Бабушкин хранитель рассады

Содержание

Характеристика томата Бабушкин секрет – урожайность, плюсы и минусы, отзывы и фото

Опытные огородники утверждают, что не так сложно вырастить хорошие томаты, как трудно определиться с их выбором. Сейчас такой обширный ассортимент предлагаемых семян, что разобраться непросто. Мы расскажем о прекрасном сорте томата «Бабушкин секрет», приведем описание сорта, фото, отзывы, а уж выбор остается за читателем. Ведь у каждого свои вкусовые предпочтения, почвенные и климатические условия.

Описание сорта

Уже по внешнему виду самого куста и его плодов видно, насколько это сильное и мощное растение, насколько оно подготовлено к вынашиванию множества плодов. Разберем характеристику и описание сорта томатов «Бабушкин секрет» подробнее.

Характеристика растения

Сорт достаточно новый, выведен в Сибири.

  • Срок созревания среднеранний – от посадки семян до созревания проходит всего 3,5-4 месяца.
  • Высоту куста лучше ограничить, иначе он дорастает до 2 метров. Оптимально прищипнуть его на расстоянии 130 см от земли – такой куст и плодов даст много, и лишнюю поросль кормить не потребуется.
  • Цвет листьев – темно-зеленый, облиственность средняя. Опушения на листьях, практически, нет.
  • Чтобы помидоры имели хороший вес, не мельчали, количество кистей следует контролировать. Не нужно допускать формирования больше 8 кистей. Томат способен формировать кисти по всей длине стебля – их будет много, но сами плоды будут мелкими. Ведь даже у крупного куста не хватит сил выкормить столько плодов, сколько растение может завязать.
  • У крупного куста томата имеется мощная корневая система, она располагается близко к поверхности почвы, рыхлить почву нужно очень аккуратно.
  • Первая кисть образуется над 8 листом, на кисти формируется 5-7 плодов среднего размера.
  • Урожайность томата достаточно высокая – с одного куста можно снять до 8 кг томатов. Правда, в открытом грунте урожайность чуть ниже.

Описание плодов

  • плоды сорта имеют круглую, чуть приплющенную, немного ребристую форму;
  • вес одного помидора может варьироваться от 300 до 500 граммов;
  • мясистая плотная мякоть содержит мало семян и сока;
  • зрелые плоды имеют насыщенно розовую окраску;
  • томаты обладают тонкой кожицей;
  • как и все розовые томаты, плоды этого сорта имеют повышенное содержание сахара, высокие вкусовые качества;
  • лучше употреблять их в салатах, консервация затруднена из-за крупных размеров;
  • хранятся недолго;
  • могут возникнуть сложности с транспортировкой – сорт быстро созревает, имеет крупные размеры плодов и тонкую кожицу, поэтому быстро теряет товарный вид.

Внимание! Из-за большой мясистости и малого содержания жидкости, этот сорт не советуют использовать для получения томатного сока.

Плюсы и минусы сорта

Помидоры «Бабушкин секрет» имеют много достоинств, поэтому часто появляются в теплицах. Перечислим некоторые преимущества этого сорта.

Плюсы

  • первые помидоры сорта можно пробовать уже через 95-105 дней после посадки – для крупных плодов это очень рано;
  • сорт характеризуется очень длительным плодоношением – томат образовывает плоды до тех пор, пока его верхушка не будет прищипнута;
  • урожайность сорта очень велика – один куст дает от 8 кг плодов, и это не предел при правильном уходе;
  • сорт славится высокими вкусовыми показателями;
  • томаты очень крупные;
  • сорт характерен хорошей устойчивостью к болезням, противостоит мучнистой росе, фитофторе, табачной мозаике.

Внимание! При выращивании в открытом грунте, где невозможно контролировать климат, влажность, низкие температуры, заболевания удается избежать только при специальных обработках.

Чтобы быть справедливыми, нельзя умолчать о недостатках сорта.

Минусы

  • если полив не регулярный, после очередного обильного полива некоторые томаты могут растрескиваться;
  • часто из-за слишком тонкой кожицы зрелые помидоры мнутся, трескаются при хранении;
  • для получения своих семян потребуется несколько плодов, так как слишком большая мясистость томата и отсутствие жидкости усложняет их сбор;
  • быстрое созревание способствует и быстрому перезреванию, поэтому хранятся томаты данного сорта не долго.

Все минусы сорта можно либо устранить, либо эти минусы являются второй стороной плюсов.

Область применения

Из-за особенностей сорта можно сделать вывод, что такой томат можно применить не везде – он не идет для заготовки томатного сока, семена на посев отобрать непросто, сложно транспортировать, да и для консервации не подходит из-за слишком крупных размеров. Но это все нивелируется положительными качествами сорта.

  1. Консервация. Пусть томатный сок отжать сложно, зато для других целей томат прекрасно подойдет. Консервировать его можно, выбирая рецепты с разрезанными плодами. Если хочется такой вкусный томат законсервировать целиком, можно взять посуду с большим горлышком (чтобы вошли крупные плоды). Огородники придумали и другие хитрости. Например, можно специально выращивать некрупные томаты – просто оставить на кустах, предназначенных для консервирования все кисти, тогда из-за перегруженности куста сами помидорчики не вырастут такими большими.
  2. Семенной материал. Для получения семян сорт подойдет прекрасно, просто нужно взять чуть больше томатов, учитывая урожайность сорта, это не сложно.
  3. Употребление в свежем виде. В салатах томаты этого сорта незаменимы! Сладкая мясистая мякоть помидора придаст особенный вкус любому блюду. Борщи, поджарки, приправы и соусы ко вторым блюдам – здесь сорт на высоте.
  4. Продажа. Выражает сожаление факт, что томат с такими замечательными качествами нельзя использовать в коммерческих целях. Но отчаиваться не стоит. Использовать эти помидоры можно и нужно. Просто нужно учесть, что плоды склонны к деформации, растрескиванию и быстрой порче. Поэтому, перевозить томаты нужно в недозрелом виде, в ящиках, укладывая одним слоем, не кантовать.

Выращивание томатов

Чтобы вырастить этот сорт и получить большой урожай особенных премудростей не требуется. Выращивание практически не отличается от возделывания томатов других сортов. Если же этот сорт стал «дебютом», ниже представлены советы по посеву и последующему уходу.

Выращиваем рассаду

Это сорт, какие и другие сорта , выращивают через рассаду. Семена на рассаду томатов сеем в ящики с землей задолго до того, как наступит теплая погода. Землю для посадки опытные садоводы делают самостоятельно- перемешивают с песком и перегноем дерновую почву. Новички могут купить готовый грунт в специализированных магазинах.

Семена и почва перед посадкой обрабатываются:

  • семена томата замачивают в марганцовке или Цирконе – это позволит обеззаразить посевной материал и пробудить его – активировать прорастание;
  • грунт проливается марганцовкой или пропаривается (особенно, если почва не покупная, а собрана с огорода – ненужных «гостей» следует прогнать).

После подготовительных работ высаживаются семена во влажную почву на глубину 1,5-2 см.

Внимание! Чтобы саженцы помидоров не вытягивались, ящички ставят на самое солнечное место, периодически переворачивая их, чтобы солнца хватало всем растениям.

При температуре +25 ºC всходы томата появляются на 6-7 день. Когда все семена «проклюнулись», температуру снижают до 16 градусов, тогда рассада будет крепкой, коренастой, не будет вытягиваться.

Пикировка

Пикировка – это пересадка каждого кустика в отдельную тару. Проводят пикировку, когда на каждом кустике развернется по 2-4 листика.

Для пикировки можно использовать:

  • небольшие рассадочные горшочки, продающиеся в специализированных магазинах;
  • обычные пластиковые стаканчики;
  • любая подручная тара – обрезанные пластиковые бутылки, коробки из-под соков, консервные банки.

Важно сделать в таре сливное отверстие, иначе корешки томата загниют.

Посадка в теплицы или открытый грунт

Когда пройдет 50 дней после появления первых всходов, а главное – наступит подходящая погода, рассаду высаживают на постоянное место. В теплицы кустики высаживаются раньше, в открытый грунт – позже.

  1. Перед высадкой молодых растений, нужно закалить кустики. Закалка происходит просто – горшки с растениями выносят в теплицу или на улицу, когда стоит теплая погода. Для удобства, горшочки лучше расставлять на поддон или в ящики, тогда не придется носить отдельно каждый горшочек. Сначала растения выносят на 30 минут, затем постепенно увеличивают продолжительность закалки до требуемой. Перед пересадкой молодые томаты могут стоять целыми днями на улице, проводя лишь холодные ночи в тепле.
  2. Перед посадкой рассады, грядки обрабатывают горячим раствором марганцовки насыщенного цвета.
  3. Лунки выкапывают на расстоянии 0,5-0,6 м.
  4. После посадки растения сразу подвязывают.
Читать еще:  САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА».

Выращивание на открытом грунте проводится так же, как в теплицах, только высаживаются растения после сроков, когда возвратые заморозки уже не отмечаются в данном регионе.

Это интересно! Некоторые опытные огородники подвешивают между рядами помидор чайные пакетики, пропитанные йодом. Это помогает защитить растения от грибковых заболеваний.

Уход за посадками

Весь последующий уход за томатами заключается в поливе, прополке, рыхлении, удобрении, пасынковании, защите от вредителей, болезней.

Полив

Этот сорт томата любит регулярный, обильный , но не частый полив. Если на дачу удается вырваться лишь в выходные, помидоры легко дождутся полива 1 раз в 6-7 дней. Правда, тогда под каждый куст следует вылить не меньше половины ведра воды. Если лето стоит засушливое, поливать придется чаще, иногда поливы требуются ежедневные.

В конце лета, когда жаркие дни не так часты, а большие корни томатов могут великолепно доставать влагу из глубоких слоев земли, поливы требуются реже.

Это интересно! Опытные огородники намерено поливают кусты реже, чтобы плоды не были слишком водянистыми.

Прополка и рыхление

Эти процедуры лучше совмещать. Корешки сорняков удаляются значительно лучше, когда земля рыхлится. Рыхление лучше проводить после полива. Только не сразу, а чуть позже – когда земля под кустиками чуть подсохнет.

Удобрение

Чтобы куст томата выдал все возможности, ему нужно помочь – подкормить. Обычно вносят 2 подкормки:

  1. Первая подкормка нужна спустя 10 дней после посадки. Корешки уже прижились, куст активно пошел в рост. Нужно подкормить томаты органикой.
  2. Через 10-14 дней стоит подкормить томаты повторно.

Пасынкование

При активном росте куста в пазухах листьев образуются множественные побеги – пасынки, которые не смогут равноценно развиться и принести плоды.

Пасынки нужно удалять:

  • они отбирают влагу, ценные вещества у томата;
  • бесконтрольный рост ненужной зелени сильно затеняет посадки.

Чтобы растение было крепким, давало множество плодов, нужно проводить вырезание этих побегов – пасынкование. Пасынкование проводится довольно часто, потому что при хорошем уходе побеги образуются и растут очень быстро. Если не заходить в теплицу 2-3 дня, можно «любоваться» новыми побегами, вредящими растению.

Защита от вредителей и болезней

Сорт «Бабушкин секрет» хоть и устойчив к болезням, но относительно. Лучше проводить профилактику. Основная помощь – соблюдение правил ухода:

  • регулярный полив (не переливание);
  • убирание пасынков – спасает от затененности и высокой влажности, поможет избежать грибковых заболеваний.

Сам сорт крепкий, но если на листьях замечены следы болезни, стоит сразу обработать посадки специальными препаратами. Против различных вредителей (муравьев, сосущих насекомых, грызунов) также имеются всевозможные препараты. Важно соблюдать сроки ожидания, чтобы не сделать обработанные перед сбором плоды вредными для здоровья.

Отзывы

Полезные и справедливые отзывы дают дачники, опробовавшие сорт. Вот какие отзывы о томате «Бабушкин секрет» написали опытные огородники:

Семенухин Григорий Антипович

Каждый год сажаю разные томаты. Но постоянным остается один – «Бабушкин секрет». А все потому, что вместе с новинками мне нужен гарантированный урожай. Очень доволен сортом, ни разу не подводил.

Попробовала данный сорт с милым названием, как от бабушки, впервые. Все делала, как написано на пакетике и была удивлена – столько помидор еще не было! Вкус помидора сладкий, ароматный! Собрала семена, попробую посадить. Очень понравился!

Сорт «Бабушкин подарок или секрет» хороший. Плодовитый. Чтобы плодоносил постоянно, я собирал первые плоды с куста зелеными, тогда куст быстро выкидывал следующую кисть с помидорами. Буду сажать в следующем году. Рекомендую.

Кто еще не сажал, обязательно попробуйте. Вкус отменный, я всю жизнь помидоры выращиваю, знаю в этом толк! Помидоры весом 300-500г, куст у меня в теплице метровый. Внутри – натуральный арбуз, сахаристый, на разрезе сахаринки! Почва плохая у нас – глина, урожай невысок, но вкус все перекрывает.

Урожай сорта хороший, вкус мне не понравился – ватный, на любителя. Высота куста – 1,8 метров, формирую в 2 стебля.

Николай Михайлович С.

Жена заставляет сажать этот сорт каждый год, все из-за особенности плодов! В самих помидорах почти нет сока, жена говорит, что все консервации томата удаются отлично – вкусные, готовятся быстро, не приходится выпаривать лишнюю жидкость. Мне нравится их с ветки есть – просто с солью, пахучим маслицем и чесночком – очень вкусно!

Томат «Бабушкин секрет»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт томатов «Бабушкин секрет» зарегистрирован в Государственном реестре в 2007 году и рекомендован для культивирования в теплицах или открытом грунте во всех климатических зонах страны. Российские дачники, не один год выращивающие эту разновидность помидоров, отзываются о ней весьма положительно. Наша статья призвана поближе познакомить огородников с растением и его свойствами.

Основные характеристики сорта приведем в таблице:

Происхождение и характеристика сорта

Авторами сорта являются новосибирские селекционеры Т. Н. Постникова и В. Н. Дедерко, известные своими работами по выведению томатов, отличающихся высокой урожайностью и отличными потребительскими качествами. Большинство предприятий торговли реализуют семена томатов этого сорта, произведенные агрофирмой «Сибирский сад».

Сорт представляет собой типичный крупноплодный томат салатного назначения. Растения развиваются по индетерминантному типу, то есть набирают зеленую массу в течение всего периода вегетации, одновременно образуя завязи и формируя урожай. В защищенном грунте кусты могут достигать высоты 150-200 см; на грядках их рост обычно не превышает 100 см.

Срок созревания помидоров составляет порядка 110 суток с момента появления полных всходов. Фото томатов «Бабушкин секрет» впечатляет: спелые плоды крупные, розовые, имеют плоскоокруглую форму с отчетливой ребристостью. В среднем их вес составляет около 350 г. По данным овощеводов, на нижних кистях могут созревать помидоры массой до 700 г и более.

Мякоть плотная, на разрезе сахаристая, с прекрасным вкусом и специфическим «помидорным» ароматом. Согласно официальному описанию, плоды предназначены преимущественно для употребления в свежем виде, но качество приготовленного из них сока также оценивается очень высоко. Сорт считается урожайным: при правильном уходе и комфортных погодных условиях с каждого куста можно снять до 3 кг помидоров.

Выращивание помидоров «Бабушкин секрет» требует агротехнических приемов, типичных для культивирования томатов индетерминантных сортов. Рассаду высаживают на постоянное место в возрасте 55-60 дней (более «взрослые» саженцы «вытягиваются» и плохо приживаются), размещая по 3-4 растения на квадратном метре. Кусты формируют в 1-2 стебля, прищипывая основные стволы после образования 3-4, а «пасынки» – 2-3 цветочных кистей во избежание набора лишней зеленой массы и измельчания плодов.

Если стебли у рассады тонкие, листья довольно крупные, значит, рассада «вытянулась». В этом случае ее сажают, заглубляя значительную часть ствола вместе с нижними листьями. Самые длинные кусты высаживают в канавки, располагая стебли в наклон или лежа. Растению это не вредно, даже наоборот: на заглубленной части ствола со временем образуются дополнительные корни, что увеличивает активность поглощения питательных веществ. Процесс образования завязей при этом немного откладывается. Кроме того, переросшие кусты легко травмируются, что очень неудобно для огородников, вынужденных выращивать рассаду в городских квартирах и перевозить ее на участки.

Сорт «Бабушкин секрет» имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать:

  • растения необходимо подвязывать к опорам (желательно, каждый стебель отдельно);
  • томат не обладает ни повышенной устойчивостью к фитофторозу, ни скороспелостью, позволяющей снять урожай до наступления разгара заболевания. Поэтому в течение сезона необходимо удалять все листья, расположенные ниже завязей, чтобы снизить вероятность поражения растений патогенными грибками. Не менее важно регулярно обрабатывать кусты и почву соответствующими защитными препаратами;
  • вкус и консистенция плодов сильно зависит от условий возделывания (количества солнечных дней, режима поливов, состава почвы и т. д.);
  • спелые помидоры плохо переносят транспортировку и не могут долго храниться.

Отзывы дачников о помидорах «Бабушкин секрет»

Лидия, 29 лет, Омская область

Выращивала «Бабушкин секрет» в теплице, кусты вела в два стебля. На нижних кистях некоторые плоды были по 550-600 г. Помидоры очень мясистые, вкусные. В салатах были хороши, сок тоже понравился.

Один недостаток: часть пришлось снять бурыми, они дозрели в доме, но в мякоти остались жесткие зеленоватые прожилки. Все равно буду сажать еще. Теперь есть свои семена, да и урожайность устраивает.

Надежда, 43 года, г. Нижнекамск

Сорт урожайный, плоды вкусные, крупные, красивые. На нижних кистях у меня были по 400-500 г, на верхних помельче. Спелые, правда, совсем не хранились, пришлось часть переработать на соусы. С выращиванием в теплице не было особых проблем. Подвязывала, поливала осторожно, под корень (боялась фитофторы).

Читать еще:  ДАЧНЫЕ ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ

Николай, 56 лет, Московская область

Сажаю сорт уже четыре года по несколько растений в теплицу и в ОГ (рассаду на теплую грядку под пленку на дугах). В теплице урожай всегда достойный: помидоры крупные, хорошо вызревают на кустах. В ОГ результат очень сильно зависит от погоды: в жаркое лето плоды созревают не хуже, чем в укрытии, но если август прохладный и сырой, кусты сильно поражаются фитофторой (профилактические обработки почти не помогают).

Я все равно сортом доволен. Всхожесть семян высокая (изначально были куплены от «Сибирского сада», теперь сею свои), приживаемость рассады тоже. Плоды крупные, вкусные, их довольно много. Буду сажать и в следующий сезон.

Мария, 32 года, Курская область

Характеристики томата Бабушкин секрет отличные, покупала первые семена по совету знакомого. Очень вкусные салатные помидорки у меня выросли. Сочность, аромат – все как надо. В теплице растения вытянулись под 2 метра, плоды были по 330-400 г, но вызрели на кустах почти все. Пришлось подвязывать и опрыскивать от фитофторы, других лишних забот не заметила. На будущий год посею свои семена.

Видео по теме статьи

Если вас заинтересовала тема статьи, рекомендуем посмотреть видеосюжет:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Смешное и грустное ходят рядом

Психолог — г. Самара

№0 | 29.04.2016-14:37 Автор темы

Приглашаю принять участие в теме всех желающих. Приветствуются дружеские шаржи, грустные или веселые анекдоты собственного сочинения, юмор всех мастей и волостей в стихах и прозе, философские размышления о смешном и грустном рядом с нами. Короче говоря, » Все, что есть в печи — все на стол мечи!»

Вот и наступил 2019 год!

Психолог — г. Самара

№1 | 29.04.2016-14:39 Автор темы

Пап, а почему этот фильм нельзя смотреть детям?
— Сиди тихо! Сейчас сам увидишь!

Уважаемая пенсионерка! Мы рассмотрим Вашу жалобу. Как с Вами связаться?
— Со мной лучше не связываться, дороже будет.

Дочь учится на повара. Мать спрашивает:
— А вам разрешают есть то, что вы приготовили?
— Дочь (сквозь слёзы):
— Нас заставляют.

Психолог — г. Самара

№2 | 29.04.2016-14:42 Автор темы

Психолог — г. Самара

№3 | 29.04.2016-14:52 Автор темы

Психолог, Семейный терапевт онлайн-психолог — г. Минск (Беларусь)

Психолог — г. Самара

№5 | 29.04.2016-15:16 Автор темы

83% всех дней в году начинаются одинаково: звенит будильник.

— Целыми неделями тратишь душу на пошлую болтовню, а когда встречаешь настоящего человека, поговорить нет времени.

— Детей бить нельзя. Их и без тебя будут всю жизнь колотить кому не лень, а если тебе хочется его ударить, дай лучше по морде самому себе, это будет полезней.

— Все правильно: деньги нужны человеку для того, чтобы никогда о них не думать.

— Мухи-то воображают, что они летят, когда бьются в стекло. А я воображаю, что я иду. Только потому, что передвигаю ногами.

— Просто удивительно, как быстро проходят волны восторга. Грызть себя, уязвлять себя, нудить и зудеть можно часами и сутками, а восторг приходит и тут же уходит.

— Если во имя идеала человеку приходится делать подлости, то цена этому идеалу — дерьмо.

— Волчица говорит своим волчатам: «Кусайте, как я», и этого достаточно, и зайчиха учит зайчат: «Удирайте, как я», и этого тоже достаточно, но человек-то учит детеныша: «Думай, как я», а это уже преступление.

— Лучше двадцать раз ошибиться в человеке, чем относиться с подозрением к каждому.

— Иногда я спрашиваю себя: какого черта мы так крутимся? Чтобы заработать деньги? Но на кой черт нам деньги, если мы только и делаем, что крутимся?

Бабушкин секрет: отличный помидор для любого климата

Крупные розовые помидоры считаются очень вкусными, и в большинстве случаев это правда. А если сорт ещё и обладает высокой урожайностью, он хорош вдвойне. Таков томат Бабушкин секрет, созданный для холодного климата.

Описание томата сорта Бабушкин секрет, его характеристики и регион выращивания

Бабушкин секрет — сравнительно молодой сорт помидоров, зарегистрированный в Госреестре РФ в 2007 году. Сорт создан в Сибири селекционерами В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой, авторами многих устойчивых к капризам погоды томатов. Официальный документ не ограничивает возможность выращивания Бабушкиного секрета какими-либо отдельными регионами, говорит о возможности посадки кустов как в теплицах, так и в незащищённом грунте. В южных регионах прекрасно растёт и плодоносит без укрытия, в центральных, а тем более северных областях — в теплицах.

Куст этого томата высокий, 1,5–2 метра, сорт индетерминантный, требует обязательного формирования и подвязывания растения. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета. Цветки собраны в соцветия от пяти штук и больше; первая кисть над восьмым листком, последующие — через каждые два. Рост куста не ограничен, может продолжаться вплоть до заморозков, но основной стебель прищипывают в конце лета в теплице и раньше — в открытом грунте, чтобы образовавшиеся плоды успевали созреть. Как правило, дают образоваться на кусте не более чем восьми плодовым кистям.

Читать еще:  Гратен с цветной капустой и грибами

Кусты высокие, обязательно должны подвязываться

По срокам созревания Бабушкин секрет относится к среднеспелым томатам, по назначению — салатный. Сбор урожая начинается примерно через четыре месяца после посева семян на рассаду. Плоды плоскоокруглой формы, с хорошо выраженными рёбрами, крупные: в основном массой выше 350 г. Семенных гнёзд 6 и более, но семян сравнительно мало. Кожица тонкая, мякоть мясистая, сладкая. В зрелом состоянии окраска помидоров розовая. Вкус оценивается как отличный. Урожайность высокая: в плёночных теплицах до 17 кг/м 2 . Помидоры используются в свежем виде и для приготовления томатной пасты и различных соусов. Хороши из них и заготовки, получаемые способом вяления.

К сожалению, помидоры очень плохо переносят перевозку и недолго хранятся, поэтому в случае большого урожая часть его приходится перерабатывать. Сорт обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Во время созревания полив должен проводиться очень аккуратно, поскольку сорт склонен к растрескиванию плодов.

Видео: томат Бабушкин секрет в теплице

Внешний вид томатов

Если не допущено ухудшение внешнего вида из-за растрескивания или неаккуратного сбора, плоды томата Бабушкин секрет выглядят очень аппетитно: у них приятная малиново-розовая окраска и внушительные размеры. Психологически большинству знатоков понятно, что помидоры с таким внешним видом должны быть очень вкусными, что и оправдывается на практике.

Помидорины крупные, считать их ровными не приходится: иногда описывается даже некоторая корявость

Преимущества и недостатки, особенности и отличия от других сортов

Томат Бабушкин секрет весьма востребован у огородников-любителей. Этим он обязан следующим своим достоинствам:

  • отличный вкус весьма крупных плодов;
  • хороший внешний вид помидоров;
  • неприхотливость к условиям произрастания;
  • возможность выращивания в любом климате;
  • высокая урожайность, особенно в теплицах;
  • длительность плодоношения;
  • устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатками являются склонность плодов к растрескиванию в условиях повышенной влажности или при резкой смене температуры, а также неспособность к дальним перевозкам. Собственно, этим «недугом» страдают многие аналогичные крупноплодные сорта: из-за отличного вкуса, обусловленного, в том числе, и слабой тонкой кожицей, плоды легко мнутся и боятся резких воздействий на них. Эта неприятная особенность сорта ограничивает его выращивание в промышленных масштабах, не очень жалуют его даже мелкие фермеры, выращивающие помидоры на продажу.

Впрочем, один из самых известных крупноплодных томатов салатного назначения — Розовый гигант — гораздо лучше выдерживает перевозку, но его урожайность практически вдвое ниже, чем у Бабушкиного секрета. Очень похожий сорт Аленький цветочек тоже склонен к растрескиванию, но созревает раньше, чем Бабушкин секрет. Так же, как и рассматриваемый сорт, плохо транспортируется аналогичный ему Розовый мёд, хотя его вкус оценивается даже несколько выше. Собственно, в эпоху существования сотен сортов томатов сложно определиться с их ранжировкой по качеству, надо оценивать сорта со всех сторон и, по-видимому, Бабушкин секрет среди аналогичных следует поставить довольно высоко.

Томат Розовый гигант — почти аналог Бабушкиного секрета

Особенности посадки и выращивания томата Бабушкин секрет

Бабушкин секрет в выращивании секретов не имеет: всё делается точно так же, как и для большинства индетерминантных томатов среднего срока созревания, плодоносящих крупными помидоринами. Посевом семян в грядку можно вырастить его только на самом юге, приходится сеять семена в ящики и выращивать рассаду.

Посадка

В большинстве регионов посев семян на рассаду проводят примерно в середине марта, если только не предполагается дальнейшее выращивание Бабушкиного секрета в хорошей теплице: тогда можно посеять семена в начале месяца или даже в конце зимы. В грядку рассаду можно будет переносить примерно через два месяца после всходов, да неделя уйдёт на их ожидание. Все операции по выращиванию рассады традиционны и включают в себя:

  • подготовку семян (калибровку, обеззараживание, закалку и, возможно, проращивание);
  • подготовку грунта (или просто покупку его в магазине);
  • посев семян в коробочку или ящик;
  • снижение температуры до 16–18 °С сразу после всходов на 4–6 дней;
  • пикировку в горшочки стадии 1–2 настоящих листочков;
  • умеренный полив;
  • закаливание за неделю до высадки в грядку.

Получение хороших урожаев крупных сладких помидоров требует хорошей заправки грядки удобрениями. На 1 м 2 при перекопке вносят не менее ведра перегноя, 30–40 г суперфосфата и пол-литровой банки древесной золы. Сорт Бабушкин секрет любит свободную посадку, схема размещения рассады в грядке как минимум 50 х 90 см. Техника посадки обычная, но в каждую лунку желательно добавить и местного удобрения — стакан золы и 1 ст. ложку азофоски.

Для высокоурожайных помидоров порой копают даже не лунку, а почти посадочную яму

Сразу при посадке стоит и вбить колья для подвязывания кустов, а если есть возможность, то соорудить шпалеру: для повышения сахаристости плодов их надо будет распределять в пространстве так, чтобы они были лучше освещены солнцем.

Уход за томатом Бабушкин секрет не сложнее, чем за другими, и включает поливы, рыхления, удаление сорняков, подкормки и обязательное формирование куста с подвязыванием стеблей и плодовых кистей. Поливать лучше под вечер, один раз в 5–7 дней. Но с началом созревания плодов поливы следует прекратить во избежание их растрескивания. Очень помогают системы капельного полива, когда вода подаётся именно к корням. При тепличном выращивании важно периодически проветривать помещение, чтобы не скапливался влажный воздух и не было перегрева теплицы.

Схема подкормок обычная: через две недели после высадки рассады, в начале цветения и сразу после завязывания плодов. Эти подкормки проводят комплексными удобрениями, в дальнейшем, один раз в две недели, поливают кусты настоем трав с добавлением древесной золы.

Если в открытом грунте опылению цветков помогают летающие насекомые, то в теплицах кусты во время цветения периодически слегка встряхивают, предварительно опрыскав цветки водой.

Кусты томата Бабушкин секрет обычно формируют в один стебель, удаляя пасынки по мере их появления. По мере появления плодов удаляют и листья, закрывающие их от солнца. Рост куста ограничивают, прищипнув верхушку вскоре после образования седьмой или восьмой цветочной кисти: большее количество плодов куст не вытянет. Подвязывают как стебель, так и плодовые кисти по мере утяжеления плодов. Поскольку сорт устойчив к заболеваниям, в нормальных погодных условиях стараются обходиться без опрыскивания химикатами.

Если вовремя не ограничить рост куста, его силы будут растрачены зря

Не в любом климате все завязавшиеся плоды томата Бабушкин секрет успевают созреть на грядке, поэтому в конце лета приходится срывать и побуревшие помидоры, а при угрозе сильных похолоданий — и зелёные. Если плоды достигли нормального размера, они хорошо дозревают при хранении.

Отзывы

Если кто не сажал, попробуйте! Такого настоящего помидорного вкуса, как у этого помидора, не встречала, а помидоры сажаю 17 лет. Фирма Сибирский сад.

Хойя

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/

У меня Бабушкин секрет был очень урожайным и крупным. Вкус действительно на любителя, мясистый, но не сочный. Рос в теплице, рост не выше 1,80, в 2 стебля.

Ксена

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/

«Бабушкин секрет» высокорослый 1.2–1.5 м, вела в три ствола (я все помидоры так выращиваю). На вкус очень сладкий, мясистый, хорош в салаты и для сока, семян очень мало.

Инка

https://www.forumhouse.ru/threads/88269/page-24

Сорт Бабушкин секрет у меня в парнике получился очень урожайным, высотой до 2-х метров. Плоды красивые, очень вкусные, сладкие. Хороший баланс сок и мякоти.

Илья

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/?page=2

У меня сорт соответствовал описанию,за исключением крупноплодности, но это объясняется недокормом, я мало кормлю томаты. Сорт очень понравился, настоящий помидорный вкус, сплошная мякоть нежнейшей консистенции, сочная, но не водянистая, это объясняется маленькими семенными камерами с мелкими семенами. Сорт отличный — для любителей настоящих помидор. Годится на всё!. Салат, любые томатопродукты.

Алианна

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1626-%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8%D0%BD-%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82/?page=2

Меня удивил в этом году Бабушкин Секрет. Первые помидоры были довольно заурядного вкуса: сладковатые, слишком много сока для меня — как в арбузе — кусаешь, все течёт, везде этот сок. Но снятые через пару-тройку недель плоды просто сразили наповал своим великолепным насыщенным вкусом. И хотя они были сочными, но уже не было такого водянистого потопа. С погодой прямой взаимосвязи не обнаружила — наоборот, прошли дожди, вроде бы воды в плодах должно было прибавиться. Но нет — дожди каким-то образом пошли на пользу вкусу. Бабушкин Секрет останется в моей коллекции.

Мистраль

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6633&start=2565

Томат Бабушкин секрет — яркий представитель крупноплодных розовых помидоров с отличным вкусом. Он сравнительно неприхотлив, способен расти в любом климате, но малопригоден для промышленного выращивания.

Источники:

http://wiki-dacha.ru/tomat-babushkin-sekret
http://ogorodum.ru/sort-tomatov-babushkin-sekret.html
http://www.b17.ru/forum/topic.php?id=44943&p=124
http://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-babushkin-sekret

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector