Вырастим зеленый лук к новогоднему столу. Да не обычный!

Содержание

Выращиваем лук на зелень к Новому году: легко и просто

  • Выращиваем лук на зелень к Новому году: легко и просто
  • Как быстро вырастить зелень к Новому году
  • Как вырастить лук зеленый дома

Чтобы вырастить на подоконнике достаточно мощную зелень к новогоднему столу, надо, прежде всего, посадить правильную луковую репку, и сделать это вовремя. Именно в конце ноября самое время заняться подготовкой и высадить лук.

Выбираем посадочные луковицы

«Лук он и есть лук», — скажут многие. Не так все просто. Дело в том, что лук различается по сортам. Он бывают полуострый и острый. Так, для ранней выгонки (к новогодним праздникам) удачнее посадить именно лук полуострых сортов — период «спячки» у него короче. В конце ноября лук острых (лежких) сортов еще «спит». И выгнать его на зелень быстро не получится, он проявляют свое «упрямство». Для выгонки лука на зелень после Нового года, ближе к весне, можно высаживать любые сорта.

Для выгонки самыми оптимальными будут некрупные головки лука диаметром 4. 5 см. Также можно использовать и луковицы-выскочки, с появившимися зелеными перышками. Нельзя высаживать лук с подгнившим донцем.

Для выгонки прекрасно подходят лук-шалот и многоярусный лук.

Условия выращивания

Выгонку репки можно вести в любой подходящей таре. Но практичнее будет высадить их в единый невысокий ящик (поддон для рассады). Так проще ухаживать за «огородом». В качестве субстрата подойдут такие сыпучие материалы как: опилки разной фракции (их предварительно ошпаривают кипятком), сыпучий некислый торф, вермикулит. Использовать землю тоже можно, но в ней часто заводятся мошки, да грязи будет больше. Сейчас в магазинах можно приобрести специальные контейнеры с оборудованием для выгонки лука в домашних условиях. В контейнер наливается вода, на дно кладется трубка с отверстиями, через которую подается воздух. Но это удовольствие стоит немалых денег.

Подкармливать лук удобрениями нежелательно. Недостаток света провоцирует образование в зелени большое количество нитратов. Луковица — это кладовая питания, в ней есть все необходимое для роста зеленых перьев.

Стимулируем прорастание лука

Самым простым будет обрезать макушку луковиц по «плечики», чтобы проснулись быстрее ростовые почки. Можно замочить луковицы в теплой воде в течение суток, что также послужит стрессом и даст толчок к росту.

Высадка луковиц

Луковки располагают плотно друг к другу, слегка вдавливая донце во влажную посадочную смесь. В течение 1,5. 2 недель при температуре в комнате около 20. 22оС начинают образовываться корешки, появляются зеленые перышки. В данный период времени свет луку не нужен. Как только зазеленели головки — можно выставлять на светлый подоконник. Теперь свет необходим для роста и формирования полезных веществ и витаминов в зелени. По мере подсыхания посадочной смеси, ее увлажняют.

При быстром росте зелени, если она перерастает, можно ее придержать, снизив температуру до 15. 16оС. Для этого луковый «огород» на ночь выносят в более прохладное помещение.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выгонка зеленого лука к Новогоднему столу – посадка своей зелени к Новому Году

Как выращивают лук зимой

С детства каждый из нас: помнит метод посадки проросших луковиц в стаканы с водой. Для удобства даже вырезали и подкладывали под луковицу картонный кружочек с дырочкой. Подоконники с января по апрель служили россиянам витаминной грядкой. И непременно к 8 Марта маме в подарок делали салат «Мимоза», посыпанный сверху ароматным зеленым лучком.

Лук-севок зимой

Знающие дачники заготавливают почву с осени, чтобы в первых числах декабря приступить к выгонке лука на перо. При соблюдении несложных приемов можно получить первую витаминную зелень прямо к новогоднему столу. В наполненный увлажненной питательной почвой ящик посадите лук-севок, также заготовленный с осени. Лучше использовать самые мелкие луковички, их называют выборок. В садовых центрах и специализированных магазинах такого посадочного материала продается достаточно. Луковички в ящике расположите с интервалом в 1 см друг от друга, между рядочками оставьте около 3 см.

Заглублять севок лучше по шейку. Емкость с посадками поместите на светлый подоконник. При наличии специальных ламп можно утром, вечером и при пасмурной погоде проводить подсветку. Полив необходим умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Одним из условий успешной выгонки севка является соблюдение температурного режима. В помещении должно быть скорее прохладно, чем жарко. На подоконнике этого добиться довольно легко регулярным проветриванием (даже при наличии пластиковых окон). Через три недели первая зелень будет уже готова к срезке. Таким способом можно получить и второй урожай перьев, правда, они будут мельче. Но если севка достаточно, то до весны удается собрать три урожая.

Если вдруг в луке заведутся мошки (от жары и чрезмерного переувлажнения), то я выставляю ящик с луком на холодную лоджию на несколько дней. Не бойтесь, культура эта холодостойкая, главное — не допускать минусовых температур.

Читать еще:  Москва!Срочно! Собака в переходе метро.Истощена,в ошейнике

Шнитт-лук

Для выгонки на зелень к новогодним праздникам шнитт-лук (желательно двух-трехлетний надо будет привезти домой в самые последние дни закрытия дачного сезона. Уместнее выкопать куст побольше, чтобы использовать его частями вплоть до весны. Сверху зелень обрезать необязательно, дабы не стимулировать преждевременное отрастание новых перьев.

Прямо с комом земли вставьте выкопанный куст в ведро или любую подходящую емкость, слегка присыпьте чуть влажной землей. Затем отправьте лук в темное прохладное место до конца ноября. Следите за влажностью почвы: она должна быть не сухой, но заливать растение тоже нельзя. Не пугайтесь, если зелень пожелтеет и завянет. Таким образом мы обеспечим луку период покоя — пусть набирается сил!

Лук нужно достать непосредственно перед посадкой в контейнер — то есть в первых числах декабря. Почва у вас к этому времени должна быть уже готова, полита, прогрета.

Срежьте подсохшие и увядшие перья. От куста отделите по луковичке. Если попадутся очень мелкие — ничего, можно сажать и по 2 — 3 в розетке. Корни подрежьте до 2 — 3 см. Сажайте луковички практически вплотную друг к другу, заглубляя по шейку, особенно если контейнером служит широкий цветочный горшок. А вот в рассадный ящик можно высадить и рядочками — это дело вкуса и наличия достаточного количества посадочного материала. В остальном технология такая же, как и при выгонке совка-выборка.

Смесь для будущей рассады я готовлю плодородную. Она состоит из садовой земли, перегноя и золы. На две части земли беру одну часть перегноя или компоста. На ведро грунта добавляю три стакана золы.

При использовании такой смеси необходимость в удобрениях для быстро отрастающих перьев лука отпадает.

К освещению шнитт-лук нетребователен, зимнее окно с рассеянным солнечным дневным светом — то что надо! А вот проветривание приветствуется. Поливом луку также не докучайте. Увлажняйте грунт по мере подсыхания верхнего слоя. Если вдруг он начнет выбрасывать цветоносы, то их лучше выломать, чтобы перья получились не жесткими. Впрочем, цветущий ранней весной на подоконнике шнитт-лук — вполне допустимое и весьма оригинальное украшение городской квартиры.

При этом способе выгонки мы сняли в прошлую зиму четыре урожая витаминных перьев (правда, заменив после двух «укосов» посадочный материал). Срок отрастания полноценной зелени — около месяца. Никаких подкормок не требуется. Использованные зимой кустики лука можно весной вернуть на дачу. У вас получится практически готовая рассада.

Чеснок зимой

Аналогичным способом высаживаю в феврале на зелень и проросшие зубки чеснока. Ведь к этому времени хранящиеся в условиях городской квартиры головки начинают активно прорастать, высыхать или вянуть. Выбросить жалко — вот и нашлось им полезное применение!

Срезанная зелень чесночных перьев отрастает заново даже активнее, чем луковая! Хотя чеснок к свету более требователен, но весной солнышка на наших подоконниках гораздо больше.

Технологии выгонки лука и чеснока

В продолжение темы могу сказать, что моя приятельница, называя себя в шутку «дитя асфальта», второй год в межсезонье пользуется гидропонной установкой «Луковое счастье». Данное устройство подходит для горожан, не имеющих возможности вырастить зеленый лучок в почве. В поддон прибора необходимо залить обычную воду. В верхней панели сделано 20 лунок, куда и нужно поместить небольшие по размеру луковицы. Компрессор, вмонтированный в прибор, обогащает воду кислородом, отчего зелень прорастает немного быстрее. Работает установка от электричества.

Заботой хозяйки остается лишь следить за уровнем воды в поддоне, по необходимости доливая ее. Благодаря такому прибору свежие перья зеленого лука можно получать круглый год. Производителя гарантируют первый урожай уже через две недели. Только излишний шум от работающего мотора может надоедать. Так что располагать установку удобнее на кухне — тогда шум не будет так мешать.

Как обеспечить семью витаминной зеленью, какой способ выбрать, решать каждой хозяйке. Уверена, что описанные мною методы — это не предел для выгонки зелени в осенне-зимний период. Дерзайте! Ваши пытливость и упорство будут непременно вознаграждены: растения очень благодарны и отзывчивы на заботу. Хороших вам зимних урожаев!

Наша семья предпочитает использовать шнитт-лук для выгонки витаминной луковой зелени.

  • Его применение поистине универсально! Это великолепный декоративный бордюр в миксбордере прекрасное окаймление для овощной клумбы. Пушистые кустики, высаженные вокруг клематисов, спасают их капризные корни от летнего зноя.
  • Шнитт-лук цветет ранним летом, являясь отличным медоносом.
  • Его фиолетово-лиловые соцветия способны украсить клумбу в ожидании цветения однолетников.
  • Урожай зеленых перьев можно срезать несколько раз за сезон.
  • При использовании в замороженном виде шнитт-лук не раскисает, сохраняя форму в блюдах.

ЗЕЛЕНЬ К НОВОМУ ГОДУ: ПОРА СЕЯТЬ УЖЕ СЕЙЧАС!

До Нового года осталось несколько недель. Уже решили, что приготовите? Астрологи уверяют, что грядущий год обязательно будет добрым, если праздничный стол будет изобиловать мясными блюдами, украшенными свежей зеленью.

Ее можно купить, но лучше быстрорастущие лук, кресс-салат, шпинат и руколу вырастить самим — на подоконнике!

СРОКИ ПОЯВЛЕНИЯ ВСХОДОВ ЗЕЛЕНИ

  • Кресс-салат — через 2-3 дня
  • Листовая горчица — спустя 3-4 дня
  • Рукола —
  • через 5-6 дней
  • Лук-севок — спустя 6-8 дней
  • Шпинат — через 7-12 дней

С чего начать Универсальный грунт смешайте с биогумусом или компостом (2:1), добавьте по 1 -2 л песка, вермикулита или перлита на ведро почвосмеси.

Оптимальная температура для выращивания зелени в квартире — +i8…+21 град.; если она повысится — растения могут уйти в стрелку

На дно емкости для зелени насыпьте слой керамзита толщиной 1,5-2 см, сверху утрамбуйте подготовленный грунт. Пролейте теплой водой.

Что учесть при посеве и выращивании

Семена кресс-салата густо рассыпьте по поверхности почвы, присыпьте слоем земли толщиной 0,5 см. Накройте пищевой пленкой и поставьте в темное место. Когда появятся всходы, снимите укрытие. Поливайте по необходимости. Спустя 20-25 дней после появления всходов зелень кресс-салата уже можно срезать!

Выращивать листовую горчицу в домашних условиях можно так же, как и кресс-салат. А можно поступить проще. Вместо грунта на керамзит уложите влажную поролоновую губку или вату, поверх разложите семена. Следите, чтобы губка не пересыхала, поливайте только подогретой водой. Когда растения достигнут в высоту 5 см, собирайте урожай, а на их место отправляйте свежие семена.

Семена шпината замочите в теплой воде на ночь. Посейте на расстоянии 2,5-3 см друг от друга на глубину 1 -1,5 см. Всходы появятся примерно через неделю. Чтобы растения не ушли в стрелку, не давайте земле пересыхать. При появлении 4-5 листиков выдерните растения с корнем.

Читать еще:  Выращивание и применение цветка шафрана.

Выращивание руколы не отличается от выращивания кресс-салата. Но если семена взойдут густо, проредите их так, чтобы между растениями было не менее 1,5 см. Зелень будет готова к срезке уже через 3-4 недели после появления всходов.

Для выращивания лука можно использовать крупные головки севка или лук-репку. На 1 л грунта добавьте горсть гидрогеля, вымоченного в растворенном по инструкции препарате Гу-ми. Луковицы сильно не заглубляйте — и зелень не заставит себя долго ждать.

Кресс-салат содержит витамины А, Е, С, К, ни-ацин и фолиевую кислоту. Достаточно съедать по пучку этой зелени в день,чтобы избавиться от авитаминоза, улучшить сон и снизить артериальное давление.

Пожуйте 4-5 свежих листиков горчицы за 5-10 минут до еды — так вы улучшите пищеварение. Кроме того, зелень горчицы обладает противовоспалительным и мягким слабительным действиями.

Чтобы ускорить процесс снижения веса, перед каждым приемом пищи выпивайте 50 мл свежевыжатого сока шпината.

© Автор: Максим ЕРАНОВИЧ, врач Фото Татьяны САНЧУК

Как вырастить зеленый лук к Новому году дома. 3 простых способа

Новый год уже на носу, поэтому я уже начала планировать новогодний стол. К новогоднему столу у меня обязательно идут свежий лучок. Этот зеленый лук я успею вырастить как раз к Новому году в домашних условиях. Расскажу подробно, о трех простых способа выращивания зеленого лука. А также о том, как можно увеличить урожай этой зелени в Новому году.

Способы выращивания лука дома.

Зеленый лук можно вырастить к Новому году различными способами. Это зависит от того, как много места у вас на подоконнике и сколько лука планируете собрать.

  • Выращиваю лук в земле,
  • Выращиваю лук в воде,
  • Выращиванию лук в опилках.

Выращиваю лук в земле для новогоднего стола.

Поскольку сейчас еще не сезон выращивания рассады овощей, подоконники у меня более менее свободные. Поэтому я посажу лук в свой деревянный ящик, в котором этой весной выращивала рассаду томатов.

В ящик насыпаю землю, а именно смесь из перегноя, торфа и огородной земли. Чем плодороднее почва, тем быстрее и пышнее вырастет зеленый лук.

Выращиваю лук в воде для новогоднего стола.

Лук выращиваю в воде. У меня несколько луковиц разложены по стаканам и дают постоянную зелень. Но можно сразу вырастить много зеленого лука в 5-литровой пластиковой бутылке. Бутылку по горизонтали обрезаю и наливаю в нее воду. Укладываю плотно лук и жду активного роста зелени.

Выращиваю лук в опилках для новогоднего стола.

Лук также выращиваю в опилках. Опилки насыпаю на дно ящика и укладываю лук. Этот принцип схож с выращиванием зеленого лука в земле.

Какой лук лучше сажать.

Способы посадки лука еще не гарантируют хороший урожай. Ведь еще важен посадочный материал. Многозачатковый лук дает урожай зелени намного больше, чем однозачатковый лук. На снимке хорошо видно, что такое однозачатковый и многозачатковый лук.

Как сажать лук на зелень.

Чтобы зеленый лук как можно быстрее вырос перед посадкой я срезаю шейку луковицы до плечиков. Увеличиваю зелень на 30% благодаря одной хитрости. Перед посадкой вымачиваю лук в воде, температурой 25-35 градусов. Вымачиваю лук в течении суток, затем обрезаю и сажаю лук одним из вышеописанных способов.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выгонка зеленого лука к Новогоднему столу – посадка своей зелени к Новому Году

Как выращивают лук зимой

С детства каждый из нас: помнит метод посадки проросших луковиц в стаканы с водой. Для удобства даже вырезали и подкладывали под луковицу картонный кружочек с дырочкой. Подоконники с января по апрель служили россиянам витаминной грядкой. И непременно к 8 Марта маме в подарок делали салат «Мимоза», посыпанный сверху ароматным зеленым лучком.

Лук-севок зимой

Знающие дачники заготавливают почву с осени, чтобы в первых числах декабря приступить к выгонке лука на перо. При соблюдении несложных приемов можно получить первую витаминную зелень прямо к новогоднему столу. В наполненный увлажненной питательной почвой ящик посадите лук-севок, также заготовленный с осени. Лучше использовать самые мелкие луковички, их называют выборок. В садовых центрах и специализированных магазинах такого посадочного материала продается достаточно. Луковички в ящике расположите с интервалом в 1 см друг от друга, между рядочками оставьте около 3 см.

Заглублять севок лучше по шейку. Емкость с посадками поместите на светлый подоконник. При наличии специальных ламп можно утром, вечером и при пасмурной погоде проводить подсветку. Полив необходим умеренный, по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Одним из условий успешной выгонки севка является соблюдение температурного режима. В помещении должно быть скорее прохладно, чем жарко. На подоконнике этого добиться довольно легко регулярным проветриванием (даже при наличии пластиковых окон). Через три недели первая зелень будет уже готова к срезке. Таким способом можно получить и второй урожай перьев, правда, они будут мельче. Но если севка достаточно, то до весны удается собрать три урожая.

Если вдруг в луке заведутся мошки (от жары и чрезмерного переувлажнения), то я выставляю ящик с луком на холодную лоджию на несколько дней. Не бойтесь, культура эта холодостойкая, главное — не допускать минусовых температур.

Шнитт-лук

Для выгонки на зелень к новогодним праздникам шнитт-лук (желательно двух-трехлетний надо будет привезти домой в самые последние дни закрытия дачного сезона. Уместнее выкопать куст побольше, чтобы использовать его частями вплоть до весны. Сверху зелень обрезать необязательно, дабы не стимулировать преждевременное отрастание новых перьев.

Прямо с комом земли вставьте выкопанный куст в ведро или любую подходящую емкость, слегка присыпьте чуть влажной землей. Затем отправьте лук в темное прохладное место до конца ноября. Следите за влажностью почвы: она должна быть не сухой, но заливать растение тоже нельзя. Не пугайтесь, если зелень пожелтеет и завянет. Таким образом мы обеспечим луку период покоя — пусть набирается сил!

Лук нужно достать непосредственно перед посадкой в контейнер — то есть в первых числах декабря. Почва у вас к этому времени должна быть уже готова, полита, прогрета.

Срежьте подсохшие и увядшие перья. От куста отделите по луковичке. Если попадутся очень мелкие — ничего, можно сажать и по 2 — 3 в розетке. Корни подрежьте до 2 — 3 см. Сажайте луковички практически вплотную друг к другу, заглубляя по шейку, особенно если контейнером служит широкий цветочный горшок. А вот в рассадный ящик можно высадить и рядочками — это дело вкуса и наличия достаточного количества посадочного материала. В остальном технология такая же, как и при выгонке совка-выборка.

Читать еще:  «Пицца на сковороде за 10 минут»

Смесь для будущей рассады я готовлю плодородную. Она состоит из садовой земли, перегноя и золы. На две части земли беру одну часть перегноя или компоста. На ведро грунта добавляю три стакана золы.

При использовании такой смеси необходимость в удобрениях для быстро отрастающих перьев лука отпадает.

К освещению шнитт-лук нетребователен, зимнее окно с рассеянным солнечным дневным светом — то что надо! А вот проветривание приветствуется. Поливом луку также не докучайте. Увлажняйте грунт по мере подсыхания верхнего слоя. Если вдруг он начнет выбрасывать цветоносы, то их лучше выломать, чтобы перья получились не жесткими. Впрочем, цветущий ранней весной на подоконнике шнитт-лук — вполне допустимое и весьма оригинальное украшение городской квартиры.

При этом способе выгонки мы сняли в прошлую зиму четыре урожая витаминных перьев (правда, заменив после двух «укосов» посадочный материал). Срок отрастания полноценной зелени — около месяца. Никаких подкормок не требуется. Использованные зимой кустики лука можно весной вернуть на дачу. У вас получится практически готовая рассада.

Чеснок зимой

Аналогичным способом высаживаю в феврале на зелень и проросшие зубки чеснока. Ведь к этому времени хранящиеся в условиях городской квартиры головки начинают активно прорастать, высыхать или вянуть. Выбросить жалко — вот и нашлось им полезное применение!

Срезанная зелень чесночных перьев отрастает заново даже активнее, чем луковая! Хотя чеснок к свету более требователен, но весной солнышка на наших подоконниках гораздо больше.

Технологии выгонки лука и чеснока

В продолжение темы могу сказать, что моя приятельница, называя себя в шутку «дитя асфальта», второй год в межсезонье пользуется гидропонной установкой «Луковое счастье». Данное устройство подходит для горожан, не имеющих возможности вырастить зеленый лучок в почве. В поддон прибора необходимо залить обычную воду. В верхней панели сделано 20 лунок, куда и нужно поместить небольшие по размеру луковицы. Компрессор, вмонтированный в прибор, обогащает воду кислородом, отчего зелень прорастает немного быстрее. Работает установка от электричества.

Заботой хозяйки остается лишь следить за уровнем воды в поддоне, по необходимости доливая ее. Благодаря такому прибору свежие перья зеленого лука можно получать круглый год. Производителя гарантируют первый урожай уже через две недели. Только излишний шум от работающего мотора может надоедать. Так что располагать установку удобнее на кухне — тогда шум не будет так мешать.

Как обеспечить семью витаминной зеленью, какой способ выбрать, решать каждой хозяйке. Уверена, что описанные мною методы — это не предел для выгонки зелени в осенне-зимний период. Дерзайте! Ваши пытливость и упорство будут непременно вознаграждены: растения очень благодарны и отзывчивы на заботу. Хороших вам зимних урожаев!

Наша семья предпочитает использовать шнитт-лук для выгонки витаминной луковой зелени.

  • Его применение поистине универсально! Это великолепный декоративный бордюр в миксбордере прекрасное окаймление для овощной клумбы. Пушистые кустики, высаженные вокруг клематисов, спасают их капризные корни от летнего зноя.
  • Шнитт-лук цветет ранним летом, являясь отличным медоносом.
  • Его фиолетово-лиловые соцветия способны украсить клумбу в ожидании цветения однолетников.
  • Урожай зеленых перьев можно срезать несколько раз за сезон.
  • При использовании в замороженном виде шнитт-лук не раскисает, сохраняя форму в блюдах.

ЗЕЛЕНЬ К НОВОМУ ГОДУ: ПОРА СЕЯТЬ УЖЕ СЕЙЧАС!

До Нового года осталось несколько недель. Уже решили, что приготовите? Астрологи уверяют, что грядущий год обязательно будет добрым, если праздничный стол будет изобиловать мясными блюдами, украшенными свежей зеленью.

Ее можно купить, но лучше быстрорастущие лук, кресс-салат, шпинат и руколу вырастить самим — на подоконнике!

СРОКИ ПОЯВЛЕНИЯ ВСХОДОВ ЗЕЛЕНИ

  • Кресс-салат — через 2-3 дня
  • Листовая горчица — спустя 3-4 дня
  • Рукола —
  • через 5-6 дней
  • Лук-севок — спустя 6-8 дней
  • Шпинат — через 7-12 дней

С чего начать Универсальный грунт смешайте с биогумусом или компостом (2:1), добавьте по 1 -2 л песка, вермикулита или перлита на ведро почвосмеси.

Оптимальная температура для выращивания зелени в квартире — +i8…+21 град.; если она повысится — растения могут уйти в стрелку

На дно емкости для зелени насыпьте слой керамзита толщиной 1,5-2 см, сверху утрамбуйте подготовленный грунт. Пролейте теплой водой.

Что учесть при посеве и выращивании

Семена кресс-салата густо рассыпьте по поверхности почвы, присыпьте слоем земли толщиной 0,5 см. Накройте пищевой пленкой и поставьте в темное место. Когда появятся всходы, снимите укрытие. Поливайте по необходимости. Спустя 20-25 дней после появления всходов зелень кресс-салата уже можно срезать!

Выращивать листовую горчицу в домашних условиях можно так же, как и кресс-салат. А можно поступить проще. Вместо грунта на керамзит уложите влажную поролоновую губку или вату, поверх разложите семена. Следите, чтобы губка не пересыхала, поливайте только подогретой водой. Когда растения достигнут в высоту 5 см, собирайте урожай, а на их место отправляйте свежие семена.

Семена шпината замочите в теплой воде на ночь. Посейте на расстоянии 2,5-3 см друг от друга на глубину 1 -1,5 см. Всходы появятся примерно через неделю. Чтобы растения не ушли в стрелку, не давайте земле пересыхать. При появлении 4-5 листиков выдерните растения с корнем.

Выращивание руколы не отличается от выращивания кресс-салата. Но если семена взойдут густо, проредите их так, чтобы между растениями было не менее 1,5 см. Зелень будет готова к срезке уже через 3-4 недели после появления всходов.

Для выращивания лука можно использовать крупные головки севка или лук-репку. На 1 л грунта добавьте горсть гидрогеля, вымоченного в растворенном по инструкции препарате Гу-ми. Луковицы сильно не заглубляйте — и зелень не заставит себя долго ждать.

Кресс-салат содержит витамины А, Е, С, К, ни-ацин и фолиевую кислоту. Достаточно съедать по пучку этой зелени в день,чтобы избавиться от авитаминоза, улучшить сон и снизить артериальное давление.

Пожуйте 4-5 свежих листиков горчицы за 5-10 минут до еды — так вы улучшите пищеварение. Кроме того, зелень горчицы обладает противовоспалительным и мягким слабительным действиями.

Чтобы ускорить процесс снижения веса, перед каждым приемом пищи выпивайте 50 мл свежевыжатого сока шпината.

© Автор: Максим ЕРАНОВИЧ, врач Фото Татьяны САНЧУК

Источники:

http://www.kakprosto.ru/kak-919415-vyraschivaem-luk-na-zelen-k-novomu-godu-legko-i-prosto
http://vsaduidoma.com/2016/11/23/vygonka-zelenogo-luka-k-novogodnemu-stolu/
http://gardensecrets.ru/sad-i-ogorod/kak-vyrastit-zelenyj-luk-k-novomu-godu-doma-3-prostyh-sposoba/
http://vsaduidoma.com/2016/11/23/vygonka-zelenogo-luka-k-novogodnemu-stolu/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector