Два урожая с одной грядки

Два урожая за лето: как вырастить самим

Два урожая за лето удается снимать благодаря совмещенным, уплотненным посадкам и повторным посевам. Земля при этом «работает» более эффективно, становится проще чередовать грядки для различных культур. Это улучшает структуру почвы и оздоравливает весь участок. Правильное размещение грядок и составление сроков посевов на участке может значительно повысить общий урожай. Совместное выращивание позволит сэкономить место и получить два урожая различных культур за один сезон.

Сразу оговоримся, что это не два урожая одной культуры, а два урожая разных культур с одной грядки. Суммарно урожай на вашем участке будет в два раза и более выше, чем при традиционном посеве. Т.е. сначала зелень, потом овощ, потом опять или зелень или другой овощ. Например повторный посев редиса в августе или озимый чеснок после уборки предшественника осенью. Рассмотрим подробнее принцип и особенности устройства такого урожайного огорода.

Как обеспечить два урожая за сезон: самое главное

  1. На участке с плодородной землей лучше высадить сначала более требовательные культуры. Это в первую очередь огурцы, помидоры, сельдерей, капуста. А затем менее требовательные, например корнеплоды или бобовые.
  2. Требование к освещенности – солнцелюбивые и относительно теневыносливые – это различные луки, петрушка, столовая свекла, хрен, шпинат и щавель. Менее требовательны к свету брюква, капуста, морковь, пастернак, редис, редька, репа и все виды салата.
  3. На общей грядке рекомендуется высаживать овощные культуры, которые имеют одинаковую потребность в поливе.
  4. Очередность посева в зависимости от сроков созревания – сначала сеять ранние, для летнего употребления. А затем на это место посеять поздние, для хранения.
  5. Растения, у которых короткий световой день, например редис, салат, дайкон, некоторые виды зелени, можно посеять в конце июля. Они успеют дать ещё один урожай до заморозков.
  6. Выращивание лука, чеснока (можно бульбочками для летнего употребления), салат и шпинат – в приствольных кругах плодовых деревьев.
  7. В течение сезона желательно делать повторные посевы, чтобы не пустовало освободившееся место из-под ранних растений и не росли сорняки.
  8. Чередование овощных культур и смешанные посадки позволяют обеспечить естественным образом лучшую защиту от вредителей и возбудителей болезней.

Совмещенные посадки (уплотненные)

При совместных посадках нужно придерживаться принципа дополнения. Это то, что на одной грядке можно высаживать лишь те растения, которые имеют разные требования к свету, воде, питанию и месту для полного развития.

В качестве основной культуры по центру грядки высаживают крупные раскидистые растения. По краям или в междурядьях размещают относительно мелкие компактные растения дополнительной, уплотняющей культуры.

На одной грядке высаживают только овощи с одинаковой потребностью к влаге. Очень любят воду все виды капусты, а также представители семейства тыквенные. Не так требовательны к воде корнеплоды, томаты, все виды салата и шпинат. Меньше влаги потребляют все виды лука, фасоль, горох. Если высаживать на одной грядке растения с разной потребностью в воде, то это грозит неприятными последствиями. Именно по этой причине не желательно совместное выращивание огурцов и томатов. Огурцам нужна высокая влажность почвы и воздуха, а томаты при этих условиях поражает грибковая инфекция.

Читать еще:  В КАКОЙ ПОДКОРМКЕ НУЖДАЮТСЯ РАЗНЫЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ

1. При посеве морковки, пастернака, свеклы, корневой петрушки можно добавить в каждую бороздку через 50 см по 1-2 семени редиса. Редис быстро всходит, и, пока морковь не взошла, грядки легко обрабатывать. После уборки редиса увеличится место для основных растений.

2. Лук-севок можно высадить по краям грядок клубники, моркови, свеклы, пастернака, вокруг кустов и деревьев. Использовать его можно для летнего потребления, не нарушая грядку с луком для хранения.

3. Выращивание чеснока (можно бульбочками), лука, салат и шпинат – в приствольных кругах плодовых деревьев и кустарников.

4. Между кустами смородины и молодыми яблоньками можно сажать картофель.

Более подробно об особенностях совмещенных или уплотненных посадках читайте в этой статье: Уплотненные посадки — основные принципы

Повторные посевы за сезон — особенности

Порядок высаживания растений в зависимости от скорости созревания позволяет получать за лето несколько урожаев на участке. На практике это выглядит как своеобразный зеленый конвейер. Выращивание на одной грядке овощей с разными сроками созревания предоставляет широкие возможности. Ранней весной или под зиму на грядку высевают скороспелую холодостойкую культуру, например раннюю морковь, редис, салат или шпинат. На их место после уборки высаживают теплолюбивую культуру, которая медленно созревает. Например огурцы или томаты. В завершение оборота осуществляют подзимние посевы пастернака, или цикория, или другой подходящей культуры.

Возможен и такой вариант, когда для ускорения получения урожая вторую культуру подсевают, пока первая ещё не убрана. В этом случае выбирают в качестве дополняющей культуры ту, чьи растения на начальном этапе роста не занимают много места. Листья первой культуры создают особый микроклимат в виде частичного затенения и влажности, что оказывает благоприятное воздействие на прорастающие семена и рост проростков. Дополнительную культуру следует тщательно подбирать по срокам созревания. Когда она будет нуждаться в большем количестве света и места, предыдущая культура уже созреет и подлежит уборке.

Два урожая с одной грядки

Июль — макушка лета. Созревают чеснок и лук.


Чеснок готов к уборке

Чаще всего мы убираем чеснок в период с 14 по 20 июля. Освобождаются грядки.


Освободившиеся грядки из-под чеснока

Раньше мы так и оставляли эти грядки пустыми, они зарастали сорняками и следующей весной доставляли проблемы.

Последние несколько лет мы используем освободившиеся грядки для повторных посевов. Берем семена скороспелых овощей и зелени и повторно засеваем грядки.


Засеянные под второй урожай грядки с редькой

Хороший урожай дают зеленые редьки Лоба и Маргеланская. Из полученного урожая зимой делаем вкусные и полезные салаты. В этом году попробовала посеять еще и черную.


Редька для второго урожая

На другой грядке посадила репку — понравились сорта Бабка и Жучка. Оба скороспелые, позволяют получать урожай на 50 день. Да и рекомендуемое время посева как раз до 15 июля.


Репка

И у репы, и у редьки всходы появляются быстро, день на 3-4.


Всходы репки появились через 4 дня после посадки

Так как другие посаженные овощи уже не требуют столько внимания, как весной, время на уход за новыми посевами есть.

И лук, и чеснок занимали много места, поэтому земли освобождается достаточно. На оставшихся после посадки репы и редьки грядках сею укроп, сажаю дайкон и редис. Сорта редиса предпочитаю брать голландской селекции, такие как Соро, Черри. Дайкон обычно беру сортов Розовый блеск Мисадо (очень нравится его розовая мякоть), Саша.

Читать еще:  Блинчики «Ажурные»


Дайкон

В этом году решила попробовать посадить и огурцы. Многие мои знакомые сажали в это время и урожаем довольны. Для посадки выбрала следующие сорта, отличающиеся скороспелостью.


Огурцы для «эксперимента»

Прорастив семена в торфяных таблетках, высадила на грядку, попытавшись сохранить росший укроп.


Экспериментальные огурцы

Теперь в сентябре-октябре надеюсь получить такой же хороший, как и в прошлые годы, урожай.

Как получить два урожая с одной грядки

В начале дачного сезона перед многими владельцами небольших участков встает дилемма: посадить всех овощей, но по чуть-чуть, либо разбить огород на несколько крупных грядок и ограничиться выращиванием лишь самых любимых культур. Однако при рациональной организации пространства с одного квадратного метра за лето можно собрать два, а то и три урожая зелени и овощей.

В тесноте, да не в обиде

Сейчас многие дачники обустраивают свои участки по-митлайдеровски, то есть разбивают их на стационарные узкие грядки шириной до метра с дорожками по 50-60 сантиметров. В этом случае растения получают больше света и дают более крупные плоды, не говоря уже о том, что за ними очень легко и приятно ухаживать.

А чтобы максимально эффективно использовать огородную площадь, на одной делянке можно сочетать сразу несколько овощных и зеленных культур, а также прибегать к помощи повторных посевов. Это позволяет даже в северных районах нашей страны собирать двойные урожаи экологически чистых плодов.

Выбираем удачных соседей по грядке

Некоторые культурные растения, будучи посаженными рядышком, не только не мешают развитию друг другу, но и оказывают очень положительное взаимовлияние.

Из таких благоприятных сочетаниях, успешно прошедших испытание временем и опытом, можно выделить следующие:

  1. Морковь + репчатый лук. Совмещая эти культуры, вы существенно уменьшаете количество вредителей на грядке. В результате морковка получается крупной и красивой, а лучок отлично вызревает. При посеве морковки я также советую добавить к семенам немного семян салата либо редиски (не более 5% от их общего объема). Зеленушки взойдут очень быстро и отлично обозначат рядки, что облегчит первые прополки. Кроме того, они никак не помешают росту морковки, которая первые 20-30 дней занимает очень немного места на делянке.
  2. Листовой сельдерей + капуста. Вредителям очень не нравится запах сельдерея, поэтому они будут меньше нападать на вашу капустную грядку. О том, какими еще способами можно бороться с гусеницами на капусте, можно почитать тут.
  3. Чеснок/лук-севок + морковь, свекла, клубника. На самом деле, эти два растения прекрасно сочетаются со многими культурами. Например, я часто высаживаю мелкие некондиционные зубки чеснока и оставшийся от основных посадок лук-севок вокруг кустов крыжовника, смородины и молодых яблонь — в результате количество профилактических обработок этих растений за сезон удается свести к минимуму.
  4. Кабачки/патиссоны + редис, салат, руккола и т.д. Я обычно сею зеленные раннеспелые культуры по краю грядки с тыквенными растениям — кабачки только-только начинают разрастаться, а я уже убираю урожай свежей сочной редиски и салата.
  5. В приствольных кругах садовых деревьев и кустарников можно возделывать не только зеленные растения (укроп, шпинат, тот же салат, редис), но и картошку и даже ранние низкорослые томаты. Конечно, для этого расстояние между садовыми растениями должны быть достаточно широким.

Другим популярным способом увеличения «производительности» участка являются повторные посевы и посадки. Я также активно их применяю, о чем уже рассказывала в этой статье. А сейчас предлагаю вашему вниманию небольшую табличку, в которой приведены самые лучшие варианты чередования культур на одной делянки за один сезон.

Читать еще:  Баня размером 20м/2

Два урожая с одной грядки

Рационализм должен присутствовать в каждом деле. Казалось бы, что тут сложного, посадил растения, собрал урожай и жди следующего сезона. А ведь можно использовать большинство грядок по 2 раза в год. Сейчас расскажу Вам, как мечту превратить в реальность.

Огород у меня небольшой. Пашни примерно соток 5 в общей сложности наберется. Основная часть площадей занята многолетними культурами. То, что остается, приходится использовать по максимуму. Каждый клочок земли на счету. Поэтому последнее время практикую смешанные посадки или сею быстрорастущие культуры в несколько сроков.
Многие садоводы выходят в огород, когда почва просохнет основательно. Бояться ранних посевов: «А вдруг погибнут посадки?» Возвратные весенние заморозки в нашей местности по многолетним данным метеостанции бывают до 14 июня. Большинство сидят и ждут благоприятной погоды. Лишь самые отчаянные выходят по снегу. В то время, когда основная часть населения только начинает посевную, у «первопроходцев» уже первые свежие овощи и зелень на столе.

Поэтапное использование грядок

В Средней полосе России выручают теплицы из сотового поликарбоната или стекла, пленочные укрытия. С их помощью сезон начинается на месяц раньше. В первую очередь сеют холодостойкие культуры: редис, укроп, салат, петрушку, сельдерей, все виды капусты на рассаду. Уборку урожая начинают через 1,5 месяца от всходов. К середине мая площади освобождаются. Можно их занимать другими овощами с длительным сроком вегетации.
Вторым этапом следуют:
• все виды капусты для летнего, осеннего, зимнего потребления;
• укроп, салат, базилик;
• лук на зелень или репку;
• помидоры, огурцы;
• перцы, баклажаны;
• кабачки, тыквы, дыни, арбузы;
• картофель;
• клубника;
• многолетние или однолетние цветы (у меня они растут на грядках, так как места для отдельных клумб пока нет).

Совмещение отдельных культур в одном месте

При правильной посадке рядки садовой крупноплодной земляники размещают далеко друг от друга. Обычно используют двухстрочную технологию. Две полосы сближены через 40-50 см, затем более широкий промежуток 80-100 см. Вот в этих разрывах высаживают лук на зелень или репку. Когда образуются усы клубники, лук уже заканчивает вегетацию. В конце июля — начале августа его аккуратно выдергивают. Освобождая место для новых ягодных розеток.

Высаживают, чередуя ряды кукурузы с огурцами. Первая культура служит опорой для второй, помогая экономить площади. Огурцы не расползаются по земле, а стремятся ввысь.
Смешанные посадки лука и моркови взаимно оздоравливают друг друга, отпугивая вредителей от соседствующей культуры (луковую и морковную муху). После уборки первого овоща, второй продолжает расти на освободившейся площади.
Практически любую культуру, кроме капусты, картофеля, тыквы, можно уплотнить посевами зеленных (лука, салата, укропа). По мере необходимости убирая урожай скороспелых овощей.
Этот метод действует при посадке многолетних и однолетних цветов. Рано распускающиеся тюльпаны, гиацинты, нарциссы, крокусы к началу лета пропадают вместе с зеленью. Делая широкие междурядья, промежутки засаживаю рассадой однолетников, цветущих все лето. Получая два «урожая» за сезон. Сохраняя место всегда в красивом состоянии.

Как видите не сложно использовать земельные участки с максимальной пользой. Заранее планируя севооборот, можно получать легко два, а при выращивании скороспелых овощей, и три урожая в год. Например, рано весной посеять редис, затем лук на репку, потом редьку или дайкон. Пленочные укрытия удлиняют срок вегетации не только весной, но и поздней осенью. Желаю Вам рекордных урожаев и успешного освоения новых технологий!

Источники:

http://sadik-i-ogorod.ru/umnyj-ogorod/dva-urozhaya-za-leto/
http://7dach.ru/Kassy/dva-urozhaya-s-odnoy-gryadki-234421.html
http://ogorodbezzabot.ru/novisti/kak-poluchit-dva-urozhaya-s-odnoj-gryadki.html
http://www.asienda.ru/ovoshhi/dva-urozhaya-s-odnoj-gryadki/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector