«Бисквитный рулет с халвой»

Бисквитный рулет с халвой

Очень вкусный и нежный бисквитный рулет с начинкой из халвы и сливочного масла)

Ингредиенты для «Бисквитный рулет с халвой»:

  • Халва подсолнечная — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Яйцо куриное — 5 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 110 г
  • Сахар — 200 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный рулет с халвой»:

Для бисквита: отделяем белки от желтков.

Взбиваем белки до пышной пены, добавляем 100 гр сахара.

Вторую часть сахара 100 гр отправляем в желтки. Растираем сахар с желтками.

Соединением белки, желтки, перетертые с сахаром и муку.

Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. проверяем готовность бисквита деревянной палочкой ( если тесто не прилипает, значит готово).

Для начинки измельчаем вилкой халву

И добавляем в размягченное сливочное масло, взбиваем миксером до однородной консистенции.

Достаем бисквит из духовки и сразу заворачиваем во влажное полотенце. Даем остыть.

На остывший бисквит выкладываем начинку, сворачиваем в рулет.

Охлаждаем в холодильнике 5-6 часов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рулет «Рождественский»

  • 60
  • 150
  • 12212

Капустный рулет «Гусеница-капустница» от бабы Нины

  • 59
  • 256
  • 15220

Рулет «Белочка»

  • 12
  • 54
  • 5137

Вертута с янтарной пикантной брынзой

  • 43
  • 59
  • 6555

Рулет абрикосово-лимонный

  • 23
  • 41
  • 3487

Мясные рулетики

  • 24
  • 228
  • 11131

Удачный бисквит для рулета

  • 111
  • 1768
  • 23282

Бисквитный рулет с земляникой «Нежное лето»

  • 32
  • 51
  • 8610

Рулет с абрикосами

  • 141
  • 1454
  • 23799

Комментарии и отзывы

27 апреля 2017 года Данг-ма #

9 апреля 2017 года СНежк_а #

8 апреля 2017 года iri54259424 #

8 апреля 2017 года Kuss #

17 сентября 2018 года inulia68 #

18 сентября 2018 года Kuss #

7 апреля 2017 года Демоника #

7 апреля 2017 года zabava za #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • кулинария (1362)
  • вторые блюда (235)
  • курица (184)
  • консервирование (141)
  • салаты (126)
  • интересные вкусняшки (120)
  • блюда из овощей (112)
  • грибы (111)
  • свинина (101)
  • праздничное застолье (91)
  • соусы,жульены,маринады (58)
  • первые блюда (55)
  • напитки,коктейли (52)
  • сервировка,украшения блюд (50)
  • рулеты (49)
  • рыба (49)
  • в микроволновке,в мультиварке (46)
  • видео кухня(разное) (33)
  • сало,пастрома,колбасы (28)
  • готовим в горшочках (22)
  • постные блюда (21)
  • молочные блюда (18)
  • холодные закуски(бутерброды,эклеры) (10)
  • детское меню (7)
  • кулинарная шпаргалка (7)
  • паштеты,тушенки (6)
  • Блюда из зайца,дичи (4)
  • выпечка,сладости (1158)
  • торты,пирожные (313)
  • пироги,запеканки (205)
  • пирожки,плацинты,пончики,чебуреки (175)
  • печенье,пальчики (95)
  • пицца,лаваш (73)
  • кексы,маффины,куличи (63)
  • украшение тортов (59)
  • несладкая выпечка (50)
  • сладкие рулеты (42)
  • тесто,виды теста (42)
  • сладости (38)
  • оладьи,блины,блинчики (37)
  • несладкие пироги (30)
  • желе (15)
  • видеорецепты (13)
  • крема (6)
  • торты без выпечки (3)
  • пироженые (1)
  • вязание (656)
  • шали,накидки,болеро (85)
  • туники,топы (82)
  • свитерочки,пуловеры (79)
  • полезное для вязания (73)
  • пледы,мелочи для дома (72)
  • вязание крючком (51)
  • шарфики (49)
  • сумки,шапки,митенки (40)
  • платья (38)
  • салфетки (26)
  • узоры крючком (26)
  • детские вещи (21)
  • узоры спицами (21)
  • носочки,тапочки (13)
  • ирландское кружево (10)
  • украшения,разные мелочи (6)
  • филейное вязание (4)
  • вышивка (425)
  • полезное для вышивания (68)
  • схемы вышивки крестиком (62)
  • птички (43)
  • животные (37)
  • пейзажи (34)
  • натюрморты,фрукты,овощи (23)
  • для детей (22)
  • вышивка для дома(подушки,скатерти) (10)
  • детская вышивка (7)
  • обереги (4)
  • станки,органайзеры для вышивания (4)
  • шитье (408)
  • техника шитья (86)
  • платья,халаты (68)
  • разное для дома (54)
  • выкройки(разные) (44)
  • блузки,рубашки,туники (40)
  • шьем детям (32)
  • брюки,шорты,комбинезоны (27)
  • вечерние платья (24)
  • основы кройки (21)
  • пальто,сумки,акссесуары (19)
  • юбки (15)
  • видео уроки шитья (9)
  • машиные строчки (5)
  • компьютер (288)
  • полезные ссылки (116)
  • программы (58)
  • картинки (28)
  • все для дома (225)
  • уют на кухне(все для кухни) (51)
  • сад,огород (40)
  • двор,огород,сад,дача (30)
  • делаем сами (20)
  • дизайн интерьера (16)
  • бытовая техника (14)
  • бытовые хитрости (12)
  • кухня (11)
  • комнатные цветы (5)
  • рукоделие (198)
  • шкатулки,игольницы (64)
  • разное из бумаги (30)
  • мыловарение (7)
  • лепка(гипс,эпоксидная смола) (6)
  • декупаж (5)
  • все о мебели (3)
  • изонить (1)
  • бисероплетение (189)
  • поделки из бисера (85)
  • украшения из бисера (69)
  • полезное для бисера (31)
  • здоровье (174)
  • журналы (151)
  • для дневника (126)
  • косметология (106)
  • уход за лицом (50)
  • волосы (49)
  • скрабы,маски (15)
  • видео (88)
  • фильмы (41)
  • мультики (22)
  • клипы,музыка (10)
  • для детей (85)
  • фотошоп (72)
  • разное (64)
  • диеты (58)
  • фитнес (50)
  • магия,приметы,религия (43)
  • гороскоп (11)
  • прически,макияж (40)
  • мастер-классы (37)
  • праздники (26)
  • английский язык (22)
  • о еде,фруктах и их пользе (22)
  • флешки (21)
  • статусы (18)
  • мода-одежда (13)
  • белье (2)
  • чулки (1)
  • психология (10)
  • аудиокниги (8)
  • заработок в интернете (6)
  • акссесуары(заколки,броши,пояса) (5)
  • фэн-шуй (3)
Читать еще:  Снижение холестерина по тибетскому рецепту

Музыка

Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

Бисквитный рулет с халвой.

Бисквитный рулет с халвой.

Бисквитный рулет с халвой.

БИСКВИТ:
4 яйца
100г сахара
ванилин
150г муки
1 ч.л разрыхлителя
2 ч.л шоколада (крошка)

— Взбить белки со щепоткой соли в воздушную пену, постепенно добавить 50г сахара. Взбивать до устойчиво пышного состояния, т.е в перевернутом состоянии ничего не должно вываливаться.
— Желтки с ванилином и оставшимся сахаром тоже взбить до кремообразного состояния.
— Аккуратно смешать белковую и желтковую массы.
— Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
— 2/3 теста хаотично выложить на противень, проложенный бумагой для выпечки. Тесто накладывать полосками так, чтобы между ними оставалось небольшое расстояние.
— В оставшееся тесто вмешать шоколад (или какао-порошок) и заполнить просветы на противне.
— Выпекать при 180* 10-15 минут.
— Горячий бисквит свернуть в рулет вместе с бумагой. Остудить.

КРЕМ:
250г Маскарпоне
150г халвы
200мл сливок

— Халву измельчить. Смешать с сыром Маскарпоне до однородности.
— Взбить сливки до кремообразного состояния. Немного оставить для украшения, а остальные смешать с сырной массой.

Рулет развернуть, выложить крем.
Свернуть без бумаги.
Смазать оставшимися сливками и посыпать шоколадной крошкой.

Бисквитный рулет с халвой: рецепт и фото

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный десерт из халвы. Блюдо немного калорийное но «вкуснота требует жертв». Поэтому не проходите мимо и обязательно попробуйте этот десерт.

видео рецепт с фото пошаговый

Очень вкусный и нежный бисквитный рулет с начинкой из халвы и сливочного масла.

Видео рецептБисквитный рулет с халвой

Пошаговый фото рецептБисквитный рулет с халвой

Читать еще:  ОТБЕЛИВАНИЕ ЗУБОВ НА 1-2 ТОНА

Как приготовить рулет из бисквитного теста, с халвой:

Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной пены, добавляем 100 г сахара.

Вторую часть сахара отправляем в желтки. Растираем сахар с желтками. Соединяем белки с желтками.

Вводим муку, перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Проверяем готовность бисквита деревянной палочкой (если тесто не прилипает, значит готово).

Достаем бисквит из духовки и сразу заворачиваем во влажное полотенце. Даем остыть.

Для начинки измельчаем вилкой халву и добавляем в размягченное сливочное масло, взбиваем миксером до однородной консистенции. На остывший бисквит выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. Заворачиваем в пищевую пленку и охлаждаем бисквитный рулет с халвой в холодильнике 5-6 часов.

Бисквитный рулет с халвой готов. Приятного аппетита!

Рецепт: Бисквитный рулет с халвой. Как приготовить Бисквитный рулет с халвой?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Бисквитный рулет Необычный крем с халвой

Сегодня будем печь бисквитный рулет с халвой. Попробуйте приготовить, Вам понравится.
Для бисквита:
1. Мука – 90 г
2. Сахар – 90 г
3. Яйца – 3 шт
Для крема:
1. Масло сливочное мягкое – 80 г
2. Халва – 140 г

Взбиваем яйца с сахаром миксером до пышной пены не меньше 5 минут. Муку просеиваем и добавляем во взбитые яйца в несколько приемов и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой сверху вниз. Противень застилаем пергаментной бумагой, перекладываем тесто и разравниваем. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем бисквит примерно 15-17 минут, бисквит должен быть сухой, не липнуть. Готовый бисквит кладем на полотенце и заворачиваем. Оставляем так остыть.
Пока остываем бисквит, приготовим крем. Масло нужно достать заранее из холодильника, чтобы оно стало мягким. Халву разминаем вилкой или натираем на терке. Взбиваем с маслом до однородной массы. Немного охлаждаем.
Остывший бисквит разворачиваем, убираем пергаментную бумагу. Смазываем бисквит кремом и заворачиваем обратно в рулет. Посыпаем сахарной пудрой, украшаем и убираем в холодильник, чтобы крем застыл.
Нарезаем бисквитный рулет на порционные кусочки и подаем к чаю, приятного аппетита.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Выпечка (367)
  • Пироги (87)
  • Торты, пирожные (69)
  • Маффины, кексы (61)
  • Печенье (53)
  • Булочки (27)
  • Хлеб (19)
  • Блинчики, блины, оладьи (17)
  • Пудинги, суфле (13)
  • Запеканки (13)
  • Рулеты (12)
  • Слоёное тесто (9)
  • Основное меню (258)
  • Овощи (78)
  • Птица (70)
  • Мясо (58)
  • Рыба (44)
  • Грибы (30)
  • Яйца (15)
  • Морепродукты (13)
  • Бобы (5)
  • Гарниры (5)
  • Национальная кухня (167)
  • Средиземноморская кухня (60)
  • Европейская кухня (26)
  • Славянская кухня (26)
  • Азиатская кухня (15)
  • Американская кухня (12)
  • Кавказская кухня (9)
  • Пицца (8)
  • Восточная кухня (6)
  • Пельмени, манты, гёдза, хинкали (6)
  • Паста (5)
  • Среднеазиатская кухня (4)
  • Закуски (100)
  • Десерты (58)
  • Супы (54)
  • Овощные (28)
  • Бобовые (10)
  • Грибные (9)
  • Из птицы (7)
  • Пюре (6)
  • Мясные (4)
  • Рыбные, из морепродуктов (2)
  • Крупяные (1)
  • Сырные (1)
  • Вегетарианское (44)
  • Заготовки (42)
  • Соленья (20)
  • Варенье, джемы, конфитюры (17)
  • Маринады (4)
  • Сушка фруктов, овощей, ягод и грибов (2)
  • Салаты (40)
  • На завтрак (38)
  • МОИ РЕЦЕПТЫ (23)
  • Рабочий обед (10)
  • Соусы, маринады (23)
  • Диетическое (16)
  • Напитки (14)
  • Морсы (3)
  • Алкоголь (3)
  • Чай (3)
  • Компоты (3)
  • Кисели (1)
  • Кофе (1)
  • На заметку (11)
  • Личное (11)
  • Экзотическая кухня (7)
  • Фаст-фуд (6)
  • Справочник садовода (2)
  • Обзоры (2)
Читать еще:  КАКИМ ИКОНАМ МОЛИТЬСЯ О ЗДРАВИИ

Метки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

неизвестно

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Бисквитный рулет с халвой

Не знаю почему, но этот вкусный рулет я встречала только на територии бывшей Молдавской республики. Это одно из самых вкусных воспоминаний моего детства. И сейчас в любой кулинарии города Киишинева или Тирасполя вы сможете купить его на развес. Я когда покупаю все время спрашиваю продацов как же готовится эта вкуснятина? Пару раз мне ответили: да ничего сложного, просто халва со сливочным маслом. Долго я собиралась попробовать приготовить его, и вот наконец-то могу поделиться рецептом и с вами 🙂

В интернете встречала рецепты с более не диетическими пропорциями масла и халвы. Но в таком виде 1 к 3, мне очень нравится: минимальное количество масла и замечательный вкус.

Спасибо alely за рецепт!

для теста
60г сахара
60г муки
2 ч л разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
для начинки
120г халвы
40г сливочного масла

1.Муку вместе с разрыхлителем и солью просеять в глубокую миску. Добавить сахар и перемешать.
2.Добавить яйца и хорошо взбить венчиком.
3.Протвень выстелить пергаментом и смазать маслом. Вылить тесто тонком слоем(5-7мм)и разровнять
4.Выпекать в разогретой до 180гр духовке в течен 7-10 минут. Горячим осторожно скрутить в рулет и остудить.(тут нужно соблюст баланс, если корж сильно остынет птом будет трудно его развернуть не покрошив, а если будет горячий то начинка будет на нем таять)
5.Для начинки халву мелко порезать ножом или натереть на крупной терке. Добавить масло и взбить венчиком. Развернуть рулет и намазать начинку, снова свернуть и сразу же убрать в холодильник.
Смачного!

Скажите пожалуйста встречали вы где-нибудь такой рулет? Или это все-таки наш местный деликатес 🙂

А если вы носите очки, но переживаете за их сохранность, то загляните по ссылке, там вы найдёте стильные чехлы ChickenArt — разные стильные расцветки, практичный материал и по весьма привлекательным ценам. Рекомендую!

Источники:

http://www.povarenok.ru/recipes/show/140060/
http://www.liveinternet.ru/users/3923692/post244892681
http://zhivivkusno.com/retsepty/biskvitnyy-rulet-s-nachinkoy-iz-halvy.html
http://www.lovekitchen.ru/post287818852/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector