Фитонцидные свойства пеларгонии.

Растения с фитонцидными свойствами. Полезные свойства герани

Какими целебными свойствами обладает герань? Энергия герани

Кроме таких борцов с бактериями как цитрусовые, эвкалипт, хвойные такими же свойствами обладает всем известная герань. Ее отличительные признаки — богатая крона широких листьев, похожих на ладонь, мелкие, собранные в зонтики цветы и довольно приятный запах. Потрите листок пальцами — и аромат усилится. Оказывается, волоски на листьях имеют пузырьки с содержащимся в них эфирным маслом. Растение выделяет пары эфирного масла, чтобы защитить себя от перенагревания или переохлаждения, окутав свои листья эфирным туманом.

Наши отечественные ученые проводили с геранью следующие опыты. На поверхность листьев наносили капли жидкости с миллионами бактерий стафилококка. Через три часа большинство бактерий погибало. Стали углублять исследования. Поместили герань в бокс. На расстоянии 0,5 см от листьев поместили пластинки, на которых были капли жидкости с микробами. Среда для микробов была создана питательная. После шести часов соседства с геранью все микробы погибли. Оказалось, что герань выделяет в воздух бактерицидные вещества, губительные для микробов.

Эту способность герани некоторые фитотерапевты используют для лечения людей, страдающих заболеваниями нервной системы, желудочно-кишечного тракта, сердца, бессонницей. Кроме того, герань ощутимо гармонизирует и стабилизирует обстановку в доме. Она успокаивает живущих рядом с ней, способствует проявлению в них лучших человеческих качеств — делает добрее, мягче, терпимее.

Есть еще одно замечательное свойство у герани. Этот цветок — синоптик. Считается, что растение предсказывает погоду с точностью до 98%.

Нужно только внимательно наблюдать за ним. Созревшие семена герани с силой выбрасываются из пятистворчатой коробочки. У каждого семечка есть спиралька, или пружинка. Выброшенные из коробочки семена передвигаются, как змеи. Уткнувшись в препятствие, они вкручиваются в землю своим винтом. Так вот, длинная упругая ость в сухую погоду свертывается пружиной, готовясь выброситься, а в сырую — выпрямляется, расслабляется.

При всех достоинствах герани не стоит забывать, что острый ее запах может спровоцировать приступ аллергии у людей, имеющих предрасположенность к этому заболеванию.

Домашние растения, очищающие воздух. Фитонциды растений

Практически у каждого человека в доме есть какие-либо комнатные растения. Мы давно привыкли к ним и почти их не замечаем. И уж точно не задумываемся, а что несёт нам соседство с растениями, пользу или вред? Конечно, есть опасные и ядовитые комнатные растения. Но их немного и в общем-то они не способны принести значительный вред. Гораздо больше домашних растений, которые приносят неоценимую пользу человеку. Например, комнатные растения украшают интерьер, многие из них являются лекарственными, некоторые способны отпугивать вредных насекомых. Но одно из самых интересных свойств некоторых домашних растений — очищать воздух в помещении и улучшать микроклимат.

Такие растения называются длинным словом фитонцидоактивные .

[!] Фитонциды — это летучие активные вещества (органические и аминокислоты, эфирные масла, алкалоиды), выделяемые растениями.

Впервые фитонциды обнаружил российский биолог Борис Петрович Токин. Ученый обратил внимание, что готовая пища, продаваемая на восточных базарах и приготовленная в антисанитарных условиях, не вызывает массовых отравлений. Был сделан вывод, что восточные специи, содержащиеся в еде, обеззараживают её. Исходя из этого факта ученый предположил наличие в растениях особых летучих веществ, названных фитонцидами. Впоследствии к исследованию фитонцидов присоединились и другие ботаники, как российские, так и зарубежные.

Каждое растение выделяет фитонциды и они могут обладать самыми различными свойствами, антибактерицидными, антифугальными (противогрибковыми), протистоцидными (активными в отношении простейших одноклеточных). Некоторые фитонциды были полностью изучены и выделены искусственным путём, другие — пока остаются загадкой для человека. И всё-таки никакая химия не в состоянии заменить растения, этот природный источник здоровья.

Домашние растения с высоким содержанием фитонцидов

Научные эксперименты, проводимые с домашними растениями, выявили самого активного поглотителя вредных веществ в помещении. Им оказался хлорофитум. Несколько растений способны почти полностью очистить помещение в 20 квадратных метров за 24 часа. Хлорофитум может поглощать такие вещества, как угарный газ, формальдегид (вещество, выделяемое новой мебелью из ДСП), аммиак, никотин, ацетон. Различные патогенные бактерии и микробы, живущие в воздушном пространстве квартиры также боятся хлорофитума. Для усиления очистительных свойств хлорофитума в плошку с растение рекомендуется положить активированный уголь.

Хлорофитум

Еще одно популярное домашнее растение активно участвующее в оздоровлении воздушного пространства помещения — герань или пеларгония. Наиболее активно фитонциды, выделяемые геранью, борются с анаэробными бактериями, такими, как стафилококки и стрептококки. Эти бактерии вызывают множество заболеваний: различные инфекции дыхательных путей, инфекции кожи, пищеварительного тракта, мышц и костей. Поэтому, очень важно очищать микроклимат в помещении, в том числе и с помощью пеларгонии. Кроме этого эфирные масла герани помогают снимать усталость и головную боль, повышают умственную и физическую активность человека.

Герань

Диффенбахия — растение, в соке которого содержится яд в небольших количествах. Но вместе с тем, диффенбахия способна принести ощутимую пользу. Дело в том, что это эффектное растение прекрасно очищает воздух в помещении. Особенно хорошо диффенбахия справляется с выхлопными газами, поэтому разумнее всего расположить растение в комнате, окна которой выходят на оживленную автостраду. Другие ядовитые вещества — бензол, формальдегиды, ксилен также нейтрализуются фитонцидами диффенбахии.

Диффенбахия

Аглаонема, как и диффенбахия, достаточно ядовитое растение, что неудивительно, ведь эти растения принадлежат к одному семейству. Но, вместе с тем аглаонема успешно справляется с бытовыми воздушными загрязнителями — трихлорэтиленом, формальдегидом, бензолом — и делает воздух в квартире гораздо чище. Также, как и герань, аглаонема способна справиться со стрептококковыми бактериями.

Аглаонема

Отдельная группа растений, обладающих высокими фитонцидными свойствами — кактусы. Кактусы с успехом справляются со многими видами вредных бактерий и микроорганизмов. Существует мнение, что кактусы способны бороться с вредными излучениями компьютерных мониторов, однако никаких научных подтверждений этой теории нет.

Плющ — эффектное ампельное растение, часто встречающееся в наших квартирах. Не все знают, что плющ — одно из самых сильных фитонцидных растений. Он очищает воздух и успешно борется со спорами плесневых грибков, тем самым спасая нас от аллергии. Плющ рекомендуют размещать и в курительных комнатах, так как растение прекрасно поглощает и нейтрализует табачный дым.

Плющ

Сансевиерия или «щучий хвост» — весьма распространенное домашнее растение. И неудивительно: это одно из самых неприхотливых комнатных растений. А еще сансевиерия прекрасно очищает воздух в помещении, в котором находится. Особенно хорошо растение справляется с табачным дымом и вредоносными бактериями.

Сансевиерия

Растение, которое не так давно вошло в моду — драцена. Наверное все согласятся, красота драцена бесспорна. Но, при этом драцена обладает способностью очищать микроклимат в помещении, успешно нейтрализуя такие вредные вещества, как толуол, бензол, формальдегид и многие другие.

Драцена

Итак, как вы видите, домашние растения способны не только украсить наши помещения и подарить эстетическое удовольствие, но и оздоровить воздушное пространство и уничтожить множество вредных веществ. Уход за растениями в основном не сложен, но сколько пользы и красоты приносят эти частички природы в наши дома!

И в заключение, таблица основных домашних растений, очищающих воздух

Фитонцидные свойства растений. Влияние фитонцидных свойств пеларгонии на микроорганизмы.Исследовательский проект

Аннотация

Предлагаемая работа посвящена фитонцидным свойствам растений. Влиянию фитонцидных свойств пеларгонии на микроорганизмы.

Цель данного исследования — изучить фитонцидные свойства комнатных растений, подтвердить опытным путём активность фитонцидных свойств на примере пеларгонии.

Задачи:

1. Изучить фитонцидные свойства комнатных растений и их роль в очищении воздушной среды.

2. Реализовать опыты, помогающие выявить действие фитонцидных свойств пеларгонии на различные микроорганизмы по методике Б.П.Токина.

3. Описать влияние фитонцидов пеларгонии на микроорганизмы в разных средах.

4. Провести эксперимент по выявлению влияния летучих фитонцидов пеларгонии на вредителя комнатных растений – щитовку.

5. Разработать рекомендации по использованию пеларгонии.

Актуальность:

В настоящие время воздух в помещениях не соответствует санитарным нормам, так как современные синтетические отделочные материалы, предметы интерьера, бытовая и компьютерная техника отрицательно влияют на состав воздуха. Фитонцидные свойства растений помогли бы улучшить состояние воздушной среды. Активными фитонцидными свойствами обладает пеларгония, поэтому её можно чаще использовать в фитодизайне общественных помещений.

С помощью различных методов и приемов (визуального, описательного, метода сравнения, анализа и синтеза, лабораторного опыта по методике Б.П.Токина) определено влияние фитонцидных свойств пеларгонии на микроорганизмы. Исследование фитонцидных свойств пеларгонии показывает, что они активны по отношению к микроорганизмам в различных средах и губительно действуют на вредителя комнатных растений- щитовку.

По итогам выполненных исследований составлены таблицы, сделаны выводы. Разработаны рекомендации по использованию пеларгонии при озеленении классных кабинетов и жилых помещений, а так же применение фитонцидных свойств в лечении некоторых заболеваний растений и человека.

Результаты данного исследования представляют практическую значимость и могут быть использованы при фитодизайне школьных помещений.

Выполнила: Кузьмина Анастасия ученица 9А класса МБОУ «Солнечная СОШ№1»

Руководитель: Колмагорова Т.П. учитель географии и экологии ХМАО-Югры

«Влияние фитонцидов герани на человека»

научно исследовательская работа “Влияние фитонцидов герани на человека”

Просмотр содержимого документа
««Влияние фитонцидов герани на человека»»

Исследовательская работа по биологии

«Влияние фитонцидов герани на человека»

Исаева Кристина Олеговна, 9 класс

образования «Средняя школа №5

Исаева Лариса Петровна,

образования «Средняя школа №5

г. Новогрудок 2018 г.

Глава 1. Герань-лекарственное растение ……………………………………5-11

1.3. Герань в народной медицине……………………………………………. 7-9

1.4. Фитонциды выделяемые геранью………………………………………9-11

Глава 2. Практическое исследование……………………………………..12-14

2.1.Влияние фитонцидов из листьев герани на рост плесени…………. ..9-11

2.2.Выпаривание из листьев герани ароматного эфирного масла……………13

2.3. Вличние фитонцидов герани на комаров и мух…………………………..14

Шелестят дожди по сельским домикам

Алыми восходами зари.

Приросли герани к подоконникам,

Будто к русским душам приросли.

Сергей Красиков [1]

Каждый цветок прекрасен по-своему. Но далеко не каждый цветок удостоен того, чтобы в честь него слагали стихи. О герани сложено немало стихов, с количеством которых может сравниться, пожалуй, лишь гвоздика. Причем авторы этих стихов – поэты прошлых эпох и даже наши современники. И все они говорят о том, что герань – любимый цветок, символ тепла и красоты, символ дома, бабушкиного дома. Не зря за геранью закрепилось название «бабушкин цветок».

Все цветы украшают нашу жизнь, но некоторые из них могут являться и помощниками человеку в быту, они обогащают кислородом помещение дома. Среди комнатных растений мне очень нравится герань. Может потому, что у меня в доме почти на каждом подоконнике растет и благоухает герань различных расцветок, это и послужило выбором темы наших научных изысканий «Влияние фитонцидов герани на нашу жизнь»

Актуальность: заключается в том, что растения в наше время могут использовать как лекарственное средство, являться освежителем воздуха, антибактериальным средством. Из них в домашних условиях можно получать духи, их можно использовать в качестве вытяжки в мыло, ароматизаторы.

Новизна: в своей работе я хотела узнать, могут ли быть фитонциды герани отпугивать комаров, мух. Можно ли получить эфирное масло из листьев герани.

Цель: основной целью работы является изучение целебных свойств комнатного растения-герани; сохранение пищевых продуктов при помощи листьев герани; влияние фитонцидов на насекомых .

– изучить литературу по этой теме;

– провести опыты с геранью по выделению эфирных масел;

– доказать, что фитонциды герани являются лечебными.

Предмет исследования: герань

Объект исследования: целебные свойства герани, выделяемые фитонциды и их влияние на организм человека и на окружающую среду.

Гипотеза исследования: если люди будут знать о свойствах герани, то смогут правильно использовать её для укрепления здоровья и улучшения экологического состояния помещения.

Методы исследования: анализ, наблюдение, описание, сбор информации, экспериментальный анализ и синтез.

Практическая значимость работы:

Используя знания о герани можно широко применять их, как лекарственное средство для укрепления здоровья и очищения воздуха помещения, против бактерий в целях профилактики простудных заболеваний, сохранение продуктов питания.

Сегодня в аптеках города огромное количество различных сборов и синтетических препаратов, но всё ж лучше, если за основу при лечении болезней население будет использовать растения с содержанием биологически активных веществ и натуральных веществ.

Глава 1. Герань – лекарственное растение

Родиной герани считается Южная Африка, оттуда в начале 17 века моряки привезли это растение в Европу. Именно с этого момента начинается история выведения новых сортов герани, этих красивейших цветов.

Герань как цветок впервые появился еще в Голландии в XVI веке. А наши мудрые предки считали герань – оберегом, символом уюта и тепла в доме. Трудно представить без герани подоконники в избах и квартирах.

В научной литературе ботаническое название комнатной герани – Pelargonium произошло от греческого слова – pelargos (аист) из-за сходства плодов с клювом аиста [2]

Можно предположить, что связано это с некоторой схожестью плодов герани с длинноклювой птицей. Интересно, что герань в различных странах имеет свое название. В Германии она называется «аистиный нос», в Англии – «журавельник» (кстати, в России тоже можно встретить похожее название – «журавлинник»), а вот в Болгарии именуется «здравницей»[1]

Созревшие семена с силою выбрасываются из пятистворчатой коробочки. У каждого семечка спирально скручивающаяся нить то сгибается, как пружина, то разгибается в зависимости от сухости или влажности воздуха и почвы.

Герань в современном облике была выведена известным английским садоводом-селекционером Джорджем Традесканом (в его честь названо одноименное декоративное растение традесканция). От герани в восторге были все. Придворные дамы украшали цветами декольте и шляпки, а мужчины помещали листья растения за рукав[1]

Герань как цветок вошла в моду в высшем свете очень быстро, выращивались в садах богатых вельмож, и считалась аристократическим растением. В России она получила широкое распространение в 19 века, но уже в начале 20 века она выпала из поля зрения цветоводов и получила еще обидное прозвище «мещанский цветок». В результате в нашей стране видовой и сортовой состав этой группы растений беден. [3]

В Англии, Франции, США, Австралии организованы общества любителей пеларгонии, которые ежегодно устраивают выставки. Фирма «Пеларгония – Фишер» (Германия) открыла в 1978 году музей, в котором представлено около 150 диких видов и 1200 сортов [4]

Первые плантации пеларгонии появились в СССР в 1929 году. К 1940 году производство гераниевого масла уже стало удовлетворять потребности населения.

Больше всего возделывали пеларгоний в Абхазии, в восточной Грузии, в Армянской и Таджикской ССР[4]

В энциклопедии герань – главный род семейства гераниевых. Пеларгония – род растений из семейства гераниевых. В мире насчитывается более 200 видов герани.

Все виды пеларгонии, которые выращивают в доме, объединяют одним названием – комнатная герань. Ближайшим родственником комнатной герани является её дикие сородичи – это герань обыкновенная, которая растёт как сорняк на огородах, и герань луговая, растущая на полянах [Приложение 2]

Почти все красиво цветущие пеларгонии имеют довольно неприятный запах. Листья — глубокоразрезные, покрытые волосками. Но есть пеларгония (Pelargonium roseum — розовая, или Pelargonium odoratissimum — самая душистая) с мелкими розоватыми цветами, но с очень ароматными листьями [5]

Пеларгония в природе растет на сухих солнечных склонах гор.
Это полукустарник в полтора метра высотой, с древесным стеблем и травянистыми молодыми ветками.

Герань различают по окраске: с цветками белого цвета, кроваво-красного цвета, голубые герани. Главное достоинство герани – это замечательное разнообразие окрасок. Цветки выглядят всегда красиво, но по-разному.

Видовое и сортовое разнообразие пеларгоний не позволяет принять единую классификацию этого растения. Но наиболее часто встречается разделение на 6 видов:

2.пеларгонии плющелистные (ампельные);

6.пеларгонии душистые [Приложение 2], [6]

Самый распространенный вид «зональная», представленный самым большим количеством сортов (более 70 тыс.). Приписку «зональная» эта пеларгония получила потому, что на ее листовых пластинах имеется окрашенная другим цветом «зона» – обычно в виде кольца или цветового пятна в центре. При недостатке освещения, например осенью и зимой, «зона» пропадает, а весной появляется вновь [Приложение 3].

1.3. Герань в народной медицине

В народной медицине герань одно из древних популярных растений, для лечения использовали её листья, стебли, цветы и корни. В старину люди очень активно применяли герань – как лекарственное растение.

Болезней, которые лечатся при помощи герани много:

.- используйте герань при начале простуды, при заложенности носа капайте сок из листьев герани, по три капли за один приём;

– для нормализации давления приложить лист герани к запястьям рук;

– при боли в спине помогают измельченные листья герани, приложенные компрессом на ночь;

– для облегчения зубной боли нужно подержать за щекой листик герани;

– для снятия головной боли прикладывайте на лоб лист герани;

– при отите положить, размяв пальцами лист герани в ухо;

– при порезах и ранах, для заживления прикладывайте листья или цветки герани к поврежденному месту.

Целебен и сок герани в народной медицине.

Ежедневное закапывание 1 -2 капель сока из ее листьев и цветов в уголок глаза поможет вам сохранить и улучшить зрение.

Для остановки носовых кровотечений используют тампоны, смоченные в отваре корня растения [7]

Наиболее выражен противомикробный эффект фитонцидов, герани (пеларгонии) душистой, домашней герани. Воздух, насыщенный фитонцидами, очень полезен как больным (особенно при заболеваниях верхних дыхательных путей и легких), так и здоровым. При повышенной склонности к заболеваниям верхних дыхательных путей положительный эффект оказывает вдыхание фитонцидов.

Ароматы растений действуют успокаивающе, притупляющим восприятие, стимулирующим, вызывающим состояние нервного возбуждения. Так, у кого повышена возбудимость нервной системы, полезно иметь в своей комнате герань душистую. Вдыхание ее аромата успокаивает, улучшает сон, а у гипертоников — снижает артериальное давление.

Кроме того, бодрящий аромат, испускаемый геранью, как комнатным эфиромасличным растением, которое насыщает воздух большим количеством летучих фитонцидов, может улучшить самочувствие, повысить активность организма, стимулировать его работоспособность и защитные силы. Герань, испаряя влагу с поверхности листьев, увлажняет чрезмерно сухой воздух, она создаёт в помещении микроклимат, благоприятный для человека.

Тысячелетиями изучались полезные свойства герани. Для очищения лёгких ежедневно герань ставьте на стол на расстояние 15-20 см от лица и медленно вдыхайте и выдыхайте воздух, ощущая запах растения. Благодаря этой приятной процедуре не только очищаются лёгкие, но снимается стресс, приходит в норму нервная система, усиливаются защитные силы организма.

Астрологи считают растения герани тушат любую отрицательную энергию в доме. Этот цветок считается оберегом, он гасит ссоры и охраняет дом от вторжения непрошенных гостей. Герань делает людей добрее и терпимее друг к другу. Её аромат укрепляет нервную систему и помогает избавиться от депрессии [9]

Кроме того, цветы герани доставляют нам много радости. С глубокой древности они — спутники всех событий. В Средние века цветами было принято украшать свои жилища, их стали дарить друг другу.

С помощью цветов герани можно создать уютный уголок в квартире. Это комнатное растение может изменить интерьер, украсит и оживит его. Однако иметь много кустов герани не следует, может быть аллергия.

Подобные знания со временем накапливались в каждой отдельной стране, в каждом доме.

Люди раньше верили в магические свойства герани. Розовая герань использовалась в любовных заговорах, белая — для увеличения рождаемости, красной защищались от злых сил и использовали для привлечения здоровья и достатка.

1.4. Фитонциды выделяемые геранью

Фитонциды (от греч. phyton – растение и лат. caedo – убивают) образуемые растениями биологически активные вещества, убивающие или подавляющие рост и развитие микроорганизмов[10]

Многие фитонциды выделяются из растений в газообразном состоянии. Листья смородины, грецкого ореха, дуба, ольхи, жёлтой акации выделяют гексенал, в очень малых концентрациях убивающий простейших.

В давние времена люди знали, что в состав растения герани входят – медь, крахмал, сахар, пектин, галловая кислота и танины, и другие полезные химические элементы.

В большинстве случаев фитонциды представляют собой смесь эфирных масел, органических кислот, гликозидов и др. Фитонциды способны убивать различные микроорганизмы, в том числе и вызывающие инфекционные заболевания. Их бактерицидное действие успешно используют для лечения гриппа, насморка.

Советский ученый Б. П.Токин сделал открытие. Он обнаружил во многих растениях особые вещества, способные защищать их от действия микроорганизмов, то есть обладающие антибиотическими свойствами. В настоящее время фитонциды привлекают внимание широкого круга исследователей. Они находят применение в медицине, в пищевой и химической промышленности, в растениеводстве, ветеринарии, виноделии, парфюмерии. Благодаря высокому содержанию фитонцидов и других биологически активных веществ многие растения обладают лечебными свойствами. О других знают немногие [11]

Ученые утверждают, что фитонцидность свойственна всему растительному миру как общая закономерность, обусловленная их иммунитетом.

Если спать в комнате с цветущими геранями, можно избавить себя от перспективы стать жертвой комариного нашествия. Мухи, комары, тля и прочие насекомые, как утверждают люди, не переносят аромат этого растения.

Выделение фитонцидов у разных растений происходит различно: у надземных – в воздух, у подземных – в землю, а у водных растений, соответственно, в водоем. Да и концентрация выделяемых фитонцидов бывает разнообразна даже у одних и тех же растений – это зависит от окружающих условий, качества почв, состояния самой культуры.

Выделять фитонциды растение может либо в качестве летучего вещества, либо поврежденной тканью растения. Выделять лечебные фитонциды могут не обязательно пораненные листья, но и здоровые листья. Например, лист дуба активно и успешно уничтожает инфузорий, если те вдруг попадают на лист.

Сильный приятный аромат герани оздоравливает микроклимат в помещении. Листья герани изобилуют эфирно-масличными железами, которые и являются источниками благоухания. Причем, разные виды растения источают различный аромат. Недаром названия подвидов столь красноречивы: герань душистая, герань благоухающая и т.д. Листья одних растений пахнут яблоком, других – лаймом, третьи отдают мятой перечной, четвертые благоухают розой. Некоторые хозяйки высушивают цветки и листья различных видов комнатной герани, помещают их в изящные стеклянные сосуды, создавая, таким образом, собственную коллекцию ароматов.

Источники:

http://alegri.ru/v-mire-cvetov/magija-rastenii/rastenija-s-fitoncidnymi-svoistvami-poleznye-svoistva-gerani.html
http://wikibotanika.ru/polezno-znat/domashnie-rasteniya-ochishhayushhie-vozduh-fitontsidyi-rasteniy.html
http://nsportal.ru/ap/library/drugoe/2015/03/25/fitontsidnye-svoystva-rasteniy-vliyanie-fitontsidnyh-svoystv-pelargonii
http://kopilkaurokov.ru/biologiya/prochee/vliianie_fitontsidov_gerani_na_cheloveka