Запеченный картофель «Тартифлетт»

LiveInternetLiveInternet

Музыка

Метки

Рубрики

  • Афоризмы,мысли (442)
  • С миру по нитке (1)
  • Библиотеки (97)
  • Бисер.Украшения. (83)
  • Видео (41)
  • Возраст не помеха (2)
  • Вокруг света (206)
  • Вокруг света — Абхазия (49)
  • Вокруг света — Англия,Ирландия,Шотландия (166)
  • Вокруг света — Германия (46)
  • Вокруг света — Греция,Кипр (62)
  • Вокруг света — Европа (154)
  • Вокруг света — Египет,Израиль,Турция (148)
  • Вокруг света — Индия,Китай,Япония,Тайланд (92)
  • Вокруг света — Италия (236)
  • Вокруг света — Прибалтика,Скандинавия (7)
  • Вокруг света — Россия (531)
  • Вокруг света — Россия.Москва и Подмосковье. (1556)
  • Вокруг света — Россия.Питер и пригороды (416)
  • Вокруг света — США,Канада.Американский континент (60)
  • Вокруг света — Украина (108)
  • Вокруг света — Франция (239)
  • Выпечка — не сладкая (354)
  • Выпечка — без выпечки (38)
  • Выпечка — бисквит,пудинг (51)
  • Выпечка — булочки,слойки,плюшки,вафли (169)
  • Выпечка — в лаваше (97)
  • Выпечка — кексы,маффины,капкейки (340)
  • Выпечка — корзиночки,тарталетки (87)
  • Выпечка — лепёшки,хачапури,чебуреки,беляши (141)
  • Выпечка — манник (47)
  • Выпечка — печенье,бублики,рогалики (331)
  • Выпечка — пироги (116)
  • Выпечка — пироги с абрикосами,персиками,бананами (54)
  • Выпечка — пироги с ананасом,апельсином,лимоном (28)
  • Выпечка — пироги с виноградом,сливой,смородиной (34)
  • Выпечка — пироги с вишней,черешней. (97)
  • Выпечка — пироги с клубникой (21)
  • Выпечка — пироги с яблоками,грушами (309)
  • Выпечка — пирожки (52)
  • Выпечка — пирожное (43)
  • Выпечка — пицца (108)
  • Выпечка — пляцок. (6)
  • Выпечка — пончики,хворост (107)
  • Выпечка — профитроли,эклеры (40)
  • Выпечка — рулеты сладкие (24)
  • Выпечка — с творогом (48)
  • Выпечка — с шоколадом,сгущёнкой,вареньем (53)
  • Выпечка — тесто,глазурь,крем,секреты выпечки (161)
  • Выпечка — торты (150)
  • Выпечка — штрудель,медовик,наполеон (76)
  • Вышивка (340)
  • Вышивка — алфавит,часы (42)
  • Вышивка — бискорню,маятники,игольницы (65)
  • Вышивка — мережки,хардангер.барджелло (71)
  • Вязание для не модельных (34)
  • Вязание и ткань (55)
  • Вязание крючком — филейное — занавески,подушки,по (22)
  • Вязание крючком — филейное — кайма (60)
  • Вязание крючком — филейное вязание (130)
  • Вязание крючком — абажуры,чехлы (17)
  • Вязание крючком — ананасы (35)
  • Вязание крючком — ангелы,бабочки,сердечки (91)
  • Вязание крючком — безотрывное вязание (32)
  • Вязание крючком — болеро,топы,блузы,жилеты (251)
  • Вязание крючком — броши,бусы,украшения (47)
  • Вязание крючком — брюгское кружево (78)
  • Вязание крючком — веера,зонтики,пакетницы,чехлы дл (97)
  • Вязание крючком — вытачки,воротники,карманы,кокетк (49)
  • Вязание крючком — жакеты,кардиганы,пальто (110)
  • Вязание крючком — игольницы,корзиночки,шкатулочки (55)
  • Вязание крючком — игрушки,шарики,снежинки,яйца (56)
  • Вязание крючком — кайма,кружево,углы (191)
  • Вязание крючком — косметички,органайзеры,сумочки (51)
  • Вязание крючком — костюмы, платья,сарафаны (90)
  • Вязание крючком — ленточное кружево (19)
  • Вязание крючком — мотивы,узоры (454)
  • Вязание крючком — накидки,пончо,шали (77)
  • Вязание крючком — покрывало,подушки,коврики,сидушк (63)
  • Вязание крючком — прихватки,подстаканники,цветы (126)
  • Вязание крючком — пуловеры,туники (259)
  • Вязание крючком — салфетки,скатерти (159)
  • Вязание крючком — сарафаны,платья,костюмы (93)
  • Вязание крючком — секреты вязания,соединение,схемы (178)
  • Вязание крючком — тунисское вязание (37)
  • Вязание крючком — филейное — салфетки,скатерти (56)
  • Вязание крючком — филейное — топы,туники,костюмы,с (70)
  • Вязание крючком — шляпы,шапки,шарфы,митенки,варежк (121)
  • Вязание крючком — юбки (88)
  • Вязание спицами — болеро,пуловеры,топы,туники (53)
  • Вязание спицами — жакеты,кардиганы,пальто (76)
  • Вязание спицами — платья,сарафаны,юбки (12)
  • Вязание спицами — пончо,палантины,накидки,шарфы,ша (53)
  • Вязание спицами-узоры,секреты вязания (256)
  • Декор предметов,подарков (82)
  • Декупаж (67)
  • Дети.Вязание — варежки,шапки,шарфы (24)
  • Дети.Вязание — комплекты (11)
  • Дети.Вязание — кофточки,юбочки (18)
  • Дети.Вязание — пинетки (19)
  • Дети.Вязание — платья,сарафаны (73)
  • Дети.Вязание — пледы,конверты (27)
  • Дети.Вязание. (16)
  • Дети.Питание. (23)
  • Дети.Развитие. (70)
  • Для дневника,для компа (163)
  • Женщины в истории (370)
  • ЖЗЛ (88)
  • Журнал — Burda,Вязание крючком (171)
  • Журнал — Дуплет (106)
  • Журнал — Сабрина,Сандра,Диана (94)
  • Журнал — Салфетки,Ondori,Crochet (58)
  • Журнал — Формула рукоделия,Валя-Валентина (28)
  • Журнал — Чудесный крючок (89)
  • Журнал-вышиваю крестиком (35)
  • Журнал-Золушка,Лена (11)
  • Журналы и книги (82)
  • Журналы и книги по кулинарии.Школа гастронома. (276)
  • Здоровье — гимнастика для суставов (167)
  • Здоровье — гимнастика для фигуры (88)
  • Здоровье — рецепты (67)
  • Здоровье.Питание (19)
  • Здоровье.Травы (2)
  • Здоровье.Уход за собой.Волосы. (50)
  • Игрушки (106)
  • Игрушки — зайцы (57)
  • Игрушки — кошки и собаки (54)
  • Игрушки — куклы,тильды (89)
  • Игрушки — мишки и мышки (62)
  • Игрушки — секреты производства (24)
  • Игрушки — символ года (39)
  • Игры,флешки (62)
  • Интерьер.Ремонт.Дизайн (153)
  • Искусство.Антиквариат (59)
  • Искусство.Балет и опера. (195)
  • Искусство.Есенин Сергей,Дункан Айседора. (73)
  • Искусство.Живопись.Скульптура (216)
  • Искусство.Литература.Биографии. (165)
  • Искусство.Мода. (115)
  • Искусство.Музыка (346)
  • Искусство.Музыка. Михайлов.Домогаров.Пелагея. (66)
  • Искусство.Музыка.Гитара.Джаз.Саксофон. (142)
  • Искусство.Музыка.Елена Ваенга (40)
  • Искусство.Музыка.Романс.Блюз.Танго. (477)
  • Искусство.Мультики. (3)
  • Искусство.Поэзия (359)
  • Искусство.Пушкин А.С. (247)
  • Искусство.Ремёсла и народные промыслы. (110)
  • Искусство.Стекло,фарфор (106)
  • Искусство.Театр и кино (186)
  • Искусство.Чтобы помнили (267)
  • Искусство.Ювелирное — Фаберже (92)
  • Искусство.Ювелирное,камни,минералы (307)
  • История (20)
  • История вещей,названий,выражений (289)
  • История России (871)
  • История России — династии (170)
  • История России — Декабристы и их жёны (239)
  • История России — Романовы (399)
  • История России до Романовых (288)
  • История России.Славой предков горжусь (307)
  • Календарь (425)
  • Коробочки и шкатулочки (72)
  • декорированые (23)
  • шитые (17)
  • Кулинария. Вареники,пельмени,манты. (70)
  • Кулинария.Блины.Оладьи.Панкейки. (196)
  • Кулинария.Блюда в горшочках. (106)
  • Кулинария.Грибы. (79)
  • Кулинария.Десерты (344)
  • Кулинария.Десерты — мороженое,сорбет,гранита (298)
  • Кулинария.Десерты — тирамису и панна котта (69)
  • Кулинария.Детям. (2)
  • Кулинария.Дж Оливер,Гор Рамзи (45)
  • Кулинария.Заготовки (209)
  • Кулинария.Закуски — канапе,бутерброды (193)
  • Кулинария.Капуста. (70)
  • Кулинария.Картофель (584)
  • Кулинария.Кофе и чай. (221)
  • Кулинария.Курица.Индейка.Гусь. (650)
  • Кулинария.Масло,молочные продукты,яйца (186)
  • Кулинария.Мясо,котлеты,тефтели. (273)
  • Кулинария.Напитки (165)
  • Кулинария.Овощи. (481)
  • Кулинария.Паста. (133)
  • Кулинария.Первые блюда — супы-пюре (63)
  • Кулинария.Первые блюда холодные (37)
  • Кулинария.Первые блюда. (212)
  • Кулинария.Пикник.Барбекю.Шашлык. (54)
  • Кулинария.Пряности и травы,специи (170)
  • Кулинария.Рис.Крупы. (68)
  • Кулинария.Рыба и морепродукты. (314)
  • Кулинария.Салаты (637)
  • Кулинария.Секреты,замена продуктов (110)
  • Кулинария.Смузи (210)
  • Кулинария.Соусы,заправки,кляр,уксус. (637)
  • Кулинария.Сталик Ханкишиев. (41)
  • Кулинария.Сыр и вино. (86)
  • Кулинария.Фрукты.Ягоды. (119)
  • Кулинарный словарь (28)
  • Легенды и мифы.Библия.Древние Греция и Рим (295)
  • Магия.Приметы (246)
  • Монастыри,соборы,церкви мира (60)
  • Монастыри,соборы,церкви Москвы и Подмосковья (203)
  • Монастыри,соборы,церкви России (122)
  • О кошках (107)
  • Огород на балконе.Цветы (94)
  • Пасха (81)
  • куличи,пасха,яйца (45)
  • Рукоделие,украшения (36)
  • Православие (286)
  • иконы (77)
  • молитвы (19)
  • праздники (34)
  • святые,святители,мученики (74)
  • Православие — посты,постная кухня (44)
  • второе (2)
  • выпечка (13)
  • салаты (3)
  • супы (2)
  • Приборы.Аэрогриль (41)
  • Приборы.Блендер. (21)
  • Приборы.Микроволновка.Мультиварка (182)
  • Приборы.Пароварка (26)
  • Приборы.Хлебопечка.Хлеб (153)
  • Пригодится (47)
  • Притчи (138)
  • Секреты (12)
  • Секреты — ношения платков,хранения (108)
  • Секреты — уборка,стирка,пятна (161)
  • Секреты сервировки и этикета. (100)
  • Учим математику (30)
  • Учим язык английский (308)
  • Учим язык итальянский (18)
  • Учим язык русский (130)
  • Фоны и схемы (23)
  • Фото (53)
  • Фото — архитектура (28)
  • Фото — еда,продукты (33)
  • Фото — заброшенные города (12)
  • Фото — зверьё моё (449)
  • Фото — пейзажи (36)
  • Фото -цветы (85)
  • Фотошоп (27)
  • Хочу (14)
  • Шитьё (185)
  • сарафаны,туники,платья,юбки (42)
  • чехлы,для хранения (35)
  • швы,секреты,пуговицы (59)
  • шторы (17)
Читать еще:  Шоколадный торт «Вкус детства».

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Статистика

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ *ТАРТИФЛЕТТ

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ *ТАРТИФЛЕТТ*

Ингредиенты:

Оливковое масло – 50 миллилитров

Луковица, мелко нарезанная

Бекон, нарезанный тонкой соломкой – 100 грамм

Сухое белое вино – 125 миллилитров

6 картофелин, нарезать кубиком

Сливки – 100 миллилитров

Рассольный сыр (например:реблошон) – 250 грамм

Тимьян (опционально), для украшения

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180°C. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон на маленьком огне (5-10 минут). Влейте вино, и пока оно не впиталось максимально (2-3 минуты) не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель в сковороду, готовьте его 10-15 минут до мягкого состояния, добавьте специй по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду.

2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, проложите слой тертого сыра (ровно половина) и снова картофель-сыр. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30-45 минут). Подавайте горячим.

FoodClub

Прямой эфир

  • На завтрак
    • Каши
      • Сладкие
      • Не сладкие
    • Блины, оладьи
    • Блюда из яиц
    • Сырники и сладкие запеканки
    • Разное
    • Все рецепты раздела
  • Салаты
    • Овощные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Разные салаты
    • Все рецепты раздела
  • Закуски
    • Бутерброды
      • Канапе
      • Сэндвичи, гамбургеры
      • Открытые бутерброды
      • Горячие бутерброды
    • Горячие
      • Овощные/грибные
      • Мясные горячие закуски
      • Рыбные и с морепродуктами
    • Холодные
      • С овощами и с грибами
      • Мясные холодные закуски
      • С морепродуктами и рыбой
    • Другие закуски
    • Суши и роллы
    • Все рецепты раздела
  • Супы
    • Холодные супы
    • Горячие супы
    • Крем-супы
    • Бульоны
    • Все рецепты раздела
  • Горячие блюда
    • С овощами/грибами
    • С птицей и дичью
    • С мясом
    • С рыбой и морепродуктами
    • Паста, лазанья
    • Пельмени, вареники, манты
    • Запеканки
    • Шашлыки
    • Гарниры
    • Другие горячие блюда
    • Все рецепты раздела
  • Мучные блюда
    • Пицца
    • Несладкие пироги, пирожки и булочки
    • Хлебные изделия
    • Готовим тесто
    • Другие мучные блюда
    • Все рецепты раздела
  • Сладкое
    • Печенье
    • Торты и сладкие пироги
    • Конфеты и пирожные
    • Чизкейки
    • Сладкие кексы, булочки и пирожки
    • Мороженое
    • Желе, суфле и муссы
    • Фруктово-ягодные десерты
    • Шоколадные десерты
    • Другие десерты
    • Все рецепты раздела
  • Соусы
    • Не сладкие соусы
    • Десертные соусы и кремы
    • Маринады
    • Другие соусы
    • Все рецепты раздела
  • Напитки
    • Чай, кофе, какао
    • Лимонады и компоты
    • Алкогольные напитки
    • Другие напитки
    • Молочные коктейли и смузи
    • Фруктово-ягодные
    • Все рецепты раздела
  • Другие разделы
    • Заготовки
      • Варенья
      • Соленья и маринады
    • Для детей
    • Для вегетарианцев
    • По случаю
      • на 14 февраля
      • на 8 марта
      • на Новый год и рождество
      • на Хеллоуин
      • на Пасху
    • Блюда для мультиварки
    • Диетические рецепты
    • Все рецепты раздела
Читать еще:  Ограничения на высоту забора между соседями

Запеченный картофель «Тартифлетт»

  • Популярное у автора
  • Домашняя сгущенка. Как приготовить сгущенку дома?
  • Торт «Три молока»
  • Банановый пирог

Poppy Parker

  • Ингредиенты
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лук
  • Сухое белое вино 125 мл
  • Картофель 6 шт
  • Сливки 100 мл
  • Рассольный сыр (например:реблошон 250 грамм
  • Тимьян (опционально), для украшения
  • Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), нож, сковорода

Способ приготовления

Это роскошное блюдо понравится абсолютно каждому и займет прочное место в списке ваших любимых рецептов запеканок. Готовится просто, а вкус незабываемый.

Сначала разогреваем духовку. В большой сковороде нагреваем масло и обжариваем на ней мелко нарезанный лук, на маленьком огне, минут 5-10. Вливаем в сковородку вино, ждем минуты 2-3 и добавляем нарезанный брусочками картофель, готовим минут 10-15, пока он не станет мягким, а затем добавляем специи по вкусу. Вливаем сливки, держим на огне еще минуту, а потом снимаем с огня.

Половину картошки выкладываем в форму для запекания, затем кладем слой тертого сыра (половину от всего количества), затем повторяем эти слои. Отправляем в духовку минут на 35-40, пока не появится золотистая корочка.

P.S: вы также можете добавить слой мелко нарезанного бекона.

  • 17 сентября 2014, 17:05
  • 2

Похожие рецепты:

Куриное филе «Сюрприз», запечённое в фольге

Картофельная запеканка с плавленым сыром и овощами

Источники:

http://www.liveinternet.ru/users/4211284/post342330155/
http://food-club.ru/blog/zapekanki/3859.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector