Пеппероната с курицей, от вкуса можно сойти с ума

Пеппероната с курицей

Итальянская кухня — это вкусно и совсем не сложно! Прекрасное блюдо. Можно подавать как второе блюдо. Но чуть больше томатов — и вот вам необычный суп.

  1. Главная
  2. Лучшие рецепты
  3. Категории рецепта
  4. Пеппероната с курицей
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (2)
  • Пошаговое фото (4)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала промоем филе под проточной водой, затем нарежем кубиками примерно по 2*2 см. После чего филе необходимо поперчить и посолить. Кусочки выложим в подготовленную емкость с мукой и перемешаем в ней. Теперь берем сковороду, наливаем в нее растительное масло и обжариваем нашу курочку в течение 5-7 минут.

Шаг 2:

Мелко нарежем чеснок. Лук лучше резать полукольцами, так он будет смотреться в блюде более эстетично. А болгарский перец – соломкой. В масле, в котором жарилась курочка, обжарим чесночок и лук около 5 минут.

Шаг 3:

Далее добавляем к ним болгарский перец и жарим еще минут 5.

Шаг 4:

Из томатов с помощью блендера сделаем пюре, предварительно очистив их от кожицы. Затем добавляем к получившейся смеси куриное филе и томатное пюре и тушим все вместе минут 25. Посыпаем мелко рубленной зеленью и – та-дам! – наше блюдо готово. Приятного аппетита.

Perfect Fit In-home — отзыв

Что за наркотик сюда добавляют? Кот сошёл с ума!

Когда нам подарили котёнка, ему было всего 1,5 месяца, но он уже был приучен к лотку и натуральному питанию. Мы не стали ничего менять в его питании, кормили сначала детским питанием (мясным прикормом), потом перешли на отварное мясо-куру, сметану, каши. Ел все подряд, аппетит был хороший, настроение тоже. Давали витамины, пасты разные для вывода шерсти. Но нам пришлось ввести сухой корм, поскольку планировали длительный отъезд (да и вообще, часто уезжаем), а кормить кота поручили тем, кто нам его подарил. К слову, коту было уже 9 месяцев, не кастрирован.

Читать еще:  КАК УКОРЕНИТЬ ЧЕРЕНКИ ХВОЙНИКОВ ЗИМОЙ

Мы котоводы ещё те, ничего толком не знали о кормах. Из всего многообразия выбрали Perfect Fit, вроде неплохой корм, не самый дешёвый (цена — от 250 до 280 рублей за 650-граммовый пакет), да и производитель так хорошо расписал преимущества корма, что сомнений в качестве не возникло.

Корм для пушистых домоседов:

  • Предотвращает образование комочков шерсти
  • Гладкая шерсть и здоровая кожа
  • Способствует поддержанию оптимального веса
  • Уменьшает неприятный запах

Чтобы для котика не было шоком резкая смена корма, сначала подкармливали раз в день. А после нашего приезда мы обленились с готовкой для кота и уже чаще кормили его сухим кормом, чем натуральной пищей.

Но что же не так с кормом?

1) Сначала кормили кормом Perfect Fit In-home с курицей, но вскоре заметили, что у кота возникла аллергическая реакция — его губы припухли и начали шелушиться. Мы сменили корм с курицей на такой же, но с лососем. Аллергия быстро прошла.

2) непомерный аппетит. Именно корм с лососем наш кот стал просто пожирать, глотая его с жадностью, как будто он не ел неделю. Про дозировку читали, вроде не недокармливаем, да и вес котика уже к 5 кг подходит. Бывает, что кот не доедает порцию до конца, через полчаса подходит и съедает остатки. Потом напьется воды и валяется с брюхом полдня, а вечером и рано утром (в 4-5 утра) начинает орать от голода. Раньше такого не было, кушал в 7-8 утра. Глистогонили 3 месяца назад.

3) Кот совершенно перестал есть натуральную пищу. В миску издалека заглядывает и если там не сухари, прям носом воротит и мимо идёт. Даже готов голодать! пока не дадут сухариков. Иногда иду на хитрость, положу на курочку 3-5 сухариков, тогда может и все съест. А может сухари выбрать и уйти.

Читать еще:  КАК ВЫРАСТИТЬ РОЗУ ИЗ СРЕЗАННОГО ЦВЕТКА

4) изменилась частота стула.С этим кормом кот стал справлять свою большую нужду 2 раза в день, раньше раз в два дня. Уже устали убирать. Что касается запахов, то и правда, пахнуть стало меньше.

5) странное поведение для молодого кота.

В поведении тоже странности заметили — ведёт себя как после валерьянки, мурчит, трется об пол головой, на спине катается. Любовь всеобъемлющая! Раньше ходил за нами по пятам и кусался, а сейчас лишь бы поваляться. Словно, ему уже лет 7.

С рук никогда еду раньше не ел, а эти сухари — ест, да и ещё руки мне вылизывает, пока весь запах не слижет. Точно, наркотики добавляют.

Если внимательнее почитать состав, то там и мяса-то почти нет, белок! — а это в лучшем случае субпродукты, а может и вообще отбросы какие-то. Да и усилитель вкуса (хлорид калия) в составе.

6) Ещё заметила, что хвост у кота стал засаливаться, выглядит грязным. Искупала его, через несколько дней хвост снова залоснился. Думаю, из-за питания.

В общей сложности, корм используем чуть больше месяца. И именно в последнюю неделю кот отказывается есть что-либо, кроме этого корма. С одной стороны, корм по идее сбалансирован и можно ничего дополнительно не давать. Но с другой стороны, настораживает состав корма и то, что кот отказывается от любимой пищи, при этом как голодный бросается на сухой корм.

Я так понимаю, на натуралку мы уже вряд ли вернёмся, может быть посоветуете нормальный корм, не вызывающий зависимости?

А может пусть ест его, раз нравится. Может мне нужно перестать думать слишком много?

Вкусные рецепты

Пеппероната с курицей – вкусное блюдо сицилийской кухни

Пеппероната – это горячая закуска из сладкого перца и других овощей. Блюдо принадлежит итальянской кухне, точнее, сицилийской. Как правило, его готовят в качестве гарнира к рыбе и птице. В холодном виде пеппероната хороша для приготовления брускетты.

Читать еще:  Зачем нужна GSM сигнализация

Сицилийские хозяйки, чтобы не заморачиваться, часто готовят пепперонату сразу с мясом, обычно с курицей – в общей посуде тушат, а не по отдельности. Получается яркое и сытное блюдо, которым можно накормить всех домочадцев. Давайте и мы приготовим пепперонату с курицей по-сицилийски. А в помощницы возьмем мультиварку.

На 6 порций подготовьте продукты:

• 5 сладких перцев, красных и желтых;
• 800 г курицы, филе;
• 2 луковицы;
• 3 дольки чеснока;
• 0,5 кг свежих помидоров;
• 1 средн. пучок базилика/рейхана;
• 1 ч. л. сахарного песка;
• 3-4 ст. л. оливков. масла;
• соль, перец.

1. Филе курочки пошинковать небольшими полосками. Порезать очищенную луковицу – полуколечками.

2. Далее очистить от семян все пять перцев, промыть их и порезать крупными кубиками. Измельчить ножом дольки чеснока.

3. Помидоры сложить в дуршлаг и ошпарить стаканом кипятка. Подставить под струю холодной воды на несколько секунд. После этого, подцепив ножом, снять шкурки. Половину томатов порубить до консистенции пюре – в блендере. А другую часть поерзать так же крупно, как и сладкие перцы.

4. В чашу мультиварки отправить три ложки масла, желательно холодного отжима. Высыпать полукольца лука и нажать кнопку «Жарка» — 5 минут готовить, помешивая.

5. К луку прибавить чеснок и жарить еще пару минуток. Затем отправить в мультиварку кусочки курицы. Время от времени перемешивать и жарить еще 10 минут. Присоединить крупно нарезанные помидоры.

6. Еще через 7-8 минут выложить в агрегат кусочки сладкого перца и пюре из помидоров. Обжарить пару минут, помешивая, закрыть мультиварку и перевести на функцию «Тушение». Время обозначить 20 минут.

7. Как только мультиварка остановится, открыть крышку и всыпать в блюдо соль и сахар, приправить перчиком по вкусу. Перемешать и запустить прибор еще на 5 минут. При подаче пепперонаты с курицей каждую порцию посыпать нарезанным базиликом. Приятного аппетита!

Источники:

http://1000.menu/cooking/11782-pepperonata-s-kuricei
http://irecommend.ru/content/chto-za-narkotik-syuda-dobavlyayut-kot-soshel-s-uma
http://pichenka.net.ua/2019/01/31/pepperonata-s-kuricej-vkusnoe-bljudo/

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector