«Пенне регате с курицей и грибами»

Пенне регате с курицей и грибами

Пенне регате с курицей и грибами

Подготовка 10 минут

Приготовление 30 минут

Ингредиенты (11)

Пенне регате с курицей и грибами

В кастрюле для приготовления пасты отварить грибы в течение одной минуты. Сменить воду, посолить, вскипятить и сварить пасту на 3 минуты меньше, чем указано в упаковке.

Пенне регате с курицей и грибами

В сотейнике на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук, затем грибы. Добавить куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками, влить белое вино и немного выпарить.

Пенне регате с курицей и грибами

Помидоры черри разрезать пополам и добавить в сотейник вместе с небольшим количеством воды от приготовления пасты. Готовить 2 минуты.

Пенне регате с курицей и грибами

Отваренную пасту переложить в соус и готовить 2-3 минуты. Пасту выложить на тарелки, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью петрушки.

Пенне регате с курицей и грибами

Паста с курицей и грибами готова! Приятного аппетита!

Пенне регате с курицей и грибами

Оцените рецепт

Поделитесь рецептом

Отзывы ( 12 )

Громкое название обычного блюда из иностранных продуктов, может пора пользоваться российскими?!

Согласна + ))) Макароны “Перья” в народе называются, а тут паста (пенне регате).

В кастрюле для пасты отварить,грибы,воду слить. Для чего всё так сложно?

Да и грибы разные бывают. Какие-то вовсе не надо отваривать перед жаркой,а каким-то и полчаса мало.

а сварить макароны в обычной кастрюле слабо?

А я все ждала, когда начнется описание приготовления пАсты, а тут какая-то ерунда. Таких рецептов с исковерканным названием великое множество, чего огород городить?. У каждой хозяйке в запасе много их, особенно, когда неожиданно раздается звонок о приходе гостей.

В специальной их сливать проще, там сразу дуршлаг вынимающийся.

Много шума из ничего.

Меня одного смущает то, что курица в процессе приготовления не участвует? 🙂

Куда-то делся мой комментарий, пишу снова. Наши горе-западенцы уже сами не знают, как повыёжистее и заумнее сказать какую-нибудь ерунду на “цивильный манер”. В русском языке уже полтора столетия живёт и здравствует итальянское же слово “макароны”, но наши маргеналы предпочитают говорить “паста”, хотя это слово так же давно означает густую смесь чего-нибудь (томатная, для шариковых ручек). Зато итальянское “магазин” с чего-то решили заменить англицким “маркет”. Русское “продавец” глупым “трейдером”. Вот и авторы этого рецепта довыделывались, словно не слыша, что их макароны с грибами и курицеы, обозванные помпезно “пенне регате” созвучны с русским “пенис регаты, либо ренегата” – на выбор. Господа, хватит уж дурака валять! Уважайте родной язык, а то так и будете попадать впросак.

Группа

Тетрадь простых пп-рецептов

Информация

Другое

Действия

155 записей Показать записи сообщества

ЧЕМ ОПАСНЫ ОБЫЧНЫЕ КАПЛИ В НОС?

Первое, к чему прибегает современный человек для лечения насморка — сосудосуживающие капли. Они быстро уменьшают отек кровеносных сосудов и восстанавливают дыхание. Однако такие капли помогают Показать полностью… лишь временно уменьшить симптом, но никак устраняют причины насморка и синусита. После того, как действие сосудосуживающих капель заканчивается, отек слизистой носа появляется снова. И с каждым разом сосуды расширяются все сильнее и хуже сокращаются. Со временем слизистая носа перестает вообще реагировать на медикаменты, появляются жжение в носу, сухость, кровотечение. Но если не лечить насморк, то микробы и бактерии проникают глубже и может возникнуть осложнение — гайморит. Вот почему лечить насморк надо, и лучше — бережно.

КАК БЕРЕЖНО ЛЕЧИТЬ НАСМОРК?
Для эффективного и бережного лечения насморка воспользуйтесь современными и натуральными лекарственными препаратами. К примеру, препаратом Орвис Рино, который выпускается в форме растительных таблеток и капель. ОРВИС Рино, производства Эвалар, очищает носовые пазухи, уменьшает отек, облегчает дыхание, оказывает противовоспалительное и противовирусное действие, а также снижает риск возникновения осложнений, таких, как гайморит. Рекомендован как для взрослых, так и для детей с 2 лет при острых и хронических синуситах. Лечебные действия препарата обусловлены биологически активными веществами, входящими в состав 5 лекарственных трав:

ПЕРВОЦВЕТ – усиливает секреторную деятельность слизистой оболочки носа и ускоряет отток слизи из придаточных пазух носа.
ГОРЕЧАВКА – оказывает противовирусное действие, способствует снятию воспаления слизистой носа и облегчению отхождения слизи.
ЩАВЕЛЬ – обладает противоотечным, заживляющим свойствами, оказывает противовоспалительное действие.
БУЗИНА – нормализует состояние слизистой носа и восстанавливает ее естественные функции, обладает общеукрепляющим действием.
ВЕРБЕНА – обладает противовоспалительным, противомикробным, бактерицидным, антисептическим действиями.

Одновременно с приемом натуральных препаратов – промывайте нос морской водой в виде удобного аптечного спрея или раствором соли, который можно приготовить самостоятельно разведя кипяченую воду и соль в соотношении 1 чайная ложка на стакан воды.

Овсяный кекс на кефире

Ингредиенты: Показать полностью…
Молотые овсяные хлопья 1 ст.
Кефир обезжиренный 0.5 стакана
Цельные овсяные хлопья 1 ст.
Чернослив 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль, сахар

Приготовление:
1. Овсянку 115 г залить 1/2 стакана кипятка.
2. Вторую половину овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром.
3. Затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и немного сахара, хорошо перемешать.
4. Добавить чернослив, аккуратно перемешать.
5. Полученную массу выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать 50-60 минут до готовности.

Творожно – сырная пицца

Ингредиенты: Показать полностью…
-творог обезжиренный 400 гр;
-cыр 50гр;
-шампиньоны 100 гр;
-яичный белок 3 шт.(или 2 яйца)
-помидор 200 гр;
-базилик 30 гр;
-укроп 30 гр;
-соль и специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сыр трем на крупной терке.
2. Смешиваем творог, сыр и белки.
3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И выпекаем при температуре 180 градусов до готовности 20 – 25 минут
В пиццу можно добавить креветки, кальмары или курицу

Карамельный яблочный пирог без выпечки и без муки.

Финики – 16-18 шт
Грецкий орех – 180 гр
Яблоко – 3 шт
Вода – 1 стакан
Молотая корица – 1/2 чайной ложки
Соль – 1/4 чайной ложки

Застелите форму для пирога бумагой для выпечки (20 см). В кухонном комбайне смелите орехи. Забросьте 8-10 фиников и взбейте около 20-30 секунд до однородной массы. Утрамбуйте плотно эту массу, закройте пищевой пленкой и поставьте в морозилку.
Оставшиеся 8 фиников выложите в мисочку, залейте водой и оставьте на 10-15 минут. В это время приготовьте яблоки – очистите и достаньте сердцевину. Нарежьте яблоки на квадратики, переложите в миску (сбрызните лимонным соком, если беспокоитесь, чтобы они не покоричневели) и закройте мокрым полотенцем .
Слейте оставшуюся воду из фиников, а сами финики вместе с водой, корицей и солью выложите в блендер и взбейте на высокой скорости до однородной массы около 15-20 секунд. Этой смесью залейте яблоки и перемешайте.
Достаньте форму из морозилки, снимите пленку и выложите начинку. Верните пирог в морозилку еще на 45 минут и подавайте.

Хлопья овсяные 1стакан
Молоко 500мл
Вода 500мл
Сахар 2ч.л
Яйцо1шт
Соль по вкусу

Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

Источники:

http://hi-chef.ru/recipe/14014-penne-regate-s-kuritsej-i-gribami/
http://vk.com/wall-114032272?q=#%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%8B