Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!

Все мы любим вкусно покушать с утра, но не хотим долго готовить завтрак. У меня есть целый список быстрых, сытных, вкусных завтраков. И сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — ленивый хачапури на сковороде. Такой завтрак занимает примерно 10 минут времени. Мой муж особенно любит, когда я готовлю вот такие хачапури. Попробуйте и Вы порадовать свою семью таким вкусным, сытным завтраком.

Что мне потребовалось для приготовления хачапури:

100 мл. кефира (у меня 3,2% жирности).

150 гр. творога или сыра.

Пучок зелени — петрушка, укроп.

По вкусу перец и соль.

Для посыпки 30 гр. сыра (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления ленивых хачапури на сковороде:

Сразу ставлю разогреваться сковородку с несколькими каплями растительного масла. Тесто готовится молниеносно.

В глубокую миску переливаю кефир и добавляю соду, соль. Перемешаю и дам постоять одну минутку. Сода вступит в реакцию с кефиром и получится воздушная масса.

Далее добавляю творог. Творог можно заменить на сыр. Но мне кажется, что с творогом полезнее.

Добавляю яйца и перемешиваю вилкой.

Мелко нарежу зелень (можно и без нее) и добавлю к тесту, перчу и слегка перемешаю.

Теперь добавляю муку, перемешиваю вилкой. Тесто получается довольно густое.

Сковородка уже разогрелась. Выкладываю тесто и равномерно его распределяю по всей поверхности.

Накрываю крышку и буду жарить на огне чуть ниже среднего 5 минут.

Время прошло. Переворачиваю следующим образом:

беру тарелку по размеру ленивого хачапури и наклоняя сковородку перекладываю его на тарелку. Затем накрываю сковородкой тарелку, переворачиваю. Ставлю на огонь, снимаю тарелку. Готово!

Так хачапури точно останется целым и красивым.

Посыпаю немного сыром (это по желанию). Накрываю крышку и готовлю еще 3-4 минуты.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Прекрасный завтрак готов!

Хачапури я разрезаю на 8 частей, для удобства.

Приятного аппетита! Я люблю кушать его со сметаной.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• рукоделие (8106)
• Иногда вяжем (7967)
• Смак! (6060)
• овощные блюда (2009)
• мясные блюда (1495)
• выпечка (805)
• Сладости (728)
• фрукты-ягоды (668)
• тили-тили тесто (600)
• рыба и морепродукты (588)
• салаты (529)
• супы (481)
• Закуски (359)
• крупа (235)
• молочные блюда (223)
• сыры (200)
• консервирование (184)
• напитки (152)
• яйца (145)
• запеканки (143)
• Грибы (142)
• десерт (130)
• бутерброды (110)
• каши (104)
• соусы (92)
• лето в банке (82)
• творог (37)
• орехи (29)
• варенье (20)
• приправы (7)
• специи (6)
• мед (4)
• маринады (1)
• кулинарные хитрости (1)
• это интересно (1620)
• Искусство (936)
• Юмор (864)
• Самопознание (837)
• Дети (798)
• декор (689)
• Уроки для детей и их родителей (587)
• Художники (579)
• растения (559)
• методы оздоровления мира (478)
• фотографии (478)
• животные (476)
• История (446)
• видео (438)
• Непознанное и аномальное среди нас (423)
• Мода (394)
• О, кошки (367)
• Артисты (356)
• Сад-огород (341)
• цветы это прекрасно (323)
• шитье (292)
• шьем женщинам (189)
• шьем детям (151)
• шьем мужчинам (23)
• Страны (272)
• Понравилось (254)
• музыка (252)
• игрушка (242)
• вязаные игрушки (192)
• мягкая игрушка (56)
• А мне нравится (174)
• Советы (166)
• Рецепты нетрадиционной медицины (161)
• Психология (149)
• Магические свойства растений (146)
• Отношения (145)
• общество (138)
• Города (130)
• Русский язык (108)
• Путешествия (106)
• Природа (106)
• Праздники (104)
• Хобби (101)
• Женщины (99)
• Переделываем одежду (82)
• вышивка (79)
• Афоризмы, цитаты (78)
• всё для дневника (74)
• Птицы (68)
• Еда (65)
• Здоровье (65)
• Медицина (39)
• Архитектура (52)
• Поэты (44)
• наука и техника (41)
• Стихи (39)
• сказка на ночь (37)
• Мужчины (31)
• Притчи (28)
• Соленое тесто (27)
• эзотерическая живопись (21)
• Книга. Рекомендую. (21)
• Горный Алтай (18)
• Текстильная кукла (17)
• танцы (15)
• амигуруми (13)
• Королевство «Русский язык» (грамматика в (11)
• Хокку (10)
• Писатели (9)
• Русская нумерология. Характеристика дня (8)
• 7 энергетических законов жизни (8)
• Рецепты ЗОЖ (8)
• Симорон (8)
• Молитвы (8)
• Дизайн (7)
• Говорим по-русски с Мариной Королёвой (7)
• косметика (5)
• 247 Законов Космоса (4)
• Насекомые (3)
• позитив (2)
• Пауло Коэльо Книга воина света (2)
• (0)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Это очень вкусная сырная выпечка на быстром кефирном тесте, с которой справится даже школьник. Отличный горячий завтрак, а готовится не дольше обычного омлета.

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 2 ст.л.
Кефир (или сметана) — 200 мл
Зелень (по вкусу)

1. Все очень просто! В миску выкладываем одновременно все ингредиенты: тертый сыр, яйца, муку, кефир. При желании можете добавить немного зелени.

2. Все перемешиваем ложкой.

3. Разогреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Очень вкусно жарить на сливочном масле.
4. Выкладываем наше тесто на сковороду и уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и жарим минут 7.

5. Затем переворачиваем лепешку и жарим уже без крышки еще минут 5.

Рецепт ленивых хачапури на сковороде или духовке

Иногда так хочется приготовить с утра что-то незабываемое, но времени, как назло, нет. Ну что же делать в таком случае? Вспомнить, что есть ленивый рецепт ваших любимых блюд. Например, ленивые хачапури на сковороде. Это настоящая возможность сделать вкусное быстрое блюдо с сыром и творогом всего за несколько минут. А то, что вкусовые качества у них просто поразительные позволит вам не только выиграть время, но и найти для себя нечто новое.

Быстрые хачапури к завтраку

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 150 ккал на 100 грамм

Вкусный и сытный завтрак — ну, кто о таком не мечтает? Одним из отличных вариантов может стать хачапури. Казалось бы, готовить его долго и трудно, но ведь есть и ленивый рецепт, позволяющий приготовить быстрый завтрак на сковороде (в духовке) всего за несколько минут. Отличный рецепт и отличное решение для каждого утра.

Набор продуктов для приготовления

• 200 грамм сыра;
• 2 куриных яйца;
• 4 столовые ложки муки;
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя для теста;
• 150 грамм кефира или сметаны;
• Соль и специи по вкусу;
• Зелень по желанию.

Рецепт приготовления

Рецепт вкусных ленивых хачапури невероятно прост.

1. Для начала нужно взять большую миску и разбить в неё яйцо.
2. Затем его необходимо хорошенько взбить, всыпать разрыхлитель и ещё раз перемешать.
3. Добавить все остальные ингредиенты: сыр, муку и соль. В процессе добавления муки важно раздробить все комочки, чтобы готовое блюдо действительно было качественным.
4. Вымешиваем всю эту смесь до однородной консистенции.
5. После необходимо развести полученную смесь кефиром и все хорошенько вымешать, должно получиться тесто, напоминающее густую сметану.
6. Теперь выливаем нашу смесь на кефире на разогретую и смазанную маслом сковороду.
7. Рецепт требует выпекать ленивые хачапури под крышкой на сковороде (или в духовке) до золотистой корочки. Как только корочка образовалась с одной стороны, а края заметно поджарились, необходимо перевернуть хачапури и повторить процесс с другой стороной.
8. Вкусные ленивые хачапури к завтраку с сыром подаём с зеленью также можно посыпать ею готовые лепёшки или добавить в тесто.

Можно использовать перья зелёного лука, салат, укроп, петрушку и так далее, ещё можно добавить немного чеснока для более оригинального вкуса.

Такими нехитрыми действиями можно приготовить вкуснейший завтрак с сыром на сковороде, а ещё хачапури с сыром можно дополнить и творогом, получается невероятно вкусно. Продукты богатые кальцием обеспечат хороший полноценный завтрак вам и вашим детям.

Быстрые хачапури с творогом на сковороде

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 122 ккал на 100 грамм

Отличный рецепт для каждого утра хачапури с творогом — богатое кальцием блюдо, которое придётся по вкусу каждому, кто его попробовал, ведь оно такое нежное, вкусное и ароматное. А, главное, его можно подавать с каким угодно соусом — это является большим плюсом.

Набор продуктов для приготовления

• 300 грамм обезжиренного творога;
• 1 стакан муки;
• 1 стакан молока;
• 1 куриное яйцо.

Рецепт приготовления

Ещё один очень простой рецепт приготовления хачапури

1. Для него нам понадобится смешать яйцо с молоком в отдельной миске. Как только, смесь станет однородный необходимо ввести немного муки.
2. Все хорошенько перемешать и уже тогда добавлять начинку – творог. Вымешать всю нашу смесь очень хорошо, на совесть.
3. В это время нужно поставить разогреваться сковороду или духовку в зависимости от того где мы будем готовить. Духовку не стоит ставить на максимальную температуру. Будет слишком горячо, лучше регулировать температуру в процессе приготовления.
4. Когда температура на сковороде или в духовке достигла нужной консистенции, мы потихоньку выкладываем необходимое количество тесто и начинаем готовить.
5. Ждём пока зарумянится одна часть нашего лакомства, и переворачиваем на другую сторону. Ждём пока она тоже зарумянится.
6. Когда мы получим одинаковый румяный хачапури, его необходимо будет снять со сковороды или вынуть из духовки и подавать к столу рецепт очень вкусный и невероятно аппетитный. И, кстати говоря, хачапури будет ещё лучше, если дополнить сыром, но это уже по желанию.

Хачапури с творогом или с творогом и сыром — это настоящая находка для каждой хозяйки, ведь он не только очень вкусен, но ещё и полезен. Идеальный рецепт вашего блюда, приносящий массу полезных веществ в организм.

Рецепт хачапури с творогом и сыром — непросто рецепт для лентяев, это особенное блюдо, которое можно готовить, даже если времени у вас очень много просто потому, что оно такое вкусное! Грузинское блюдо, конечно, не похоже на оригинал, но это не мешает ему быть невероятно востребованным среди аналогов.

Готовьте вкусно и приятного вам аппетита!

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт «Хачапури». Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком — просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Укроп (зелень) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр «Маасдам», он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

25 декабря 2019 года Afina1979 #

25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года Afina1979 #

25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года Afina1979 #

25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

11 декабря 2019 года Dama-Lorik #

12 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

13 декабря 2019 года Dama-Lorik #

6 декабря 2019 года tatusik2002 #

8 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года Пяточка #

17 ноября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

19 октября 2019 года tatabilga-2015 #

19 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

18 октября 2019 года nelliundco #

19 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

16 октября 2019 года svetik5552 #

16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

15 октября 2019 года sheka1969 #

16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

15 октября 2019 года sheka1969 #

15 октября 2019 года sheka1969 #

14 октября 2019 года Janna Sk #

16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

29 сентября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

22 сентября 2019 года leen kath #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://womensite.mediasole.ru/chudozavtrak_za_10_minut_lenivyy_hachapuri_na_skovorode
http://www.liveinternet.ru/users/3336959/post463943048/
http://testosam.ru/hachapuri/bystrye-k-zavtraku.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/