. Нужно приготовить ящики с материалом, который будет поддерживать нужную влажность и защищать от пересыхания.

Важно точно определить время, когда можно выкапывать корневище-клубень. Для этого нужно обратиться к опыту людей, которые регулярно выращивают в саду георгины. Большинство из них сходится во мнении, что клубни георгинов готовы к выкапыванию через 2 недели после первых заморозков. К этому моменту они успевают хорошо дозреть – все процессы жизнедеятельности приостанавливаются, и процедура проходит удачно. Начало октября, когда столбик термометра опускается ночью до 0 градусов – оптимальное время, когда выкапывать георгины для переноса корневищ в другое место на хранение.

До настоящих морозов лучше не затягивать, так как это может привести к загниванию надземной части растения. Гнилостные бактерии затем распространяются на корневище георгины и вызывает его гибель при хранении.

Правила и порядок уборки

Перед началом выкапывания стебли обрезают на высоту до 30 см от земли. Это важно, чтобы не повредить прикорневую шейку, а также для удобства переноса. Тянуть за пеньки нельзя, так как клубни слабо крепятся и могут оторваться. Их осторожно поддевают лопатой и вытаскивают на поверхность земли.

Далее нужно их очистить от остатков почвы и промыть чистой водой. При этом обрезают тонкие корневища, а срезы обрабатывают древесным углем, золой, фунгицидом или погрузить в розовый раствор марганцовки на полчаса для обеззараживания.

Оставлять для последующего высаживания нужно только крепкие корневища с пышных кустов. Мелкие слабые не приживутся или сгниют во время хранения.

Читать еще: ПЯТЬ ВЕСКИХ ПРИЧИН ОБЗАВЕСТИСЬ КОМНАТНЫМ ЦВЕТКОМ

Подготовка клубней к хранению

Во время подготовки к хранению нужно провести деление корневищ. Сильно разросшиеся, они будут плохо цвести на следующий год. Здесь есть несколько правил:

на каждом отделенном корне должно находиться несколько почек;
если корневище жесткое, а почки не успели доразвиться, его оставляют нетронутым;
если на некоторых участках имеются повреждения в виде темных или рыжих пятен, их уничтожают – это бактериальное или грибковое заражение, которое опасно для длительного хранения клубней георгинов.

Также следует удалить черенки, на которых имеется белый налет – такие не доживут до весны.

Очистка и осмотр клубней

Из-за не совсем подходящего климата георгины часто болеют. Заметить это можно еще на стадии цветения:

пятнистые листья;
курчавость;
почернение стебля около корневой шейки;
нитевидная грибница на почве около места посадки цветов.

Корневой рак часто поражает георгины. Определить его можно по наросту, похожему на головку цветной капусты, расположенному около коневой шейки или на самих клубнях. Это бактериальное заражение, при котором нельзя размножать цветы, а больные растения уничтожаются.

Увядание – это грибковая инфекция, вызванная verticillum dahlia. Во время цветения надземная часть желтеет и сохнет. Если разрезать клубни, можно заметить коричневые волокна внутри. Такие растения сжигают, а грунт проливают фунгицидами.

Склеротиния – проявляется в виде пушистого налета белого цвета. Под ним ткани клубней размягчаются, появляется слизь. Болезнь запросто переходит на здоровые растения, а также может остаться в щелях и на деревянных покрытиях подвала, поэтому хранить клубни в деревянных ящиках не рекомендуется – лучше пластик.

Гнилостные бактерии вызывают потемнение клубней до темного коричневого цвета. При этом видны мокнущие гниющие участки.
При выкапывании клубней можно заметить небольшие розовые подушечки – это фузариум – грибковая инфекция. Клубни брать нежелательно, но можно попробовать перед закладкой обработать их фунгицидом комплексного действия, а также пролить опилки, в которых будут находиться корневища. Больные клубни укладывают отдельно.

После того как клубни будут выкопаны и отсортированы, их промывают теплой водой из колодца и готовят к следующей обработке – против болезней и вредителей.

Обработка от болезней и вредителей

Для обработки применяют:

Фунгициды – противогрибковые препараты. Подойдет любой, но системного действия – Фундазол, Оксихом, Алирин, Фитоспорин или другие. Разводят по инструкции в нужном количестве воды и погружают корневища целиком.
Марганцовка. Нужен крепкий раствор – 1 столовая ложка на ведро воды. Время замачивания не менее 30 минут.
Раствор извести, по консистенции напоминающий сливки. Обрабатываются все срезы и кончик пенька.
Бордосская жидкость 1%.

Если на корневищах обнаружены вредители, такие как клубневые галлы, тли, земляничные нематоды или клопы, к фунгицидам добавляют инсектициды: Актара, Конфидор или Фитоверм.

Сушка клубней

После всех обработок клубни георгинов выкладывают для просушки на воздухе приблизительно на 20 минут. Дольше оставлять не следует, так как кожица начинает обезвоживаться и съеживается. Некоторые садоводы заносят черенки в холодное помещение с температурой около 10 градусов, чтобы на них зажили все повреждения, и только потом упаковывают клубни георгинов в ящики с подготовленной смесью.

Можно погрузить корешки в глиняный раствор. Для этого глину разводят с водой до консистенции сметаны, добавляют туда фунгицид и марганцовку, все хорошо перемешивают и погружают клубни. После этого оставляют на воздухе для подсыхания.

Другой способ, также требующий высушивания – заливка парафином, который плавят и доводят до температуры 70 – 75 градусов. Обмакивают каждый корень и сушат, затем оборачивают его бумагой и кладут на хранение. Весной парафиновую пленку снимают и высаживают черенки в грунт.

Хранение клубней

Помещение для клубне должно быть в меру влажным и прохладным. Минусовые температуры не подходят. В ящики насыпают хвойные (желательно) опилки или сухой прокаленный песок. Можно использовать торф. Для присыпки сверху понадобится древесная зола или известь.

Для начинающих садоводов подойдут пакеты, наполненные мхом или вермикулитом. Мох должен быть в меру пропитан водой – если он будет пересушен, то вытянет влагу из корневищ, если мокрый, то это приведет к загниванию. Важно после укладки клубней плотно завязать мешки.

Условия для хранения

Как хранить клубни георгинов зимой – правила:

клубни не должны соприкасаться друг с другом. Для этого их укладывают послойно и пересыпают смесью опилок, торфа. Можно перекладывать бумагой – туалетной или газетной. Сверху каждого слоя должен находиться тонкий пласт сухой земли;
температура в помещении не должна превышать 8 – 10 градусов;
влажность необходимо поддерживать около 80%. Измеряется влагомером. При хранении в пакетах в них проделывают отверстия. Если влажность превышает допустимые нормы, нужно организовать проветривание помещения;
нельзя допускать сквозняков, а также ставить ящики возле отопительных устройств;
если клубни хранятся в подвале, то находящийся рядом картофель может вызвать заражение грибком;
при недостатке влаги корни могут усыхать и морщиться. Чтобы этого избежать, иногда увлажняют верхний слой земли или торфа. Можно накрыть пленкой ящик.

Ближе к весне контейнеры или мешки переносят в более теплое помещение, чтобы стимулировать пробуждение почек.

Высаживают корневища в начале или середине мая.

Способы хранения

Каждый способ имеет свои преимущества и недостатки. Например, погружение в глиняную болтушку убережет георгины от повреждения грызунами, если они водятся в подвальном помещении. Перед посадкой в грунт глиняную оболочку размачивают в воде.

Полиэтиленовая пленка подойдет в том случае, если в хранилище нет сильных перепадов температур, которые могут спровоцировать образование конденсата внутри и привести к загниванию. При постоянной температуре клубни не гниют и не высыхают. Уход за ними практически отсутствует. В пленке можно хранить самые мелкие экземпляры, которые высаживают в горшки и к весне получают уже готовый куст.

Парафиновая оболочка не дает черенкам прорастать раньше положенного времени. Также можно не использовать опилки и другой субстрат, потому что корешки не будут соприкасаться друг с другом.

Читать еще: Отличные ворота! дачники оценят

Рекомендуется каждый сорт упаковывать отдельно и подписывать маркером. Желательно заготовить больше посадочного материала. В случае, если клубни георгинов все же заболеют, будет запас.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях?

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

Чтобы получить как можно раньше цветущие кустики, растениями начинают заниматься рано — в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Для безопасного извлечения клубней из земли подкопайте куст лопатой со всех сторон на дистанции около 30 см, отгребите почву и аккуратно достаньте клубни. Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.

Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций:

1.Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.

2.Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.

3.Деление . Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.

4.Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать фунгицидом. Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков болезней. Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет — это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.

5.Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой — вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Лучше всего хранить георгины в тёмном, прохладном, проветриваемом, сухом месте с температурой +5 градусов.

Хранение в ящиках

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.

Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Содержание в ящиках — один из самых приемлемых способов того, как сохранить георгины в домашних условиях. Корешки аккуратно укладывают в ящик на слой торфа, сверху также засыпают торфом. Торф можно заменить песком или опилками (желательно хвойных пород).

Хранение в песке

Далее рассмотрим, как хранить георгины зимой в песке. Емкость объемом примерно 20 л наполняют хорошо просушенным песком. Корни георгин в 1-2 слоя погружают в ящик, накрывают мешковиной.

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.

Однако у этого способа есть и недостатки — требуется большое количество песка. Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней — излишняя влага. Увлажнение используемого песка — частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Хранение в парафине

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин — довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.

Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

Выбирая для хранения метод парафинирования, важно помнить, что деленки в этом случае пробуждаются гораздо позже. Такой метод подойдет только для ранних сортов растения.

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках — достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней — крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.

Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Соблюдая все рекомендации и придерживаясь общепринятых норм того, как хранить георгины зимой в погребе, вы сможете наслаждаться и любоваться красотой этих цветов не один сезон. Любой из приведенных методов хранения гарантирует 90-95% успешного результата.

Источники:

http://agronomu.com/bok/3432-kak-pravilno-hranit-georginy-zimoy-hranenie-klubney-v-domashnih-usloviyah.html
http://www.ogorod.ru/ru/outdoor/begonia/12788/Kogda-vykapyvat-georginy-i-kak-hranit-klubni-zimoj.htm
http://agrarii.com/pravila-uborki-i-hraneniya-klubney-georginov/
http://zen.yandex.ru/media/id/5ba9f3c51c5a9600aa6b9f21/5bb47d9395b36000ad3e1a5d