25 февраля в народном календаре — Алексей Рыбный.

25 февраля – Алексей Рыбный. История праздника, традиции, приметы

Народный праздник «Алексей Рыбный» отмечается 25 февраля (по старому стилю – 12 февраля). В православном календаре это день памяти святителя Алексия Московского, всея Руси чудотворца, митрополита. В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба. Другие названия праздника: «Алексий», «День Алексея», «Алексеев день», «Мелетий».

История

Митрополит Алексий (мирское имя – Елевферий) родился в 1304 году в Москве в семье известного боярина Феодора Бяконта. В 15-летнем возрасте решил стать монахом и посвятить свою жизнь Богу. С 1320 по 1340 годы святитель провел в Московском Богоявленском монастыре. Затем еще 12 лет уже вне стен обители – заведовал судебными делами Церкви как митрополичий наместник. В 1352 году Алексия посвятили в епископа Владимирского, а еще через 4 года он взошел на Московский престол.

Традиции

На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу». После того как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.

По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

Вкус расстегаев был всегда отменным. Именно поэтому в 19 веке и в начале 20-го их подавали практически в любом трактире, а трактирщики соперничали между собой в их приготовлении. Тесто для расстегаев делалось как для ватрушек или вообще использовалось кислое тесто на дрожжах, куда добавляли перед приготовлением самих расстегаев немного соды, отчего тесто становилось ещё пышнее.

Сны, приснившиеся 25 февраля означают следующее: если вы в эту ночь увидели во сне лису, то значит скоро вам придется хитрить и изворачиваться; вязать варежки — к приезду скучного гостя; видеть седые волосы — к страданию и горю; квас пить — слушать лесть; семечки лузгать — терпеть интриги; гладить белье — кто-то о вас сильно скучает; мартышку увидеть — к необдуманному шагу; красить волосы — неожиданные изменения в судьбе; оглядываться по сторонам — предупреждение свыше; блуждать — денежные затруднения; искры видеть — к скандалу, нервному потрясению.

Поговорки и приметы

– Вьюга или туман целый день – к дождливому лету.
– Если снег тает, значит, будет хороший клев.
– Если в Алексеев день не теплее, чем в три предыдущих, значит март выдастся теплым.
– На небе видно много звезд – к богатому урожаю.
– Если положить пряжу в снег и дать замерзнуть, то любое дело у хозяйки будет успешным.
– Если в этот день начать какое-то новое дело или запланировать поездку – случится неудача.
– Родившимся 25 февраля носить следует аметист.

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • ! Вадим Зеланд (2)
  • . ПАСХА (117)
  • . ПРАЗДНИКИ и ПОДАРКИ (59)
  • . РождестVо и НГ (468)
  • . СВАДЬБА (78)
  • 0001 ЖУРНАЛЫ и КНИГИ (2788)
  • Asahi Original (18)
  • DC и CF Вязаный декор (34)
  • Diana — ин.яз (31)
  • DROPS (22)
  • DМ и Сабрина rus 570 777 (36)
  • Ganchillo и Magic crochet (27)
  • Moje robotki + 1000п (68)
  • OND LKS KD (88)
  • Phildar всё (29)
  • Susanna вся (8)
  • Verena ВСЯ (57)
  • VK ☼ (26)
  • Азия Bianzhi (14)
  • Азия Журналы и книги (122)
  • Ателье (11)
  • Батик, роспись,рисование (2)
  • Бисер и бижу журналы (91)
  • БУРДА ВСЯ Анна (55)
  • Валя Валентина, Лена (7)
  • ВВХ (25)
  • ВДД (15)
  • ВКрючком,Вяз.Креатив (6)
  • Вышивка Arte de Bordar и Cross Stitch (33)
  • Вышивка журналы сборное (116)
  • Дом и САД (82)
  • Дуплет и ЖМ (20)
  • Журналы — сборное (472)
  • Журналы Italian (13)
  • Журналы Америка (15)
  • Журналы Для МЭНов (25)
  • Журналы ЕВРОПА (323)
  • Журналы на русском — сборное (167)
  • Журналы по лепке (9)
  • ЗВ + Мода и модель (29)
  • ЗДОРОВЬЕ (12)
  • Игрушки, амигурушки и Тильды (28)
  • Ирэн (18)
  • Квилтинг журналы (26)
  • Книги — рукоделие — ИН ЯЗ (33)
  • Книги — рукоделие — РУС (185)
  • КНИГИ. кроме рукоделки (51)
  • Коклюшки Журналы и Книги (11)
  • Кройка и шитье RUS (18)
  • Кройка и шитье Журналы (38)
  • Кулинария РЕЦЕПТЫ (36)
  • Моделизм и Рисунок (5)
  • Рукоделки-поделки ИН ЯЗ (144)
  • Рукоделки-поделки РУС (9)
  • Сабрина всё (79)
  • Сделай сам (3)
  • ЧМ всё (17)
  • 0002 Оверсайз и БОХО (42)
  • 100 Одежда для женщин (2989)
  • Блузы,блузоны,кофты и пуловеры (777)
  • Брюки,юбки,трико (95)
  • Двойки,костюмы,комплекты (56)
  • Жакеты,кардиганы,пальто (527)
  • Жилеты,топы,майки (141)
  • Платья,туники (337)
  • 101 для Мужчин ОДЕЖДА и аксессы (231)
  • 102 Для детей . одежда и аксессы (549)
  • 103 Руки и Ноги (292)
  • 104 Шали,палантины,шарфы (111)
  • 105 Головные уборы (507)
  • 106 ВОРОТНИКИ (83)
  • 107 Для животных (86)
  • 108 СУМКИ. сумочки, косметички и кошельки. дзЫнь (308)
  • 110 КРУЖЕВО, вязание и техники (1796)
  • Irish Crochet
Читать еще:  Салат с фасолью и сухариками

Ссылки

Музыка

Поиск по дневнику

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

25 ФЕВРАЛЯ 2019 ГОДА, АЛЕКСЕЕВ ДЕНЬ ИЛИ АЛЕКСЕЙ РЫБНЫЙ

Как гласит история, митрополит Алексий (в миру – Елевферий) родился в Москве в 1304 году в семье известного боярина Феодора Бяконта. Когда он достиг пятнадцатилетнего возраста, то решил стать монахом, чтобы посвятить себя и всю свою жизнь служению Богу.

Алексий пробыл в Московском Богоявленском монастыре с 1320 по 1340 год. После этого еще 12 лет он заведовал судебными делами Церкви как митрополичий наместник, находясь вне стен обители.

В 1352 году Алексий был посвящен в сан епископа Владимирского. А спустя еще 4 года он взошел на Московский престол.

Жизнь Алексия Московского была полна как тяжких испытаний, так и счастливых моментов и чудес. Когда умер князь Иоанн, временно он исполнял обязанности правителя Русского государства. Это было при малолетнем Дмитрии Донском. В годы своего правления Алексий усиленно занимался укреплением позиций Русской Церкви.

Скончался святой Алексий 12 февраля 1378 года. Как он и завещал, его похоронили в Чудовом монастыре.

По традиции на Алексея Рыбного народ выносит на мороз семена, приготовленные для посева. Это делается для того чтобы они «закалились», то есть проморозились. Согласно примете, в этом случае больше семян при посадке дадут всходы. Самое главное – их нужно не забыть вовремя убрать в тепло. В противном случае они совсем замерзнут.

То же самое в старину женщины делали и с пряжей. Считалось, что после того как пряжа полежит на морозе, нить становится более гладкой и ровной. Вещи же, связанные из такой пряжи, будут очень качественными и прослужат долго.

Главной традицией на Алексея Рыбного является приготовление блюд из рыбы к праздничному столу. Хозяйки непременно пекут рыбные пироги, жарят, варят или запекают рыбу. Особое место занимают рыбные расстегаи.

Народные целители в Алексеев день проводят обряды избавления от испуга. Считается, что именно в этот день такая болезнь поддается лечению гораздо легче.

Алексей Рыбный или Алексеев день 25 февраля 2019 года имеет ряд народных примет.

Например, вьюга или туман в этот день предвещают дождливое лето.

Читать еще:  И целая телега цветов… Идеи для красивого сада.

Если в Алексеев день интенсивно тает снег, то будет хороший клев.

Если же этот день выдался более тёплым, чем три предыдущие, то в марте будет тепло и солнечно.

Если вечером в этот праздник на небе много звезд, то можно ждать богатый урожай.

В народе есть поверье, что на Алексея Рыбного снятся вещие сны. Поэтому будьте особенно внимательны к своим сновидениям в этот праздник. Не исключено, что сама Вселенная пошлет вам какой-то знак.

Еще в народе говорят, если в Алексеев день в снег положить пряжу и дать ей замерзнуть, то любое дело, начатое хозяйкой, будет успешным.

Алексей Рыбный

Народно-христианский праздник Алексей Рыбный отмечается 25 февраля (12 февраля по старому стилю) каждого года. В православном календаре это дата памяти святителя Алексия Московского, всея Руси чудотворца, митрополита.

Другие названия праздника: День Алексея, Алексеев день, Мелетий.

В народе этот день получил название «Рыбный», так как к 25 февраля начинал таять снег и хорошо ловилась рыба. И на Алексия было принято подавать к столу, конечно же, рыбные блюда.

История

Митрополит Алексий (мирское имя – Елевферий) родился в семье известного боярина Феодора Бяконта в 1304 году в Москве. В 15-летнем возрасте решил стать монахом и посвятить свою жизнь Богу. С 1320 по 1340 годы святитель провел в Московском Богоявленском монастыре. Затем еще 12 лет, уже вне стен обители, заведовал судебными делами Церкви как митрополичий наместник. В 1352 году Алексия посвятили в епископа Владимирского, а еще через 4 года он взошел на Московский престол.

Жизнь Алексия Московского была наполнена как трудностями, так и радостями, испытаниями и чудесами. После смерти князя Иоанна он был временным правителем Русского государства (при малолетнем Дмитрии Донском). В годы своего правления занимался укреплением Русской Церкви.

Умер святой Алексий 12 февраля 1378 года. По завещанию его похоронили в Чудовом монастыре.

Традиции и обряды

Главные традиции 25 февраля — выносят на мороз посевные семена, натуральную пряжу; приготовление рыбных блюд; лечение испуга.

— На Алексея Рыбного было принято выносить посевные семена на мороз. Это делалось для того, чтобы они «закалялись», промораживались. Считалось, что после этого больше зерен дадут всходы при посадке. Главное, не забыть их убрать потом в теплое место, иначе они могут померзнуть. Также поступали и с пряжей, при этом приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия (его день отмечался накануне) — будешь с деньгами на масленицу». После того как пряжа побывала на холоде, нить становилась ровнее и не так «кучерявилась», а вещи из такой нитки долго служили своему владельцу.

— По традиции на стол в этот день ставили блюда из рыбы. Особое место отводилось расстегаям. Исследователи русской кухни пишут, что их название происходит от слова «растягивать». Расстегаи подавали к рыбному бульону, а во время еды его иногда заливали прямо в пирожок. Чтобы это было удобней делать, сверху пирожка оставляли отверстие, которое приходилось растягивать.

— Вкус расстегаев был всегда отменным. Именно поэтому в 19 веке и в начале 20-го их подавали практически в любом трактире, а трактирщики соперничали между собой в их приготовлении. Тесто для расстегаев делалось как для ватрушек или вообще использовалось кислое тесто на дрожжах, куда добавляли перед приготовлением самих расстегаев немного соды, отчего тесто становилось ещё пышнее.

— Сны, приснившиеся 25 февраля означали следующее: если вы в эту ночь увидели во сне лису, то, значит, скоро вам придется хитрить и изворачиваться; вязать варежки — к приезду скучного гостя; видеть седые волосы — к страданию и горю; квас пить — слушать лесть; семечки лузгать — терпеть интриги; гладить белье — кто-то о вас сильно скучает; мартышку увидеть — к необдуманному шагу; красить волосы — неожиданные изменения в судьбе; оглядываться по сторонам — предупреждение свыше; блуждать — денежные затруднения; искры видеть — к скандалу, нервному потрясению.

25 февраля — Алексей Рыбный: почему в этот день не стоит начинать новые дела

День Алексея Рыбного – православный праздник. В этот день верующие чествуют российского святого чудотворца, митрополита московского и всея Руси Алексия, который в XIV веке был известным государственным деятелем и дипломатом. Жизнь Алексея была наполнена и радостями, и трудностями, и чудесами. Он успел побывать даже правителем Русского государства при малолетнем Дмитрии Донском. Умер святой 12 февраля 1378 года. По новому стилю этот праздник отмечают 25 февраля.

Читать еще:  ТОП-3 лёгких салатов

Народные названия и традиции дня

В народе праздник называют день «Алексея Рыбного», так как 25 февраля начинал активно таять снег, что благоприятствовало хорошему улову. И даже несмотря на мороз, люди отправлялись на рыбалку. Поэтому в Алексеев день на праздничный стол принято подавать рыбные блюда.

Особой популярностью пользовались расстегаи, которые подавались с пылу с жару вместе с рыбным бульоном. Чтобы расстегай был сочным, в нем делали отверстие и заливали рыбный бульон. В XIX веке блюдо стало настолько популярным у русских людей, что его готовили в каждом трактире.

Праздник имеет и другие названия:

Ритуалы и обряды

В Алексеев день принято «закалять» посевные семена. Для этого их выносили на мороз и оставляли на пару часов. Считалось, что семена проморозятся и будут лучше всходить. Главное, выносить их днем и не оставлять надолго, чтобы они не перемерзли.

Еще один интересный ритуал, который издавна проводили в Алексеев день, – морозить пряжу из натуральных волокон. Женщины, вынося пряжу на мороз, приговаривали: «Морозишь пряжу после Власия, будешь с деньгами на Масленицу».

И хозяйку, которая провела этот обряд, и членов ее семьи будет ждать успех во всех начинаниях. Считалось, что после этого пряжа становится прочнее, нитки – гладкими и ровными, не скручиваются и не кучерявятся. Одежда, изготовленная из такой «промороженной» пряжи, становилась прочнее и дольше служила своему владельцу.

В ночь на 25 февраля снились особые, вещие сны:

  • Если ночью человеку приснилась лиса, в скором будущем у него возникнет такая ситуация, когда ему придется хитрить и изворачиваться.
  • Если женщине в эту ночь приснилось, что она вяжет варежки, в гости нагрянет скучный и нежеланный гость.
  • Если во сне человек увидел седые волосы, скоро его настигнут горе и печаль, а следовательно, нужно быть к этому готовым.
  • Если человек во сне блуждал, у него возникнут денежные затруднения.
  • Пил квас: доведется от кого-то услышать лесть.
  • Видел искры: ждет скандал или нервное потрясение.
  • Если девушка или женщина во сне гладила белье, по ней кто-то очень сильно скучает.
  • Увидеть во сне мартышку в эту ночь означало, что человек в будущем может сделать необдуманный шаг.

В этот день именины празднуют Алексей, Антон, Евгений и Мария. А людям, родившимся 25 февраля, советуют носить аметист, который будет их оберегать.

В Алексеев день целители лечили людей, страдающих испугом, проводя различные ритуалы. Считалось, что именно в этот день лечение от испуга было наиболее эффективными.

Приметы и поговорки, связанные с погодой

Люди часто следили за погодой и окружающим миром, в результате чего зародилось много разных примет и поговорок. На Алексеев день тоже существуют свои приметы, связанные с погодой:

  • Если 25 февраля мороз был сильнее, чем за три дня до него, то март в этом году будет теплым.
  • Если жеребенок много валяется, то скоро выпадет много снега, а если резвится, скоро наступит снежная буря и метель.
  • Если вьюга или туман весь день, то лето предстоит сырое и дождливое.
  • Если весь день чирикают воробьи, жди оттепели.
  • Если ночью небо ясное и видно много звезд, год будет урожайным и сытым.
  • Если снег тает, текут ручьи, клев будет хорошим.
  • Длинные сосульки 25 февраля говорят о том, что будет хороший урожай овощей.

В Алексеев день нельзя начинать новые дела или планировать путешествия, так как может случиться неудача или беда.

Алексеев день – праздник со своими обрядами, традициями и приметами. Он не так популярен, как Пасха или Рождество, но стоит знать о нем или хотя бы один раз отпраздновать, следуя традициям, так как это неотъемлемая часть истории и культуры России.

Источники:

http://rubtsovskmv.ru/2019/02/25/25-fevralya-aleksej-rybnyj-istoriya-prazdnika-tradicii-primety/
http://www.liveinternet.ru/users/merlettka/post450312890/
http://boooh.ru/aleksej-rybnyj/
http://alkodoma.ru/church/25-fevrala-den-aleksea-rybnogo.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector