Банановые сырники ⚡️

Сырники с бананом: самый вкусный рецепт

Если классический завтрак наскучил, приготовьте сырники с бананом. Рецепт этого удивительного блюда чрезвычайно прост. При этом вкус получается бесподобный: приятная сладость, тропический акцент и легкость, которую оценят любители здорового питания!

Сырники с пюре из банана

Всего три ингредиента, и завтрак, богатый кальцием, калием, для всей семьи готов. Помимо пользы для организма, необычайно вкусными получаются сырники из творога с бананом. Рецепт угощения для всей семьи предлагаем ниже.

Потребуется:

  • Творог – 0,5 кг.;
  • Бананы – 2 шт.;
  • Мука – 150 гр.;
  • Изюм – 40 гр.;
  • Ванилин – 2 гр.

Приготовление:

  • Подготовьте изюм на сырники с бананом. Рецепт прост: залейте горячей водой, оставьте на 10 минут. Затем слейте воду, промойте.
  • Очистите банан от шкурки. Из мякоти приготовьте пюре.
  • Творог перетрите через сито, чтобы не было комочков.
  • Соедините пюре с творогом, добавьте примерно половину муки, ванилин, изюм.
  • Смешайте ингредиенты в однородную массу.
  • Слепите небольшие банановые сырники. Рецепт предлагает использовать муку, но также ее можно заменить манкой. Обваляйте каждую лепешку в муке (или манке).
  • Жарьте на разогретом подсолнечном масле до золотой корочки с двух сторон.

Сырники с кусочками банана

Для тех, кто не боится смелых экспериментов, предлагаем приготовить вкуснейшие сырники с бананом и творогом. Пошаговый рецепт предлагаем записать, чтобы не потерялся.

Потребуется:

  • Творог – 0,4 кг.;
  • Сахар – 1,5 ст. л.;
  • Банан – 1 шт.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Мука – 70 гр.

Приготовление:

  • Если творог плотный, используйте целое яйцо, если жидкий – только желток.
  • Добавьте в творог яйцо, сахар, разотрите ингредиенты в однородную массу, чтобы не было комочков.
  • Очистите банан, нарежьте мякоть мелкими кубиками. Добавьте к творогу, перемешайте.
  • Добавьте муку (можно заменить манкой), замесите тесто.
  • Сформируйте банановые сырники. Рецепт с фото демонстрирует оптимальную форму.
  • Обваляйте каждый в муке или манке с двух сторон, обжарьте.
  • Выложите на салфетку, чтобы впитать излишки масла и подавайте.

Вам также может понравиться:

Пышные банановые сырники

Хочу предложить свой рецепт банановых сырников. Получаются пышными, мягкими, в меру сладкими, творог чувствуется мало. Это что-то среднее между сырниками и оладьями, но мой ребёнок ест только такой вариант) Подойдёт и для завтрака, полдника или ужина, особенно со сметаной или сгущёнкой) Надеюсь, мой рецепт подойдёт для маленьких и больших любителей творога и банана!

Ингредиенты для «Пышные банановые сырники»:

  • Банан — 2 шт
  • Творог (одна пачка) — 200 г
  • Кефир (120-150 мл) — 0.5 стак.
  • Сода (не гасить) — 1 ч. л.
  • Сахар (больше-меньше по вкусу) — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Ванилин (на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышные банановые сырники»:

Бананы нарезать кубиками. Добавить творог, кефир, сахар, ванилин, соду (не гасить, это сделает кефир и творог) и яйцо. Перемешать.

Читать еще:  Как подкармливать дрожжами клубнику, помидоры, огурцы и зачем вообще это делать

Количество сахара регулируйте по вкусу. Сахар можно заменить мёдом.

Добавляем примерно два стакана муки — получается густое липкое тесто.

Мокрыми руками формирую сырники.
Я в муке не обваливаю — в тесте её хватает.

Обжариваем на растительном масле, на небольшом огне (чтобы успели подрасти и пропечься), под крышкой!
Именно из-за того, что жарятся под крышкой — получаются пышными!

На фото видно, как сырники подросли, какие стали пышные, толстенькие)

Обжариваем с двух сторон под крышкой — до румяности.

Из указанного количества продуктов получилась целая гора сырников)
Эта тарелка не маленькая)

Всем приятного аппетита!

Спасибо за внимание!

Знаю-знаю, классический рецепт сырников — много творога и мало муки или манки.
Но мой ребёнок любит именно такие, банановые, где творог не очень сильно ощущается.

Подавать можно со сметаной, сгущёнкой или кушать просто так, с молоком, кефиром, соком или чаем!

Буду рада, если какая-нибудь маленькая или большая привереда останется довольной!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сырники

  • 210
  • 1710
  • 213946

Сырники из творога с бананом

  • 137
  • 396
  • 8739

Творожные пышечки «Черешенка»

  • 48
  • 190
  • 20004

Простые сырники

  • 6
  • 26
  • 1112

Сырники с белым шоколадом

  • 92
  • 336
  • 4078

Творожные палочки

  • 5
  • 249
  • 2826

Гречневые сырники

  • 29
  • 78
  • 1384

Сырники в духовке без муки

  • 36
  • 136
  • 15111

Сырник «А-ля макаронс»

  • 30
  • 173
  • 2142

Фотографии «Пышные банановые сырники» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

30 июля 2019 года pjr77 #

7 января 2017 года aninzah77 #

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

27 декабря 2016 года zuravlik #

7 января 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)

17 сентября 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

9 сентября 2016 года Жужа-48 #

17 сентября 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

1 сентября 2016 года Rina8091 #

17 сентября 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

22 августа 2016 года Violl #

25 августа 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

22 августа 2016 года Vicentina #

22 августа 2016 года Покусаева Ольга #

22 августа 2016 года Vicentina #

22 августа 2016 года Violl #

22 августа 2016 года Vicentina #

22 августа 2016 года lelikloves #

22 августа 2016 года Vicentina #

22 августа 2016 года felix032 #

22 августа 2016 года Vicentina #

22 августа 2016 года Сурик #

22 августа 2016 года Vicentina #

25 августа 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

6 мая 2016 года Тайгета #

15 апреля 2016 года Катри-2015 #

15 апреля 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

12 марта 2016 года gadu4ka #

23 февраля 2016 года Fanelia #

23 февраля 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

15 февраля 2016 года milaya kolyuchka #

15 февраля 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

11 января 2016 года Ксения Ирис #

13 января 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

9 января 2016 года Fibra #

11 января 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)

26 декабря 2015 года Lidia22 #

26 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

24 декабря 2015 года Lidia22 #

24 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

4 декабря 2015 года Кудрявцева Анна #

21 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

23 ноября 2015 года AlisaIv84 #

25 ноября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

14 ноября 2015 года mrs kazakova #

18 ноября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Читать еще:  Снижение холестерина по тибетскому рецепту

Сырники с бананами

Сырники с бананами, наверное, были специально придуманы в назидание тем скептикам, которые считают, что тема этого блюда из творога давно исчерпана. Нам кажется, что такая оригинальная версия очень и очень хороша! Сырники с бананами имеют особенно нежную текстуру и характерный аромат, что очень нравится детям. Кстати, такое блюдо можно и подать весьма необычным образом: дать сырникам немного остыть и сложить друг на друга в виде башенок, прослаивая кружочками свежих бананов. Маленьким непоседы точно будут в восторге!

  • творог – 500 г
  • сахар – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 100 г + 2-3 ст. л. для панировки
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • бананы – 2 шт.
  • растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Чтобы провести время незабываемо, не обязательно куда-то идти! Достаточно отправиться на любимую кухню в хорошей компании! Есть, правда, одна оговорка – кухня должна быть достойной Ваших планов на идеальный вечер. Где такую найти?

Конечно, в салонах «Кухонный Двор»! Если Вы хотите современную, красивую и удобную кухню, у Вас два варианта:

  • Прийти в любой из салонов KD;
  • Вызвать дизайнера прямо на дом и выбрать кухню мечты, не вставая с дивана!

Дождитесь доставки и установки своей новой кухни, а после – наслаждайтесь! Теперь идеальным будет каждый Ваш вечер! Ведь «Кухонный Двор» – кухни для Вашей жизни!

Если тесто для сырников с бананами получилось жидковатым, можно добавить еще немного муки. Делайте это небольшими порциями, доводя консистенцию до средней густоты. Тесто должно оставаться липким и мягким.

Чем спелее, а значит и слаще бананы, тем нежнее и вкуснее получатся из них сырники. Поэтому выбирайте для приготовления экземпляры с желтой кожей, покрытой коричневыми точечками.

Лучшие рецепты сырников из творога с бананами

О пользе творога и блюд из него можно рассказывать бесконечно. Особенно вкусными из этого продукта получаются сырники. Если же добавить в них фрукты или ягоды, тогда блюдо становится очень полезным. В нашей статье представим лучшие рецепты сырников из творога с бананами. Благодаря подробным пошаговым инструкциям, приготовить их на завтрак не составит никакого труда.

Классические сырники из творога с бананом на сковороде

Это блюдо хорошо подавать к столу со сметаной, фруктовым или ягодным джемом, сгущенным молоком или заварным кремом. Творог желательно выбирать не слишком жирный, а вот бананы должны быть максимально спелыми. В этом случае изделия получатся более ароматными и сладкими.

Пошаговый рецепт сырников с бананом и творогом.

  1. Творог (400 г) тщательно перетереть с помощью вилки, сита или блендера. Важно избавиться от всех комочков.
  2. Добавить к творогу яйцо, сахар (2 ст. ложки), щепотку соли и ванилин.
  3. В отдельной посуде с помощью вилки растолочь в пюре банан, после чего добавить его в творожную массу. Перемешать.
  4. Просеять в творожно-банановую массу муку (3 ст. ложки) со щепоткой разрыхлителя. Тщательно вымесить тесто.
  5. Влажными руками сформировать из полученной массы шарики и слегка прижать их ладонью. Панировать заготовки в муке со всех сторон.
  6. Жарить сырники на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Излишки жира убрать, выложив изделия на бумажные полотенца.

Сырники с бананом и творогом в духовке

Выбрав этот способ приготовления, можно немного снизить калорийность готового блюда. С ырники с бананом и творогом в духовке можно запекать тем, кто придерживается диеты.

Пошагово блюдо готовится в такой последовательности.

  1. Творог (500 г) с помощью вилки перетирается в однородную массу.
  2. Добавляется 1 яйцо, щепотка соли и сахар (2 ст. ложки).
  3. В творожную массу вводится мука (100 г). В зависимости от влажности творога ее, возможно, понадобится немного больше.
  4. Бананы (2 шт.) нарезаются кубиками и добавляются в творожную массу.
  5. Духовка разогревается до +180 °С.
  6. Противень застилается пергаментом.
  7. Смоченными в воде руками из теста формируются шарики. Их следует придавить ладонью, обвалять в муке и выложить на противень.
  8. Запекать сырники с одной стороны в течение 15 минут, после чего перевернуть и снова отправить в духовку на 8 минут.
Читать еще:  Восстановитель почвы Мечта червяка

Рецепт банановых сырников без яиц

При приготовлении этого блюда можно не использовать сахар. Его легко заменить спелым бананом, ведь экзотический фрукт сладкий и калорийный. Этот же ингредиент, благодаря своей консистенции, рекомендуют использовать вместо сырого яйца.

Пошаговый рецепт сырников из творога с бананами выполняется в следующей последовательности:

  1. Творог (500 г) перетирается до консистенции однородной массы.
  2. Банан измельчается в пюре с помощью блендера.
  3. Творог соединяется с бананом и мукой (75 г). По желанию добавляется изюм и ванилин.
  4. Из теста формируются небольшие лепешки. Они обваливаются в муке и обжариваются на сковороде с двух сторон, после чего в горячем виде подаются к столу со сметаной.

Вкусные сырники с манкой без муки

Этот рецепт больше подойдет для новичков. Сырники с манкой никогда не расползаются по сковороде, всегда получаются идеальной формы, румяными и аппетитными. И можно не беспокоиться о том, что вы можете переборщить с мукой для теста.

Рецепт сырников из творога с бананами отлично подойдет, если хочется приготовить что-нибудь к чаю быстро. Сырники вкусные, полезные и сытные.

  1. Творог (200 г) перетирается с помощью вилки или картофелемялки.
  2. В него добавляется яйцо, сахар (3 ст. ложки), немного соли и манка (3 ст. ложки).
  3. Масса перемешивается и оставляется на столе на 7 минут, чтобы крупа разбухла. Если после этого тесто все еще остается жидким, в него следует добавить ложку манки.
  4. Половину спелого банана растереть вилкой и добавить в тесто.
  5. Перемешать и сформировать сырники. Остается только обжарить их на растительном масле, и можно подавать изделия к столу.

Рецепт оригинальных сырников с бананом и корицей

Это блюдо можно назвать особенным. Дело в том, что банан добавляется не в тесто, а вкладывается внутрь творожной лепешки. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо.

Рецепт сырников из творога с бананами и корицей состоит в выполнении пошаговой инструкции.

  1. В творог (400 г) добавляются 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, немного соли, корица (½ ч. ложки) и мука (около 100 г).
  2. Перед формированием изделий руки следует немного смочить в воде. Из теста сделать лепешку, внутрь положить ломтик банана и завернуть его. Выложить изделия на сковороду.
  3. Обжаривать сырники с двух сторон по 3 минуты или до образования румяной корочки.
  4. Это же блюдо можно приготовить в духовке при температуре 190 °C.

Кокосовые сырники с бананом

В изделиях, приготовленных по этому рецепту, не содержится муки. Зато аромат кокосовой стружки привлечет внимание не только домочадцев, но и соседей. Так же как и в предыдущем рецепте сырников, банан, нарезанный кружочками, добавляется внутрь лепешки, сформированной из теста.

Пошагово блюдо готовится следующим образом.

  1. Творог (280 г) перетирается в однородную массу с помощью сита или вилки.
  2. К нему добавляется сахар (3 ст. ложки), соль, 1 взбитое вилкой яйцо и 40 г кокосовой стружки.
  3. Банан нарезается кружочками.
  4. Из творожной массы на ладони формируется лепешка. Внутрь нее вкладывается кружочек банана, который сверху накрывается этим же тестом.
  5. Сформированные изделия обваливаются в муке.
  6. Сырники обжариваются на сковороде с двух сторон.

Прямо со сковороды изделия выкладываются на бумажное полотенце, чтобы в него впитались излишки масла. Подавать их можно с любым вареньем, сметанным соусом или кремом.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/5a888fe0a936f4634773aad2/5ce399c8bdd16700b30d9f50
http://www.povarenok.ru/recipes/show/108919/
http://www.gastronom.ru/recipe/12982/syrniki-s-bananami
http://fb.ru/article/357479/luchshie-retseptyi-syirnikov-iz-tvoroga-s-bananami

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector