«Творожный пирог с меренгой и красной смородиной»

LiveInternetLiveInternet

–Рубрики

• скрапбукинг (1407)
• открытка (387)
• вдохновение (293)
• альбом (288)
• картинки (242)
• блоги мастеров (194)
• бумага (193)
• элементы (177)
• фоны (142)
• хитрости скрапбукинга (86)
• уроки скрапбукинга (77)
• мужчинам (56)
• теги (56)
• штампинг (53)
• конвертик (44)
• инструменты (43)
• переплет (29)
• шаблон (23)
• эмбосинг (22)
• блокнот (22)
• скетч (17)
• отрисовки (17)
• тильда (14)
• тиснение (14)
• вырубка (12)
• фразы поздравления (11)
• шоколадница (11)
• ежедневник (8)
• рабочее место (5)
• конверт для диска (4)
• ленты (3)
• бантики (3)
• квилинг (3)
• записная книжка (2)
• кружева (1)
• МК (998)
• ссылки (15)
• декупаж (817)
• картинки для декупажа (413)
• бутылка (78)
• уроки декупажа (71)
• шкатулка (40)
• тарелочка (18)
• бокалы (18)
• часы (13)
• новогодние шары (13)
• трафарет (13)
• кракелюр (13)
• циферблат (12)
• на канве (9)
• на ткани (8)
• Елена Пересторонина (7)
• доска (6)
• ключница (5)
• ежедневник (4)
• чайный домик (4)
• точечная роспись (4)
• подсвечник (3)
• терра (3)
• ключница (1)
• кофейная игрушка (1)
• рецепты (490)
• выпечка (139)
• сладкое (69)
• торт (66)
• закуски (65)
• заготовки на зиму (52)
• пироги (46)
• салаты (45)
• тесто (41)
• казан и мангал (38)
• мясо (34)
• японская и китайская кухня (34)
• рыба (27)
• хлебопечка (22)
• запеканка (20)
• мясо птицы (19)
• суп (18)
• аэрогриль (12)
• торт без выпечки (11)
• морепродукты (11)
• мультиварка (10)
• соус (8)
• напитки (8)
• пельмени и вареники (7)
• суши, роллы (5)
• грибы (2)
• фотошоп (378)
• скрап-набор (230)
• уроки фотошоп (64)
• клипарт (38)
• программы (13)
• шаблоны (10)
• маски (2)
• здоровье (349)
• лечение (199)
• физическое (137)
• китайская медицина (87)
• упражнения (84)
• психическое (65)
• очищение (63)
• народные рецепты (52)
• аюрведа (40)
• биорезонансная терапия (16)
• женское здоровье (13)
• целители (7)
• шитье (298)
• уроки шитья (81)
• выкройка (76)
• одежда (66)
• хитрости (42)
• переделки (40)
• декор одежды и аксесуаров (37)
• для нас роскошных (36)
• журналы (36)
• инструменты для шитья (30)
• журнал мод (21)
• моделирование (15)
• лапки и инструменты (13)
• дети (10)
• трикотаж (9)
• программа постраения выкройки (6)
• шторы (5)
• оверлок (4)
• сумка (2)
• подушка (1)
• психология (243)
• измени свою жизнь (147)
• личность (121)
• отношения (117)
• магия (68)
• воспитание (47)
• заговоры (31)
• медитация (22)
• суеверия (20)
• гадание (11)
• астрология (11)
• гороскоп (3)
• видео (191)
• мода (161)
• стиль (98)
• бохо (83)
• мода для полных (16)
• винтаж (15)
• шеби-шик (6)
• прическа (3)
• натуральная косметика (156)
• мыло (78)
• эфитные масла (33)
• ароматерапия (25)
• лекарственные травы (16)
• крема (12)
• маски (7)
• бальзам для тела (5)
• инградиенты (4)
• скраб (4)
• бальзам для губ (3)
• бальзам для волос (1)
• полезности (136)
• рисование (118)
• роспись одним мазком (7)
• роспись (96)
• роспись контурная (35)
• материалы (117)
• фурнитура (9)
• изобразительное исскуство (114)
• цветы (112)
• цветы из бумаги (77)
• цветы из ткани (22)
• цветы из лент (21)
• дачный участок (110)
• цветоводство (32)
• огородничество (25)
• садоводство (13)
• игрушка (100)
• кукла текстильная (66)
• кукла (57)
• тильда (39)
• кофейная игрушка (15)
• выкройка (12)
• примитивы (11)
• сувенир (11)
• кукла из капрона (8)
• красота (88)
• секреты красоты (40)
• секреты омоложения (36)
• домашняя косметика (33)
• очищение (15)
• диета (15)
• лепка (86)
• пластика (38)
• холодный фарфор (27)
• соленое тесто (19)
• глина (8)
• молды (4)
• мыловарение (85)
• идеи (77)
• строительство (72)
• дом (27)
• печь (10)
• мангал (9)
• земельный закон (4)
• баня (1)
• компьютер (59)
• программы (40)
• Sony Vegas (17)
• ProShow Producer (9)
• интерьер (55)
• своими руками (41)
• ремонт (21)
• мебель (17)
• декор мебели (16)
• фото (54)
• съемка человека (22)
• съемка предметов (17)
• съемка природы (7)
• дизайн (41)
• сочетание цветов (36)
• плетение (26)
• подарки своими руками (25)
• топиарий (5)
• позитив (25)
• вышивка (24)
• вышивка лентами (23)
• музыка (23)
• ЛИРУ (20)
• упаковка (19)
• коробочки (16)
• шаблоны (4)
• религия (18)
• молитвы (13)
• ритуал (5)
• рукоделие (15)
• изготовление украшений (8)
• своими руками (14)
• стрижка (3)
• аудиокнига (10)
• свадьба (9)
• интернет-магазин (6)
• почта (1)
• книги журналы (6)
• астрология (2)
• драгоценные камни (2)
• свечи (2)
• мои работы (1)
• мыло (1)

–Метки

–Музыка

–Поиск по дневнику

–Подписка по e-mail

–Друзья

–Постоянные читатели

–Сообщества

–Статистика

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ И КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ

Изумительный пирог – Рассыпчатое тесто, нежный творог, воздушная меренга и смородиновая кислинка! В этом пироге при желании можно заменить смородину на другую ягоду,( лучше кислую ) – не пожалеете.

рецепт из книги “Iloisen leipojan kirja” автор Kaarina Roininen

• 2 желтка
• 1 яйцо
• 50 гр сахара
• 1/2 ст.л. сока лимона
• 150 гр молока
• 250 гр творога
• 70 гр масла
• 25 гр порошка для приготовления ванильного крема
• 1 или 2 ст.л. крахмала

1. Тесто: Замесить тесто – мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло ( нарезанное на небольшие кусочки) и яйцо.

2. Потом обмять тесто руками и завернув в пленку убрать в холодильник на 30 минут.
3. Смазать маслом форму и аккуратно распределить тесто по форме.
4. Начинка: Смешать желтки, яйцо, сахар и сок лимона.

5. Добавить в 2 подхода – молоко, творог, масло, крахмал и порошок ванильного крема.

6. Выложить творожную массу на тесто – разровнять.
7. Выпекать 30 мин. при 170 С.
8. Я брала замороженную красную смородину – так что хорошенько ее обсушила, чтоб не дала лишний сок.
9. Меренга: Взбить белки и соль до средних пиков.
10. В 2-3 приема добавить сахар. Взбить до крепких пиков.
11. Выложить меренгу на готовый пирог, высыпать осторожно на нее смородину и поставить пирог в духовку еще на 15 минут при 170 С.
12. Дать пирогу остыть.
12. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Творожный пирог с меренгой и красной смородиной

Изумительный пирог – Рассыпчатое тесто, нежный творог, воздушная меренга и смородиновая кислинка! В этом пироге при желании можно заменить смородину на другую ягоду,( лучше кислую ) – не пожалеете.

рецепт из книги “Iloisen leipojan kirja” автор Kaarina Roininen

Тесто:

• 150 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 70 гр сахара
• щепотка соли
• 70 гр масла
• 1 яйцо

Начинка:

• 2 желтка
• 1 яйцо
• 50 гр сахара
• 1/2 ст.л. сока лимона
• 150 гр молока
• 250 гр творога
• 70 гр масла
• 25 гр порошка для приготовления ванильного крема
• 1 или 2 ст.л. крахмала

Меренга:

• 125 гр красной смородины
• 2 белка
• щепотка соли
• 30 гр сахара

• сахарная пудра для украшения

1. Тесто: Замесить тесто – мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло ( нарезанное на небольшие кусочки) и яйцо.

2. Потом обмять тесто руками и завернув в пленку убрать в холодильник на 30 минут.
3. Смазать маслом форму и аккуратно распределить тесто по форме.
4. Начинка: Смешать желтки, яйцо, сахар и сок лимона.

5. Добавить в 2 подхода – молоко, творог, масло, крахмал и порошок ванильного крема.

6. Выложить творожную массу на тесто – разровнять.
7. Выпекать 30 мин. при 170 С.
8. Я брала замороженную красную смородину – так что хорошенько ее обсушила, чтоб не дала лишний сок.
9. Меренга: Взбить белки и соль до средних пиков.
10. В 2-3 приема добавить сахар. Взбить до крепких пиков.
11. Выложить меренгу на готовый пирог, высыпать осторожно на нее смородину и поставить пирог в духовку еще на 15 минут при 170 С.
12. Дать пирогу остыть.
12. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Творожный пирог с меренгой и красной смородиной

рецепт из книги “Iloisen leipojan kirja” автор Kaarina Roininen

Тесто:

• 150 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 70 гр сахара
• щепотка соли
• 70 гр масла
• 1 яйцо

Начинка:

• 2 желтка
• 1 яйцо
• 50 гр сахара
• 1/2 ст.л. сока лимона
• 150 гр молока
• 250 гр творога
• 70 гр масла
• 25 гр порошка для приготовления ванильного крема
• 1 или 2 ст.л. крахмала

Меренга:

• 125 гр красной смородины
• 2 белка
• щепотка соли
• 30 гр сахара

• сахарная пудра для украшения

1. Тесто: Замесить тесто – мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло ( нарезанное на небольшие кусочки) и яйцо.

2. Потом обмять тесто руками и завернув в пленку убрать в холодильник на 30 минут.
3. Смазать маслом форму и аккуратно распределить тесто по форме.
4. Начинка: Смешать желтки, яйцо, сахар и сок лимона.

5. Добавить в 2 подхода – молоко, творог, масло, крахмал и порошок ванильного крема.

6. Выложить творожную массу на тесто – разровнять.
7. Выпекать 30 мин. при 170 С.
8. Я брала замороженную красную смородину – так что хорошенько ее обсушила, чтоб не дала лишний сок.
9. Меренга: Взбить белки и соль до средних пиков.
10. В 2-3 приема добавить сахар. Взбить до крепких пиков.
11. Выложить меренгу на готовый пирог, высыпать осторожно на нее смородину и поставить пирог в духовку еще на 15 минут при 170 С.
12. Дать пирогу остыть.
12. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

Пирог с красной смородиной

Грибочек обожает Петсона и Финдуса. Мы купили все книги. И, конечно, среди них “Готовим с Петсоном и Финдусом” и “Проделки Петсона и Финдуса” А еще Грибочка ждет плюшевый Финдус, но об этом он еще не знает:) В предложенных развлечениях на июль в Проделках есть рецепт пирога с красной смородиной. А у нас как раз поспели наши 15 ягод на участке:) Мы их собрали и по рецепту все сделали. Грибочек был восторге. Слопал быстро и добавки попросил. Рецепт на фото. Правда. Читать далее →

Для любимой бабушки в день рождения)) Фотка не очень, но это вкусно! Красную смородину можно заменить вишней или черной смородиной Читать далее →

Ингредиенты на тесто: Мука – 150 г Разрыхлитель – 1 ч. л. Сахар – 70 г Соль – 1 щепотка Масло – 70 г Яйцо куриное – 1 шт. Начинка: Желток – 2 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Сахар – 50 г Сок лимона – 1/2 ст. л. Молоко – 150 г Творог – 250 г Масло – 70 г Порошок для приготовления ванильного крема – 25 г Крахмал – 1 или 2 ст. л. Меренга: Красная смородина -. Читать далее →

Здравствуйте, дорогие) Как бы не хотелось, но лето подходит к концу. И еще радует нас своими дарами.Мы продолжаем готовить по рецептам от любимых Петсона и Финдуса и сегодня у нас пирог с красной смородиной. Рецепт мы взяли из книги “Поделки Финдуса” Читать далее →

Пирог из разряда проще не бывает. Изначально планировался с абрикосами но решила пристроить и не много смородины что осталась после консервирования компота. У меня продуктов было совсем не много, поэтому очень маленькая форма, пирог вышел в диаметре 17см, в высоту 2,5. Рекомендую увеличить ингредиенты как минимум в 2 раза, не пожалеете. Пирог очень вкусный. Нежнейшее песочное тесто просто тает ко рту, нежная, сочная , ароматная начинка и карамельная корочка. Уверена, что такой пирог понравится всем, как взрослым, так и деткам. Читать далее →

http://www.babyblog.ru/community/post/pilipenkoalena/316345 Пирог из разряда проще не бывает.Пирог очень вкусный. Нежнейшее песочное тесто просто тает ко рту, нежная, сочная , ароматная начинка и карамельная корочка. Уверена, что такой пирог понравится всем, как взрослым, так и деткам. Читать далее →

http://www.povarenok.ru/recipes/print/28644/ готовила по этому рецепту.несложный.вкусненький,хотя я хотела что-то другое(на вид такое,но на вкус что-то другое мне хотелось,сама и не знаю что именно-что-то из серии тирольских пирогов).пока попробовали только тёплым,поставила в холодильник. посмотрим как он охлажденный). пару советов от меня: впринципе можно ягод не жалеть,кому больше нравится ягодный вкус больше чем творожный,и можно ягоды добавить и в саму творожную начинку,кол-во сметаны в начинке можно вальировать-кто любит начинку поплотней-сметаны меньше,повоздушней-побольше(но не переборщить),на фото пирог не присыпанный,я его потоп посыпала сахарной пудрой,и в духовке я. Читать далее →

Этот пирог явно для тех, кто любит кислое )))) Читать далее →

Имеется 1 кг красной и 2 кг черной смородины. Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами пирогов, булочек, пирожков!) Читать далее →

Это когда приезжает человек, которого очень редко видишь, но очень крепко любишь . И надо же подгадать и встретиться в день рождения ))) Пирог с красной смородиной . Читать далее →

Рецепты ЧадейкиСейчас как раз поспели ранние сорта красной смородины. С началом июля начинается и сезон этого пирога. Чем хороша красная смородина? Она не портится на кусте и не осыпается; созревшая, она может висеть до осени. Собираем ее потихоньку и печем летние вкусности. Если нет дачи – не беда, на рынке бабули продают ее весь июль.Для начала сделайте тесто – слоеное рубленое (из 200 грамм муки) или творожное, как здесь (из 100 грамм муки). Его надо раскатать по размеру формы. В. Читать далее →

Легкий и вкусный пирог. Уверена, что этот рецепт знают многие. Читать далее →

Источники:

http://www.liveinternet.ru/users/slubo4ka/post305208015/
http://iren-mel.livejournal.com/816181.html
http://tina-tawiki.livejournal.com/5025.html
http://www.babyblog.ru/theme/pirog-s-krasnoi-smorodinoi