Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!

Все мы любим вкусно покушать с утра, но не хотим долго готовить завтрак. У меня есть целый список быстрых, сытных, вкусных завтраков. И сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов — ленивый хачапури на сковороде. Такой завтрак занимает примерно 10 минут времени. Мой муж особенно любит, когда я готовлю вот такие хачапури. Попробуйте и Вы порадовать свою семью таким вкусным, сытным завтраком.

Что мне потребовалось для приготовления хачапури:

100 мл. кефира (у меня 3,2% жирности).

150 гр. творога или сыра.

Пучок зелени — петрушка, укроп.

По вкусу перец и соль.

Для посыпки 30 гр. сыра (по желанию).

Пошаговый рецепт приготовления ленивых хачапури на сковороде:

Сразу ставлю разогреваться сковородку с несколькими каплями растительного масла. Тесто готовится молниеносно.

В глубокую миску переливаю кефир и добавляю соду, соль. Перемешаю и дам постоять одну минутку. Сода вступит в реакцию с кефиром и получится воздушная масса.

Далее добавляю творог. Творог можно заменить на сыр. Но мне кажется, что с творогом полезнее.

Добавляю яйца и перемешиваю вилкой.

Мелко нарежу зелень (можно и без нее) и добавлю к тесту, перчу и слегка перемешаю.

Теперь добавляю муку, перемешиваю вилкой. Тесто получается довольно густое.

Сковородка уже разогрелась. Выкладываю тесто и равномерно его распределяю по всей поверхности.

Накрываю крышку и буду жарить на огне чуть ниже среднего 5 минут.

Время прошло. Переворачиваю следующим образом:

беру тарелку по размеру ленивого хачапури и наклоняя сковородку перекладываю его на тарелку. Затем накрываю сковородкой тарелку, переворачиваю. Ставлю на огонь, снимаю тарелку. Готово!

Так хачапури точно останется целым и красивым.

Посыпаю немного сыром (это по желанию). Накрываю крышку и готовлю еще 3-4 минуты.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Прекрасный завтрак готов!

Хачапури я разрезаю на 8 частей, для удобства.

Приятного аппетита! Я люблю кушать его со сметаной.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • рукоделие (8106)
  • Иногда вяжем (7967)
  • Смак! (6060)
  • овощные блюда (2009)
  • мясные блюда (1495)
  • выпечка (805)
  • Сладости (728)
  • фрукты-ягоды (668)
  • тили-тили тесто (600)
  • рыба и морепродукты (588)
  • салаты (529)
  • супы (481)
  • Закуски (359)
  • крупа (235)
  • молочные блюда (223)
  • сыры (200)
  • консервирование (184)
  • напитки (152)
  • яйца (145)
  • запеканки (143)
  • Грибы (142)
  • десерт (130)
  • бутерброды (110)
  • каши (104)
  • соусы (92)
  • лето в банке (82)
  • творог (37)
  • орехи (29)
  • варенье (20)
  • приправы (7)
  • специи (6)
  • мед (4)
  • маринады (1)
  • кулинарные хитрости (1)
  • это интересно (1620)
  • Искусство (936)
  • Юмор (864)
  • Самопознание (837)
  • Дети (798)
  • декор (689)
  • Уроки для детей и их родителей (587)
  • Художники (579)
  • растения (559)
  • методы оздоровления мира (478)
  • фотографии (478)
  • животные (476)
  • История (446)
  • видео (438)
  • Непознанное и аномальное среди нас (423)
  • Мода (394)
  • О, кошки (367)
  • Артисты (356)
  • Сад-огород (341)
  • цветы это прекрасно (323)
  • шитье (292)
  • шьем женщинам (189)
  • шьем детям (151)
  • шьем мужчинам (23)
  • Страны (272)
  • Понравилось (254)
  • музыка (252)
  • игрушка (242)
  • вязаные игрушки (192)
  • мягкая игрушка (56)
  • А мне нравится (174)
  • Советы (166)
  • Рецепты нетрадиционной медицины (161)
  • Психология (149)
  • Магические свойства растений (146)
  • Отношения (145)
  • общество (138)
  • Города (130)
  • Русский язык (108)
  • Путешествия (106)
  • Природа (106)
  • Праздники (104)
  • Хобби (101)
  • Женщины (99)
  • Переделываем одежду (82)
  • вышивка (79)
  • Афоризмы, цитаты (78)
  • всё для дневника (74)
  • Птицы (68)
  • Еда (65)
  • Здоровье (65)
  • Медицина (39)
  • Архитектура (52)
  • Поэты (44)
  • наука и техника (41)
  • Стихи (39)
  • сказка на ночь (37)
  • Мужчины (31)
  • Притчи (28)
  • Соленое тесто (27)
  • эзотерическая живопись (21)
  • Книга. Рекомендую. (21)
  • Горный Алтай (18)
  • Текстильная кукла (17)
  • танцы (15)
  • амигуруми (13)
  • Королевство «Русский язык» (грамматика в (11)
  • Хокку (10)
  • Писатели (9)
  • Русская нумерология. Характеристика дня (8)
  • 7 энергетических законов жизни (8)
  • Рецепты ЗОЖ (8)
  • Симорон (8)
  • Молитвы (8)
  • Дизайн (7)
  • Говорим по-русски с Мариной Королёвой (7)
  • косметика (5)
  • 247 Законов Космоса (4)
  • Насекомые (3)
  • позитив (2)
  • Пауло Коэльо Книга воина света (2)
  • (0)
Читать еще:  Мама сказала: «Цветы рвать нельзя. Можно только нюхать».))

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Экспресс-хачапури к завтраку (на сковороде)

Это очень вкусная сырная выпечка на быстром кефирном тесте, с которой справится даже школьник. Отличный горячий завтрак, а готовится не дольше обычного омлета.

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 2 ст.л.
Кефир (или сметана) — 200 мл
Зелень (по вкусу)

1. Все очень просто! В миску выкладываем одновременно все ингредиенты: тертый сыр, яйца, муку, кефир. При желании можете добавить немного зелени.

2. Все перемешиваем ложкой.

3. Разогреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Очень вкусно жарить на сливочном масле.
4. Выкладываем наше тесто на сковороду и уменьшаем огонь. Накрываем крышкой и жарим минут 7.

5. Затем переворачиваем лепешку и жарим уже без крышки еще минут 5.

Рецепт ленивых хачапури на сковороде или духовке

Иногда так хочется приготовить с утра что-то незабываемое, но времени, как назло, нет. Ну что же делать в таком случае? Вспомнить, что есть ленивый рецепт ваших любимых блюд. Например, ленивые хачапури на сковороде. Это настоящая возможность сделать вкусное быстрое блюдо с сыром и творогом всего за несколько минут. А то, что вкусовые качества у них просто поразительные позволит вам не только выиграть время, но и найти для себя нечто новое.

Быстрые хачапури к завтраку

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 150 ккал на 100 грамм

Вкусный и сытный завтрак — ну, кто о таком не мечтает? Одним из отличных вариантов может стать хачапури. Казалось бы, готовить его долго и трудно, но ведь есть и ленивый рецепт, позволяющий приготовить быстрый завтрак на сковороде (в духовке) всего за несколько минут. Отличный рецепт и отличное решение для каждого утра.

Набор продуктов для приготовления

  • 200 грамм сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 1/3 чайной ложки разрыхлителя для теста;
  • 150 грамм кефира или сметаны;
  • Соль и специи по вкусу;
  • Зелень по желанию.
Читать еще:  Болезни и вредители цветной капусты.

Рецепт приготовления

Рецепт вкусных ленивых хачапури невероятно прост.

  1. Для начала нужно взять большую миску и разбить в неё яйцо.
  2. Затем его необходимо хорошенько взбить, всыпать разрыхлитель и ещё раз перемешать.
  3. Добавить все остальные ингредиенты: сыр, муку и соль. В процессе добавления муки важно раздробить все комочки, чтобы готовое блюдо действительно было качественным.
  4. Вымешиваем всю эту смесь до однородной консистенции.
  5. После необходимо развести полученную смесь кефиром и все хорошенько вымешать, должно получиться тесто, напоминающее густую сметану.
  6. Теперь выливаем нашу смесь на кефире на разогретую и смазанную маслом сковороду.
  7. Рецепт требует выпекать ленивые хачапури под крышкой на сковороде (или в духовке) до золотистой корочки. Как только корочка образовалась с одной стороны, а края заметно поджарились, необходимо перевернуть хачапури и повторить процесс с другой стороной.
  8. Вкусные ленивые хачапури к завтраку с сыром подаём с зеленью также можно посыпать ею готовые лепёшки или добавить в тесто.

Можно использовать перья зелёного лука, салат, укроп, петрушку и так далее, ещё можно добавить немного чеснока для более оригинального вкуса.

Такими нехитрыми действиями можно приготовить вкуснейший завтрак с сыром на сковороде, а ещё хачапури с сыром можно дополнить и творогом, получается невероятно вкусно. Продукты богатые кальцием обеспечат хороший полноценный завтрак вам и вашим детям.

Быстрые хачапури с творогом на сковороде

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 122 ккал на 100 грамм

Отличный рецепт для каждого утра хачапури с творогом — богатое кальцием блюдо, которое придётся по вкусу каждому, кто его попробовал, ведь оно такое нежное, вкусное и ароматное. А, главное, его можно подавать с каким угодно соусом — это является большим плюсом.

Набор продуктов для приготовления

  • 300 грамм обезжиренного творога;
  • 1 стакан муки;
  • 1 стакан молока;
  • 1 куриное яйцо.

Рецепт приготовления

Ещё один очень простой рецепт приготовления хачапури

  1. Для него нам понадобится смешать яйцо с молоком в отдельной миске. Как только, смесь станет однородный необходимо ввести немного муки.
  2. Все хорошенько перемешать и уже тогда добавлять начинку – творог. Вымешать всю нашу смесь очень хорошо, на совесть.
  3. В это время нужно поставить разогреваться сковороду или духовку в зависимости от того где мы будем готовить. Духовку не стоит ставить на максимальную температуру. Будет слишком горячо, лучше регулировать температуру в процессе приготовления.
  4. Когда температура на сковороде или в духовке достигла нужной консистенции, мы потихоньку выкладываем необходимое количество тесто и начинаем готовить.
  5. Ждём пока зарумянится одна часть нашего лакомства, и переворачиваем на другую сторону. Ждём пока она тоже зарумянится.
  6. Когда мы получим одинаковый румяный хачапури, его необходимо будет снять со сковороды или вынуть из духовки и подавать к столу рецепт очень вкусный и невероятно аппетитный. И, кстати говоря, хачапури будет ещё лучше, если дополнить сыром, но это уже по желанию.

Хачапури с творогом или с творогом и сыром — это настоящая находка для каждой хозяйки, ведь он не только очень вкусен, но ещё и полезен. Идеальный рецепт вашего блюда, приносящий массу полезных веществ в организм.

Рецепт хачапури с творогом и сыром — непросто рецепт для лентяев, это особенное блюдо, которое можно готовить, даже если времени у вас очень много просто потому, что оно такое вкусное! Грузинское блюдо, конечно, не похоже на оригинал, но это не мешает ему быть невероятно востребованным среди аналогов.

Читать еще:  Итальянская заправка к салату

Готовьте вкусно и приятного вам аппетита!

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт «Хачапури». Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком — просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

  • Сыр твердый (тертый) — 200 г
  • Укроп (зелень) — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана — 200 г
  • Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.

Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр «Маасдам», он очень ароматный.

Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат — просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.

Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

25 декабря 2019 года Afina1979 #

25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

24 декабря 2019 года Afina1979 #

25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года Afina1979 #

25 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

11 декабря 2019 года Dama-Lorik #

12 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

13 декабря 2019 года Dama-Lorik #

6 декабря 2019 года tatusik2002 #

8 декабря 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

17 ноября 2019 года Пяточка #

17 ноября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

19 октября 2019 года tatabilga-2015 #

19 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

18 октября 2019 года nelliundco #

19 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

16 октября 2019 года svetik5552 #

16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

15 октября 2019 года sheka1969 #

16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

15 октября 2019 года sheka1969 #

15 октября 2019 года sheka1969 #

14 октября 2019 года Janna Sk #

16 октября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

29 сентября 2019 года beautiful woman # (автор рецепта)

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

29 сентября 2019 года tchernobrovik #

22 сентября 2019 года leen kath #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Источники:

http://womensite.mediasole.ru/chudozavtrak_za_10_minut_lenivyy_hachapuri_na_skovorode
http://www.liveinternet.ru/users/3336959/post463943048/
http://testosam.ru/hachapuri/bystrye-k-zavtraku.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/43683/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector