ЕСЛИ НЕОБХОДИМО УСКОРИТЬ СОЗРЕВАНИЕ ТОМАТОВ

Содержание

Как ускорить созревание помидоров [что делать и как дозаривать ]

Как ускорить созревание помидоров? Что нужно для быстрого созревания томатов? Чем обработать помидоры, чем и как подкормить? Какие народные средства для этого используют? А правда ли помогает спирт, водка? Отличия для тепличных помидор, и растущих в открытом грунте. Как ускорить созревание томатов, сорванных зелёными в домашних условиях, основные правила. И наконец, полезное видео, мнение эксперта. Читайте, думайте, применяйте с умом. Так вы сохраните свой урожай томатов максимально, даже если и погодные условия уже не способствуют дозреванию томатов на кусту.

Почему нужно раннее созревание помидоров

Очень часто в условиях короткого лета средней полосы помидоры не успевают вызреть на кусту. К тому же, с середины лета резко возрастает риск заражения растения фитофторозом. Это очень опасное заболевание. Фитофтора буквально за день может погубить весь урожай помидор. О том, как диагностировать и в дальнейшем лечим это заболевание можно прочитать здесь.

В первую очередь срок созревания помидор зависит от особенностей сорта (ранний, средний или поздний). А также даты посева семян на рассаду. Однако, есть и другие факторы сильно влияющие на срок созревания урожая. Если их не учитывать, урожай можно получить не раньше, а даже гораздо позднее. Для того, чтобы томаты быстрее созревали, за ними нужно правильно ухаживать.

Уход за кустами для раннего созревания

  • Помидоры нужно обязательно пасынковать (кроме тех сортов, на которых написано, что они в пасынковании не нуждаются). Потому что, если пасынки не удалять, на растении образуется много побегов с цветочными кистями. Все они вызреть не успеют, но при этом сильно оттягивают срок созревания первых томатов. Растения, у которых не удаляются лишние побеги сильно загущены, плохо освещаются солнцем. В результате без достаточного освещения помидоры созревают плохо.
  • Необходимо своевременно удалять нижние листья. Это поможет растению все силы направить на рост и созревание урожая. Как правило, неопытные садоводы не знают, в какой момент и как правильно проводить обрезку листьев. А делать это нужно аккуратно и по определенным правилам. Иначе растению можно нанести урон в ущерб будущему урожаю. Обрезка у помидорных кустов начинается с нижних стареющих листьев. Постепенно нужно удалять листья под каждой кистью, которая начинает наливаться. Как правильно обрезать листья помидор и в какие сроки можно прочитать здесь.
  • При созревании томатов нужно уменьшить полив. Это также влияет на процесс созревания помидоров;
  • Правильная подкормка. В момент начала созревания помидор нужно свести к минимуму подкормки азотными удобрениями. Иначе растения будут наращивать объем зеленой массы, а не плодов. К тому же избыток азотных удобрений ухудшает вкус плодов;
  • В конце июля — начале августа нужно удалить точку роста – сделать вершкование куста. То есть у каждого стебля оборвать верхушку с цветочной кистью, чтобы растение не тратило силы на формирование новых завязей. В результате все силы и питательные вещества будут направлены на созревание;
  • Доводить помидоры на грядке до полной спелости не имеет смысла, так как при этом снижается их общая урожайность. Чтобы дать возможность остальным плодам поскорее созреть, с кустов нужно 1-2 раза в неделю срывать бурые недозрелые томаты.

Как можно ускорить созревание помидор

Для ускорения созревания томатов существует ряд приемов. Целью которых является переключение процесса роста растений на начало созревания плодов.

Это могут быть подкормки, обработки специальными растворами, а также механическое вмешательство

Чем обработать помидоры для быстрого созревания

  • Самый эффективный и популярный способ у дачников — опрыскивание томатов йодным раствором. На ведро нужно воды 30 – 40 капель йода. Обильно полить все листья, плоды и особенно стебель в самом низу. Такая обработка также будет профилактикой развития фитофторы и заметно улучшит вкус плодов;
  • Когда помидоры уже достигли приличных размеров, но остаются зелеными из-за плохих погодных условий, можно полить их розовым раствором марганцовки. Примерно через неделю томаты покраснеют.

Подкормки для быстрого созревания томатов

  • Опытные дачники для ускорения созревания плодов выполняют листовую подкормку раствором суперфосфата. Для этого 2 ст. л. удобрения разводят в 2 литрах теплой воды. Раствор настаивают сутки, затем добавляют еще 8 литров воды. Опрыскивание производят обильно смачивая листья.
  • Также для быстрого созревания и улучшения качества плодов хорошо использовать золу в качестве удобрения. Для подкормки готовят следующий раствор : 1 стакан золы на 10 литров воды. Золу всыпать в ведро с водой, размешать. Во избежание ожога корней нужно предварительно полить кусты помидор. А затем подкормить их зольным раствором по 1 литру на куст.
  • Подкормка гуматом калия (по инструкции). Это эффективное удобрение для дополнительного питания и созревания помидор и других культур. Подкормку можно проводить раз 10 дней. После чего ускоряется процесс созревания помидор, увеличивается их размер, улучшается вкус.

Народные средства для созревания помидоров

Многие дачники для ускорения созревания помидор используют проверенные «дедовские» способы.

  • Один из них метод прокалывания плодов. Замечено давно, что плоды, имеющие механические повреждения быстрее созревают. Если у плода при помощи острой деревянной палочки сделать несколько проколов. То такие плоды созреют значительно раньше, правда, они будут хуже храниться;
  • Для ускорения созревания помидор можно провести следующую процедуру: у куста томата нужно повредить мелкие корешки. Стебель куста надо тянуть вверх двумя руками до характерного звука, когда мелкие корешки начинают отрываться. Или их можно обрезать лопатой, втыкая близко к стволу по периметру куста;
  • Ещё один из способов ускорение созревания – использование яблок, бананов или спелых помидор. Их нужно разместить рядом с зелеными помидорами. Эти плоды выделяют в небольших количествах газ этилен, который способствует покраснению зеленых томатов;
  • Некоторые дачники используют для ускорения созревания помидор обычную водку. На вкусе это ни как не сказывается, а томаты созревают значительно раньше. Для этой процедуры используется 0,5 мл водки, которые вводятся шприцом во внутрь каждого зеленого томата. Прокол делается в месте крепления томата к ветке. Когда спирт попадает внутрь помидора, активизируются все процессы жизнедеятельности и созревание ускоряется в несколько раз. Если куст ослаблен или на плодах имеются признаки болезни или порчи, такой укол только усугубит ситуацию. Через 10-12 дней обработанные по этой методе томаты начинают буреть.

Ускорить созревание помидоров в теплице

Все методы и приемы ускорения созревания актуальны как для тепличных томатов, так и для томатов открытого грунта. Но есть и некоторые нюансы.

  • Для тепличных томатов очень важна прищипка точки роста, иначе принудительная остановка роста томатов. В теплице как правило растут высокорослые томаты с неограниченным ростом (индетерминантные).У них постоянно завязываются новые плоды, что тормозит рост уже завязавшихся.Прищипывают томаты обычно в августе. В не отапливаемой теплице на помидорах оставляют по 6–7 кистей, а в обогреваемых – по 10–12. Одновременно с прищипкой после 10 августа удаляют все (вершкованием)удаляются все цветочные кисти, на них плоды все равно не успеют сформироваться;
  • Очень важно в теплице поддерживать определенную температуру. Оптимальной для развития помидоров считается температура воздуха, равная 25°C. При понижении средней температуре к отметке 15°C развитие томатов заметно замедляется, а созревание плодов останавливается. Если средняя температура повышается до 35°C, в растении полностью останавливаются процессы роста;
  • Освещение солнцем — важнейшее условие для созревания плодов. В теплице избытка солнечного освещения быть не может, поскольку от попадания солнечного света надежно защищает материал теплицы. А вот нехватка встречается очень часто. Необходимо сделать все, чтобы грозди созревающих томатов максимально попадали под свет. Для этого томаты подвязывают к жерди и вытягивают вдоль нее. Листья, которые находятся ниже гроздей с плодами, обрезаются. Это делается не сразу, а по два-три за день;
  • Очень эффективный, но пока еще известный небольшому количеству дачников прием- использование в теплице табачной дымовой шашки. Эти шашки предназначены для борьбы с вредителями и возбудителями болезней. При этом сжигание шашки очень положительно сказывается на состоянии самого растения. В результате химической реакции после сжигания шашки образуется углекислый газ, который участвует в процессе фотосинтеза. После окуривания сокращается период созревания плодов, растения становятся менее подвержены всевозможным заболеваниям. Такую обработку необходимо проводить 1 раз в 5 — 7 дней.
Читать еще:  «Пирог с сыром и сосисками»

Дозревание помидоров в открытом грунте

  • В конце июля — начале августа на почве начинает выпадать холодная роса. Поэтому на плантации томатов в отрытом грунте нужно поставить специальные дуги для укрытия. На ночь закрывайте их пленкой или укрывным материалом. Укрытие способствует поддержанию нужной температуры и уменьшает вероятность заболевания фитофторозом. С укрытием кустов, томаты получат возможность дозреть;
  • Значительно ускоряет созревание уже сформировавшихся плодов и поворачивание их к солнцу. Этот прием очень важен для низкорослых сортов. Сухие и желтые листья нужно удалить, а под кисти с плодами подставить деревянные распорки – рогатки – или уложить кисти на стебель, чтобы овощи хорошо освещались солнцем и не лежали на земле;
  • Многие садоводы знают, что для ускорения созревания (дозаривания) снятых с растений зеленых томатов надо положить среди них несколько красных; Поэтому некоторые дачники используют этот прием для томатов, еще растущих на кусте. Зрелый томат помещается в полиэтиленовый пакет, и этот пакет «надевается» на гроздь зеленых томатов. Этилен, выделяемый красным, зрелым плодом, ускоряет созревание растущих томатов.

Как дозаривать зелёные помидоры дома

Процесс дозревания плодов томата дома называется дозаривание. Для дозаривания подходят не все томаты. Они должны быть сняты в стадии молочно – восковой спелости, не раньше. Иначе вместо спелых помидор у вас будут сморщенные увядшие плоды. Конечно, для дозаривания нужно брать только крепкие и упругие помидоры. При сборе они должны быть обязательно сухими.

Помидоры, которые стали блестящими и выросли до определенных размеров нужно снимать с куста. Они хорошо дозревают в помещении со стабильной температурой. Кроме того, такие плоды лучше хранятся, так как они более плотные и не перезревшие. И вкус у них лучше, чем у передержанных, и больше питательных веществ достанется для оставшихся на кусте.

Собранные помидоры раскладываются небольшими слоями в ящики или на полу – на газеты, старую ненужную ткань. Если был риск заражения томатов фитофторой, необходимо такие помидоры положить отдельно. Потому что за ними нужно наблюдать. Из – за распространения болезни они могут разом почернеть. Может быть лучше не рисковать, а удалить их сразу.

Сроки дозревания не дозревших помидоров зависят не только от степени зрелости плодов, но и условий их хранения, особенно температуры.

  • Если нужно медленное созревание сорванных помидор, то отберите примерно равные по размеру томаты, уложите в два-три слоя, пересыпав их опилками. Температура в помещении не должна быть выше 10°C, влажность 80-85%. Если воздух сухой, плоды быстро станут дряблыми и сморщенными. Солнечный свет ускоряет созревание, поэтому для длительного хранения предпочтительно затемненное помещение.
  • Для быстрого созревания помидоров(7-10 дней) необходима температура 20-24°C (теплое помещение).
  • Для очень быстрого дозаривания (всего несколько дней) томаты выдерживают на солнце при температуре воздуха 28-30°C.

Как ускорить созревание томатов-полезное видео

Напоследок предлагаем вам ознакомиться с видео как ускорить созревания томатов

8 способов ускорить созревание томатов

Мы расскажем о 8 простых способах ускорить покраснение помидор, доступных абсолютно всем. Первые 4 способа применять обязательно, остальные – на выбор.

Как ускорить созревание томатов

№ 1. Сорвать первый покрасневший плод. После этого резко начинают краснеть все остальные!

№ 2. Обрезать листья до первой кисти. На помидорах нужно обязательно оголить стебель до первых плодов, чтобы куст хорошо проветривался. Достаточно будет оставить пару листочков сверху.

Это также самый простой способ защитить помидоры от фитофторы. Именно с нижних листьев, которые касаются земли, чаще всего начинается это заболевание.

№ 3. Прищепнуть макушку после завязывания кистей с плодами. Это делается для того, чтобы все питательные вещества шли только на налив и созревание помидорчиков.

№ 4. Свести к минимуму полив за месяц до сбора урожая. А если позволяет климат, то и вообще перестать поливать. При минимальном поливе плоды вырастают вкусными и сахаристыми, кислинка и водянистость полностью уходят.

Важно: на почвах с глубоким залеганием грунтовых вод и в знойное сухое лето без полива не обойтись.

Также значительно улучшает вкус помидоров опрыскивание содой: 1 чайная ложка соды пищевой на 1 литр тёплой воды. Опрыскивать раз в неделю. Ранее мы писали о том, как увеличить урожай огурцов при помощи соды.

№ 5. Опрыскать йодом. После этой нехитрой процедуры помидоры быстрее становятся красными, получают дополнительную подкормку и защиту от фитофторы.

Дозировка: 3 капли на 1 литр воды или 40 капель на ведро воды. Щедро опрыскать все листья, плоды и особенно стебель в самом низу. Также опрыскивание йодом спасает клубнику от вредителей и гнили.

Помидоры трескаются от резкого изменения влажности почвы

№6. Опрыскать золой. Чтобы помидоры стали слаще и быстрее созрели, их подкармливают зольным раствором: 1 стакан золы + 10 литров воды. Настаивать не надо. Всыпать золу в ведро с водой, как следует размешать, и сразу полить под корень. На одно растение потребуется примерно литр раствора.

Важно: подкармливать золой помидоры можно только после предварительного полива. Иначе корни получат ожог, особенно если растения долго не поливали.

Если практикуете полный отказ от полива во время созревания помидоров, то можно опрыскать золой листья и плоды.

В этом случае дозировка сокращается в 2 раза (половина стакана воды на 10 литров воды). Тщательно перемешать, процедить и опрыскать томаты вечером или в пасмурный день. Это тоже защита от вирусных заболеваний и фитофторы.

№7. Полить гуматом калия. Гумат калия применяют для дополнительного питания и чтобы помидоры быстрее созрели.

Стандартная дозировка: 10 граммов гумата калия на 200 литров воды. Сначала порошок развести в 2 литрах горячей воды, очень хорошо размешать и оставить на пару часов.

Потом этот рабочий раствор перелить в бочку и полить строго под корень. Следите, чтобы влага не попала на листья, чтобы не спровоцировать появление фитофторы.

Поливать помидоры гуматом можно каждые 10 дней. Это удобрение позволит ускорить созревание помидоров, плоды значительно увеличиваются в размере, улучшается их вкус.

Гумат калия – дешёвый и полностью натуральный препарат. Он содержит много калия и целый список микроэлементов, которые необходимы томатам именно в период созревания.

№8. Положить яблоки или бананы под куст или в ящик с сорванными зелёными помидорами. Эти плоды выделяют особые вещества, которые способствуют быстрому дозреванию томатов. Кстати, бананы можно легко вырастить в квартире.

Ещё один вариант – положить зелёные помидоры в ящик в перемешку с листьями грецкого ореха. Ореховые листья выделяют особые вещества, благодаря которым помидоры в квартире быстро созревают.

Что нельзя делать во время созревания помидоров

Щедро поливать. Томаты очень не любят резкого изменения влажности. Нельзя пересушивать почву, а потом щедро поливать. От этого трескаются плоды. Лучше замульчируйте почву под томатами сеном. Под мульчей влага сохраняется намного дольше, земля не трескается от жары и не покрывается коркой.

Читать еще:  Заливной пирог с рыбой

А ещё в сене есть особые бактерии, которые не дают размножаться возбудителю фитофторы. Во время плодоношения помидоры лучше почти не поливать.

Подкармливать азотом. Со второй половины лета томаты нельзя удобрять азотом в любом виде. Коровяк, куриный помёт, настой зелёной массы, минеральные азотные удобрения не применяют.

Помидоры будут усилено наращивать зелёную массу, а не плоды. А еще такие подкормки ухудшают вкус плодов. Даже если ваш климат позволяет выращивать томаты до глубокой осени, все равно вносите только калийно-фосфорные удобрения.

Как ускорить созревание томатов: советы для садоводов

Теплое лето подходит к своему концу и огородникам с дачниками предстоят перегоны с наступающей осенью – непогода мигом уничтожит все томаты. На кустах еще полно зеленых помидоров, а вот времени на их созревание все меньше и меньше. Как ускорить созревание помидор?

Наиболее популярными методами, которые мы рассмотрим в данной статье являются:

  • удаление самоцветов;
  • пасынкование;
  • «солнечные ванны»;
  • подкормка йодом;
  • защита от фитофтороза;
  • ограничение питания;
  • стимулирование роста с помощью алкоголя;
  • удаление плодов бурого цвета;
  • предоставление крыши;
  • «воспитание примером».

Каждый из этих способов работает – проверено годами практики. Очень важно вооружиться не одним из них, а использовать комплексный подход, так как эффективность от этого только возрастет.

Ускоряем созревание неспелых помидоров

Опытные дачники, опираясь на годы практики, придумали несколько интересных и довольно несложных способов, с помощью которых можно значительно ускорить созревание томатов. Не стоит откладывать эти методы на завтра – идем в атаку и перехватываем инициативу уже сегодня, ибо завтра может быть уже поздно. Некоторые из хитростей могут показаться вам смешными и даже абсурдными. Однако заядлые дачники все-таки рискнули попробовать и у них вышло. В итоге же, они не потеряли урожай и перед наступлением морозов собрали сотни килограмм, а то и целые тонны «красного золота».

Избавляемся от лишних цветоносов

Когда осень уже на носу, а куст продолжает пускать в ход новые бутоны, нужно без жалости помешать ему. Они уже 100% не смогут дозреть, но вот забрать все силы у куста, которые он мог бы направить на созревание еще зеленых помидоров – это запросто. Для этого удаляем все цветочки и прищипываем верхушки кустов. Таким образом, удалив ненужное, мы дадим шанс еще недоспевшим плодам.

Пасынкуем кусты

Еще один вариант – удалить все пасынки и нижние листья. Они служат только балластом. Важно внимательно осмотреть все кусты и без жалости удалять ненужное – так вы выиграете несколько дней у осени.

Ориентирование к солнцу

Помидоры намного лучше растут, когда у них есть полный доступ к солнечному свету. Как этого достичь? Для начала следует удалить по возможности все лишние листочки. После кусты следует подвязать как можно выше и развернуть ветки к солнцу. Низкие кусты лучше всего зафиксировать на распорки, также удалив все ненужные листья.

Подкормка йодом

Йод – очень полезный химический элемент для помидоров. Дачникам уже давно известно, что подкормка на основе йода способна значительно ускорить рост томатов.

Важно чтобы подкормка была внекорневой. Что для этого нужно? Для начала нам нужно сделать раствор, куда войдут 10 литров воды и всего 40 капелек йода. После просто опрыскиваем кусты и ждем пока томаты дозреют.

Защита от фитофтороза

Фитофтороз – это опасное заболевание для растений, которое просто разрушает целый куст. Так уже вышло, что более всего фитофтороза боятся именно томаты. Если вовремя не защитить свой урожай от этой болезни, то можно смело распрощаться с ним.

Наши томаты просто не смогут созреть, так как будут уничтожены, а потому профилактику фитофторозы прекращать не стоит до полного созревания плодов. Как это сделать?

  1. Купить специальные химические препараты в магазине и опрыскать ими все кусты – следите, чтобы не пропустили ни один листок.
  2. Приготовить слабый раствор на чесноке и опрыскать им помидоры в теплую сухую погоду, дабы наша защита просто не смылась с дождем.
  3. Не забывайте накрывать урожай на ночь пленкой. Это нужно для того, чтобы обеспечить сухость плодов. Ведь как известно, фитофтороза размножается во влажной среде, а мы таким образом, защищаем урожай от росы.

Ограничение питания

Многие спросят: а как это ограничение питания поможет помидорам созреть? Ведь этого может быть только хуже. О каком дозревании может быть речь, когда плоды не получают всего необходимого. На самом деле дачники уже долгое время практикуют данный метод, хоть многим о нем просто неизвестно. Ваши действия должны быть следующими:

  • На высоте приблизительно в 10 см (естественно от земли) нам необходимо сделать небольшой сквозной надрез, куда далее вставляется небольшая деревянная палочка. Таким образом, мы не навредим тканям растения, однако сможем существенно перекрыть доступ питательных веществ;
  • Далее мы попытаемся усилить эффект и берем обычную медную проволоку. Ее мы обматываем стебель помидора на той же высоте;
  • После куст вытягивают с земли до хруста рвущихся корешков – важно не оборвать все. После, его просто опускают и дают висеть на подвязке. Надорванные корешки перестают выполнять свои функции, при этом доставляя все необходимые для созревания помидоров вещества.

На деле все выглядит словно небольшое хирургическое вмешательство. Многим метод может показаться сомнительным, но он работает – тысячи дачников уже пользуются таким способом, когда осень уже стучит в двери.

Воспитываем томаты примером

Вы, наверняка, слышали такую интересную историю, когда на кучу неспелых помидоров положили один спелый плод и те совсем скоро также приобрели красный цвет. На первый взгляд все это выглядит как детский развод. Однако на деле же все по-другому. Дело в том, что спелый помидор выделяет этилен. Данный элемент служит мощнейшим катализатором для зеленых помидоров и значительно ускоряет созревание.

Как провести данный эксперимент? Для начала нам нужен один спелый помидор, который следует положить в пакетик. После мы его «надеваем» на гроздь еще неспелых плодов и привязываем к кусту. По истечению каких-то трех дней мы увидим, как еще недавно зеленые плоды приобретают бурый цвет. Без такой вот помощи им понадобилось бы две недели так точно. Провести эксперимент совсем несложно, а потому каждый должен попробовать такую фишку на своем дачном участке.

Стимулирование роста с помощью алкоголя

Как уже упоминалось выше, этиловый спирт способен ускорять созревание помидоров. Интересно, что недавние опыты, проведенные учеными, доказали данную теорию на практике. А потому сейчас нет никаких причин чтобы не взять и самому не попробовать провернуть такой маневр на урожае томатов.

Дабы эксперимент закончился полным успехом мы должны взять всего 0,5 мл нашей русской водки и с помощью шприца через гнездо зеленого помидора напоить его. Созревание плодов значительно ускориться – две недели они будут полностью спелыми и готовыми к потреблению. Также важно, что качество плодов это нисколько не повлияет – вкус останется тем же.

Удаление плодов бурого цвета

Бурые плоды, которые уже начали насыщаться красным цветом превращаются в своего рода балласт для куста, ведь они и сами способны созреть. Нам нужно просто вовремя срывать их, давая возможность подоспеть еще совсем зеленым. Сложив в ящик бурые плоды, вы и не заметите, как через неделю они станут красными.

Предоставление крыши над головой

Данный метод будет действенным в том случае, когда осень уже на дворе, пришли холода, а ваш урожай все равно не успел созреть. Возможно, вы слишком поздно решили помогать плодам созревать, а может и вовсе не решили испытывать выше упомянутые методы. На самом деле это неважно, ведь сейчас нужно что-то делать с урожаем.

Перенести их теплое помещение под крышу – это хороший вариант, который позволит томатам созреть в тепле. Для этого кусты вырываются прямо с корнями и переносятся, к примеру, в гараж или сарай, какую-то хозяйственную пристройку – куда вам удобно. Там же их необходимо и подвесить.

Таким образом, мы защищаем томаты от холода и даем им созреть от корня, что ни на есть самым традиционным путем.

Выращиваем помидоры в теплице

  • если у вас есть теплица – это просто замечательно. В таком случае можно практически не пользоваться выше упомянутыми методами, ведь в теплице вы сможете самостоятельно искусственно создать для своих томатов необходимый им теплый микроклимат;
  • некоторые даже устанавливает небольшую самодельную печь, где с помощью топки дров выделяется тепло прямо в теплицу. Таким вот способом можно выращивать помидоры практически до зимы. А если она не слишком холодная, то и на протяжении всего декабря;
  • в любом случае противостоять холодам вечно не выйдет. Если нет теплицы осень и первые заморозки возьмут свое и ваш урожай может быть уничтожен. Однако своими силами, пользуясь несколькими хитростями, вы можете значительно ускорить созревание томатов – в два и то и более раз.
Читать еще:  Курица, запеченная с имбирем и апельсинами

Итак, мы в данной статье рассмотрели довольно много интересных способов, как ускорить созревание помидоров. Интересно, что все способы работают. Важно вот только не пробовать их все сразу, а то томаты не выдержат такой заботы.

Если морозы придут уже с недели на наделю – не расстраивайтесь. Данные хитрости вполне способны помочь созреть плодам даже за неделю. А вот когда уже ничего не поможет, тогда просто переносим наш урожай в закрытое помещение и даем ему дозреть прямо там. Правда с большим количеством кустов такой маневр не пройдет. Хотя, если вы найдете подходящую крышу…

Надеемся эта статья была полезной для вас, ждем ваши комментарии.

Видео

Как стимулировать созревание томатов

В некоторых случаях, чтобы получить максимально богатый урожай, следует простимулировать поспевание плодов. К такому случаю относится выращивание томатов в более прохладных регионах, например, Средняя полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал. В этих областях лето более короткое и прохладное, поэтому существует риск того, что овощи просто не успеют вызреть к окончанию сезона. Чтобы этого не произошло, рекомендуется ускорить созревание плодов помидоров при выращивании и в открытом грунте, и в теплице.

Как ускорить созревание томатов: основные способы

Чтобы стимулировать дозревание зеленых томатов, можно прибегнуть к определенным хитростям. Рассмотрим основные и эффективные способы, которые помогут стимулировать поспевание.

Важно! Если ночная температура опускается ниже 10 градусов тепла, то необходимо обязательно снять плоды с куста вместе с плодоножкой и отправить на дозаривание в домашних условиях.

Больше солнечных лучей

Для интенсивного созревания плодам, конечно же, нужно солнце. В конце летнего сезона необходимо устранить лишние листочки, закрывающие плоды от света. Также нужно под нижние кисти подставить подпорки и аккуратно повернуть эти ветки с плодами к солнцу и подвязать к опоре или зафиксировать кольями, распорками. Также благодаря манипуляции овощи на нижних побегах не будут соприкасаться с землей.

Стимулирование созревание с помощью других спелых плодов

Как известно, спелые фрукты и овощи могут выделять растительный гормон (фитогормон) — этилен, который способствует более быстрому созреванию зеленых собратьев. Кстати, он используется для дозаривания урожая в промышленных масштабах. А вот на своем огороде такой способ также можно применить, но в более мелком масштабе.

Грубо говоря, если положить рядом со спелым зеленый томат, то последний созреет гораздо быстрее.

Для стимулирования созревания рекомендуется веточку с зелеными плодами аккуратно погрузить в пакет, в котором лежат спелые томаты, аккуратно завязать и зафиксировать пакет к опоре. В таком виде нужно оставить их примерно на 3 дня. После такой хитрости плоды начнут очень интенсивно созревать.

Небольшая хитрость! Помимо этого, можно вместо спелых помидоров использовать спелый банан (или хотя бы просто кожуру).

Сбор бурых плодов

Рекомендуется собирать бурые томаты с кустика и в домашних условиях, давать им дозревать. Такая манипуляция поможет созреть большему количеству зеленых плодов. Если оставить бурые помидоры на ветке, то они будут «перетягивать одеяло» на себя, то есть все питание будет уходить на их полное поспевание в ущерб зеленым экземплярам.

Подкормка йодом

Чтобы ускорить созревание плодов помидоров, рекомендуется произвести внекорневую подкормку (опрыскивание по листу) раствором йода. Считается, что аптечное средство стимулирует дозревание урожая. Для приготовления раствора необходимо смешать 30 капель препарата и 10 литров слегка теплой воды (стандартное ведро).

Всего рекомендуется подкормить растения таким народным удобрением один или два раза (с интервалом 7-10 дней).

Важно! Производить йодную подкормку томатов рекомендуется в вечернее время или же в пасмурную погоду, чтобы из-за солнечных лучей растение не получило ожогов.

Удаление цветоносов, листьев, верхушек

К концу сезона рекомендуется убирать новые цветоносы и бутоны, потому что они не только уже не представляют никакой ценности (дорасти до полноценного урожая они все равно не успеют), но и задерживают созревания зеленых плодов, забирая силы кустика. У низкорослых и среднерослых растений нужно удалить цветочные кисти. А вот у высокорослых, помимо этого, рекомендуется обрезать верхушку.

Как уже было отмечено в первом пункте, нужно удалять листья (в особенности нижние), которые закрывают плоды от солнечных лучей.

Обратите внимание! Для стимулирования более интенсивного и быстрого созревания обязательно нужно производить пасынкование помидоров (удаление пасынков (бесполезных побегов) из пазух листьев).

Уменьшение полива и исключение азотных подкормок

В случае, когда плоды налились, но неохотно краснеют, рекомендуется уменьшить полив и прекратить вносить удобрения, содержащие азот.

Стимулирование созревание алкогольными инъекциями

Данный способ можно обозначить как алкогольное стимулирование созревания помидоров. Его проводить следует в тот момент, когда зеленые плоды наливаются до размера, характерного для конкретного сорта. В этот период необходимо ввести в районе плодоножки 0,5 миллилитров 40-% водки. Благодаря этилену в составе созревание томата происходит интенсивнее: примерно через две недели они созреют.

Искусственный стресс у растения

Для этого необходимо сделать в нижней части стебля (примерно на высоте 10 см от земли) небольшой продольный сквозной надрез острым и продезинфицированным ножом. Длина надреза — 2-3 сантиметра.

Затем в этот надрез нужно вставить небольшую деревянную щепку (оптимальная длина — 2 см, а ширина — 0,5 см). Получается, что стебель в этом участке разъединен, но при этом разрыв тканей не блокирует движение питательных веществ, но значительно ограничивает их. Из-за возникшего стресса растение начинает направлять все силы на интенсивное созревание плодов.

Искусственное ограничение питание с помощью проволоки

Также как и вышеописанный способ, стимулирование созревания урожая томатов таким методом кажется немного варварским. Суть способа заключается в следующем: на высоте трех сантиметров от земли нужно обкрутить стебель тонкой медной проволокой, при этом проволока не должна слишком сильно врезаться в ткань стебля. Из-за такой манипуляции к корневой системе растения будет поступать меньше питательных веществ, зато к плодам помидоров больше!

Вытягивание растения из грунта

Существует и еще одна хитрость — нужно аккуратно взять в руки основание стебля помидорного куста и слегка вытянуть из земли. Стоп-сигнал мероприятия — слабый хруст рвущихся слабых корешков, затем нужно отпустить растение.

Благодаря вытягиванию томатного куста из грунта порванные корешки перестают транспортировать питательные вещества и влагу, что заставляет растение интенсивнее направить питание к плодам.

Подвешивание в помещении (дозревание в домашних условиях на кустах)

Способ дозревания на кустах идеально подходит для осеннего периода, когда холода уже наступили, а на кустах в теплице или открытом грунте еще много зеленых плодов. Схема метода довольна проста : необходимо аккуратно выдернуть или выкопать кусты помидоров вместе с корнем;

  1. отряхнуть землю с корней;
  2. затем подвесить растения за корень в сухом, теплом, хорошо вентилируемом помещении;
  3. при этом растения должны располагаться свободно и не касаться друг друга.

В таком положении («вверх ногами») плоды будут интенсивнее получать питательные вещества.

Данная фотография хорошо иллюстрирует дозревание томатов подвешенных на кустах в домашних условиях, только вот находятся они друг к другу слишком близко:

Обратите внимание! В конце сезона выращивания (т.е. конец лета-начало осени) наблюдается смена условий — погода становится более влажной и прохладной, то есть идеальной для развития опасного заболевания фитофтороз. Недуг может погубить ваши растения вместе с урожаем. Чтобы этого не произошло, требуется уделить внимание профилактике фитофторы (проводить опрыскивание фунгицидами, накрывать в открытом грунте кусты на ночь пленкой), а при необходимости и лечению.

Любой дачник и огородник хочет получить хороший и большой урожай вкусных и полезных овощей. В ваших силах добиться максимального результата, но для этого необходимо постараться.

Источники:

http://sadik-i-ogorod.ru/ovoshhi/kak-uskorit-sozrevanie-tomatov/
http://avgulen.com/kak-uskorit-sozrevanie-tomatov/
http://allgardening.ru/kak-uskorit-sozrevanie-tomatov/
http://flowergarden.pro/kak-stimulirovat-pospevanie-plodov-pomidorov/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector