Что бы картофель не вырождался!

Содержание

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • = К У Л И Н А Р И Я = (2452)
  • Блины и оладушки (54)
  • Блюда «по — КОРЕЙСКИ» (76)
  • Блюда из Фруктов и Ягод (62)
  • Буженина, грудинка, ветчина, пастрома и т.д. (61)
  • Бутербродики, канапе (47)
  • Быстрый и Вкусный ОБЕД или УЖИН (209)
  • Быстрый и Вкусный ЗАВТРАК (129)
  • Вареники, пельмени, хинкали, манты и т.д. (52)
  • Гарнир (35)
  • Голубцы (14)
  • Готовим в «рукаве», фольге и т. д. (73)
  • Готовим в МИКРОВОЛНОВКЕ (45)
  • Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ (31)
  • Готовим к ПРАЗДНИКУ, ФУРШЕТУ и т.д. (182)
  • Готовим СУБПРОДУКТЫ (язык, печень, сердце и т.д.) (37)
  • Готовим с ГРИБАМИ (62)
  • Десерт : сладости, морожное, йогурты и т.д. (114)
  • Для ПИКНИКА (111)
  • в КАЗАНЕ на КОСТРЕ (5)
  • Еда в горшочках (34)
  • Жарим во фритюре : чебуреки, беляши, пирожки и т.д (79)
  • ЗАКУСОЧНЫЕ Рулеты и Торты (80)
  • Заготовки ВПРОК (ПОЛУФАБРИКАТЫ) (23)
  • Золотая рыбка (99)
  • Засолим рыбку (67)
  • Запеканка (23)
  • Зелень (9)
  • Из сыра. (24)
  • Из чёрствого хлеба (17)
  • Из Яиц : блюда, омлеты, бризоли и т.д. (37)
  • Коптим продукты (27)
  • Крупы. Каши (16)
  • Курочка-ряба (179)
  • в ЛАВАШе (60)
  • Меню на неделю (9)
  • Морепродукты (12)
  • Мясо и фарш (258)
  • Напитки (67)
  • Овощи (137)
  • Рецепт от Сталика Ханкишиева (17)
  • Салаты и закуски (344)
  • Сало (39)
  • СВОИ мясные рулеты, колбаски, сосиски и т.д. (29)
  • Своими руками (масло, сыр и т.д.) (63)
  • СОВЕТЫ при готовке блюд (98)
  • Соусы, Маринады, Заправки, Подливы (50)
  • Спагетти, Макароны, Лапша (7)
  • Супы, лагман, бешбармак и т.д. (37)
  • Творим из ТВОРОГА (111)
  • Украшаем блюда, карвинг (64)
  • ФАРШИР-НЫЕ овощи, овощные оладьи, пирожки, зразы (66)
  • Холодец, Заливное (7)
  • Хранение продуктов (35)
  • = В Ы П Е Ч К А = (362)
  • ТЕСТО (114)
  • Из СЛОЁНОГО теста (44)
  • Красота ВЫПЕЧКИ (18)
  • Хлеб, Лепёшки, Помпушки (16)
  • Пироги (76)
  • Пирожки (66)
  • Пицца (34)
  • Самса (5)
  • И кое-что ещё . (87)
  • СОВЕТЫ для выпечки (35)
  • = С Л А Д Е Н Ь К О Е = (1999)
  • ТЕСТО (89)
  • Красота ВЫПЕЧКИ (65)
  • СОВЕТЫ и ИДЕИ для выпечки (131)
  • Из СЛОЁНОГО теста (73)
  • Из ПЕСОЧНОГО теста (39)
  • КРЕМы для украшения выпечки (37)
  • ГЛАЗУРЬ и ПОМАДКА (25)
  • МАСТИКА: секреты приготовления (10)
  • ТОРТЫ, сладкие ПИРОГИ (479)
  • Торт на СКОВОРОДЕ (33)
  • Шарлотки / Пироги с фруктами и ягодами (171)
  • Чизкейки, Фланы, Тарты (70)
  • Слойки, Круассаны, Трубочки, Булочки (173)
  • Кексы, куличи, маффины, капкейки (126)
  • Манники, Творожники, Сметанники (42)
  • Пирожные, Коврижки, Эклеры (115)
  • Печенье, Пряники, Безе, Коржики (233)
  • Орешки, Пышки, Пончики, Бублики (53)
  • Рулеты (83)
  • Сочни (6)
  • Сырники (12)
  • Хворост, баурсаки, чак-чак (15)
  • Без ВЫПЕЧКИ (272)
  • Десерт ( конфеты, батончики и т.д ) (126)
  • Вафли (3)
  • Сборник рецептов (30)
  • Кондитерский инвентарь (10)
  • = З А Г О Т О В К И на З И М У = (253)
  • Важно! (17)
  • Заморозка (26)
  • Аджика, кетчуп, соусы (20)
  • Огурцы, помидоры, капуста (58)
  • Кабачки, баклажаны, перцы и т.д. (30)
  • Из фруктов и ягод (89)
  • Салатик на зиму (5)
  • Зелень (3)
  • Грибочки на зиму (24)
  • = К У Х Н Я = (210)
  • ПОСУДА (применение и уход) (54)
  • Наводим ПОРЯДОК на КУХНЕ (64)
  • СВОИ : жидкое мыло, спреи и т.д. (22)
  • Холодильник. СВЧ печь (уход,необычное применение) (15)
  • Кухонная МЕБЕЛЬ (34)
  • Пригодится на КУХНЕ (41)
  • = У Ю Т в Д О М Е = (982)
  • Банька (23)
  • Вяжем (носки, варежки и кое-что ещё. ) (25)
  • Глажка без хлопот (18)
  • Декупаж и декор (298)
  • Делаем мебель красивой (чехлы, накидки и т.д.) (16)
  • Для души : украшаем дом (и сад) поделками (92)
  • Завяжем платок и галстук (26)
  • Интерьер (108)
  • Коврики (16)
  • Кое-что про ОБУВЬ (31)
  • Красота для стен (обои, трафареты и т.д.) (50)
  • СВОИ спреи, жидкое мыло,отбеливатели и т.д. (39)
  • Сервировка и этикет (8)
  • Уборка БЕЗ химии (66)
  • Умная уборка (79)
  • ХИМ.чистка на дому (90)
  • Чистая стирка в Чистой стиралке (104)
  • = ПОЛЕЗНО — ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ = (163)
  • Домоводство (77)
  • В рамках ЗАКОНА (Дела семейные) (48)
  • Разное (42)
  • Пригодится в пути (3)
  • = КРОЙКА и ШИТЬЁ = (613)
  • Строим ВЫКРОЙКУ (34)
  • СОВЕТЫ для швеи (88)
  • Блузки, туники, кардиганы и т.д. (89)
  • Платья, халаты и т.д. (73)
  • Брюки, юбки (50)
  • Нижнее бельё и Купальники (22)
  • И кое-что ещё. (6)
  • Мелкий ремонт одежды (19)
  • Переделка из старых вещей (75)
  • Постельное бельё (25)
  • Шторы (пошив, коллекции) (112)
  • Сумки и кошельки (41)
  • Советы для ПОЛНЕНЬКИХ (99)
  • Из остатков ткани (27)
  • = ПРИУСАДЕБНОЕ ХОЗ-ВО = (1516)
  • КАЛЕНДАРЬ садовода — огородника (57)
  • РАССАДА: почвосмеси, посев и уход (171)
  • Обзор и характеристика семян и плодов овощей (69)
  • Удобрения, Подкормки, Стимуляторы роста (251)
  • Инструменты, приспособления для сада (50)
  • Парники, теплицы, грядки (136)
  • Полив (69)
  • Полезные советы для сада и огорода (44)
  • Советы от Игоря Лядова (6)
  • Сорняки, Вредители, Болезни растений (194)
  • Томаты (340)
  • Огурцы (212)
  • Лук и Чеснок (140)
  • Ягодка (131)
  • Ягодные кустарники (92)
  • Плодовый сад (92)
  • Зелень (10)
  • Бобовые и Другие овощи (11)
  • Бахча (38)
  • Капуста (25)
  • Картофель и Корнеплоды (73)
  • Компост (17)
  • Газон (4)
  • Грибы (5)
  • Уборка овощей (1)
  • Хранение овощей и фруктов (22)
  • = Ц В Е Т Ы = (772)
  • Посев цветов на рассаду. Почвосмеси (103)
  • Однолетники (45)
  • Двухлетние садовые цветы (12)
  • Многолетники (посев, уход, размножение, советы) (77)
  • Луковичные многолетники (51)
  • Лилии (22)
  • Пионы (24)
  • Флоксы (10)
  • Розы (118)
  • Лианы (Клематесы, Кобея и т.д.) (42)
  • Ампельные цветы (106)
  • Петунии (122)
  • Эустома (9)
  • Фуксии (23)
  • Пеларгония (Герань) (26)
  • Кустарники в саду (4)
  • Общие советы цветоводам (56)
  • Полив и Подкормка цветов (85)
  • Кашпо, горшочки . (36)
  • Цветники, Клумбы, Альпинарии (64)
  • = М А С Т Е Р А М = (482)
  • Делаем сами для дома и дачи (182)
  • Делаем мебель (89)
  • Переделка и декор старой мебели (35)
  • Гриль, барбекю, мангал построим сами (36)
  • Про плитку и бетонные блоки (23)
  • Ремонт сделаем сами (80)
  • Ремонтируем технику (7)
  • Сан.техник (9)
  • СБОРНИК советов (20)
  • Строитель (54)
  • Электрик (13)
  • Рыболов (3)
  • = З Д О Р О В Ь Е = (652)
  • Болят ноги . (47)
  • Вместо таблеток (целебные св-ва мёда и растений) (97)
  • Головная боль, Инсульт, Инфаркт (3)
  • Желудок и . т.д. (12)
  • Избавление от ВРЕДНЫХ привычек (32)
  • Красота — страшная сила (107)
  • ЛОРа вызывали ?! (Ухо,горло,нос) (34)
  • Повышаем ИММУНИТЕТ (и немного чистим организм). (48)
  • Позвоночник, шея и суставы (126)
  • Печень, Почки, Мочевой. (26)
  • Простуда ? Да . но это НЕ БЕДА! (56)
  • Советы ДОКТОРА (9)
  • РАЗНОЕ ( Народные советы) (142)
  • Таблетки и мази (57)
  • = СОВЕТЫ РОДИТЕЛЯМ = (158)
  • Общие Советы (90)
  • Для Школьника (72)
  • = Д Е Т Я М = (145)
  • Игры (85)
  • Мультики и фильмы (64)
  • = И Н Т Е Р Е С Н О = (1280)
  • Русь, Россия, русский язык (11)
  • Оnline (кино и не только. ) (140)
  • ВАУ (WoW) . (9)
  • Вековая мудрость (25)
  • Весёленькое (349)
  • Дата рождения, имена, гороскопы (70)
  • Для SMS и поздравлений (48)
  • КРАСОТА (267)
  • Музыка, песни (97)
  • Обо всём по-немногу (127)
  • СУПЕР — танцы (60)
  • Хотите — верьте, хотите. (86)
  • = Для Д Н Е В Н И К А = (111)
  • «с Кодами» (4)
  • Анимэ и Украшалки (7)
  • Советы (24)
  • Схемы (72)
  • = ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА = (7)

Музыка

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Чтобы картофель не вырождался: опыт отбора семенных клубней

Поскольку картофель размножается клубнями, величина урожая напрямую зависит от качества посадочного материала. Различные бактериальные и грибные болезни, из года в год проникая внутрь, накапливаются в клубнях все в возрастающем количестве и начинают затем передаваться из одного поколения в другое.
Чтобы сорт как можно дольше не вырождался, отбор семенного материала начинаю проводить уже во время роста кустов, намечая самые крупные, имеющие много побегов. Выкапываю их затем в первую очередь, пока кусты еще стоят зелеными. Ранние сроки уборки благоприятно сказываются на здоровье клубней, так как в них не успевает накопиться инфекция.
На семена отбираю чистые здоровые клубни размером с куриное яйцо. Их форма и окраска должны соответствовать сортовому описанию. Затем устраиваю картофелю лечебный период: озеленяю клубни в течение трех недель на рассеянном свету. Далее еще раз перебираю их. А когда температура воздуха внутри и снаружи хранилища приблизительно сравняется, закладываю на хранение. Хранятся они до посадки у меня в погребе при температуре порядка 4°С.
Такой отбор семенного материала не только не дает снижаться урожаям приобретенного сорта, но способен увеличивать первоначальный и далее поддерживать его на этом уровне долгие годы. Так, за 2-3 года отбора клубней от лучших кустов урожай обычно сам собой поднимается на 30-50%. Кроме того, такой ежегодный отбор улучшает не только урожайность по массе, но и повышает устойчивость клубней к болезням. При этом не следует забывать и о регулярной смене сортов.»
Тут в корне не верное восприятие проблемы как и вариант размножения семенами — вирусы будут присутствовать в обоих случаях. Единственный метод получения безвирусного картофеля на сегодняшний день — МКЧ.

Читать еще:  Хамам своими руками

Почему у картофеля падает урожай при выращивании более 4-6 лет?
Так как картофель у садоводов размножается только вегетативно, в нём накапливаются болезни, в основном на урожайность влияет Y-вирус, это называют вырождением. Это как усталость в человеке и недосып, в результате продуктивность труда падает и толку от деятельности становится мало — один вид. Переносят Y-вирус тли.
Почему не взять картофель на рынке у бабушек или сделать как в статье?
На рынке ситуация такая же как у вас, не обольщайтесь. Отбором не уничтожить вирус в картофеле если он есть, а он есть всегда там, где есть тля — а тля есть везде!
Нельзя ли этого вируса уничтожать в картофеле каким нибудь препаратом или другим способом?
То, что уничтожит вирус, уничтожит картофель — например нагрев до 45°C. Препаратов от вируса нет.

Есть ли сорта устойчивые к вирусам?
Нет, есть только толерантные (выносливые) сорта, например Фелокс, Гала. Они не снижают урожайность на протяжении 7-8 лет, а при низкой заселённости тлёй и того больше.

Как минимизировать заражение вирусами?
Это в первую очередь борьба с тлями, а тля есть везде и биологическим методом от неё практически невозможно избавиться. Если колорадского жука мы видим и обрабатываем, тлю не надо дожидаться, обрабатываем 2-3 раза за сезон, благо, что препараты от колорадского жука действуют и на тлю. Например, Покровителем, Престижем или Табу обрабатываем клубни перед посадкой.

А как же оздоравливают картофель? Выращивают из семян?
Нет из семян картофель не выращивают, к тому же современные сорта практически не дают ягод с семенами. А оздоравливают картофель с помощью микроклонального черенкования. Берут срез с росточка картофелины, помещают в питательный субстрат, где он продолжает расти. А так как рост апекса (самой верхушки) происходит быстрее, чем развиваются вирусы в клетках, он полностью свободен от них. Эту апикальную меристему и берут для дальнейшего культивирования растения (клонирование) то есть из одной клетки выращивают сначала микроклубни, а потом уже из этих микроклубней доращивают поколение элитной картошки.

Почему элитный картофель стоит так дорого?
Цикл развития картофеля от клетки, до семенного на прилавке длится от 4 до 6 лет, это очень долго и дорого. От сюда и цена, так как себестоимость 1 кг элитного картофеля порядка 50-60 рублей — это в России.

Как часто нужно обновлять картофель?
В идеале каждые 4 года нужно обновлять семена картофеля, однако, если вы выращиваете большие объёмы то это будет накладно. В результате оптимальный вариант это ежегодная покупка семенного картофеля на четверть площади, не потерять бы его и не перепутать.
С другой стороны урожайность элитного картофеля при должном уходе 2 куста ведро, 100 клубней — 50 вёдер. Мало? Садим больше. Тогда не проще ли покупать ежегодно по 100-150 клубней? Спросите где уверенность в том, что купишь то, что представлено на ценнике? Спрашивайте документы на картофель у продавца — если их нет, то бегите от него без оглядки.

Почему картофель опять не уродился? 7 самых частых причин

Добавление статьи в новую подборку

Картофель – культура, урожай которой зависит от многих факторов. Это и погода, и наличие полезных веществ в почве, и соблюдение севооборота, и другие. Из большого количества причин, влияющих на урожайность второго хлеба, выберем семь основных.

Готовь сани летом – говорит народная мудрость. По тому же принципу следует заботиться и о будущем урожае картофеля. Начинать это делать надо сразу после его уборки. Отобрать качественный семенной материал, определиться с местом посадки, внести под нее органику и т.д. Начнем по порядку.

1. Неурожайный сорт

В выборе сорта картофеля необходимо учитывать сроки его созревания и климат вашего региона. К тому же, следует обратить внимание на устойчивость картофеля к засухе и заморозкам, резистентность к болезням и вредителям.

По срокам созревания различают пять сортов картофеля:

  1. Суперранний (урожай можно получить на 40-50-й день после посадки).
  2. Ранний (клубни формируются 45-60 дней).
  3. Среднеранний (готов к уборке через 70-80 дней после посадки).
  4. Среднепоздний (созревает через 90-100 дней).
  5. Поздний (дает урожай через 3,5-4 месяца).

Для повышения урожайности картофеля следует сажать разные по срокам созревания сорта.

Не стоит забывать, что со временем сорт вырождается, поэтому необходимо его обновлять.

2. Некачественный семенной материал

Для посадки необходимо выбирать картофель не только определенного сорта, но и нужного качества. Оптимальная масса одного клубня – 80 г. Он должен быть без изъянов и повреждений. И, конечно, следует подготовить семенной картофель к посадке.

Посадка пророщенных картофелин повышает шансы на получение хорошего урожая.

3. Несоблюдение севооборота

Урожай картофеля напрямую связан с соблюдением севооборота. Выращивание культуры на одном и том же месте на протяжении нескольких лет приводит как к уменьшению ее урожайности, так и к увеличению болезней и вредителей.

Картофель не рекомендуется сажать после томатов, баклажанов, перца, т.к. это родственные культуры, которые страдают от одинаковых напастей. Лучшие предшественники для картошки: горох, капуста, огурец, тыква, лук, фасоль и чеснок.

На одном месте картофель следует сажать не чаще, чем раз в четыре года. Это убережет его от болезней и вредителей, особенно, если они уже появились.

4. Болезни и вредители

Самый значительный удар по урожайности любой культуры, в том числе и картофеля, наносят вредители. Личинки колорадского жука могут оставить на растении одни стебли, и оно вынуждено будет тратить силы на свое восстановление. Зеленая масса вырастет снова, а вот на клубни питательных веществ уже не хватит. Не меньший урон наносят картофелю и другие вредители: медведка, проволочник, картофельная моль и озимая совка. Если не бороться с ними, можно остаться вообще без урожая.

Кроме того, картофель страдает от множества инфекционных и грибковых болезней. Это фитофтороз, различные виды парши, фузариоз, альтернариоз и другие. Победить их непросто, а вот предупредить – по силам. Для этого необходимо выбирать сорта, устойчивые к заболеваниям, проводить профилактические опрыскивания и высокое окучивание растений, использовать здоровый семенной материал и перед посадкой обрабатывать его фунгицидными препаратами – Максим, Кагатник, Ордан.

5. Неблагоприятные погодные условия

Картофель можно отнести к погодозависимым культурам. Он боится как заморозков, так и высокой температуры, не любит засуху и излишнюю влагу. Так, при температуре почвы 25°C и выше у растения прекращается процесс образования клубней и их увеличения в размерах. Исправить положение можно поливом, причем на тяжелых суглинках воды растениям требуется больше, чем на плодородных почвах.

Длительное отсутствие осадков также негативно влияет на образование клубней. Особенно неблагоприятна засуха в период бутонизации и цветения: из-за недостатка влаги необратимо снижается количество завязей клубней.

А вот перед уборкой урожая лишняя влага приводит к удлинению сроков созревания картофеля и снижает его крахмалистость.

На развитие растения также не лучшим образом влияют его густая посадка, нехватка воздуха в почве, недостаток света и тепла.

6. Состояние почвы

Картофель требователен к почве, особенно, ее кислотности. Хорошо растет на нейтральных, слабокислых и слабощелочных грунтах. При повышенной кислотности ухудшаются его вкусовые качества.

Чтобы урожайность выросла, осенью участок под будущую посадку перекапывают и вносят удобрения: органику (компост или перепревший навоз), или минеральные (Азофоску). Повышенную кислотность нейтрализуют древесной золой или доломитовой мукой.

7. Недостаток полезных микроэлементов в почве

Главная ошибка, которую совершают большинство огородников, это выращивание картофеля на одном и том же месте несколько лет подряд. Эта культура имеет высокую потребность в питательных веществах и очень быстро истощает почву.

Читать еще:  Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Чтобы исправить положение, необходимо вносить удобрения осенью, весной и в период вегетации.

Используя то или иное удобрение, важно знать, как оно влияет на урожайность. Так, повышенное содержание азота и калия в почве увеличивает размер клубней, но не их количество на кусте. Фосфор, наоборот, увеличивает количество картофелин, но не их массу. Магний и бор влияют на скорость созревания клубней и улучшают их внешний вид. А медь и марганец хороши в подкормках картофеля в период вегетации и при восстановлении ботвы после засухи.

Главное, не переборщить с их дозировкой, вносить строго по инструкции.

При внекорневых подкормках полезные вещества усваиваются картофелем лучше, практически на 80-90%.

Теперь вы знаете, из-за чего урожайность картофеля снижается, и сможете минимизировать его потери в следующем году.

Чтоб картошка уродилась, а не выродилась

Опасность деградации этой «всенародной» культуры особенно велика на юге России – как следствие пагубного воздействия нещадной жары, вирусных болезней и колорадского жука.

Поэтому в этих регионах следует оставлять на семена только клубни, сформировавшиеся ближе к осени. Зимой такие клубни лучше хранятся, позже прорастают, и запас веществ, необходимых для успешной вегетации, почти не растрачивается до самой весны.
Один из самых типичных признаков вырождения картофеля – образование нитевидных ростков. Чтобы быть уверенным в хорошем урожае, надо прорастить десяток клубней. Если нитевидные ростки появятся на трёх-четырёх из них, то это плохой семенной материал.

Что и как лучше сажать?

Вырождение культуры стремительно прогрессирует также, когда из года в год высаживают одни и те же сорта картофеля. Обновлять семена следует ежегодно. Больше всего подвергаются вырождению сорта Американка, Невский, Майка, Жуковский ранний. А вот устойчивы к болезням Удача, Романо, Дезире и др.

Нередко бывает, что в качестве семенного материала берут клубни, оставшиеся после сортировки на продовольственные цели. В основном это мелкие клубни от низкопродуктивных и даже больных растений. Воспроизводство таких «семян» с годами приводит к значительному снижению урожая из-за вырождения сорта.

Кроме того, не всегда придают должное значение правильному хранению семенного материала, допускают преждевременное прорастание клубней. А ведь это оборачивается потерей 25-35% урожая. Хранить клубни следует при температуре +2. +3 °С в светлом прохладном месте. Тогда при проращивании на них сформируются мощные ростки с корневыми бугорками, всходы появятся быстро и дружно.
Ещё одну частую ошибку совершают, высаживая лишь один сорт картофеля. Посадка же разных сортов, которые, естественно, отличаются и по своим характеристикам, и по срокам вегетации, позволяет страховаться от неблагоприятных «сюрпризов» погоды.

Клубни должны позеленеть. Для посадки лучше всего отбирать ровные экземпляры весом около 100 г. Очень желательно промыть их в тёплом растворе марганцовки тёмно-розового цвета или во взвеси древесной золы: 10 г золы на ведро воды, настаивать двое суток, процедить.

При малейшем подозрении на заражение клубней паршой следует промыть их в слабом растворе формалина: 1 часть 40% раствора разбавить 80 частями воды.

Затем клубни надо хорошенько просушить. Если их не так много, удобнее всего использовать хозяйственные сетки. В них же затем клубни озеленяют.

Держать посадочный материал на свету в прохладном сухом помещении нужно 10-15 дней. При этом клубни надо периодически переворачивать для равномерного озеленения.

Хранить посадочный материал следует отдельно от продовольственного картофеля, ведь в озеленённых клубнях содержится сильный яд: соланин!

Как лучше проращивать семена? Это, как говорится, дело хозяйское – вариантов много.

Для проращивания лучше всего разложить озеленённые клубни в плоские ящики с короткими стойками по углам не более чем в два слоя – тогда они будут освещаться равномерно. Ящики обычно ставят друг на друга.

Но можно и просто разложить клубни в 2-3 слоя на полу, на подоконниках, на столах вблизи окон. На 1 м2 площади размещается 14-16 кг картофеля.

Проращивание на свету. Для этого понадобится светлое помещение с температурой +15…+16 °С.
Можно использовать и полутёмное помещение, но тогда придётся дополнительно освещать клубни по 8-10 часов в сутки. Вполне приемлема комбинация дневного света с электрическим, если включать на всю ночь лампочку мощностью не менее 100 ватт.

Чтобы глазки формировались более равномерно, раз в неделю надо менять клубни местами, чтобы нижние экземпляры оказывались сверху.
Как тепло влияет на сроки светового проращивания? При температуре в помещении +15…+17 °С для этого требуется 35-40 дней. При +20…+25 °С – почти вдвое меньше: 20-25 дней. При +5…+7 °С формирование ростков на клубнях практически прекращается.

На протяжении всего времени проращивания следует систематически осматривать их и удалять экземпляры с нитевидными ростками – это брак.

За весь период проращивания нужно 2-3 раза опрыскать картофель водой, слабым раствором марганцовки или борной кислоты, особенно если воздух в помещении слишком сухой.

Проращивание в полиэтиленовых мешках. Этот способ очень удобен, когда семенного материала много. Мешки заполняют озеленёнными клубнями на 2/3 объёма, завязывают, затем равномерно распределяют клубни и подвешивают мешки на перекладину в светлом тёп­лом помещении на 35-45 дней.

Предварительно на каждом из них проделывают отверстия диамет­ром 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см друг от друга. Зачем? Клубни должны проветриваться от углекислого газа, образую­­щегося при их «дыхании».

Во время проращивания также нужно периодически удалять бракованные клубни и обрызгивать посадочный материал раствором марганцовки или борной кислоты.

За неделю до посадки, когда у оснований глазков появятся корешки, мешки нужно снять, поставить в затенённое место и полить клубни раствором минеральных удобрений.

Проращивание на влажной подстилке. Можно использовать опилки или солому. Помещение обязательно должно быть светлым. Клубни ежедневно обрызгивают тёплым раствором медного купороса (1-2 г на 1 л воды) и укрывают на 2-3 часа для повышения влажности среды. В такой среде быстрее образуются мощные ростки. При этом важно не забывать увеличивать длительность освещения, чтобы они не вытягивались и не перерастали. Размеры качественных ростков не должны превышать размеры клубней.

За 3-4 дня до посадки опрыскивание следует прекратить. В общей сложности срок проращивания составляет примерно 2 недели.

Комбинированный способ. Если требуется получить ранний урожай, посадочный материал проращивают сначала на свету, а потом, после появления зелёных ростков, ещё 7-10 дней – на влажной подстилке, чтобы образовались крепкие корешки.

Как только они появятся, клубни смачивают питательным раствором. Можно взять 100 г суперфосфата и 50 г хлористого (или сернокислого) калия на ведро воды. Другие варианты – 0,5% растворы (5 г на 10 л воды) борной кислоты, сернокислой меди или сернокислого цинка.

Зачем и чем обрабатывать семена перед посадкой? Клубням отнюдь не помешает дополнительный источник питательных веществ, особенно нужных растениям в самом начале роста. Поэтому перед посадкой следует обработать их раствором минеральных удобрений: на 10 л воды – по 400 г аммиачной селитры и суперфосфата. Картофель осторожно опускают в сетках в раствор на 1 час, затем подсушивают и высаживают.

Очень хорошо опуд­рить клубни древесной золой (1 кг золы на 50 кг клубней). Она ускоряет появление всходов, цветение, защищает растения от болезней и вредителей, повышает урожай на 10-15%.

Если семена очень крупные, практикуется такой приём: за 1,5-2 недели до посадки отрезают 1/4 нижней части клубня и в зависимости от количества ростков разрезают на 3-4 дольки. На каждой из них должно быть не менее двух ростков. Потом срезы подвяливают до образования тёмно-серого слоя, похожего на «пробку», который защищает разрезанный картофель после его посадки от загнивания.

Уложенные в плоские ящики дольки припудривают древесной золой с небольшим добавлением извести-пушонки и толчёного суперфосфата. Такая операция даёт прибавку к урожаю 10-20%.

Как готовить почву к посадке? После осенней перекопки разравнивать участок не нужно, пусть он так и остаётся до весны. А весной нужно внести в него удобрения. Какие и сколько (на 1 м 2 )?

Органические удобрения: в тяжёлую глинистую или суглинистую почву – 1 ведро перегноя; в песчаную или супесчаную – 1 ведро перегноя и 1 ведро глинистой почвы.

Минеральные: 1 ст. ложка суперфосфата (в порошке), 1 стакан древесной золы, 1 ч. ложка сульфата калия; или 1 стакан древесной золы и 2 ст. ложки нитрофоски. После внесения удобрений можно приступать к перекопке земли на глубину, равную штыку лопаты.

Можно вносить их и прямо в лунки. Для раннего картофеля – 1 стакан перегноя, 1 ст. ложка золы, 1 ч. ложка суперфосфата. Удобрения перемешивают с почвой на глубине 8-10 см. При посадке картофеля среднеспелых сортов увеличивают дозу каждого удобрения в 1,5-2 раза, а глубину их заделки – до 12-15 см.

Нередко вносят под картофель свежий навоз. Напрасно! Картофель из-за этого вырастает водянистый, невкусный. Кроме того, кусты заражаются фитофторозом, макроспориозом, а клубни – паршой. Навоз можно использовать только перепревший.

Читать еще:  Сандерсония китайский фонарик

Когда и как лучше сажать картофель? Существуют три «золотых правила» посадки картофеля:
1) температура почвы на глубине 10 см должна прогреться до +6…+7 °С;
2) клубням нужна влажная рыхлая почва;
3) глубина посадки должна быть не менее
10 см.
Сначала высаживают картофель раннеспелых сортов, клубни которого проращивались 60-75 дней. Затем – среднеспелых сортов, с проращиванием в течение 40-45 дней.
Стандартная схема посадки картофеля для райо­нов с жарким климатом такова:
— расстояние в междурядьях – 55-65 см;
— расстояние между клубнями в ряду – 18-20 см;
— глубина посадки – 10-12 см;
— густота посадки – 500 клубней или долек на 1 сотку.

Дольки укладывают в канавки по 1-3 штуки – в зависимости от количества и силы ростков (обязательно ростками вверх).

После посадки нужно сформировать гребень, наличие которого облегчит все последующие обработки.

При угрозе заморозков появившиеся ростки следует окучить – у них вполне достаточно сил, чтобы потом быстро выбраться на поверхность.

Как ухаживать за посадками

К уходу за картофельным участком или полем надо приступать уже через 5-7 дней после посадки, так как почва быстро уплотняется и начинает зарастать сорняками.
Основные задачи картофелевода:
— содержать посадки в чистоте от сорняков;
— бороться с колорадским жуком;
— поддерживать лёгкую структуру почвы, не допуская при рыхлении повреждения корней и ботвы растений.

Сколько раз окучивать кусты? Достаточно два раза. Лучше всего делать это после дождя, когда почва влажная, или на следующий день после полива.

В первый раз кусты окучивают при высоте ботвы 15-20 см, во второй раз – через две недели. При окончательном окучивании формируют широкий и высокий гребень. Это очень важно в дни засухи, так как влага конденсируется на более плотной среде в большой массе.

Все обработки лучше делать рано утром, при минимальной жаре.

Нужно ли поливать посадки? «Дожди или поливы июня-июля определяют число клубней, а дожди или поливы июля-августа – вес клубней». Эту важнейшую формулу успешного возделывания картофеля вывел замечательный учёный А.Г. Лорх.

Необходимы три основных полива:
— после появления всходов;
— во время бутонизации;
— после цветения кустов.

Поливать растения следует обильно, чтобы слой почвы увлажнился на глубину не менее 40-50 см. Поливы в междурядьях наплывом более эффективны, чем дождевание. Если из-за сильной засухи у растений вянут листья, картофель необходимо поливать вечером из расчёта 2-3 л воды на куст.

В сухую и жаркую погоду недопустимы глубокие обработки и окучивание, так как они вызывают большие потери влаги и перегрев слоёв почвы, в которых находятся клубни. Обычно 2-3 раза проводят подокучивание и неглубокое рыхление посадок на засорённых участках и там, где образовалась почвенная корка.
Существенно способствует сохранению влаги в почве мульчирование междурядий соломой или скошенной травой.

Надо ли подкармливать посадки? Весьма желательно. Развивающимся растениям фосфор и калий нужны в повышенных дозах. Достаточно внести 300 г суперфосфата и 150 г сульфата калия на 10 м2 площади участка. Особенно, если ботва кустистая, а клубней нет, ведь это сигнал об избытке азота.

Чего делать не следует? Обламывать стебли картофельного куста. Это надуманный, ничем не оправданный приём. Травмирование вегетирующих органов не может давать хороших результатов.

Кроме того, бытует мнение, будто загущение посадок за счёт сокращения ширины междурядий до 40-50 см способствует повышению урожая. Наоборот, в таком случае из-за ухудшения условий развития он снижается на 30-40%. К тому же клубни вырастают мелкие, большинство из них зеленеет, отличается уродливостью формы.

Подводим итоги

Итак, подытожим, какие же меры позволяют успешно бороться с вырождением картофеля.
— Своевременная посадка клубней, когда поч­ва на глубине 10 см прогреется до +8…+9 °С.
— Соблюдение сево­оборота. Возвращать картофель на прежнее место можно не раньше чем через 4-5 лет. Нельзя высаживать его после томатов, баклажанов, земляники, малины, перцев. Необходима пространственная изоляция между культурами.
— Проведение трёх основных поливов посадок.
— Своевременное уничтожение колорадского жука.
— Умеренное применение азотных удобрений, внесение фосфорно-калийных подкормок, использование биостимуляторов роста и плодоношения, которые укрепляют иммунную систему растений.
— Активная борьба с двумя наиболее опасными болезнями картофеля: макроспориозом и фитофторозом. Из-за них недобор урожая может достигать 40-50%. Удаление больных растений в течение всего периода вегетации.
— Скашивание ботвы для ускорения созревания клубней за 1,5 недели до уборки урожая.

Подготовил Василий ГОЛУБНИЧЕНКО

ТОП-10 рекомендаций, как избежать вырождения картофеля

Картофель по праву считается главой на кухне, так как именно его клубни принимают активное участие в кулинарном процессе: первые или основные блюда сложно представить без картофеля, поэтому выращивание клубней следует уделять особое внимание.

Опытные огородники очень часто используют фразу – вырождение картофеля, подразумевая, что на высокие урожаи можно не рассчитывать. Так, что такое вырождение картофеля?

Различные трактовки вырождения картофеля

Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, о том, что такое вырождение, а именно почему оно происходит. Каждый старается по-своему трактовать, поэтому образовались своеобразные теории, почему происходит уменьшение урожайности картофеля.

  1. Теория старения. Считается, что если одним сортом очень длительное время пользовать, не внося абсолютно никаких новых клубней для посадки, конкретный сорт попросту стареет, из-за чего и не в силах одаривать высокими урожаями.
  2. Экологическая теория. Вырождение происходит исключительно из-за значительных изменений в экологии: состав воздуха меняется, растение недополучает чистого кислорода, резкие перепады температуры и глобальное потепление, как раз и стали проблемами с качеством урожая.
  3. Токсическая теория. Все проблемы родом из токсических веществ, которыми были заражены клубни посадочного материала, повышение их уровня произошло из-за обильной жары и засухи.
  4. Теория ростков. Утверждает, что всё дело в ростках, которые обладают нитевидной формой, а это причина слишком высоких температурных показателей во время образования клубней.
  5. Вирусная теория.Эта теория считается более приемлемой, так как у нее больше всего сторонников, которые утверждают, вырождение картофеля – результата наличия в клубнях вируса, а всё остальные симптомы – результат вируса и подсказка для огородников, чтобы они смогли на начальном этапе определить поврежденные клубни, и не продолжать подготовку к высадке.

Рекомендации о том, как избежать вырождения картофеля

Конечно, если беда вас уже постигла, то единственным верным решением, станет избавление от таких клубней, дабы не дать возможности заразится остальным. Но можно предотвратить вырождение картофеля путем внимательного и тщательного ухода за растением, и используя конкретные рекомендации.

  1. Полив картофеля должен осуществятся часто, особенно если это средина лета, когда жара стоит целый день
  2. Посадку картофеля не рекомендуют проводить слишком рано, даже если на кону слишком ранний сбор урожая. Оптимальным временем станет прогретая земля на глубине 10 см не меньше +9 градусов.
  3. Использовать для разведения клубней нужно те сорта, урожай которых был собран в конце лета, а лучше осенью, так как они способны к длительному хранению и хорошо плодоносят.
  4. Перед сбором урожая рекомендуют для удобства косить ботву примерно за 10 дней до выкопки клубней.
  5. Если вы заметили больные побеги на ботве, смело их удаляйте, а если растение поражено полностью, обязательно выкопайте его полностью и уничтожьте, чтобы клубни не попали в посевной материал следующего года.
  6. Мудро подкармливайте картофель, так как избыток азота положительно влияет на рост ботвы, но не на формирование клубней. Картофель нуждается в калии и фосфоре.
  7. Участок, где растет картофель, должен быть с минимальным количеством сорняков, так как они являются источником болезней и инфекций.
  8. Будьте внимательны с выбором месторасположения картофеля, так как это растение намного чаще болеет, если будет расти на месте, где ранние выращивали томаты или перец, малину или землянику, а также баклажаны.
  9. На одном и том же месте не рекомендуют постоянно выращивать картофель, поэтому лучше всего ежегодно менять месторасположение. На предыдущий участок можно снова высаживать картофель лишь через 5 лет.
  10. Образование на клубнях нитевидных ростков – это основной симптом проблемы, поэтому если вы нашли, хотя бы один клубень с такими ростками, обязательно от него избавьтесь. Растение самостоятельно подсказывает, что от него не будет высокого урожая.

Признаки вырождения картофеля

О том, что ваш картофель имеет низкое качество и, как вывод, можно констатировать его вырождение свидетельствуют следующие признаки:

  1. Размер и количество клубней очень маленькие.
  2. Поверхность кожуры с явными язвами, которые являются результатом заболеваний.
  3. Наличие у пророщенных клубней нитевидных ростков.

Вырождение картофеля – это привычная проблема, которой достоверно не нашли объяснений, хотя опыт многих огородников позволил уберечь себя от подобных проблем зная ТОП 10 подсказок и советов, как уберечь картофель от вырождения.

Источники:

http://www.liveinternet.ru/users/4380194/post463300937/
http://www.ogorod.ru/ru/ogorod/potatoes/15315/pochemu-kartofel-opyat-ne-urodilsya-7-samyh-chastyh-prichin.htm
http://www.krestianin.ru/articles/57441-chtob-kartoshka-urodilas-ne-vyrodilas
http://ogorodniki.com/article/top-10-rekomendatsii-kak-izbezhat-vyrozhdeniia-kartofelia

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector