«Простые и вкусные кексы со сгущенкой»

Простые и вкусные кексы со сгущенкой внутри

На днях в холодильнике залежалась сметана — выбрасывать жалко и просто так кушать уже боязно. Еще немного порывшись на полках холодильника, обнаружилась еще и сгущенка. И я сразу смекнула, что можно пустить эти продукты в дело, чтобы не пропали – испечь кексы со сгущенкой внутри. Рецепт получился настолько прост и вкусен, что не могу не поделиться им с вами.

Кексы со сгущенкой внутри можно готовить в отдельных формочках, продаются они в любых магазинах и стоят около 25-30 рублей. Я клала в каждую формочку 1 ст. л. теста, затем 0,5-1 ч. л. сгущенки и снова 1 ст. л. теста. Если у вас под рукой формочек нет, что можно испечь цельный кекс на обычном противне небольшого размера. В этом случае на противень выливается половина теста, затем сгущенка и сверху вторая половина теста. Время приготовления такого кекса соответственно будет больше.

Если хочется еще поэкспериментировать с начинкой, можно добавить в тесто изюм, шоколадную крошку, сухофрукты – всё, что душе угодно. А теперь давайте приступим к самому рецепту приготовления кексиков со сгущенкой.

Ингредиенты

  • Сметана — 150 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Сахар — 1 стакан
  • Сода пищевая — 0,5 ч. л.
  • Уксус столовый
  • Мука — 250 гр.
  • Сгущенка

Инструкция

  1. В первую очередь, яйца взбить с сахаром. Взбивать лучше всего миксером.
  2. Добавить сметану, взбить.
  3. Сливочное масло растопить и влить в нашу смесь. Тщательно перемешать.
  4. Теперь 0,5 ч. л. пищевой соды перекладываем в столовую ложку и заливаем уксусом, т. е. гасим соду уксусом. Ждем, пока уксус перестанет пузыриться, затем добавляем к тесту, перемешиваем.
  5. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто.
  6. Должно получиться тесто как густая сметана.
  7. Теперь берем формочки, смазываем их растопленным сливочным маслом или можно растительным. Кладем 1 ст. л. теста, затем 0,5-1 ч. л. сгущенки и снова 1 ст. л. теста.
  8. В итоге формочка должна быть занята наполовину или максимум на 2/3, так как тесто в процессе выпечки еще поднимется.
Читать еще:  Попробуйте приготовить Сыр по этому рецепту и Вы больше не будете покупать его в магазине

Выпекать кексы при температуре 180 градусов 15-25 минут. Не уходите далеко от духовки. Периодически наблюдайте за кексиками, как только поверхность подрумянится – доставайте. У меня электрическая духовка, поэтому мне понадобилось 25 минут, чтобы кексы подрумянились. Если у вас газовая духовка, кексы могут приготовиться буквально за 10-15 минут, а за 25 минут они просто сгорят. Поэтому смотрите, не прозевайте.

  • Приятного чаепития!
  • LiveInternetLiveInternet

    Рубрики

    • Блюда на скору руку (146)
    • блюда + (142)
    • попробовать (105)
    • к Новому (9)
    • рецепты от Алии (7)
    • антикризисные блюда (59)
    • блюда из яиц (20)
    • А музыка (6)
    • (6)
    • бутерброды,намазки (1)
    • (1)
    • (0)
    • блюда в горшочке (19)
    • блюда для детей (21)
    • блюда из мяса (240)
    • фарш (24)
    • сальце (2)
    • блюда из печени,субпродукты (126)
    • блюда из творога,молочные (133)
    • блюда овощные (256)
    • блюда постные (57)
    • блюда рыбные (111)
    • в мультиварке (3)
    • в супчики (10)
    • вторые блюда (358)
    • грибные блюда (75)
    • кулинарные хитрости (4)
    • курица (168)
    • соусы. (44)
    • выпечка (1463)
    • яблочный пирог (75)
    • торты без выпечки (30)
    • оформление (22)
    • с фруктами (20)
    • пицца (17)
    • манник (12)
    • тесто (5)
    • торт быстро (4)
    • кексы (3)
    • Торт украшение (2)
    • блины,вареники. (100)
    • выпечка без печки (16)
    • десерты (16)
    • закусочные торты (31)
    • запеканки (76)
    • к пасхе (56)
    • мучные несладкие (281)
    • сладкие (390)
    • торты,пирожные,рулеты. (460)
    • вязание (3028)
    • ажурные (47)
    • жаккард (45)
    • для дома (22)
    • безрукавки (9)
    • мужчинам (9)
    • вязание +ткань (7)
    • вязание детям (маьчики) (5)
    • круглая кокетка (3)
    • в технике бриоши (1)
    • вязание детям(ДЕВОЧКИ) (289)
    • вязание детям(малышам) (120)
    • декор (100)
    • из меха (2)
    • крючком (120)
    • мои хотелки (95)
    • носки,рукавицы,тапочки. (196)
    • платье (110)
    • пуловеры,кофты,кардиганы. (737)
    • спицами (61)
    • сумки (34)
    • техника вязания (337)
    • топы,маечки. (летнее) (369)
    • узоры (290)
    • шапки,шарфы детям (222)
    • шапки,шарфы,снуды. (239)
    • ЮБКИ (24)
    • десерты (73)
    • дети (281)
    • бантики,заколки ,прически (41)
    • игрушки (18)
    • игры (17)
    • английский (6)
    • нарядные платья (14)
    • РАЗВИВАЛКИ (161)
    • дом (103)
    • все для ремонта (26)
    • интерьер (39)
    • мебельные переделки (18)
    • заготовки на зиму (355)
    • салаты (56)
    • варенье (31)
    • кабачки баклажны (23)
    • сушка (13)
    • заправки (7)
    • соусы (4)
    • компоты (2)
    • заморозка (13)
    • маринуем (115)
    • солим (78)
    • закуска (99)
    • здоровье (1000)
    • упражнения (52)
    • безсонница (29)
    • полезные травки (12)
    • женское (7)
    • ВАРИКОЗ (2)
    • слух, уши (2)
    • мудры (1)
    • ВАРИКОЗ (1)
    • бросить курить (2)
    • гайморит (22)
    • горло (23)
    • детское (14)
    • желудок,поджелудочная,печень. (30)
    • зрение (22)
    • кожные (59)
    • лекарства (34)
    • омоложение,поддержка. (260)
    • память (19)
    • паразиты (15)
    • позвоночник,суставы (143)
    • похудеть (81)
    • ПОЧКИ (13)
    • простудные (140)
    • сосуды,сердце,давление (142)
    • шейный отдел (73)
    • щитовидка (6)
    • ЭМ (4)
    • искусство (29)
    • рисуем (5)
    • книги (7)
    • аудиокниги (6)
    • компьютер (312)
    • лечим комп (19)
    • ли ру блоги (12)
    • ли ру (26)
    • схемы ,аватарки. (120)
    • косметика (294)
    • для волос (73)
    • для лица (146)
    • для тела,ножки (50)
    • красивые штучки своими руками (299)
    • бутылки (13)
    • плетение из газет (2)
    • вышивка крестиком (12)
    • вышивка лентами (53)
    • декупаж (15)
    • из бисера (8)
    • из бумаги (17)
    • ковка (4)
    • необычные техники (21)
    • новогоднее (18)
    • подушки (71)
    • полимерная глина (11)
    • стекло,витражи. (14)
    • фоамиран (1)
    • цветы (47)
    • напитки (50)
    • АЛКОГОЛЬНЫЕ (17)
    • БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ (16)
    • о жизни (175)
    • денежные приметы (17)
    • мудрые мысли (44)
    • непознанное (39)
    • позитив (59)
    • путешествия (4)
    • полезности (363)
    • маленькие хитрости (65)
    • Интернет-шоппинг (3)
    • онлайн ТВ (8)
    • советы хозяйке (213)
    • православие (53)
    • прически (36)
    • сад огород (235)
    • овощи (66)
    • цветы (17)
    • вредители,болезни (8)
    • сад (7)
    • грибы (7)
    • ягоды (4)
    • виноград (2)
    • посевной 16 (3)
    • теплицы (17)
    • салаты (383)
    • летние (75)
    • К новому году (6)
    • торты, рулеты. (5)
    • сладости (133)
    • конфеты (25)
    • варенье (6)
    • мороженное (40)
    • суп (1)
    • шитье (82)
    • ДЛЯ ДЕВОЧКИ(6-7Л) (16)
    • переделка (15)
    Читать еще:  ГЛИЦЕРИН — ДОМАШНИЙ ПОМОЩНИК

    Цитатник

    Супер простой рецепт самозатвердевающегося пластика. Серия сообщений «**разн.

    жилет бохо крючком https://ergahandmade.blogspot.com/2017/07/crochet-vest-diagrams.html &n.

    3 простых упражнения для улучшения мозгового кровообращения Нормальное кровообращение в .

    Малосольные шампиньоны быстрого приготовления http://menyudnya.ru/zagotovki/malosolnye-shampino.

    The Pebbles Sweater от Camilyn Crane Перевод Russa_N Инст.

    Источники:

    http://povareshkino.ru/prostye-i-vkusnye-keksy-so-sgushhenkoj-vnutri.html
    http://www.liveinternet.ru/users/irinakyzm/post452519694/

    Ссылка на основную публикацию
    Статьи на тему:

    Adblock
    detector